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關於魷魚酸辣湯的做法的餐飲百科

魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法
  • 魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法

  • “鮮香酸辣,開胃助消化,簡單美味幾分鐘搞定。”食材明細主料鮮魷魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蛋清(適量)竹筍(適量)輔料薑絲(適量)配料香醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚酸辣湯的做法步驟1、原料圖,魷魚可以用身子,我買了一條,身子被我紅...
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魷魚酸辣湯的做法 節日裏養生又美味的魷魚酸辣湯 魷魚酸辣湯怎麼做
  • 魷魚酸辣湯的做法 節日裏養生又美味的魷魚酸辣湯 魷魚酸辣湯怎麼做

  • “魷魚酸辣湯應該是上佳的選擇,選料普通卻顯大氣。看似簡單的一碗湯裏面,包含了雞蛋、豆腐、魷魚絲、香菇、木耳等好幾種材料,營養非常之豐富。雞蛋、豆腐、魷魚絲提供優質蛋白質,香菇補氣,木耳通腸養顏,最後再用陳醋提味,既可以消食又能開胃。真正適合在節假日長期應酬的人們,也...
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酸辣魷魚湯,酸甜美味,香辣好滋味圖解
  • 酸辣魷魚湯,酸甜美味,香辣好滋味圖解

  • 魷魚味道鮮美,Q彈爽口,嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚,我還愛吃魷魚湯,用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯,感覺魷魚的味道始終融不進去,但是加入了番茄,酸酸甜甜的,能和魷魚奶奶的味道巧妙融合,超級鮮美、好吃。主料魷魚:兩隻西紅柿:一個輔料鹽:一尖勺生抽:半湯勺高湯:一湯勺醋:半湯勺白...
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酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做
  • 酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做

  • “貴州同事賣的特產-酸湯!又酸又辣,適合煮魚!”食材明細主料草魚(1/2)酸湯(100g)輔料白菜(1/2顆)豆芽(1盒)雞蛋(1/2個)花椒(少許)姜(少許)辣椒(少許)調料料酒(3匙)醬油(3匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯魚的做法步驟1、酸菜魚、酸湯魚、水煮魚要挑大一點的草魚。2、刮鱗,...
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泰式酸辣魷魚怎麼做-泰式酸辣魷魚的做法
  • 泰式酸辣魷魚怎麼做-泰式酸辣魷魚的做法

  • “酸辣香嫩,清爽潤口---泰式酸辣蒸魷魚”食材明細主料魷魚(1只800克)輔料生抽(2湯匙)橄欖油(1湯匙)白糖(1/2湯匙)小米椒(適量)青檸(1只)薑末(適量)香菜根(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣魷魚的做法步驟1、魷魚,營養價值極高,是高蛋白質、低脂肪、低熱量食品,含高量牛磺酸,肉質...
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酸辣爆炒魷魚怎麼做-酸辣爆炒魷魚的做法
  • 酸辣爆炒魷魚怎麼做-酸辣爆炒魷魚的做法

  • “作為重慶人辣椒是每頓飯都必不可少的,當然做魷魚也不能少了辣椒,新鮮魷魚在重慶人眼中最棒的吃法就是泡菜來炒,可以是泡椒,也可以是泡蘿蔔,當然還有乾煸的、燒烤的,但我還是喜歡吃泡菜炒的,酸辣味濃還能很好的壓住魷魚的腥味,家裏的泡菜是老媽自己泡的,這道菜裏只依稀看到泡酸蘿...
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酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法
  • 酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法

  • “片完魚片後,魚骨不要扔,做個魚骨湯,喝了胃暖暖的,鮮美下飯!”食材明細主料魚骨(2條)輔料葱姜(適量)酸菜(適量)調料酸辣湯料(半包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魚骨湯的做法步驟1、熱鍋放油,煎魚骨,煎至微黃。2、放料酒去腥,酒氣沒了放開水,放葱姜,大火煮,煮至湯色奶白。3、放酸辣...
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辣魷魚怎麼做-辣魷魚的做法
  • 辣魷魚怎麼做-辣魷魚的做法

