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關於沙餐的餐飲百科

抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法
  • 抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • “麪包用料:高筋麪粉200g;黑麥粉100g;糖30g;鹽2g;奶粉15g;雞蛋30g;酵母3g;淡奶油80g;水90g;植物油15g表面用:奶油奶酪160g;糖25g個;抹茶粉6g個;低筋麪粉6g;巧克力醬適量”食材明細主料高筋麪粉(200g)黑麥粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(3g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)豆沙餡(適量)輔料表面用...
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南瓜豆沙餐包怎麼做-南瓜豆沙餐包的做法
  • 南瓜豆沙餐包怎麼做-南瓜豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)豆沙(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餐包的做法步驟1、南瓜切片後,放入微波爐高火五分鐘,然後按成泥。2、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,植物油兩大勺,鹽一小勺...
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豆沙早餐包怎麼做-豆沙早餐包的做法
  • 豆沙早餐包怎麼做-豆沙早餐包的做法

  • “上回自制的豆沙還剩好多,就用它做了幾個豆沙麪包,味道還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(330克)植物油(20克)豆沙(適量)雞蛋(1個)輔料牛奶(200克)糖(30克)芝麻(少許)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙早餐包的做法步驟1、準備好相應的食材2、先將牛奶放進麪包機的麪包桶內,再放...
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豆沙餡餐包怎麼做-豆沙餡餐包的做法
  • 豆沙餡餐包怎麼做-豆沙餡餐包的做法

  • “因為孩子要吃豆沙餡兒的麪包,找了一下,方子不多,所以自己就試着做做看,火候有點高或者是烘焙時間有點長了,大家注意了,有點上色基本可以出爐了,甜度合適,豆沙餡兒很香”食材明細主料高粉(220克)低粉(30克)輔料鹽(2克)糖(25克)雞蛋(1個)黃油(25克)水(100ml)奶粉(15克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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紅豆沙小餐包怎麼做-紅豆沙小餐包的做法
  • 紅豆沙小餐包怎麼做-紅豆沙小餐包的做法

  • “這是一款軟乎乎的小餐包,鬆軟的麪包內夾着紅豆沙的軟糯,好吃根本停不下來喲~喜歡的小夥伴快跟着微雨一起動起來喲~此食譜為8寸戚風一份,一隻模具可以做十隻小餐包。”食材明細主料純牛奶(80ml)高筋麪粉(150g)耐高糖酵母(2g)蛋液(17g)細砂糖(25g)輔料紅豆沙(100g)鹽(1g)黃油(13g)蛋液(10g(刷表...
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2021長沙食餐會
  • 2021長沙食餐會

  • 2021中國國際食品餐飲博覽會ChinaInternationalFood&CateringExpo2021舉辦時間:2021年9月10-12日展會地點:中國·湖南·長沙國際會展中心主辦單位:商務部、湖南省人民政府招商單位:上海企匯展覽有限公司展會概況中國國際食品餐飲博覽會(簡稱“食餐會”)是商務部主辦的內貿流通領...
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褐麥豆沙餐包怎麼做-褐麥豆沙餐包的做法
  • 褐麥豆沙餐包怎麼做-褐麥豆沙餐包的做法

  • “可愛的小餐包,既可以當早餐,又可以作零食,更可以在外出時帶時幾個隨時應付餓了的肚子。餐包的製作方法簡單,不需要手套膜,所以烘焙小白做起來也較容易,成功率也高。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(102克)主麪糰白糖(80克)麪包粉(30克)褐麥粉(45克)豆沙餡(80克)雞蛋(1...
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豆沙小餐包怎麼做-豆沙小餐包的做法
  • 豆沙小餐包怎麼做-豆沙小餐包的做法

  • “經常會做一些麪包做為早餐,今天做了豆沙小餐包,自制紅豆砂。學會烘培就是這點好,自己做的吃着放心,家裏有小寶寶,我基本上不去外面買,小點心都是自己做,今天做的這個小餐包別提多柔軟了,用手捏一捏就像在摸小嬰兒的臉一樣~”食材明細主料高筋粉(260g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白砂糖(40g)黃...
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豆沙小餐包的做法 麪包機-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎麼做
  • 豆沙小餐包的做法 麪包機-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎麼做

