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關於蓮子煲怎麼做好吃的餐飲百科

蓮子煲怎麼做-蓮子煲的做法
  • 蓮子煲怎麼做-蓮子煲的做法

  • 食材明細主料蓮子(250g)輔料西芹(100g)胡蘿蔔(適量)草菇(4個)墨魚仔(2個)香菇(1個)姜(兩小片)調味鹽(少許)糖(幾顆)雞汁(1勺)瑤柱汁(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子煲的做法步驟1、食材及調味。2、冰鮮蓮子提前解凍好,水開後入鍋大火蒸15分鐘。3、蓮子蒸好再燒開水調入鹽,雞汁,然後加入...
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芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法
  • 芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法

  • “秋天是一個從炎熱向寒冷過渡的季節,早晚温差大,天氣乾燥,忽冷忽熱,是人們最易感冒和抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季天應該多吃一些能夠增強身體免疫力,清淡、滋陰的食品為主。老鴨不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的...
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銀耳蓮子煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 銀耳蓮子煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時銀耳蓮子煲雞湯是由銀耳,蓮子,紅棗和老母雞等主材熬製而成口感嫩滑有滋補去燥等功效,是湯品的一大首選,深受廣大羣眾喜愛老少皆宜。銀耳素有“窮人的燕窩”的稱號其滋潤效果可見一斑,蓮子粉糯去火配上老母雞獨...
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淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法
  • 淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法

  • “調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子,淮山,圓水,姜洗淨3、將全部材料放入電子煲煲三小時,湯成放鹽調味...
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蓮子百合瘦肉煲怎麼做-蓮子百合瘦肉煲的做法
  • 蓮子百合瘦肉煲怎麼做-蓮子百合瘦肉煲的做法

  • “一款補血又補氣的“元氣大補湯”-「蓮子百合瘦肉煲」,同時具有美容養顏、清熱涼血、寧心安神之功效,包你熬夜也能美美噠!”食材明細主料幹蓮子(60g)瘦肉(300g)百合(30g)紅棗(10g)輔料姜(5g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子百合瘦肉煲的做法步驟1、蓮子用熱水浸泡至發脹,百...
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白果和蓮子怎麼煲好喝
  • 白果和蓮子怎麼煲好喝

  • 白果又叫做銀杏,雖然聞起來特別臭,但是吃起來卻很香,而且白果還是一種營養很豐富的食物,很多人都喜歡用白果喝其他食物一起煲湯喝,而且還可以作為飯後零食吃。那麼白果和蓮子怎麼煲湯才好喝呢?今天就給大家介紹一下白果蓮子湯的做法。一、白果和蓮子怎麼煲湯好喝食材:白果適量,蓮...
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蓮子百合煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 蓮子百合煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮子:30百合:30瘦豬肉:200輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備原料,百合、蓮子、瘦豬肉。2.蓮子、百合洗淨,用水泡開。3.瘦豬肉洗淨,切成小塊。4.瘦肉塊用開水焯一下。5.鍋洗淨,加入兩碗水,放入蓮子、百合。6.燒開...
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蓮子薏米煲鴨湯怎麼做-蓮子薏米煲鴨湯的做法
  • 蓮子薏米煲鴨湯怎麼做-蓮子薏米煲鴨湯的做法

  • “蓮子--清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。”食材明...
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新鮮蓮子怎麼煲湯比較好
  • 新鮮蓮子怎麼煲湯比較好

  • 與銀耳、枸杞、紅棗放在砂鍋裏煲3小時左右。新鮮的蓮子最適合做銀耳蓮子湯了,香甜可口。蓮子需要洗淨並去掉蓮心,銀耳需要提前泡發,再配上一些紅棗、枸杞以及冰糖,口感就最佳了。新鮮的蓮子不要去掉蓮蓬,常温一下可保存3-5天,放在冰箱裏冷藏的話,可以放的時間久一些。...
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蓮子百合煲雞湯的做法 秋冬潤燥--【蓮子百合煲雞湯】 蓮子百合煲雞湯怎麼做
  • 蓮子百合煲雞湯的做法 秋冬潤燥--【蓮子百合煲雞湯】 蓮子百合煲雞湯怎麼做

  • “1.潤肺止咳甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。2.寧心安神百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。3.美容...
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金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法
  • 金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法

  • “金錢蓮(也叫金線蓮)是一種煲湯食材,具有清熱解毒的功效,適合煲湯,煮水喝,非常適合秋季飲食~”食材明細主料鴿子(一隻)輔料金錢蓮(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢蓮煲鴿子的做法步驟1、新鮮現殺的鴿子清洗乾淨,用廚房剪剪成塊狀,浸泡...
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豬腎芡實蓮子煲如何做簡單又好吃
  • 豬腎芡實蓮子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬腎芡實蓮子煲是一道非常好的美白祛痘湯,主要原材料為豬腎以及芡實。蓮子有清心養神、健脾益腎功效,豬腎營養價值高,蓮子加上豬腎經過老火慢燉數小時後,香味四溢,加上些許調味,鮮美又可口,可謂色香味俱全。常吃...
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蓮子煲豬肚如何做簡單又好吃
  • 蓮子煲豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬肚:一個蓮子:去心40粒輔料油:少許生薑:一塊鹽:適量味精:少許胡椒粉:少許麪粉:適量具體步驟1.將生薑去外皮,洗淨,切成細絲;豬肚用麪粉、鹽分別揉搓,反覆清洗乾淨。2.將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內...
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美味蓮子煲小腸如何做簡單又好吃
  • 美味蓮子煲小腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香可口富含營養的豬小腸搭配着清脆爽口的蓮子烹飪,一道完美的家常菜餚蓮子煲小腸新鮮出爐。色澤清新鮮亮誘人胃口大開,口感脆嫩讓人回味,搭配着一碗軟糯的米飯食用更是滿足呢。而且製作方法簡單快捷,喜愛美...
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蓮子可以煲粥嗎
  • 蓮子可以煲粥嗎

