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關於蒜香小龍蝦尾的餐飲百科

蒜香小龍蝦尾怎麼做-蒜香小龍蝦尾的做法
  • 蒜香小龍蝦尾怎麼做-蒜香小龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料蒜(1頭)葱(適量)姜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香小龍蝦尾的做法步驟1、蒜切末,葱姜切好。2、龍蝦尾洗淨。3、鍋中放油,放入葱薑絲,一半蒜末,炒香。4、放入龍蝦尾,加入生抽和鹽,翻炒均勻。5、炒熟後裝盤,撒上剩下的蒜末。...
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蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做
  • 蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做

  • “夏天基尾蝦新鮮上市的季節也是我家每年吃蝦最多的時候新鮮的食材怎麼做都好吃清蒸白灼油爆椒鹽隨心所欲今天就來個蒜香版的基尾蝦吧是我家小丫頭的大愛,也是米飯的好搭檔哦”食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)配料色拉油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適...
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蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法
  • 蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法

  • “炎炎夏日,沒你不行”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)食用油(適量)料酒(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、洗乾淨的龍蝦尾冷水下鍋,放幾片薑片,加入適量...
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麻辣小龍蝦尾的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦尾怎麼做
  • 麻辣小龍蝦尾的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦尾怎麼做

  • “麻辣小龍蝦又名口味蝦、是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後,色澤紅亮,口味辣並鮮香。”食材明細主料小龍蝦(500g)鵪鶉蛋(20個)調料菜籽油(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)郫縣豆瓣(2匙)火鍋底料(100g)老薑(半塊)大葱(1根)小葱(適量)蒜末(適...
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香烤龍蝦尾怎麼做-香烤龍蝦尾的做法
  • 香烤龍蝦尾怎麼做-香烤龍蝦尾的做法

  • “香烤龍蝦尾,既簡單又好吃-----偶爾想來點西餐的feel時,不妨試一試這一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(兩條)黃油(少許)蒜末(少許)輔料椒鹽粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤龍蝦尾的做法步驟1、兩隻鮮蝦的龍蝦尾2、用剪刀照着背部中間剪開,把龍蝦肉撥出來,不要...
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麻辣小龍蝦尾怎麼做-麻辣小龍蝦尾的做法
  • 麻辣小龍蝦尾怎麼做-麻辣小龍蝦尾的做法

  • “吃過小龍蝦尾的就知道這相比於小龍蝦更加的方便,也更加入味,今年夏天安排起來。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)啤酒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)調料紅99火鍋底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍,然後...
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香糟龍蝦尾怎麼做-香糟龍蝦尾的做法
  • 香糟龍蝦尾怎麼做-香糟龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(180克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(適量)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、香糟滷。2、將龍蝦尾和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、放入保鮮盒中,挑出薑片晾涼。5、接着,倒入香糟滷。6、然後,...
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蒜蓉龍蝦尾怎麼做-蒜蓉龍蝦尾的做法
  • 蒜蓉龍蝦尾怎麼做-蒜蓉龍蝦尾的做法

  • “五一假期,去超市購買了心儀的龍蝦尾,準備自己在家做蒜蓉龍蝦尾,這道菜在餚肉店同樣的份量賣40元,買的蝦尾17元,成本也就20元,正好省了一半,吃起來也是非常過癮!”食材明細主料龍蝦尾(1.5斤)大蒜(4頭)輔料辣椒(2個)啤酒(半斤)蒜蓉辣醬(1勺)薑片(3個)調料糖(1匙)鹽(1匙)黃酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)一...
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蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法
  • 蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法

  • “蒜香味完全融入蝦尾之中,微辣微甜呢!”食材明細主料龍蝦尾(1000g)輔料蒜(300g)葱段(1勺)調料辣椒醬(1勺)菜籽油(10勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜泥龍蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗淨備用。2、蒜裝入保鮮袋用刀背拍扁。3、倒出拍扁的蒜片。4、把蒜切成蒜碎。5、油熱以後,放...
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香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法
  • 香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法

