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關於鴨肉粥的餐飲百科

鮮美鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 鮮美鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨肉粥是一道富有營養、味道鮮美的美食,有很好的養生功效。鴨肉粥易於消化,能夠預防春季的呼吸疾病。鴨肉粥的原汁原味,就在於一是鴨肉,二是粥。鴨肉粥中還可加入油條段子、花生米、大紅棗、蓮子、當歸等佐料...
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清熱去火鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 清熱去火鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨血:適量鴨肉:適量輔料鹽:適量葱:適量姜:適量芹菜:適量冬姜:適量水:適量具體步驟米,洗淨;鴨血洗淨、切塊(如果沒有,可以不放);鴨肉洗淨、切丁;姜,切片;葱,切小段;芹菜,切丁;苟杞,洗淨(可放可不放)炒鍋中入少許油。油温熱時...
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美味的鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料鴨肉:150糯米:250輔料鹽:少許料酒:適量具體步驟將鴨肉切丁。把糯米洗乾淨以後放入鍋中,加水熬成粥。待糯米成粥後,再放入鴨肉、少許料酒和鹽煮至粥熟。...
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——【鴨肉山藥粥】 鴨肉山藥粥怎麼做-鴨肉山藥粥的做法 食物也講“鴛鴦配”
鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料稻米:100鴨肉:300輔料鹽:5大葱:20胡椒粉:1子姜:10料酒:15襄荷:5豆豉:30具體步驟1.鴨肉洗淨,汆燙過;2.將水12杯燒開,放入鴨肉和料酒(15克)、老薑、煮40分鐘;3.取出鴨肉,放晾、切絲;4.白米洗淨,加入煮鴨的高湯8杯,改小火煮到米...
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鴨蛋瘦肉粥怎麼做-鴨蛋瘦肉粥的做法
  • 鴨蛋瘦肉粥怎麼做-鴨蛋瘦肉粥的做法

  • “平時皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家裏沒有皮蛋,於是突發奇想用了鴨蛋。從此家人對皮蛋瘦肉粥完全不感興趣,絕對讓你驚喜的味道,一發不可收拾。瘦肉可以換成雞絲,隨意搭配,同樣美味。”食材明細主料大米(100克)鴨蛋(1個)裏脊肉(100克)輔料鹽(1茶匙)香葱(1棵)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工...
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鹽水鴨粥怎麼做-鹽水鴨粥的做法
  • 鹽水鴨粥怎麼做-鹽水鴨粥的做法

  • 食材明細主料鹽水鴨(適量)大米(適量)輔料香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4根)葱花(適量)黑芝麻(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水鴨粥的做法步驟1、大米頭天晚上洗好,然後包好放冰箱凍一晚,這樣第二天做粥更容易軟爛。2、大米在鍋中煮軟。3、一次放入香菇粒、胡蘿蔔粒、鴨肉粒,快...
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香辣鴨肉粥怎麼做-香辣鴨肉粥的做法
  • 香辣鴨肉粥怎麼做-香辣鴨肉粥的做法

  • “【鴨肉粥】是老公很喜歡的一道粥,辣辣的很刺激呀!今晚的主食就是這一鍋鴨肉粥了,有點辣不適合寶寶吃~另外給寶寶做一小鍋不辣的。”食材明細主料鴨肉(500克)珍珠米(適量)輔料生薑(適量)芹菜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)香菇(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)沙茶醬(少許)微辣(口味)煮...
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鴨架粥的做法 湯鮮味美的鴨架粥,一口氣喝三碗 鴨架粥怎麼做
  • 鴨架粥的做法 湯鮮味美的鴨架粥,一口氣喝三碗 鴨架粥怎麼做

  • “過年期間在烤鴨店吃飯,平時剩的鴨架可以幫你做椒鹽鴨架或者鴨架粥,結果過年期間飯店實在太忙,只能自己打包回來啦!所以就有了今天這份鴨架粥,味道實在太鮮美了,一口氣喝了兩三碗。”食材明細主料鴨架(1只)輔料青菜(1顆)調料生抽(1勺)雞汁(1勺)鹽(3g)米飯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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鹹鴨蛋粥怎麼做-鹹鴨蛋粥的做法
  • 鹹鴨蛋粥怎麼做-鹹鴨蛋粥的做法