  • “喜歡街邊的烤魷魚因為不乾淨所以研究了一下,味道還不錯。”食材明細主料魷魚(1條)輔料辣椒醬(1匙)辣椒麪(1/2匙)醬油(2匙)糖(1匙)蒜(1/2匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切花型很漂亮吧!2、把配料加點水調成稠狀。3、我直接放在鍋裏鹽10分...
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爽口酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃酸辣扣我的朋友們,我在這裏告訴大家一款爽口酸辣魷魚湯的做法。這裏選用的是魷魚番茄青紅椒大白菜一塊熬煮而成!看着色澤就讓人食慾大開,吃起來口感有着魷魚的嚼勁,滑嫩,番茄的酸甜,爽口的白菜混合在一起...
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酸菜魷魚湯怎麼做-酸菜魷魚湯的做法
  • 酸菜魷魚湯怎麼做-酸菜魷魚湯的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)醃菜(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)小米辣(刪除)蕃茄(適量)土豆(刪除)土芽(適量)配料糊辣椒(適量)花椒(適量)鹽(刪除)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量。2、魷魚處理好,洗淨。3、魷魚切成小塊,姜切成薑絲,小料辣切成辣椒片,放入魷魚塊裏抓勻。...
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辣魷魚的做法 I LOVE“辣” YOU“魷” 辣魷魚怎麼做
  • 辣魷魚的做法 I LOVE“辣” YOU“魷” 辣魷魚怎麼做

  • “這道菜,色澤紅亮,魷魚口感很爽脆,有嚼勁。我加了番茄醬(顏色更漂亮,具有酸甜味道)和辣醬,酸甜可口,香辣回味。很適合過年時和家人一起品嚐。2011年已經進入尾聲,對辛勤工作了一年的父母説一聲“你們辛苦了,我愛你們。”父母的愛才是天底下最無私的愛!感謝父母養育之恩。每個人成長...
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香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做

  • “自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料魷魚(適量)輔料黃瓜(1根)土豆(2-3個)配菜(適量)配料火鍋底料(適量)大蒜(一頭)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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美味的酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣魷魚湯的做法,還是比較簡單的,嘻嘻,我這個廚房小白,一下子就學會了,可能沒有掌握好技巧,所以做的不是很好,我相信第二次做的時候,會比這次更好呢。酸辣魷魚湯的味道比較偏酸辣味的,聞着也是鮮香可口的。大家也...
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酸辣魚頭湯怎麼做-酸辣魚頭湯的做法
  • 酸辣魚頭湯怎麼做-酸辣魚頭湯的做法

  • 食材明細主料新鮮魚頭(一個)輔料葱段(適量)薑片(適量)八角(適量)香菜(適量)花椒(適量)配料食用油(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)白醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魚頭湯的做法步驟1、新鮮魚頭一個2、將食用油放入熱鍋至五成熟,投入花椒,八角,葱段薑片略煸炒3、鍋內加入適量的水,大...
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酸辣魷魚片怎麼做-酸辣魷魚片的做法
  • 酸辣魷魚片怎麼做-酸辣魷魚片的做法

  • “魷魚片是買的幹魷魚泡好,在煮好的,酸辣味在冬天吃特別開胃營養美味。主要是暖和。”食材明細主料魷魚片(300克)韭黃(150克)輔料耳子(50克)辣椒(6顆)調料澱粉(1勺)米醋(2勺)雞精(1點)醬油(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魷魚片的做法步驟1、備好食材魷魚片提前煮好的。2、韭黃...
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酸辣魚湯鍋怎麼做-酸辣魚湯鍋的做法
  • 酸辣魚湯鍋怎麼做-酸辣魚湯鍋的做法

  • “酸辣開胃,正適合寒冷的冬季吃,含蛋白質,想吃啥菜還可以煮到鍋裏,安逸!”食材明細主料酸菜(100g)小米辣(50g)鰱魚(2條)輔料香菜(100g)香葱(50g)調料鹽(適量)菜籽油(10勺)料酒(5勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣魚湯鍋的做法步驟1、魚洗淨以後,把魚肉和魚頭分開,魚頭分成兩半。2、魚肉切...
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香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做

