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關於火麻仁雞翅大蝦燜“雙豆"的餐飲百科

火麻仁雞翅大蝦燜“雙豆"怎麼做-火麻仁雞翅大蝦燜“雙豆"的做法
  • 火麻仁雞翅大蝦燜“雙豆"怎麼做-火麻仁雞翅大蝦燜“雙豆"的做法

  • “這道菜裏的雙豆,指的就是豆腐乾和豆腐泡,是加工後的豆製品。雞翅和大蝦味道鮮美,燒在一起就起到了互補提鮮的作用,它們鮮美的湯汁被"雙豆"所吸收,又一次的進行了互補,所以無論從口味上還是營養價值上都是很棒的,當然,最後撒上火麻仁更是錦上添花,動物蛋白和植物蛋白的完美結合,給人...
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火麻仁雞翅雞胗燒乾筍怎麼做-火麻仁雞翅雞胗燒乾筍的做法
  • 火麻仁雞翅雞胗燒乾筍怎麼做-火麻仁雞翅雞胗燒乾筍的做法

  • “複合多樣的食材搭配在一起燒製,真是口感豐富,營養全面:雞翅肉質鮮嫩、雞胗肉有質感、幹筍富有嚼勁,口味又是鹹鮮,很喜歡;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,嚐嚐才知道有多美味!”食材明細主料雞翅(6個)熟雞胗(15個左右)幹筍(1小把)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(適量)姜蒜末(適量)蒜片(適量)葱花...
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黃燜蝦雞翅中怎麼做-黃燜蝦雞翅中的做法
  • 黃燜蝦雞翅中怎麼做-黃燜蝦雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)鮮蝦(200克)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜蝦雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、鮮蝦(已去頭去蝦線清洗背部劃開)、薑片、黃燜醬汁。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅...
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火麻仁蔬菜燜雞翅怎麼做-火麻仁蔬菜燜雞翅的做法
  • 火麻仁蔬菜燜雞翅怎麼做-火麻仁蔬菜燜雞翅的做法

  • “營養豐富、美味可口、操作極簡、省時省力應該是這道菜的特點,當然,加了火麻仁這個藥食同源的食材,營養價值就更上了一個台階,對於增強免疫力,提高身體素質那是非常有益的。”食材明細主料雞翅(8個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(小半個)黑玉米(1個)黃玉米(1個)火麻仁(20克)輔料葱(適量)姜(適量)調...
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火麻仁蒜香雞翅怎麼做-火麻仁蒜香雞翅的做法
  • 火麻仁蒜香雞翅怎麼做-火麻仁蒜香雞翅的做法

  • “肉質鮮嫩,蒜香味濃郁,非常美味,而且製作超級簡單,醃製後用空氣炸鍋烤香,之後回鍋和配菜炒一下即可,裝盤後撒上火麻仁更是增色添香。”食材明細主料雞翅(7個)大蒜(1頭)火麻仁(15克)輔料蒜薹(適量)小米辣(2個)調料料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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火麻仁雙絲蒸金針菇的做法 火麻仁雙絲(粉絲、豆腐絲)蒸金針菇 火麻仁雙絲蒸金針菇怎麼做
雞翅大蝦三汁燜鍋怎麼做-雞翅大蝦三汁燜鍋的做法
  • 雞翅大蝦三汁燜鍋怎麼做-雞翅大蝦三汁燜鍋的做法

  • “地上跑的,海中游的,海鮮和陸地的鮮味組合在一起,那是怎樣的味覺?我説,那是非常的鮮,非常的好吃、美味。”食材明細肉食類雞中翅(8個)大蝦(9個)食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(1勺)料酒(1勺)蔬菜類土豆(1個)胡蘿蔔(半個)冬瓜(400克)香芹(4根)醬汁類生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)番茄醬(2勺)香辣醬(1勺)鹹鮮(口味)...
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火麻仁彩椒拌雙耳怎麼做-火麻仁彩椒拌雙耳的做法
  • 火麻仁彩椒拌雙耳怎麼做-火麻仁彩椒拌雙耳的做法

  • “這絕對是一個快手菜,不僅有營養還有顏值,甜鹹酸爽口感豐富,適合任何季節食用。尤其是最後撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被譽為"超級營養品",只因為它具有人體必需的七大類營養素成分,並極易被人體吸收,所以經常食用對身體健康是很有益的。”食材明細主料銀耳(1小把)木耳(1小把)火...
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火麻仁鷹嘴豆燒雙菇怎麼做-火麻仁鷹嘴豆燒雙菇的做法
  • 火麻仁鷹嘴豆燒雙菇怎麼做-火麻仁鷹嘴豆燒雙菇的做法

