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關於泡蘿蔔條的餐飲百科

泡蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 泡蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時泡蘿蔔條,屬於泡菜的一種,四川傳統美食,四川人飯桌上必不可少的配菜。優質泡蘿蔔條味道清甜,爽脆可口,根據個人口味加點兒熟油海椒,簡直不擺了,絕對是開胃佳品。在四川筒子們眼裏,一家川菜館子正不正宗,首先就要看...
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泡蘿蔔條怎麼做-泡蘿蔔條的做法
  • 泡蘿蔔條怎麼做-泡蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)泡椒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔條的做法步驟1、原料。2、蘿蔔去皮洗淨備用。3、蘿蔔切條塊。4、用鹽醃製出水備用。5、鍋中加適量的水,放鹽糖,醬油八角,桂皮,香葉,...
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好吃的泡蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 好吃的泡蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蘿蔔:300輔料鹽:適量具體步驟1.大蒜、辣椒、切開(喜歡辣點,可以多加幾個辣椒)2.蘿蔔切條3.加入鹽,白糖,大蒜,辣椒,醋,開始攪拌4.倒入瓶中,蓋住,然後放冰箱保鮮一晚上,第二天就可以吃了,5.酸酸甜甜,很好吃哦,....
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酸脆的泡蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 酸脆的泡蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蘿蔔:400輔料鹽:適量具體步驟1.準備白蘿蔔一根。2.蘿蔔對半切,再切成片,放一勺食鹽醃製10分鐘。3.濾掉醃出來的水,放入四勺白糖。4.放入8勺白醋。5.放入泡椒和薑絲,醃製兩個小時。...
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爽口泡蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 爽口泡蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:3條輔料野山椒:半瓶紅辣椒:3根鹽津烏梅:10粒檸檬:1個鹽:適量醋:適量白糖:適量涼開水:適量具體步驟備齊材料白蘿蔔去皮、洗淨、切條加入一些鹽巴,攪動蘿蔔條,使其均勻地被醃製。閒置四五個小時。瞧,蘿蔔條...
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酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做
  • 酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1)辣椒粉(50G)涼水(90克)糯米粉(10克)輔料蘋果(適量)梨(適量)鹽(適量)糖(適量)韭菜(適量)辣白菜湯(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,放適量鹽醃製20分鐘,倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚露這個還是比較好...
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泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法
  • 泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法

  • “蘿蔔作藥用處多民間説,十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。”食...
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韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做
  • 韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要倒掉。2、準備其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
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爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法
  • 爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法

  • “很簡單的白蘿蔔泡菜做法。而且味道不錯。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料胡蘿蔔(一根)配料白醋(200克)白糖(若干)野山椒(若干)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔條泡菜的做法步驟1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮;白醋、白糖、野山椒備用2、蘿蔔切條3、白醋、白糖加涼白開調汁,依照...
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蘿蔔泡菜的做法 貌美如花——蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做
  • 蘿蔔泡菜的做法 貌美如花——蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做

  • “蘿蔔也瘋狂,再普通的菜也要吃個好心情,菜還是那個菜,換個造型,吃着“心裏美”,心裏真的感覺美。”食材明細主料心裏美蘿蔔(1顆)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)輔料幹辣椒(適量)白酒(適量)姜(適量)清水(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蘿蔔泡菜的做法步...
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泡蘿蔔怎麼泡
  • 泡蘿蔔怎麼泡

  • 蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃酸蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於泡蘿蔔怎麼泡,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、泡蘿蔔怎麼泡泡蘿蔔是用蘿蔔製作的一道家常菜。蘿蔔含豐...
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蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做
  • 蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做

  • “家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗...
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紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做
  • 紅油泡蘿蔔的做法 自制紅油泡蘿蔔 紅油泡蘿蔔怎麼做

  • “一直超喜歡吃四川泡菜,不僅是因為它們色澤誘人,更重要的是因為它們吃起來酸辣脆爽,特別過癮!前幾天,自己動手把沒吃完的半個大白蘿蔔製成了泡菜,今天早餐時拿出來一嘗,果然不如外面賣的那麼入味,事實證明,辣椒還是放少了。可是老公卻直呼好吃,可能我也是一個無辣不歡的人吧!”食材...
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海鮮蘿蔔條的做法 泡菜~海鮮蘿蔔條 海鮮蘿蔔條怎麼做
  • 海鮮蘿蔔條的做法 泡菜~海鮮蘿蔔條 海鮮蘿蔔條怎麼做

  • “這是一道最簡單的一種泡菜做法。”食材明細主料白蘿蔔(1000g)輔料香菜(5g)無鹽蝦米(3g)鹽(10g)白糖(5g)辣椒麪(10g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮蘿蔔條的做法步驟1、先將白蘿蔔洗淨,再將辣椒麪用開水燙好備用,然後將蘿蔔擦成絲。2、將蘿蔔條、香菜、鹽、白糖及燙好的辣椒麪...
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泡蘿蔔怎麼做-泡蘿蔔的做法
  • 泡蘿蔔怎麼做-泡蘿蔔的做法