  • “夏日是吃小龍蝦的最好季節,去掉蝦頭,只剩肉多的蝦尾,通過各種調料的浸潤,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(500g)輔料洋葱(1個)青椒(3個)芹菜(3根)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)菜油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炒小龍蝦蝦尾的做法步驟1、小龍蝦洗淨去掉頭部,扯掉蝦線,只剩蝦...
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蒜茸粉絲龍蝦尾怎麼做-蒜茸粉絲龍蝦尾的做法
  • 蒜茸粉絲龍蝦尾怎麼做-蒜茸粉絲龍蝦尾的做法

  • “今天又買了兩條較小的龍蝦尾,記得曾經用蒜茸烤過,很香很鮮,人生總要有多種嘗試,這次改用蒜茸蒸,加上粉絲吸汁,估計也挺好,也有人説粉絲比龍蝦好吃,但自我感覺還是龍蝦肉好吃些,又爽又脆,當然,粉絲吸收了龍蝦的鮮味後那也很美味,呵呵。”食材明細主料龍蝦尾(2條)粉絲(1扎)鋪面調料蒜頭(約...
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蒜香龍蝦尾怎麼做-蒜香龍蝦尾的做法
  • 蒜香龍蝦尾怎麼做-蒜香龍蝦尾的做法

  • “夏天吃小龍蝦和喝啤酒,可以説是夏天的標配。小龍蝦的鮮美和啤酒的清涼,讓人在炎炎夏日裏感受到一絲愜意。”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料大蒜(3個)葱花(適量)幹辣椒(適量)鮮辣椒(適量)調料醬油(1勺)醋(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清水(1碗)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香龍蝦尾的做法步驟1...
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小龍蝦蝦尾怎麼洗
  • 小龍蝦蝦尾怎麼洗

  • 將小龍蝦放在清水中浸泡15分鐘左右,然後準備牙刷,用牙刷清洗小龍蝦的蝦尾,反覆清洗2到3次即可清洗乾淨。小龍蝦是一種淡水蝦,因為肉味鮮美而被人喜愛,常見小龍蝦做法有麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦等等。購買小龍蝦後烹飪不完可放在水中保存。...
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十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法
  • 十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法

  • “麻辣鮮香,十三香特別入味兒。小龍蝦和夏天更配哦😊”食材明細主料小龍蝦尾(一斤)輔料花生油(適量)香葉(適量)薑片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法
  • 香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料小米辣(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)啤酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末,少許姜米。4、小米辣切碎。5、鍋內放油,放薑片,花椒粒爆香...
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龍蝦尾蒜蓉粉絲怎麼做-龍蝦尾蒜蓉粉絲的做法
  • 龍蝦尾蒜蓉粉絲怎麼做-龍蝦尾蒜蓉粉絲的做法

  • “最近做飯都想圖省事,不想站在煤氣灶前炒菜,所以做蒸菜是最省事的。翻了翻冰箱,竟然還有一盒未拆封的龍蝦尾,讓我一下子就想到了與粉絲搭配,因為平時也是特別喜歡吃扇貝蒸粉絲。龍蝦尾是成品,已經有了味道,所以也不需要太多調料,萬能的蒜蓉做法,蒸好後用油淋一下,香味就出來了。我...
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蒜蓉小龍蝦尾怎麼做-蒜蓉小龍蝦尾的做法
  • 蒜蓉小龍蝦尾怎麼做-蒜蓉小龍蝦尾的做法

  • “簡簡單單,有手就行,喜歡就點個關注吧。”食材明細主料小龍蝦尾(一斤)輔料葱花(少許)調料小龍蝦調味料(一包)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小龍蝦尾的做法步驟1、將小龍蝦尾拿出解凍。2、解凍後。3、鍋中燒油。4、倒入小龍蝦尾。5、大火爆炒至金黃。6、一包小龍蝦調味料...
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香酥龍蝦尾怎麼做-香酥龍蝦尾的做法
  • 香酥龍蝦尾怎麼做-香酥龍蝦尾的做法