  • “健康從早餐開始麪包是我最愛的早餐,市場上的毒麪包讓我聞風喪膽。有了麪包機和烤箱我可以做各種麪包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康!!!”食材明細主料高筋麪粉(275g)輔料雞蛋(1顆)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)鹽(0.5小勺)酵母粉(1小勺)奶粉(1.5大勺)黃油(2大勺)紅豆餡(270g)葡萄乾(...
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紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法
  • 紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)乾酵母(3g)輔料雞蛋(1個(小))無鹽黃油(25g)鹽(2g)牛奶(125g)白芝麻(適量)紅豆沙(適量)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餐包的做法步驟1、除黃油和豆沙所有材料放入麪包桶中。2、啟動一個和麪程序十分鐘後放入黃油。3、繼續揉到能拉出薄模狀態。...
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花朵豆沙餐包怎麼做-花朵豆沙餐包的做法
  • 花朵豆沙餐包怎麼做-花朵豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)輔料黃油(30g)奶粉(30g)雞蛋(1個)乾酵母(4g)清水(100g)配料白糖(35g)鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵豆沙餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麪包機,啟動一個和麪程序。2、一個和麪程序結束後,放入軟化的黃油,再啟動一個和...
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金沙午餐肉的做法 換個口味【金沙午餐肉】 金沙午餐肉怎麼做
  • 金沙午餐肉的做法 換個口味【金沙午餐肉】 金沙午餐肉怎麼做

  • 食材明細主料午餐肉(適量)鹹蛋黃(2個)輔料料酒(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙午餐肉的做法步驟1、午餐肉切成正方形塊狀。2、鹹蛋黃加少許料酒蒸7分鐘。3、蒸好的鹹蛋黃趁熱壓成泥。4、抹油的鍋把午餐肉2面略煎。5、熱2湯匙油,放下鹹蛋黃碎炒香起...
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紅豆沙小餐包的做法 休閒小吃----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做
  • 紅豆沙小餐包的做法 休閒小吃----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)輔料白糖(25克)酵母(3克)精鹽(2克)大豆油(20克)雞蛋(1個)牛奶(240毫升)紅小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,白糖,雞蛋,精鹽,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,...
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豆沙早餐麪包怎麼做-豆沙早餐麪包的做法
  • 豆沙早餐麪包怎麼做-豆沙早餐麪包的做法

  • “自制紅豆沙早餐麪包,非常柔軟,喧軟膨鬆,既可做早餐食用,亦可做下午茶點食用。”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)白糖(45g)酵母(5g)調料鹽(5g)食用油(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆沙早餐麪包的做法步驟1、材料放入麪包機中。2、再加入水,麪包機自動和麪併發酵(...
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紅豆沙小餐包的做法 簡單易做----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做
  • 紅豆沙小餐包的做法 簡單易做----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做

  • “這次菜譜仍然還是決定上載麪包機版的麪包。從學做麪包開始,幾乎是全用麪包機和麪、發酵。總供只用手工揉過兩次面,真心累,儘管手工揉麪的樂趣不能詳述,但是對於時間匆匆的上班族而言,麪包機的確是強大的好幫手,把你從時間與經歷的泥淖中解脱出來,同時也能享受美味,口感又決不遜...
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豆沙花生早餐包的做法 小點心--豆沙花生早餐包 豆沙花生早餐包怎麼做
  • 豆沙花生早餐包的做法 小點心--豆沙花生早餐包 豆沙花生早餐包怎麼做

  • “今天很想吃豆包,在超市看到了芝麻。記得家裏還有花生,於是突發奇想做了這款豆沙包。在做好後家裏人説有一點像小麪包,於是乾脆用油煎了下,使它更加像啦。味道還是很好的,甜甜又香香的,很適合早上配米粥或豆漿,吼吼”食材明細主料麪粉(適量)蕎麥麪(適量)輔料豆沙(適量)花生碎熟(適量)酵...
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豆沙餐包怎麼做-豆沙餐包的做法
  • 豆沙餐包怎麼做-豆沙餐包的做法