  • “冬天,吃蘿蔔的季節,泡點酸酸甜甜的蘿蔔,開胃。”食材明細主料蘿蔔(1根)輔料白糖(2勺)白醋(2勺)調料生薑(3片)大蒜(3個)小米辣(2個)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、準備白蘿蔔一根。2、切成1釐米左右的長條,加入兩勺鹽,拌勻。靜置半個小時。3、鍋中加三碗水,兩大勺白...
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蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做
  • 蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做

  • “雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)米醋(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、先將蘿蔔切去頂和根清...
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私房泡蘿蔔-泡蘿蔔
  • 私房泡蘿蔔-泡蘿蔔

  • 食材明細主料蘿蔔(5斤左右)輔料東古一品鮮(290克(生抽))老抽(3匙)白醋(130克)純淨水(250克)糖(330克)鷹牌梅粉(50克)辣椒麪(5克)鹽(150克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備好。2、蘿蔔洗淨切片,把水注滿,加入150克鹽泡2個小時。3、2個小時後,要柔壓,用洗衣服的手法...
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泡椒蘿蔔條怎麼做-泡椒蘿蔔條的做法
  • 泡椒蘿蔔條怎麼做-泡椒蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泡椒(1瓶)紅辣椒(半個)調料白醋(少許)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成細條。2、放在一個盆裏,多加些鹽,這一步不可省略。鹽要多去苦水。半小時蘿蔔會出水,把水倒掉,用流動水沖洗幾道除去鹹味,放入篩子中瀝...
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泡蘿蔔條的做法
  • 泡蘿蔔條的做法

  • 泡蘿蔔條是日常菜的一種,但我們常常回去買來吃,但這些往往要添加我們不知情的化學劑。泡蘿蔔條的製作方法也是多種多樣。那麼,要怎麼做才好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧,希望下文對大家有所幫助泡蘿蔔做法...
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泡蘿蔔的做法 開味小菜:泡蘿蔔 泡蘿蔔怎麼做
  • 泡蘿蔔的做法 開味小菜:泡蘿蔔 泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅皮蘿蔔(1000克)輔料鹽(100克)花椒(20克)草果(一個)八角(一顆)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)雞精(5克)紅辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、將紅皮蘿蔔用刀切下外皮,洗淨晾乾水分。2、將水燒開晾涼倒入有盛水變的玻璃瓶中,把上述材料全...
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蘿蔔泡菜怎麼做-蘿蔔泡菜的做法
  • 蘿蔔泡菜怎麼做-蘿蔔泡菜的做法

  • “我一直不屬於追星一族,電視劇除非是特別對我口味的,我在家基本一個台就是中央十二平道社會與法,從小就愛看刑偵片,這個台講的是都是社會上真真是實實發生的一些跟法律有關的事情還能學習很多知識呢,要不就是綜藝節目會去看.......就像今年灰常流行的那個啥來着來自星星的你,...
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泡跳水蘿蔔條怎麼做-泡跳水蘿蔔條的做法
  • 泡跳水蘿蔔條怎麼做-泡跳水蘿蔔條的做法

  • “跳水泡菜是家常菜了,是餐桌上不可少的美味菜,開胃菜。味道特別爽口。做法也簡單時間短。特別是吃了大魚大肉來點跳水泡菜,要吃2碗飯。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)水蘿蔔(2個)輔料姜(1個)蒜(3瓣)辣椒(2根)香葉(2片)八角(1個)大料(1個)醋(2勺)糖(20克)胡蘿蔔(1個)鹽(50克)鹹甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡...
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美味蘿蔔條-蘿蔔條
  • 美味蘿蔔條-蘿蔔條

  • 食材明細主料白蘿蔔(兩根)泡姜(少許)泡蒜(少許)泡辣椒(少許)輔料鹽(適量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段,然後去皮(去皮時皮切的厚些,準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜)3、然後切成蘿蔔條4、把蘿蔔條放個容器裏,然後在蘿蔔上撒適量...
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泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔(花開自制) 泡蘿蔔怎麼做
  • 泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔(花開自制) 泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料白糖(50g)生薑(50g)白醋(50g)高粱酒(50g)鹽(50g)花椒(10g)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子,玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。燒開水,然後放涼。(切記水不可有油和生水,裝水的容器一定要擦乾)2、把蘿蔔、白菜等洗乾淨晾...
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泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做
  • 泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做

  • “在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家户户都會根據自家需要,從集市上買來新鮮的材料,洗乾淨後,將水瀝乾,再進行醃製。其...
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