  • “這道菜的食材雖説都是乾貨,但也別有一番風味,混搭在一起有獨特的口感:鷹嘴豆又香又面,兩種菌菇也很鮮,尤其菜品撒上火麻仁後,又更加的清香,真的很美味哦。”食材明細主料鷹嘴豆(100克)鮑魚菇(1小把)杏鮑菇(1小把)火麻仁(15克)輔料豆腐乾(適量)葱花(適量)薑片(適量)青蒜(適量)小米辣(適量)黃瓜片(...
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火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法
  • 火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法

  • “其實以前我並不是很喜歡吃羊肉,所以買的少也就做的少了。這次的羊排是在網上訂的,非常新鮮,快遞過來的,而且這次做的也很成功,羊排鮮嫩入味,湯汁鮮美,放上火麻仁,更增加了營養,受到家人的讚美,推薦給大家。”食材明細主料羊排(1000克)火麻仁(15克)輔料葱(半根)薑片(5片)蒜(6瓣)紅果(5個)調料...
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蝦仁釀雞翅怎麼做-蝦仁釀雞翅的做法
  • 蝦仁釀雞翅怎麼做-蝦仁釀雞翅的做法

  • “我比較熱衷研究一種食材的不同做法,這次輪到雞翅啦~~~我試過蒸,炒,煲湯,煎,烤………………還是不滿足,於是想到了“蝦仁釀雞翅”~~之前做了兩次,因為LG説好吃,又做了一回。但是沒買到以前用的那種炸雞粉,所以效果並不是很滿意!大家將就看一下吧,買到好的炸雞粉,按這個步驟做,最後的...
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雙豆蝦仁怎麼做-雙豆蝦仁的做法
  • 雙豆蝦仁怎麼做-雙豆蝦仁的做法

  • “蝦仁、蠶豆、豌豆三種食材的營養價值都很高,蠶豆和豌豆對脾胃不調的人羣,可起到食療作用,並可清潔大腸。三種食材都比較軟,尤其適合老年人食用,有時間不妨做給家裏的長輩吃吧!-_^”食材明細主料蝦(400g)青蠶豆(200g)豌豆(200g)輔料蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)橄欖油(1勺)黑胡椒(1匙)...
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麻辣土豆燜翅尖怎麼做-麻辣土豆燜翅尖的做法
  • 麻辣土豆燜翅尖怎麼做-麻辣土豆燜翅尖的做法

  • “這道菜所加的油,是自制的辣椒油,用的是那種橙黃色的指天椒炸的,灰常辣(對於我這個廣東人來説),一碟燜翅尖端上來,才吃幾個就鼻尖冒汗了,鄙視一下自己,不太能吃辣卻又喜歡吃辣。”食材明細主料雞翅尖(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)獨蒜(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
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火麻仁雙筍燒黃魚怎麼做-火麻仁雙筍燒黃魚的做法
  • 火麻仁雙筍燒黃魚怎麼做-火麻仁雙筍燒黃魚的做法

  • “所謂雙筍,就是幹筍和窩筍,同稱筍類,但風格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一點相同,就是都很好吃,和黃魚燒在一起,不僅口感互補,營養也更豐富,放上火麻仁,增加了香氣,更加美味了。”食材明細主料小黃魚(3條)幹筍(1小把)窩筍(小半根)火麻仁(15個克)輔料薑片(適量)紅椒(半個)蒜末(適量)調料生抽(適...
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火麻仁百合燒大蝦怎麼做-火麻仁百合燒大蝦的做法
  • 火麻仁百合燒大蝦怎麼做-火麻仁百合燒大蝦的做法

  • “鮮香味美的大蝦,配上白嫩脆爽的百合,再加上口味清香又營養的火麻仁,真的是人間美味啊。”食材明細主料大紅蝦(6個)百合(2頭)火麻仁(15克)輔料生菜(適量)調料好人家麻辣香鍋調料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁百合燒大蝦的做法步驟1、準備好主料:大蝦處理乾淨用料酒醃...
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蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
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火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆的做法

  • “鮮蠶豆是現在的應季蔬菜,一年當中吃的時間很短。今天用雞蛋和蝦仁炒了鮮蠶豆,蠶豆麪面的很入味,也很鮮,好吃;雞蛋更是天然的味精,而最後再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的確是一道普通又美味的家常菜。”食材明細主料鮮蠶豆(200克)雞蛋(2個)火麻仁(15克)輔料幹蝦仁(適量)蒜末(適量)調料...
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火麻仁豆腐燜大蝦怎麼做-火麻仁豆腐燜大蝦的做法
  • 火麻仁豆腐燜大蝦怎麼做-火麻仁豆腐燜大蝦的做法