  • “即簡單又美味,鹹粥-別有一番風味!”食材明細主料大米(半杯)鹹鴨蛋(一個)輔料黃豆(少許)青菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切開。3、青菜摘好洗淨。4、切碎。5、泡發好的黃豆備用。6、大米洗淨備用。7、大米、黃豆...
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鴨粥怎麼煮
  • 鴨粥怎麼煮

  • 慢火煨煮。最好是用砂鍋慢慢的煮,煮的時候可以適當放薑片,提熱暖胃。煮的時候用勺子慢慢的攪拌,這樣熬出來粥不僅不會粘鍋而且煮出來都很稠,等吃的時候怎麼攪拌都不會變稀,這樣熬出來粥保持了鴨肉的鮮味,滑滑的米也是稠稠的包裹很滑嫩。...
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鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法
  • 鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法

  • “冬瓜老鴨湯無疑是最適合夏秋季節喝的一款湯,但是作為一名上班族沒有多餘的時間呆在廚房裏煲湯,那麼試試這款快手的冬瓜鴨肉粥吧,這款粥的養生功效也是棒棒的,其中冬瓜清熱利水消腫,鴨肉補陰清虛火,大米健脾養胃,可以説這是一款老少皆宜的粥品。”食材明細主料大米(100g)冬瓜(300g...
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鴨蛋粥怎麼做-鴨蛋粥的做法
  • 鴨蛋粥怎麼做-鴨蛋粥的做法

  • “小時候爸媽的味道。”食材明細主料鴨蛋(一個)大米(適量)輔料花生油(少量)鹽(適量)醬油(少量)原味(口味)未知(難度)鴨蛋粥的做法步驟1、鴨蛋一個。2、打一個鴨蛋,放少量花生油,適量鹽,少量醬油,攪均勻。3、粥煮好,倒入攪均勻的鴨蛋,煮兩分鐘。4、鴨蛋粥成品圖。...
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鴨肉蓮藕粥怎麼做-鴨肉蓮藕粥的做法
  • 鴨肉蓮藕粥怎麼做-鴨肉蓮藕粥的做法

  • 食材明細主料大米(1.5杯(2人份))鴨肉(適量)蓮藕(3節)油豆腐(6塊)輔料鹽(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉蓮藕粥的做法步驟1、大米1、5杯(2人份)淘洗乾淨。2、鴨肉洗淨,蓮藕洗淨刨皮,油豆腐備用。3、鍋里加入大米、蓮藕、鴨肉、油豆腐,加水到6刻度線,放電壓力...
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包菜鴨肉泡粥怎麼做-包菜鴨肉泡粥的做法
  • 包菜鴨肉泡粥怎麼做-包菜鴨肉泡粥的做法

  • “昨天家裏的黃豆用完了,今天早上也就不打豆槳了。今天早餐吃什麼?打開了冰箱看看,有昨天的剩飯,又看到有點鴨肉,我就配了點包菜,做了一款包菜鴨肉粥。LG早上鍛鍊回來一吃,大為讚賞!直説夏天還是吃粥的好!”食材明細主料米飯(1碗)熟鴨肉(100克)包菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口...
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鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做
  • 鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做

  • 食材明細主料鴨架湯(適量)大米(一抓)糯米(兩抓)輔料鹽(適量)香菜(少許)燕麥片(三匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話,抓兩下糯米,一下大米煮出來正好兩碗粥2、將雙米混合物淘洗後加入提前調好的鴨架湯浸泡約半小時3...
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香葱鴨腿粥的做法 煲一鍋香香的粥--香葱鴨腿粥 香葱鴨腿粥怎麼做
  • 香葱鴨腿粥的做法 煲一鍋香香的粥--香葱鴨腿粥 香葱鴨腿粥怎麼做

  • “本來今天是準備做皮蛋瘦肉粥的,回來的時候從車庫裏找了2個皮蛋,想着樓上的冰箱裏應該有瘦肉,就沒有在車庫的冰箱裏拿肉,誰知在樓上冰箱翻了半天,也沒有找到肉,懶得下樓去車庫冰箱裏拿瘦肉,正好從冰箱裏翻出臘鴨腿,於是就煲了一鍋臘鴨腿粥,老公一連吃了2碗,到晚上下班回來還問,剩下...
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加盟鴨肉粥的優勢有哪些
  • 加盟鴨肉粥的優勢有哪些

