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關於最美不過陽春麪——樸素卻又美味的一碗麪的餐飲百科

陽春麪的做法 最美不過陽春麪——樸素卻又美味的一碗麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 最美不過陽春麪——樸素卻又美味的一碗麪 陽春麪怎麼做

  • “家裏一般常備着掛麪,有時候不愛做飯就會下一些掛麪吃。陽春麪可以説是我最喜歡的掛麪吃法了,跟別的麪條比起來它是最樸素的,沒事什麼技術含量,在寒冷的冬天來一碗簡單的陽春麪,也暖起來了呢。我一邊唱着你在我眼中是最美,一邊愉快的幹掉了一大碗。在這場我與陽春麪的戰爭中,我...
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陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “媽媽的一碗陽春麪不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肥膘(適量)生抽(1勺)鹽(1/4勺)輔料香葱(2顆)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水,小火熬豬油3、水分蒸發後,豬油會慢慢滲出4、熬製豬油渣變黃,撈出油渣5、...
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美味牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美好慵懶的早晨總是不能夠缺少一頓美味可口而且營養均衡的早餐,一道製作工藝簡單快捷的美食小吃牛肉麪陽春麪深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着些許全麥麪包和鮮榨果汁食用更是風味十足讓人享受不已,你是不想...
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陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “陽春麪。又稱光面或清湯麪,是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麪條,常見於中國上海地區。煮這種面的麪條一般沒有規限,細如龍鬚麪或者粗如寬面均可使用。陽春麪的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種面的價格是十分錢一碗,因此被冠以陽春麪的美名。”食材...
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美味的簡版陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的簡版陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道,陽春麪好吃不好做,不如讓我們來一碗簡版陽春麪。簡版陽春麪比陽春麪的做法更加簡單,但是味道不亞於陽春麪哦,無論是面還是湯,都是極其美味的,喜歡陽春麪的朋友們不妨來試試這道簡版陽春麪,它的味道一...
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素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做
  • 素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做

  • “長這麼大,總得最好吃的麪條還是媽媽用醬油炒的麪條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙着工作,偶爾才會下一次廚,給我們姐弟倆露兩手,雖然,她老人家來來去去都是那幾款,雖然,我倆十分地不滿她每天...
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素碗麪怎麼做-素碗麪的做法
  • 素碗麪怎麼做-素碗麪的做法

  • ““素碗麪”這是我的叫法。凡是吃過炸醬麪的都知道,除了麪條和炸醬之外,關鍵的還要配製不同的面碼。因為這碗麪沒有面碼,就是簡簡單單的一碗麪和一碟醬,所以將其叫做“素碗麪””食材明細主料刀切面(300克)輔料雞蛋醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素碗麪的做法步驟1、...
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美味的陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:100輔料豬油:5鹽:2生抽:5ml具體步驟1.我用的是掛麪,細細的那種,掛麪品種很多,各大超市都有售2.奶鍋放入水,大火煮開3.放入麪條4.大火煮2分鐘,麪條很容易沸出來,要時刻觀察,掛麪不太容易熟,煮2分鐘的狀態是面...
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美味的雞蛋陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋陽春麪陽春麪條是一道很美味的一道麪食類美食,趁着休息時間又是一個人在家,我就。打了一個雞蛋,然後放了一些麪條在裏面做了一道非常美味可口的雞蛋陽春麪。味道非常的香龍,而且屬於清淡類的美食,特...
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一碗陽春麪如何做簡單又好吃
  • 一碗陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘陽春麪是是江南非常著名的一道傳統麪食小吃。在煮的過程中,豬油是非常關鍵的,因為只有它才能確保陽春麪的香味。用紫皮洋葱的原因是因為它的味道有濃郁的香味,可以炸出擁有清香的葱油香味,因而陽春麪是江南地區...
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陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(100克)輔料鹽(2克)生抽(5ML)豬油(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、我用的是掛麪,細細的那種,掛麪品種很多,各大超市都有售2、奶鍋放入水,大火煮開3、放入麪條4、大火煮2分鐘,麪條很容易沸出來,要時刻觀察,掛麪不太容易熟,煮2分鐘的狀態是麪條大...
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美味的上海陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的上海陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的上海陽春麪是一道非常好吃的食物,夏天的時候吃一點清蒸的食物對身體也是非常好的。特別是偶爾吃慣了大魚大肉的時候,如果有一道美味的上海陽春麪的話就是非常好的選擇。那麼我們美味的上海陽春麪到底...
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簡單淳樸卻令人吃過難忘-鄭州高新區這碗好評如潮的“六不同”手擀麪
  • 簡單淳樸卻令人吃過難忘-鄭州高新區這碗好評如潮的“六不同”手擀麪