  • “大蝦的做法多種多樣,其實只要是食材新鮮,無論怎樣做都會很好吃。這道豆腐燜大蝦是我自創的,不僅僅只是兩種食材口味的互補,而且還是植物蛋白和動物蛋白的完美結合,更加利於人體吸收,可提高免疫力而有益健康,最後再撒上些火麻仁,更是錦上添花,營養和口味倍增了。”食材明細主料大...
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蝦仁燜豆腐怎麼做-蝦仁燜豆腐的做法
  • 蝦仁燜豆腐怎麼做-蝦仁燜豆腐的做法

  • “蝦仁燜豆腐,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鹹香,兩者結合營養雙倍,是一道美味的下飯菜!”食材明細主料海蝦(適量)豆腐(一塊)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)姜(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、準備好食材:海蝦適量去殼及蝦線,用少許鹽及料酒醃製十分...
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火麻仁白靈菇燒大蝦怎麼做-火麻仁白靈菇燒大蝦的做法
  • 火麻仁白靈菇燒大蝦怎麼做-火麻仁白靈菇燒大蝦的做法

  • “燒大蝦經常做,但用白靈菇和大蝦一起燒還是頭一次,感覺很不錯;白靈菇吸足了大蝦的鮮香味,有嚼勁兒味道也很棒;大蝦肥美,吃着過癮,成品菜再撒上一些火麻仁,營養素互補,植物蛋白和動物蛋白的完美結合更易被人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料大蝦(6個)乾白靈菇(1小把)火麻仁(15克)輔料...
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火麻仁香酥雞翅怎麼做-火麻仁香酥雞翅的做法
  • 火麻仁香酥雞翅怎麼做-火麻仁香酥雞翅的做法

  • “雞翅這樣做,除了正餐吃之外,也特別適合當做閒時吃的零食,香香酥酥的一點不油膩,而且做法超級簡單,不需一滴油,用空氣炸鍋去除多餘的油脂,再回一下鍋,與蒜蓉和火麻仁一起焙炒,使之更加入味和酥脆,超美味!”食材明細主料雞翅(400克)火麻仁(20克)輔料大蒜(8~9瓣)紅番茄(半個)葱花(適量)紅椒粒(適...
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火麻仁蝦仁炒菱角怎麼做-火麻仁蝦仁炒菱角的做法
  • 火麻仁蝦仁炒菱角怎麼做-火麻仁蝦仁炒菱角的做法

  • “菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素,也是藥食同源的食材,可健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜,清淡可口,營養豐富,再配上一些火麻仁,又更加提升營養價值,與大家分享。”食材明細主料菱角(400克)幹蝦仁(適量)火麻仁(15克)輔料青椒(適量)姜(適量)...
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土豆蝦仁燜飯怎麼做-土豆蝦仁燜飯的做法
  • 土豆蝦仁燜飯怎麼做-土豆蝦仁燜飯的做法

  • “米飯是每頓都離不開的。飯也有各種各樣的做法,用電飯煲燜出來的米飯特別的香,添加一些自己喜歡的配料。對於一個上班族來説。是一頓很快手的午餐。”食材明細主料土豆(一個)蝦(10只)輔料鹽(3g)菜籽油(2勺)黑胡椒碎(5g)葱(5棵)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦仁燜飯的做法步驟...
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火麻仁濃香雞翅燒土豆怎麼做-火麻仁濃香雞翅燒土豆的做法
  • 火麻仁濃香雞翅燒土豆怎麼做-火麻仁濃香雞翅燒土豆的做法

  • “這道菜的特點:雞翅濃香肉嫩、土豆綿軟入味,而且口感非常好,一點不油膩,很可能是我在處理土豆時沒有用油炸,而是選擇了用空氣炸鍋的原因吧!最後裝盤撒上火麻仁和葱花添香增色,可謂非常完美了。”食材明細主料雞翅(8個)土豆(中等大小2個)火麻仁(15克)輔料葱段(適量)調料複合雞翅調料(1袋)...
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火麻仁清香豆角燜面怎麼做-火麻仁清香豆角燜面的做法
  • 火麻仁清香豆角燜面怎麼做-火麻仁清香豆角燜面的做法

  • “買的新鮮的豆角,特別脆嫩,以至於在烹飪的過程中,從鍋裏散發出陣陣的豆角清香味,特別誘人食慾;面燜的恰到好處,不塌不硬,吸足了五花肉的醬汁肉香,相當美味,再放些火麻仁,營養顏值倍增,好吃到停不下來了。”食材明細主料五花肉片(1小碗)豆角(1把)火麻仁(20克)麪條(500克)輔料薑片(適量)蒜片(適...
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