  • 鴨肉是很有營養的美食之一,鴨肉粥也十分的營養、養胃。很多人都想要投資加盟鴨肉粥鋪,因為鴨肉粥的味道十分鮮美,深受許多消費者的喜愛。但是怎麼樣才能找到一家靠譜的鴨肉粥來加盟呢?現在餐飲市場上的選擇琳琅滿目,所以很多投資者,被各式各樣的投資選擇迷亂了眼。那麼今天這篇...
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秋季滋陰潤肺鴨肉粥的做法 秋季滋陰潤肺一一鴨肉粥 秋季滋陰潤肺鴨肉粥怎麼做
  • 秋季滋陰潤肺鴨肉粥的做法 秋季滋陰潤肺一一鴨肉粥 秋季滋陰潤肺鴨肉粥怎麼做

  • “鴨肉粥味道鮮美,補腦益智,滋陰養血,適用於陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者,同時對於春季的呼吸疾病也有着很好的預防作用。寶寶輔食可以吃鴨肉粥~~美味呀美味^~^”食材明細主料早米(45g)鴨肉(45g)輔料料酒(1g)鹽(1g)水(300g)葱(少許)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋季滋陰潤...
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營養鴨肉粥的做法 【寶寶輔食】營養鴨肉粥 營養鴨肉粥怎麼做
  • 營養鴨肉粥的做法 【寶寶輔食】營養鴨肉粥 營養鴨肉粥怎麼做

  • “為寶寶製作一道鴨肉粥,不辣不下味精的營養鴨肉粥。”食材明細主料純鴨肉(80克)稀飯(一碗)輔料姜(少許)香菇(一個)芹菜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養鴨肉粥的做法步驟1、食材準備;鴨肉跺成肉末、香菇切末、姜切絲、芹菜切末、備用。2、炒...
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鴨肉大米粥怎麼做-鴨肉大米粥的做法
  • 鴨肉大米粥怎麼做-鴨肉大米粥的做法

  • 食材明細主料米粥(一個人量)烤鴨(適量)輔料生抽(2克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉大米粥的做法步驟1、大米粥準備一個人量備用。2、烤鴨買現成的,準備一些備用。3、大米粥倒入鍋裏,大火煮開,倒入烤鴨。4、加入少許生抽,大火攪拌均勻。5、加入少許鹽,大火攪拌均勻。6、...
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鴨肉粥加盟多少錢
  • 鴨肉粥加盟多少錢

  • 優質的粥品牌不僅能吸引很多的顧客前來就餐,也會吸引越來越多的加盟投資人士前來加盟投資。這就告訴我們,投資加盟的時候一定要選擇可靠的品牌進行加盟投資,這樣才能把風險降到最小,今天給大家介紹的是鴨肉粥加盟店加盟費,如果對鴨肉粥有興趣的小夥伴,想要投資的小夥伴,可以繼續...
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寶寶鴨珍粥怎麼做-寶寶鴨珍粥的做法
  • 寶寶鴨珍粥怎麼做-寶寶鴨珍粥的做法

  • “適合懶媽媽的寶寶粥”食材明細主料大米(適量)鴨珍(適量)紅蘿蔔(適量)日本豆腐(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶鴨珍粥的做法步驟1、鴨珍一個水燒開,過一下水切小丁,紅蘿蔔去皮切小丁,日本豆腐切片,姜洗淨切一小切。2、大米小半杯洗淨,加上第一部的...
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鴨子肉粥怎麼做-鴨子肉粥的做法
  • 鴨子肉粥怎麼做-鴨子肉粥的做法

  • 食材明細主料鴨肉(250g)粳米(100g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)葱花(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨子肉粥的做法步驟1、鴨肉洗淨,斬成小塊兒;2、加入鹽和黃酒,拌勻,醃製1小時以上;3、粳米淘洗乾淨備用;4、鴨肉涼水入鍋,一次加足水,避免中途加水;5、水開後,打去浮沫...
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鴨雜粥怎麼做-鴨雜粥的做法
  • 鴨雜粥怎麼做-鴨雜粥的做法

  • 食材明細主料鴨腎(3個)鴨心(數個)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨雜粥的做法步驟1、鴨腎,鴨鴨洗乾淨。2、薑絲。3、切好的鴨腎,鴨雜。4、葱花。5、米淘水,放適量水,煮開,放薑絲兒,米快開的時候放鴨腎,鴨心煮熟。6、舀起來,撒上葱花。...
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