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關於版雞排的餐飲百科

雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版
  • 雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版

  • “用烤箱來做雞排,少油健康。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、用肉錘,把肉打鬆散。3、放入耗油雞蛋液鹽料酒抓勻。...
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糖醋小排 簡單版糖醋小排怎麼做-簡單版糖醋小排的做法 簡單版
  • 糖醋小排 簡單版糖醋小排怎麼做-簡單版糖醋小排的做法 簡單版

  • “最習慣的下飯菜了,而且做法步驟簡單,比較適合偷懶的,哈哈。”食材明細主料小排骨(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)豆豉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單版糖醋小排的做法步驟1、做湯的時候多煮了些小排,備用做糖醋口味的。2、配料,糖,醋,醬...
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簡單版黑椒雞排如何做簡單又好吃
  • 簡單版黑椒雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑椒粉:適量洋葱。:適量輔料具體步驟1.起骨,攤平,用黑椒粉,鹽,油,醬油醃上一段時間。2.小量洋葱切成小粒。3.汁料是酒黑椒粉鹽湯醬油幾滴老抽生粉?(如果喜歡辣的可以加點辣椒粉)。4.用不粘鍋小火把雞肉煎熟?(一...
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家常版照燒雞排飯如何做簡單又好吃
  • 家常版照燒雞排飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2只洋葱:半個西蘭花:1朵輔料蒜瓣:5個具體步驟1.雞腿肉去骨,肉那一面橫着切幾刀,用刀背拍打斷開纖維。下香油、蠔油、醬油、胡椒粉、孜然粉、切開的蒜瓣、料酒醃製。2.洋葱切絲備用,熱油熱鍋下爆香,至洋葱邊...
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烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎麼做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎麼做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比較多,人容易疲憊,胃口自然就會下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食慾大增,體力duangduangduang的上來了”食材明細主料排骨(400g)輔料番茄醬(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)鹽(1/4勺)澱粉(1/2勺)芝麻(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版糖醋排骨的做...
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空氣炸鍋版炸雞排怎麼做-空氣炸鍋版炸雞排的做法
  • 空氣炸鍋版炸雞排怎麼做-空氣炸鍋版炸雞排的做法

  • “無油無糖減脂零食。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料蒜(2顆)姜(1塊)葱(1塊)料酒(3-5勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2g)黑胡椒(2g)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、蒜薑切片,葱切段,加調料裹好,冰箱冷藏醃製2-4小時,記得翻面。3、雞蛋打散。用小...
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「懶人版」炸雞排如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」炸雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:700輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量料酒:適量麪包糠:適量玉米油:適量雞蛋:1個葱:適量姜:適量十三香:適量生抽:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨。2.用刀背砍一遍,既方便入味也方便成熟。3.或者把雞肉從中間片開。4.再...
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炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃-家庭版
  • 炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/4個火腿:1片葱末:少許白飯:1人份太白粉:少許鹽:少許雞粉:少許雞排肉:1塊地瓜粉:少許低筋麪粉:1大匙水:適量蛋:1顆輔料具體步驟1.)將雞排肉以所有醃料醃漬約20分鐘至入味備用。2.)將材料B混和成面煳狀後,再將作...
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微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎麼做
  • 微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)葱花(適量)生薑絲(適量)輔料生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,加入生薑絲,豆瓣醬,生抽醃製半小時備用。2、水燒開,倒入排骨,大火蒸35分鐘。3、取出,撒入葱花段,點綴即可。4、成品圖二。5、成品圖。6...
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家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(300克)輔料茶油(10克)黑胡椒醬(20克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版牛排的做法步驟1、牛排,切片,平底鍋,入油,烤,(熟的程度,可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、可以吃了,簡單,方便小竅門牛排,是包裝好,買現成的,放冷凍裏,想吃,就拿出來,一烤,就可以吃了,醬,也...
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蜜酥雞排如何做簡單又好吃-家庭版
  • 蜜酥雞排如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸排:1副低筋麪粉:1大匙蛋:1顆水:少許蜂蜜:1小匙生抽:1小匙太白粉:少許輔料具體步驟1.)將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水備用。2.)將材料B調成面煳,與作法1的雞胸排拌勻,使...
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香酥烤雞排的做法 不放一滴油💯香酥烤雞排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤雞排怎麼做
  • 香酥烤雞排的做法 不放一滴油💯香酥烤雞排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤雞排怎麼做

  • “烤的雞胸肉排不油膩,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉質略幹,介意者可改油炸哦😊。”食材明細主料雞胸肉(550g)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個(小))玉米澱粉(適量)調料鹽(2g)蠔油(2勺)白胡椒粉(2克)燒烤料(2勺)糖(1-2g)孜然粉(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥烤雞排的做法步驟1、雞胸肉兩塊...
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家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法
  • 家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法

  • “每次去韓國小店必點的春川雞排鍋,今天做一個家庭版的簡易春川雞排味道還不錯,關鍵時刻可以解解饞哦,哇咔咔”食材明細主料雞腿肉(2只)白洋葱(半個)圓白菜(半個)土豆(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)料酒(適量)蠔油(兩湯匙)黑胡椒粉(適量)大蒜(3瓣)蜂蜜(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法
  • 炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法