  • “我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮,民間常有的做法有燒烤、醬爆、與韭菜清炒等等。近年來又衍生出許多吃法,如孜然的...
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韓式酸辣魷魚蓋飯怎麼做-韓式酸辣魷魚蓋飯的做法
  • 韓式酸辣魷魚蓋飯怎麼做-韓式酸辣魷魚蓋飯的做法

  • “比普通韓式拌飯更簡單,更少的食材,但是同樣酸辣,口感豐富,好吃下飯”食材明細主料魷魚(1條)辣白菜(30克)洋葱(15克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料韓式辣醬(1大勺)植物油(1勺)葱花兒(少許)黑芝麻(少許)鹽(少許)雞粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式酸辣魷魚蓋飯的做法步驟1、魷魚剪開洗淨,扒皮...
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香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花(酸辣味) 香炒魷魚花怎麼做
  • 香炒魷魚花的做法 香炒魷魚花(酸辣味) 香炒魷魚花怎麼做

  • “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇...
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酸辣汁魷魚仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁魷魚仔配西蘭花(燒烤) 酸辣汁魷魚仔怎麼做
  • 酸辣汁魷魚仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁魷魚仔配西蘭花(燒烤) 酸辣汁魷魚仔怎麼做

  • 食材明細主料魷魚仔(300g)西蘭花(50g)輔料泰國辣雞汁(10g)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣汁魷魚仔的做法步驟1、清水沖洗魷魚仔,用廚房紙吸乾水分2、烤盤調至最高温,預熱8分鐘,把油均勻塗抹於烤盤,放入魷魚仔,,烤至兩面略帶金黃色3、烤好魷魚仔後,關閉烤盤,淋上...
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酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做
  • 酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做

  • “當酸爽湯底碰撞新鮮食材,食材被湯底浸透,高温燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻,馥郁香氣,酸辣平衡,令人聞之慾罷不能,看似沒辣椒清清淡淡的,但入口酸鮮,之後辣勁上來,温柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味,醇香的火鍋味不斷在脣齒間迴盪,鮮味酸爽,口感微辣,但辣而...
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酸辣魷魚披薩的做法 I LOVE“辣” YOU“魷”TOO 酸辣魷魚披薩怎麼做
  • 酸辣魷魚披薩的做法 I LOVE“辣” YOU“魷”TOO 酸辣魷魚披薩怎麼做

  • “這款披薩,我用了上次一道菜名為:ILOVE“辣”YOU“魷”剩下的魷魚須,然後把普通的青椒換成了口感上更辣的細長青椒,因為笨笨是半個重慶人,所以口味上有點遺傳我媽媽吧。其實我對西方人披薩的理解,就是加了很多菜的“大餅”。喜歡披薩的童鞋們,發揮你們的潛能,任意發揮吧!至於菜名...
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好吃的酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃酸辣粉的朋友相信也會和我一樣喜歡喝這一道酸辣魷魚湯,他酸酸辣辣的口感着實令人很着迷。特別是煮過的魷魚會變的軟軟韌韌的,貝比生炒的魷魚更上口。飯前喝上一碗酸辣魷魚湯我相信你一定能夠很開胃,而...
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酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法
  • 酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(兩條)西紅柿(2個)金針菇(1把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(適量)味極鮮(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)鹽(少許)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)野山椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
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酸辣魷魚怎麼做-酸辣魷魚的做法
  • 酸辣魷魚怎麼做-酸辣魷魚的做法

  • “夏日天氣太熱吃不下飯,作為中國人桌上的下飯菜品種太多了,例如:飯冤家,酸辣大腸,麻婆豆腐,酸辣豬肚等等酸辣開胃菜,今天呢就説説酸辣魷魚的做法,其主要是酸辣當然鮮味也並不可少,好廢話不多説了。開始吧。”食材明細主料魷魚片(2個)酸蘿蔔(30g)泡椒(4g)輔料鹽(5g)雞粉(3g)生抽(2ml)老抽(1ml)蠔...
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