![蝦皮紫菜芫荽湯怎麼做-蝦皮紫菜芫荽湯的做法]( "蝦皮紫菜芫荽湯怎麼做-蝦皮紫菜芫荽湯的做法")
- 食材明細主料芫荽（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）幹鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮紫菜芫荽湯的做法步驟1、芫荽去根洗淨。2、切碎。3、紫菜撕幾塊。4、芫荽紫菜蝦皮放入大碗裏。5、加入少許鹽雞精香油生抽。6、水開後直接倒在碗裏即可食...
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![芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做]( "芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做")
- “以前還不知道芫荽可以做餡吃，一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子，那味道説不上來的鮮美，那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩，這次本打算包餃子的，我家那兩位要求包餛飩吃，説比餃子好吃。那好吧！餛飩比餃子好包，你們樂意就行，餛飩來嘍！請朋友們吃餛飩哈，一人一大碗，不夠再來盛！”...
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![芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做]( "芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做")
- “小時候，肉少，媽媽多數是不放肉，直接元荽（香菜）炒豆乾的，只有極小的時候放肉來炒。很多人不喜歡香菜，可我從小就喜歡它香香的味道。那時候覺得這道菜美味極了。”食材明細主料香菜（適量）豆乾（適量）豬肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽炒豆乾的做法步...
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![芫荽蝦皮紫菜湯怎麼做-芫荽蝦皮紫菜湯的做法]( "芫荽蝦皮紫菜湯怎麼做-芫荽蝦皮紫菜湯的做法")
- “工作忙碌懶得做飯，家人平時還都愛喝湯，這道菜就是不二之選，清淡美味，十分鐘搞定，連小孩子都喜歡！”食材明細主料芫荽（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（少許）清水（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽蝦皮紫菜湯的做法步驟1、芫荽洗淨切成碎...
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![芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法]( "芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法")
- “淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，四季分明，物產豐富。牛羊遍地，特別盛養牛羊，當地古溝一帶又是回民居住地，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳餚，早餐的最主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。話説淮南周邊的黃牛，應該就是魯西黃牛，和我們這...
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![皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法]( "皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法")
- “在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成為了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裏蠢蠢欲動，渴望着有一天也能在這裏展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了，心裏還是很忐忑，畢竟這是美食大舞台，高手林立，我這點手藝實在是小巫見大巫，但為了實現自己...
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![芫荽炒肉絲怎麼做-芫荽炒肉絲的做法]( "芫荽炒肉絲怎麼做-芫荽炒肉絲的做法")
- “芫荽，小的叫香菜”食材明細主料芫荽（300克）豬肉（50克）輔料葱（少許）薑末（少許）花生油（2勺）鹽（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽炒肉絲的做法步驟1、把葉子去掉，可以拌芫荽葉。清洗乾淨。2、切段備用。3、豬肉切絲。4、葱姜切好，所有食材準備好。5、鍋內放油燒熱，放入葱...
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![涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法]( "涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法")
- 食材明細主料芫荽（適量）輔料香脆花生米（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芫荽的做法步驟1、芫荽清洗乾淨。2、鍋裏燒開水，加點油，倒入芫荽攪拌一下斷生撈出。3、過冷開水切段放入碗中，加入花生，鹽，生抽，香醋，香油，糖拌勻即可。4、...
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![芫荽爆羊肝怎麼做-芫荽爆羊肝的做法]( "芫荽爆羊肝怎麼做-芫荽爆羊肝的做法")
- “煮了羊雜，一個人一頓吃不完，各種吃羊雜。芫荽就是香菜，就是當地人多叫芫荽。這邊的芫荽，秋天長的跟芹菜差不多粗粗大大的，多用來炒菜。我就覺得這個名字又有趣又好聽，就採用這個名字啦。”食材明細主料芫荽（80克）羊肝（100克）輔料紅椒（小許）調料葱（20克）姜（小許）食鹽（小許）生抽（3克）鹹鮮（口味...