  • “喜歡各種小餐包做過一次奶黃餡兒的巨好吃前段時間做蛋黃酥的單子剩下了一些豆沙餡兒想着不能浪費於是就烤了一爐豆沙小餐包這個家裏有小朋友的一定要試試很柔軟豆沙甜甜糯糯的口感絕對喜歡説個題外的你們今年過年回家嗎我是不打算回去了估計很多人都和我一樣吧不然回來...
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早餐玉米沙拉怎麼做-早餐玉米沙拉的做法
  • 早餐玉米沙拉怎麼做-早餐玉米沙拉的做法

  • “多吃玉米對人的健康真的非常重要,喜歡吃玉米的人聰明,並且是心腦血管病的死敵哦😊”食材明細主料玉米(1條)輔料沙拉(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐玉米沙拉的做法步驟1、前一天晚上準備好材料2、我是煮飯時順便把它整熟的,加糖,蒸的話營養成分不會流失!3、蒸...
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豆沙早餐餅怎麼做-豆沙早餐餅的做法
  • 豆沙早餐餅怎麼做-豆沙早餐餅的做法

  • “俗話説:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”為什麼要這麼安排呢?每當我們吃過飯後,大約經過4個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補充能量,必須4~6小時安排一次用餐。早晨,當我們經過8個小時的睡眠後,會感到特別的精神,自然上午的工作、學習效率要...
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豆沙餐包是什麼
  • 豆沙餐包是什麼

  • 豆沙餐包是一種早餐餐點,它用到的食材有面粉,需要高筋的,酵母,食鹽,白砂糖,雞蛋,蛋清和蛋黃要分離,以及奶油和水等食材。豆沙餐包吃起來香糯綿軟,綿甜可口,滿足顧客對早餐的需求。豆沙餐包的形狀小巧可愛,吃起來方便,製作時也簡單,沒有特別複雜的工序。豆沙餐包在吃的時候,可以配備小米...
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沙棘小餐包怎麼做-沙棘小餐包的做法
  • 沙棘小餐包怎麼做-沙棘小餐包的做法

  • “把酸酸甜甜的飲料揉進麪包裏會是個什麼味道?試試就知道了。頗有些糾結要不要包餡。把手邊想得起來的餡料想了個遍,想不出哪個會跟這沙棘汁比較搭,最後作罷。就來個單單純純簡簡單單的小餐包,可以抹醬可以夾餡兒,選擇面兒更廣。把孟老師的麪包抓了一個來,水換成沙棘汁,糖也大可...
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早餐豆沙包怎麼做-早餐豆沙包的做法
  • 早餐豆沙包怎麼做-早餐豆沙包的做法

  • “家庭烤麪包多種多樣,我經常用麪包機制作麪包,也做些花樣,今天這款麪包是做為早餐的豆沙小麪包,暄軟、微甜、豆沙細膩甜香。”食材明細主料麪粉(330克)輔料水(150克)雞蛋(1個)砂糖(25克)植物油(25克)鹽(4克)奶粉(15克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐豆沙包的做法步驟1、分成...
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健康早餐--自制豆沙包-豆沙包
  • 健康早餐--自制豆沙包-豆沙包

  • “健康早餐在家做,就不用擔心外面的不安全了。本來是想去超市買豆沙呢,但是一看包裝上寫的這,那的,就決心自己做豆沙。面是夜裏12點起來和的面,早上帶來豆沙包給同事吃,問我怎麼半夜就能起來呢?我想了想就覺得老公和兒子是我的動力吧,他們吃好喝好,我會比什麼都高興!”食材明細主料...
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蝦仁沙拉套餐怎麼做-蝦仁沙拉套餐的做法
  • 蝦仁沙拉套餐怎麼做-蝦仁沙拉套餐的做法

  • “今天的早餐繼續走個沙拉,天氣熱還是沙拉最吸引人。然後配的是大姐送過來的粽子,本來是想着泡份紫菜湯,從是小子説還是想喝豆漿類的,於是就泡了一份蓮子,早上用破壁機打了一份蓮子漿。對了蓮子及黑米我就是隨手這麼抓一把,大家要複製這樣子的早餐一要結合家裏人的人數,二就是結...
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沙拉肉鬆餐包怎麼做-沙拉肉鬆餐包的做法
  • 沙拉肉鬆餐包怎麼做-沙拉肉鬆餐包的做法

  • “做法簡單,卻口感豐富的麪包,用來當早餐包很是能調動胃口哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉肉鬆餐包的做法步驟1、所有面包材料後油法揉至出膜,基礎發酵...
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