![油豆腐水筍燒仔排怎麼做-油豆腐水筍燒仔排的做法]( "油豆腐水筍燒仔排怎麼做-油豆腐水筍燒仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（220克）油豆腐（5個）水筍（140克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐水筍燒仔排的做法步驟1、食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水筍、桂皮、大料、黃冰糖。2、將水筍放在案板上切段，油豆腐切開。3、起...
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![油豆腐燒雷筍怎麼做-油豆腐燒雷筍的做法]( "油豆腐燒雷筍怎麼做-油豆腐燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（460克）油豆腐（115克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍、油豆腐2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中煮開後，燒煮一會。5、接着，合...
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![雷筍燒仔排怎麼做-雷筍燒仔排的做法]( "雷筍燒仔排怎麼做-雷筍燒仔排的做法")
- 食材明細主料雷筍（4株）仔排（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雷筍燒仔排的做法步驟1、食材：雷筍、仔排（已清洗焯水）。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入仔排翻炒翻炒。5、接着，加適量的料酒。6、加...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![小油豆腐燒排骨的做法 【寧波】小油豆腐燒排骨 小油豆腐燒排骨怎麼做]( "小油豆腐燒排骨的做法 【寧波】小油豆腐燒排骨 小油豆腐燒排骨怎麼做")
- “排骨除蛋白質，脂肪，維生素外，還含有大量磷酸鈣，骨膠原，骨粘連蛋白等，能促進骨骼生長髮育。搭配小油豆腐來燒，味道很好哦。。。”食材明細主料排骨（355克）小油豆腐（50克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒排骨的做法...
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![滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水]( "滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水")
- 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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![油豆腐燒大排怎麼做-油豆腐燒大排的做法]( "油豆腐燒大排怎麼做-油豆腐燒大排的做法")
- “紅燒大排時順便加了油豆腐一起燒煮，大排滑嫩鮮香，肉汁滲透到油豆腐中很是美味，不過熱的時候吃油豆腐可要小心燙嘴哦”食材明細主料大排肉（適量）油豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![小油豆腐燒大排怎麼做-小油豆腐燒大排的做法]( "小油豆腐燒大排怎麼做-小油豆腐燒大排的做法")
- 食材明細主料小油豆腐（145克）大排（440克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒大排的做法步驟1、食材：小油豆腐、大排（已清洗切開）、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。3、隨後，擱...
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![水筍燒大排怎麼做-水筍燒大排的做法]( "水筍燒大排怎麼做-水筍燒大排的做法")
- 食材明細主料水筍（230克）大排（475克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒大排的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒...
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![萵筍燒豆腐怎麼做-萵筍燒豆腐的做法]( "萵筍燒豆腐怎麼做-萵筍燒豆腐的做法")
- “萵筍燒豆腐，一個挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明細主料萵筍（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燒豆腐的做法步驟1、準備萵筍一根，刨皮。將萵筍切塊（我用的是工具刀）。2、豆乾切條，辣椒切碎。3、熱鍋涼油，先將豆腐下鍋煎到微黃。4...
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![墨魚仔燒豆腐怎麼做-墨魚仔燒豆腐的做法]( "墨魚仔燒豆腐怎麼做-墨魚仔燒豆腐的做法")
- “海鮮和豆腐燒在一起的味道，一個字“鮮”。”食材明細主料冷凍墨魚仔（適量）老豆腐（適量）輔料蠔油（2湯匙）生抽（湯匙）水（80ml）大葱（適量）大蒜（3瓣）幹辣椒（1根）薑片（3片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚仔燒豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切成厚約5mm的片。2、平底鍋燒熱，倒適量油，放入豆腐...
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![毛豆燒仔排怎麼做-毛豆燒仔排的做法]( "毛豆燒仔排怎麼做-毛豆燒仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（500g）輔料毛豆（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒仔排的做法步驟1、食材，剝殼毛豆，新鮮仔排2、仔排焯水，去除血水3、仔排焯水撈出瀝乾，葱姜八角備好4、炒鍋倒油，下薑片，八角爆香5、下入葱和仔排翻炒，多翻炒一會，去去腥，烹入黃酒6、放生抽，老抽上色，冰糖，鹽，加...
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![水筍燒老豆腐怎麼做-水筍燒老豆腐的做法]( "水筍燒老豆腐怎麼做-水筍燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（265克）輔料水筍（295克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、水筍（已清洗切段）。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下盛出。4、接着，水筍翻炒一下。5、然後，合入煎好的老豆腐。6、加適...
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![石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做]( "石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做")
- “石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
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![排骨燒油豆腐怎麼做-排骨燒油豆腐的做法]( "排骨燒油豆腐怎麼做-排骨燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料排骨（2大條）輔料油豆腐（10個）木耳（適量）香菜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燒油豆腐的做法步驟1、新鮮排骨用清水多次泡洗，直到沒有血水。用廚房紙擦乾淨。2、油豆腐建議選用大油泡，吃起來過癮。3、鍋中放油，白糖熬至變色，將排骨倒入，翻炒上色。放入生薑，料酒...
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![水筍燒排骨怎麼做-水筍燒排骨的做法]( "水筍燒排骨怎麼做-水筍燒排骨的做法")
- 食材明細主料水筍（230克）排骨（420克）輔料薑片（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水筍燒排骨的做法步驟1、食材：水筍。2、排骨（已清洗）。3、薑片、大料、幹辣椒、冰糖。4、將水筍清洗一下，撈出待用。5、將已清洗的排骨下入清...
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![黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做]( "黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做")
- 食材明細主料水筍（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）輔料桂皮（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
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![雷筍油豆腐燒排骨怎麼做-雷筍油豆腐燒排骨的做法]( "雷筍油豆腐燒排骨怎麼做-雷筍油豆腐燒排骨的做法")
- 食材明細主料雷筍（260克）油豆腐（80克）排骨（255克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍油豆腐燒排骨的做法步驟1、材料：雷筍、油豆腐、排骨（已焯水）2、將雷筍剝殼、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法]( "水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法")
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味味甜