  • “香酥可口,喝酒必備😝。”食材明細主料龍蝦尾(250g)輔料紅尖椒塊(50g)綠尖椒塊(50g)圓葱塊(100g)調料孜然粒(30g)蒜蓉辣醬(50g)味精(1匙勺)雞精(1匙勺)白糖(1匙勺)鹽(1匙勺)料酒(2匙勺)胡椒粉(0,5匙勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾過水煮熟。2、煮好的龍蝦尾控...
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清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法
  • 清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法

  • “在超市買了小龍蝦尾。這種蝦尾是冷凍的,回來需要解凍。但比起處理新鮮的活的小龍蝦更方便一些。而且吃起來也很方便,因為沒有頭,蝦肉一下子就可以拽出來了。做的時候用的酷克壹佰的麻辣小龍蝦調料,為了避免夏天吃麻辣的上火,特意加入了些薄荷葉,薄荷也經過油炸是酥脆的口感,清...
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香辣龍蝦尾怎麼做-香辣龍蝦尾的做法
  • 香辣龍蝦尾怎麼做-香辣龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料新鮮龍蝦(適量)輔料豆瓣醬(適量)黃酒(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦去頭和蝦線,刷洗乾淨。2、鍋中放多些油。3、倒入龍蝦翻炒撈出。4、鍋中另加入鹽煸炒辣椒豆瓣醬花椒蒜末生薑。...
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蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法
  • 蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法

  • “不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾!火娃蒜香味龍蝦底料,用祕製蒜蓉醬,經過大火烹飪,讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裏,可以説是蒜泥控的福音了,蒜香濃郁不油膩,蝦肉Q彈好吃到舔盤!”食材明細主料龍蝦(1500g)輔料啤酒(500g)水(700g)調料火娃蒜香小龍蝦底料(500g)小龍蝦專用調味粉(25g)...
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醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法
  • 醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(355克)輔料薑片(適量)調料黃豆醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、黃豆醬。2、將龍蝦尾下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入...
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咖喱小龍蝦尾怎麼做-咖喱小龍蝦尾的做法
  • 咖喱小龍蝦尾怎麼做-咖喱小龍蝦尾的做法

  • “色澤金黃,咖喱味兒濃郁,拌飯特別好吃。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)香葱(適量)小米椒(可選)花椒(可選)咖喱(適量)姜(適量)蒜(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍,洗一下。2、剝去外殼,抽除蝦線。3、開水中焯一下撈出,控水...
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蒜茸焗龍蝦尾怎麼做-蒜茸焗龍蝦尾的做法
  • 蒜茸焗龍蝦尾怎麼做-蒜茸焗龍蝦尾的做法

  • “在超市偶然回眸一看,見到有盒裝的龍蝦尾,一盒,筆者不是做海鮮的行家,就用了比較簡單的方法來做,利用空氣炸鍋,快捷簡單又鮮味。”食材明細主料龍蝦尾(約60克2尾)輔料蒜頭(約8瓣)葱頭(2粒)小紅菜椒(1/2條)青椒(1/2條)調料菜油(約3大匙)精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)蒜香(口味)烤(工藝)...
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蒜蓉麻辣小龍蝦尾怎麼做-蒜蓉麻辣小龍蝦尾的做法
  • 蒜蓉麻辣小龍蝦尾怎麼做-蒜蓉麻辣小龍蝦尾的做法

  • “蒜香濃郁,麻辣鹹鮮,超級入味兒👍。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料姜(適量)蒜(10粒)小米椒(適量)香葱(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻椒醬(半勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麻辣小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍洗淨。2、蒜切末兒,有點着急,切的粗糙了...
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