  • 當一個北方人想起故鄉,自然會想起春日青青的麥田和夏日金黃的麥浪,想起風吹起石磨中悠悠的麥香,一直刮到心坎,吹得心癢,最後在媽媽的手中變成一碗軟筋爽口的手擀麪。而媽媽和家遠在故鄉?不要緊,請來嚐嚐這家好評如潮的尖山石磨手擀麪吧。這碗手擀麪雖然簡單,想吃出最原始的美味...
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美味的牛肉陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的牛肉陽春麪,牛肉陽春麪非常好吃,味道鮮美,牛肉吃起來也比較嫩,非常好吃,湯汁也是非常鮮美,口感也特別的好很是爽口,陽春麪本來就清淡鮮美,外加上牛肉那也算是美味了,而且經濟實惠,非常好吃。牛肉吃起來也是非...
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清淡一碗陽春麪如何做簡單又好吃
  • 清淡一碗陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:適量輔料醬油:適量葱:適量鹽:少許具體步驟1.燒開一奶鍋水2.放入麪條,用筷子撈開,準備一碗冷水3.麪條變軟後,撈出放入冷水碗4.用筷子撈開5.準備一個碗,碗內倒入醬油,放入豬油和一小撮葱花6.再次燒開半奶鍋的...
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如何做簡單又好吃-清淡的一碗陽春麪
  • 如何做簡單又好吃-清淡的一碗陽春麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量輔料鹽:適量具體步驟1、將雞蛋磕入碗內,用筷子打勻。把炒鍋置於火上,放入花生油燒熱,倒入蛋液攤成蛋皮,取出切成細絲。蒜苗洗淨,切成3釐米的段。2、鍋中加水燒開後,下雞蛋麪條煮熟,撈出盛在碗內,撒上蛋...
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陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “成品作,適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜(1到N根)麪條(個人所需用量)輔料開水(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)橄欖菜(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、把蒜切碎,只留蒜葉,並在放少許油的鍋裏爆香,盛出備用2、加開水,下面條,(我用得...
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陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做

  • “*一碗最簡單的面~陽春麪!卻也是最温情的一碗麪……*這是一碗有故事的面……*這碗麪,緣起那部《大內密探零零發》……戲裏,每次和星星拌嘴後,劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星説這句台詞:老公,你餓不餓?我煮麪給你吃好不好?~之前所有一切,都化在一碗熱氣騰騰的面裏了,兩人很快就能和好...
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美味可口陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味可口陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(標準粉):150小白菜:20輔料大葱:10鹽:2具體步驟1.小白菜淨,切段放在碗中備用;2.麪條放入開水中煮熟;3.小白菜放入煮麪水中燙熟;4.鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;5.放鹽調味,盛入麪條、小白菜,撒上葱...
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一碗陽春麪怎麼做-一碗陽春麪的做法
  • 一碗陽春麪怎麼做-一碗陽春麪的做法

  • “傳統的陽春麪配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪(1把)生菜(2片)輔料葱(1段)蝦皮(1把)豬油(半勺)調料味達美青花椒椒鹽(半勺)味達美白胡椒粉(半勺)鮮雞汁(1勺)輕...
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樸實的陽春麪如何做簡單又好吃
  • 樸實的陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘要説這陽春麪,我只能用“樸實無華”來給它定義,也許正是因為它的樸實,它的不驕不躁,才得以千古流傳,傳説是乾隆帝吃過後給了名字,而陽春麪具體是什麼時候出現的,應該還要追溯到更早以前,所以每當捧起這一碗清清淡...
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素面一碗怎麼做-素面一碗的做法
  • 素面一碗怎麼做-素面一碗的做法

  • “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊,可以稍微...
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最愛的一碗陽春麪如何做簡單又好吃
  • 最愛的一碗陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一碗陽春麪,給你濃濃的詩情畫意,一碗陽春麪,讓你享受到灶台上的暖暖愛意,是媽媽做出來的美好味道,謝謝你的付出與一點一滴的陪伴,正如這簡單卻又不平凡的陽春麪,吃出了美好的食物美感,吃出了對愛你的人的感激愛意...
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美味的牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的牛肉麪陽春麪,這是一道非常美味的簡餐。麪條是一種非常健康的食品,陽春麪是非常有特色的面,裏面有香葱的點綴,吃起來特別的香。牛肉含有豐富的高蛋白,用來煮麪不僅讓面吃起來更香,而且還起到點綴的作用,看...
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如何做簡單又好吃-祕製一碗陽春麪
  • 如何做簡單又好吃-祕製一碗陽春麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量輔料水:適量具體步驟1.麪粉放入容器加鹽2克拌勻,食鹼粉放入清水中攪拌至溶化,慢慢倒入麪粉中邊倒邊用筷子攪拌等麪粉拌成雪花狀取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的麪糰。2.包上保鮮膜,靜置20分鐘...
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