![油豆腐香菇白菜 怎麼做-油豆腐香菇白菜 的做法]( "油豆腐香菇白菜 怎麼做-油豆腐香菇白菜 的做法")
- 食材明細主料油豆腐（100克）香菇（65克）白菜（310克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐香菇白菜的做法步驟1、食材：油豆腐（已切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。4、...
- 3886
![香菇白菜燴豆油皮卷怎麼做-香菇白菜燴豆油皮卷的做法]( "香菇白菜燴豆油皮卷怎麼做-香菇白菜燴豆油皮卷的做法")
- “豆油皮的做法很多，最常見的是將它包上肉餡，做成油豆皮肉卷。過年大魚大肉吃得過多，不想吃得太油膩，在肉餡中拌入些蔬菜，杏鮑菇和胡蘿蔔丁，葷素搭配營養更均衡。包好的豆油皮我也沒有油炸，而是採用油煎，將油皮卷的四面都煎至金黃，這樣少油更健康。冬天的氣温低，南方普通的家庭都沒...
- 17618
![香腸油豆腐白菜絲怎麼做-香腸油豆腐白菜絲的做法]( "香腸油豆腐白菜絲怎麼做-香腸油豆腐白菜絲的做法")
- “香腸油豆腐白菜絲是一盤最簡單不過的家常下飯菜了，過家家吧，簡單隨意就好。我家的菜菜雖然圖片拍的不咋樣，但對於新手來説，不需要太多的調料，易學易懂。”食材明細主料油豆腐（100克）香腸（50克）白菜（100克）青椒（一個）輔料鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
- 25397
![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
- 23573
![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
- 19938
![香菇油豆腐炒圓白菜怎麼做-香菇油豆腐炒圓白菜的做法]( "香菇油豆腐炒圓白菜怎麼做-香菇油豆腐炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（105克）新鮮香菇（40克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、新鮮香菇（已清洗）、油豆腐2、將已清洗好的新鮮香菇和油豆腐放在案板上分別切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已...
- 8511
![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
- 26008
![油豆腐燒香菇怎麼做-油豆腐燒香菇的做法]( "油豆腐燒香菇怎麼做-油豆腐燒香菇的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）芹菜（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒香菇的做法步驟1、香菇切片，油豆切絲，切點芹菜，有大蒜放點大蒜2、先炒香菇3、炒熟4、放進油豆腐5、放鹽6、炒勻7、放進芹菜和大蒜8、撒上雞精，放一點點水燒...
- 20534
![正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做")
- “無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不管是哪種，只要醃製成熟的辣白菜，從營養和味道角度都是最...
- 11346
![香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法]( "香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法")
- “蔬菜、菌類、豆類，營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐（適量）香菇或蘑菇（適量）小白菜（適量）輔料肉絲（適量）配料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐小白菜湯的做法步驟1、材料洗淨。豆腐切塊，小白菜切段。2、在香菇的頭上打個叉！不過我煮熟有沒看...
- 25507
![香菇油菜豆腐皮怎麼做-香菇油菜豆腐皮的做法]( "香菇油菜豆腐皮怎麼做-香菇油菜豆腐皮的做法")
- “一個簡單的家常小炒，卻帶來不簡單的味蕾體驗。”食材明細主料油菜（4棵）香菇（8朵）豆腐皮（1張）輔料油（1大勺）葱花（1段）豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐皮的做法步驟1、食材洗淨，備好。豆腐皮切絲，香菇掰碎塊，葱花切碎，油菜長的稍微切一刀即可。2、鍋中加油，燒熱，放...
- 27975
![蠔油香菇豆腐怎麼做-蠔油香菇豆腐的做法]( "蠔油香菇豆腐怎麼做-蠔油香菇豆腐的做法")
- “這是我家小朋友喜歡吃的一道豆腐菜，切成大塊的豆腐，吃到嘴裏，相當的過癮，還有嫩滑的香菇，也起到了提香提鮮的作用。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇豆腐的做法步驟1、香菇洗淨...
- 30198
![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
- 25922
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
- 14556
![香菇油豆腐怎麼做-香菇油豆腐的做法]( "香菇油豆腐怎麼做-香菇油豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇（200g）油豆腐（200g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）瘦肉（適量）大蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入翻炒。4、加紅辣椒大蒜末翻炒。5、加鹽生抽調味，青辣椒...
- 14687
![白菜油豆腐的做法 #團圓飯#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎麼做]( "白菜油豆腐的做法 #團圓飯#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）油豆腐（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜油豆腐的做法步驟1、油豆腐冷水下鍋，煮熟加少量鹽。2、像這樣就可以了。3、五花肉翻炒出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入白菜頭翻炒加鹽。6、然後...
- 32140
![香菇燜油豆腐怎麼做-香菇燜油豆腐的做法]( "香菇燜油豆腐怎麼做-香菇燜油豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇（100G）油豆（5個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（2湯匙）青椒（適量）生抽（2湯匙）白糖（半湯匙）雞粉（1茶匙）紅椒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燜油豆腐的做法步驟1、香菇去根洗淨，頂部切十字花刀備用2、大葱切段，小碗裏放入大葱、蠔油、生抽、雞精、白糖、清水調成汁3、鍋...
- 31852
![香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法]( "香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）豆腐（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）小米辣（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油，下姜蒜小米椒炒香，下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒均勻。2、下香菇翻炒。3、倒入開水，下豆腐塊、加一勺鹽...
- 19553
![豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法]( "豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（100g）香菇（5朵）大白菜（半顆）輔料葱花（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4、鍋燒熱放入食用油，油熱放花椒炸香，放葱姜炒香5、放香菇...
- 7356
![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
- 20494
![香菇油豆腐炒花菜怎麼做-香菇油豆腐炒花菜的做法]( "香菇油豆腐炒花菜怎麼做-香菇油豆腐炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（195克）新鮮香菇（80克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒花菜的做法步驟1、材料：油豆腐、新鮮香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒...
- 10433
![上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法]( "上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法")
- “自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了，味道很鮮，很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐，正好家裏沒有菜了，就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了，這個季節吃的最多的就是燉菜了，有菜有肉還有湯，吃着燉菜也就感覺渾身上下熱乎乎的了。”食材明細...
- 20295
![白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法]( "白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油，小火炒香薑片，放入白菜幫和香菇翻炒變軟。4、放入菜葉和豆腐，加...
- 23262
![香菇油白菜怎麼做-香菇油白菜的做法]( "香菇油白菜怎麼做-香菇油白菜的做法")
- “這道菜用料很普通，但是配在一起卻非常的漂亮，而且營養豐富,香菇青菜都能增強免疫力,這樣做更能吸引小孩子哦！”食材明細主料油白菜（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油白菜的做法步驟1、準備...
- 7670
味味甜