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![芫荽肉絲小炒的做法 芫荽入菜、鮮美無比------【芫荽肉絲小炒】 芫荽肉絲小炒怎麼做]( "芫荽肉絲小炒的做法 芫荽入菜、鮮美無比------【芫荽肉絲小炒】 芫荽肉絲小炒怎麼做")
- “芫荽是何物？其實就是我們平時吃得香菜，又稱為香荽、胡菜，我更喜歡稱它為芫荽，老家一直是這樣叫。香菜正如它的名子一樣，濃烈，香豔的味道無孔不入，有些人聞都聞不得，有些人卻愛吃的很。以前我是不吃香菜，芹菜，茴香這些有味道的蔬菜，後來嘗試這吃過以後，竟然會喜歡上它們的味道，如果許...
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![芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法]( "芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法")
- “香菜蒜泥茄子，我們這裏習慣叫做芫荽醃茄子（芫荽即香菜），平時超市即有售。其實做法非常簡單：茄子蒸一下，對切，抹上蒜泥和香菜，用鹽醃製,一兩天或兩三天即可食用。喝粥的時候來上一口，即清爽又開胃。”食材明細主料茄子（8個）芫荽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度...
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![芫荽怎樣保存-怎樣種芫荽]( "芫荽怎樣保存-怎樣種芫荽")
- 芫荽，它又被叫作香菜，是我們國家比較有名的蔬菜，而且還可以作為一種調味品和下酒菜，一到夏季很多人都喜歡吃，芫荽的存在，讓人們更有食慾。我也整理了一些大家好奇的問題，如怎樣種芫荽，芫荽怎樣保存，接下來讓我們一起來看看吧。一、怎樣種芫荽1.土壤選擇，對於種植農作物來説土壤的選...
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![羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法]( "羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）芫荽（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉芫荽餃的做法步驟1、芫荽小葱洗淨。2、羊肉剁碎。3、加入適量生抽，雞蛋，油鹽姜花椒粉胡椒粉攪拌均勻。4、芫荽小葱切碎放入。5、拌勻...
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![馬蹄芫荽糖水怎麼做-馬蹄芫荽糖水的做法]( "馬蹄芫荽糖水怎麼做-馬蹄芫荽糖水的做法")
- “過年經常熬夜吃多油膩的東西。不妨試試這個，清熱解毒又不會太過寒涼。這個季節吃這個最好，在我老家潮州，每年這個時候很多人都會熬上這個來喝。”食材明細主料芫荽（一把）馬蹄（500克）輔料方片紅糖（一大塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄芫荽糖水的做法步驟1、馬蹄芫荽洗幹...
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![芫荽爆肚絲怎麼做-芫荽爆肚絲的做法]( "芫荽爆肚絲怎麼做-芫荽爆肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（100克）芫荽（10克）紅椒（5克）輔料食鹽（1克）生抽（2克）雞精（0.5克）葱（2克）姜（2克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽爆肚絲的做法步驟1、豬肚改刀。2、冷水下鍋焯水，開鍋即可。3、冷水洗去浮末瀝乾水分。4、香菜洗淨切段，不要葉子。5、葱姜紅椒切絲。6、鍋燒底油，油熱放...
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![芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法]( "芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法")
- “這道菜還是回孃家吃飯的時候拍的，是爸爸的手藝。香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為，香菜性温味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本...
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![鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法]( "鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法")
- “鯽魚芫荽豆腐湯，是我們這經常做的一款快手湯，時間長短，悉聽尊便。將鯽魚猛火煎過，再加上豆腐，香菜一起滾湯，湯色奶白，味道鮮甜，香氣飄逸，很好的一個湯。而且，這個湯還有下火的作用。我喜歡煮的時間稍微長一點，二十分鐘左右，讓魚的鮮味和營養充分混進湯裏，好喝。”食材明細主料鯽魚（50...