  • “化繁為簡,快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉(300克)麪粉(80克)輔料炸雞料(適量)水(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞排(簡易版)的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中,5毫米厚的片。按炸雞料的配比醃製。(我用的是自家做的炒雞架料醃製的,吃貨們可以去超市買炸雞料,比如...
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簡易版洋葱黑椒雞排怎麼做-簡易版洋葱黑椒雞排的做法
  • 簡易版洋葱黑椒雞排怎麼做-簡易版洋葱黑椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(1塊)洋葱(半個)輔料黑椒汁(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版洋葱黑椒雞排的做法步驟1、洋葱切絲2、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平,加鹽,薑絲,胡椒粉,料酒醃二十分鐘3、鍋中下油燒熱,放入雞胸脯肉下油鍋煎,當煎至雞胸肉邊緣發白時,在另翻一面煎4、黑椒...
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迷迭香雞排如何做簡單又好吃-家庭版
  • 迷迭香雞排如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿:1只新鮮迷迭香:6枝義大利綜合香料:1小匙檸檬汁:少許蒜末:少許橄欖油:少許鹽:少許白酒:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。2.用材料2抓醃雞腿後...
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黑椒雞排如何做簡單又好吃-懶人版
  • 黑椒雞排如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞胸肉:適量西蘭花:小半顆蘑菇:五顆輔料生菜:3片洋葱:一小顆炸雞粉:10油:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.去皮雞胸肉斜切薄片,用料酒醃製10分鐘。拌入炸雞粉,(也可以加一個蛋清會更嫩),抓捏幾下讓粉均勻的粘在雞肉上,薄...
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炸雞排如何做簡單又好吃-懶人版
  • 炸雞排如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料退骨雞腿肉:2個雞腿輔料鹽,胡椒粉,麪粉,麪包粉:少量雞蛋1個:具體步驟1.將雞腿去皮去骨待用2.將雞腿肉切薄,均勻的撒上鹽,胡椒粉適量3.兩邊均勻的拍上面粉4.兩邊拖上蛋液5.再拍上面包粉6.放油鍋裏炸至金黃色7.裝盤...
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無油版爆漿雞排怎麼做-無油版爆漿雞排的做法
  • 無油版爆漿雞排怎麼做-無油版爆漿雞排的做法

  • “炸雞排、炸爆漿雞排,每次在超市裏看到,從心裏嚼着太過油膩,這個攤位前永遠都有一圈人圍着買,偶爾買一次,吃的時候心裏都是滿滿的罪惡感;有一次吃過幾口,立刻被香的頂倒了,再也不想吃油炸的東西;看我發過的食譜,沒有一道菜是油炸的,最多就是油煎的;新款的空氣炸鍋到家後,用它做了一次...
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寶寶版牛排的做法 寶寶版牛排18+ 寶寶版牛排怎麼做
  • 寶寶版牛排的做法 寶寶版牛排18+ 寶寶版牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(適量)西紅柿(適量)細面(適量)西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑芝麻(適量)核桃醬(適量)牛油果油(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶版牛排的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔西藍花切好焯水.3、細面煮好備用.牛排用牛油果油煎好4、煎好的牛排擺盤加上黑...
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家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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平底鍋版雞腿排的做法 【韓醬雞腿排】平底鍋版雞腿排 平底鍋版雞腿排怎麼做
  • 平底鍋版雞腿排的做法 【韓醬雞腿排】平底鍋版雞腿排 平底鍋版雞腿排怎麼做

  • “此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品,這裏非常感謝美食天下舉辦活動,讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋,火候均勻,還不粘鍋,做煎制的菜還真不錯,這是我的中餐,我用兩個小雞腿做了這個【韓醬雞腿排】特意配了一些蔬菜,就是一個人的中餐菜品了...
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家庭版雞排漢堡怎麼做-家庭版雞排漢堡的做法
  • 家庭版雞排漢堡怎麼做-家庭版雞排漢堡的做法

  • “香脆美味,價格實惠,方便快捷。”食材明細主料雞排(1塊)圓麪包(兩片)輔料生菜(4片)調料番茄醬(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版雞排漢堡的做法步驟1、雞排放入空氣炸鍋選擇高火十分鐘。2、生菜洗淨,麪包準備好。3、用廚房用紙把生菜上的水吸乾。4、五分鐘後給雞排翻面...
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簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做
  • 簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製30分鐘,如果能冷藏醃製過夜就更入味了哈!3、醃好雞肉,準備...
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快捷烤箱版雞肉排如何做簡單又好吃
  • 快捷烤箱版雞肉排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉味道鮮美,口感嫩滑,營養豐富,我就很喜歡吃,在外面逛街,遇上雞排一定會吃上一次,外面製作的雞排味道很香但是畢竟沒有家裏的好和安全,而且作為小女生,也不想吃太多油炸的食物啦,這道快捷烤箱版雞肉排就很好了,制...
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