  • 可以。若是用新鮮的蓮子煲粥,不用浸泡直接和食材一塊下鍋煲就可以;若是用的幹蓮子,需要用温水浸泡一個小時左右,煲粥的時候會更快地煮軟。蓮子心比較苦,所以不管幹的蓮子還是新鮮的,煲粥的時候最好把蓮子心取出來。最好用當年的幹蓮子煲粥,隔年的蓮子煮不爛的可能性較大,口感不好...
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核桃蓮子豬骨煲怎麼做-核桃蓮子豬骨煲的做法
  • 核桃蓮子豬骨煲怎麼做-核桃蓮子豬骨煲的做法

  • “煲湯這回事,好像是從TVB電視劇裏知道的。自己開始做飯,首先嚐試的就是煲湯,煲的多了,也就總結出一些適合自己口味的湯。平素工作累的時候,會選擇煲一鍋“核桃蓮子豬骨”,可以安神補腦,亦有補腎益智、延緩衰老的作用。做這道湯也很簡單,只需要準備核桃仁、蓮子、豬骨,一點點鹽調...
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蓮子煲豬肚怎麼做-蓮子煲豬肚的做法
  • 蓮子煲豬肚怎麼做-蓮子煲豬肚的做法

  • “【蓮子煲豬肚】養顏暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生素A和E,是很棒的養顏食材。用豬肚配着蓮子煲成湯,調一點兒胡椒粉,暖身暖胃美容養顏。豬肚比較難洗,很多朋友都不願意自己在家做,其實撐握到方法,洗乾淨很容易的。還是自己洗的更放心...
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鮮蓮子紅棗杞子煲雞如何做簡單又好吃
  • 鮮蓮子紅棗杞子煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這是一道清爽鮮美的雞湯,潤華人的口舌,更滋養身心。採用新鮮的蓮子,配上紅棗,枸杞,在時間的流逝中,小火慢燉,雞肉的鮮美展現出來,湯色分明如茶,蓮子猶如顆顆珍珠,耀眼璀璨,紅棗的芳香味道很迷人,枸杞補腎益精,養肝明目,補血安...
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生蓮子配什麼煲湯
  • 生蓮子配什麼煲湯

  • 豬心、紅棗、銀耳、薏米、百合、山藥、紫薯、玉米、排骨、豬肚、蘋果、瘦肉、烏雞、木瓜等。生蓮子可以搭配豬排骨、生薑、料酒等食材製作蓮子排骨湯,生蓮子可以搭配豬瘦肉、銀耳、蘋果、枸杞、清水一起搭配製作蓮子蘋果瘦肉湯。生蓮子煲湯可以去除蓮子芯,吃起來口感會更好...
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豬肚蓮子煲怎麼做-豬肚蓮子煲的做法
  • 豬肚蓮子煲怎麼做-豬肚蓮子煲的做法

  • “參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚(一個)蓮子(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨,用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二,三小時,以豬肚爛為準。3、蓮子用高壓鍋壓煮五分鐘。取出待用。4、煲好...
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芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做
蓮藕玉米栗子煲鴨腿怎麼做-蓮藕玉米栗子煲鴨腿的做法
  • 蓮藕玉米栗子煲鴨腿怎麼做-蓮藕玉米栗子煲鴨腿的做法

  • “秋季進補,喝點鴨湯挺好,鴨肉有養胃生津、止咳化痰、清熱健脾等功效,非常適合體內火氣旺盛和經常咳嗽的人羣食用。鴨肉營養高,食用後容易消化吸收,老少皆宜。秋分前後進補可以經常吃一些鴨肉,補充營養,提高身體免疫力,預防感冒,好處多多。”食材明細主料鴨腿(3只)輔料玉米(兩根)蓮藕(...
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蓮子煲什麼湯
  • 蓮子煲什麼湯

  • 蓮子排骨湯、蓮子銀耳湯、蓮子燉鴨湯、蓮子燉雞肉、蓮子豬肚湯等等。蓮子的味道清香,在燉煮時,可以吸收油脂,使湯汁的味道更鮮美。蓮子排骨湯在製作時,蓮子需要用温水沖洗乾淨,在和排骨一起放入鍋中燉煮即可。蓮子銀耳湯,味道鮮甜可口,湯汁濃稠,較為清爽解膩。...
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養生蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃
  • 養生蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:4小時養生必備菜品“蓮子淮山煲鴿子”,清淡可口,營養豐富。是這道菜的主打招牌,鴿子肉鮮美順滑與淮山、蓮子一起長時間熬製其營養成分更加的豐富,老幼皆宜。肥美的鴿子肉熬成湯汁如絲滑般滋養身體比什麼保健品都要...
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木瓜蓮子銀耳煲怎麼做-木瓜蓮子銀耳煲的做法
  • 木瓜蓮子銀耳煲怎麼做-木瓜蓮子銀耳煲的做法

  • “木瓜蓮子銀耳煲絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。木瓜是非常不錯的豐胸食品,所以才會有豐胸聖果的美譽。木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,是促進胸部細胞發育的天然荷爾蒙。木瓜富含的蛋白酶還能促進身體對蛋...
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