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![醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法]( "醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法")
- “芫荽……芫荽是什麼東東？這倆字我都不會讀。（yansui)芫荽！芫荽就是香菜啦。納尼，是香菜呀。香菜學名是芫荽！小時候總是見長輩們把芫荽曬乾保存，吃的時候揪點，搓8搓，成碎沫，然後再熗點油，調點調料和着飯一起吃。現在芫荽基本上是現吃了。不過偶爾的買多了，就醃起來，這樣也方便食用，尤...
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![芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法]( "芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法")
- “芫荽即香菜。這款菜餚在我們這裏非常賣座，即有芫荽的特殊香氣，也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油，這樣吃起來更具特色（我放的辣椒羊油，就是辣椒麪用羊油熗出來。孩爸做的，超極棒）。”食材明細主料羊血（450g）芫荽（75g）輔料蒜（適量）鹽（適量）美極鮮味汁兒（適量）葱（適量）姜（適量）羊油辣...
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![芫荽白鯽湯怎麼做-芫荽白鯽湯的做法]( "芫荽白鯽湯怎麼做-芫荽白鯽湯的做法")
- 食材明細主料白鯽（適量）芫荽（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽白鯽湯的做法步驟1、芫荽洗淨。2、切段。3、豆腐切塊。4、魚洗淨放入鍋中。5、兩面煎至金黃色。6、薑片和豆腐放入鍋中。7、水開後放入魚。8、大火煮15分...
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![芫荽拌木耳怎麼做-芫荽拌木耳的做法]( "芫荽拌木耳怎麼做-芫荽拌木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）芫荽（適量）輔料小米辣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）檸檬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽拌木耳的做法步驟1、準備配料。2、木耳冷水泡發後，放鍋中煮2至3分鐘後瀝乾水份。3、大蒜，生薑，小米辣切好，放適量開水，讓配料味道釋...
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![芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒（芫荽爆魷魚） 芫荽爆魷魚怎麼做]( "芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒（芫荽爆魷魚） 芫荽爆魷魚怎麼做")
- ““芫荽爆魷魚”是一道傳統魯菜。芫乃“芫荽”，俗稱；“香菜”。其烹製簡單，關鍵是要把芡汁調製的鮮美才行。炒這道菜用的主料是“鮮魷魚”，配料和調味品是，香菜梗、葱絲、薑絲、蒜片，及鹽、糖、胡椒粉、雞粉、花雕酒和少許水澱粉，其實用料就這麼簡單。在炒這道“芫荽爆魷魚”之...
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![芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法]( "芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法")
- “芫荽即香菜，快手，美味營養湯品。”食材明細主料鯽魚（一條約400克）芫荽（適量）輔料姜（少許）胡蘿蔔（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫荽鯽魚湯的做法步驟1、準備:鯽魚，已處理好，芫荽。2、胡蘿蔔切片，切點嫩薑絲，老薑拍碎。3、鯽魚用廚房紙吸乾水分，撒點...
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![芫荽爆豬肝怎麼做-芫荽爆豬肝的做法]( "芫荽爆豬肝怎麼做-芫荽爆豬肝的做法")
- “這是大棵的香菜，不是芹菜哦。我們這邊，這個季節是沒有鮮嫩的小香菜的，都是大棵的大香菜，一般也是用來炒菜梗來吃，摘下來的葉子做調味品。”食材明細主料香菜梗（80g）豬肝（1塊）輔料食用油（2g）澱粉（小許）食鹽（（洗豬肝用）2g）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）生抽（5g）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法]( "芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法")
- “香菜也就是芫荽，有人喜歡有人厭。我喜歡芫荽，像有的菜品少了芫荽就沒有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，沒有香菜就甭吃了，沒滋沒味。但是香菜餡的餃子我也是頭一次做，實踐證明味道很好，前提是你得喜歡芫荽的味道。”食材明細主料麪粉（適量）芫荽（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適...
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味味甜
