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關於梅雨季的餐飲百科

黃金消暑粥的做法 搞定梅雨季黃金消暑粥 黃金消暑粥怎麼做
  • 黃金消暑粥的做法 搞定梅雨季黃金消暑粥 黃金消暑粥怎麼做

  • “在這一言不合就開掛的天氣裏!蕎寶只求萬福金安~不過天氣雖然不好又到週末了但有些事情可是阻擋不了我們~那就是吃!喝!玩!樂!但是這些天半夜經常拉肚子拉到空虛的蕎粉們舉個爪蕎寶只想説一句天氣轉涼請預防感冒所以今天蕎寶是來送温暖的粥養胃/米養心/聞香識粥”食材明細主料...
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搞定梅雨季黃金消暑粥如何做簡單又好吃
  • 搞定梅雨季黃金消暑粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘粥養胃/米養心/聞香識粥主料黃金粥:60g輔料綠豆:30g藜麥:30g紅棗:5-8顆具體步驟將黃金粥、綠豆、藜麥分別備好,黃金粥免淘洗,綠豆和藜麥可淘洗一遍放置備用;放置一鍋水,待水沸騰後,將黃金粥,綠豆,藜麥,紅棗依次倒入鍋...
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四季梅燒麪筋怎麼做-四季梅燒麪筋的做法
  • 四季梅燒麪筋怎麼做-四季梅燒麪筋的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)麪筋(適量)青蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季梅燒麪筋的做法步驟1、準備食材,四季梅先焯水2、四季梅切段,葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲4、倒入四季梅煸炒5、放入麪筋,翻炒均勻6、出鍋前加少許鹽調味...
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花季雨壽司有哪些加盟條件
  • 花季雨壽司有哪些加盟條件

  • 隨着世界格局的改變,經濟的飛速發展,人們的生活也正在慢慢的受着改變。尤其是在吃的上面。可能從前覺得很遙遠的東西,今天只要出個門就都能吃到了。就拿壽司來説,壽司是日本的美食眾所周知,可是今天的我們也不是説非要到日本才能吃到壽司呀。所以可見世界的變化之大。在今天這...
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炒四季梅怎麼做-炒四季梅的做法
  • 炒四季梅怎麼做-炒四季梅的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒四季梅的做法步驟1、準備食材,胡羅卜去皮,四季梅焯水2、四季梅切段,胡羅卜切小片,葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香青蒜、葱絲4、先加入胡羅卜煸炒,再放入四季梅炒勻5、出...
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梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法
  • 梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法

  • “四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜,含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸,和梅乾菜一起炒,梅乾菜的香味會浸入到四季豆中,加上新鮮四季豆的清香,味道相當不錯。”食材明細主料四季豆(400克)梅乾菜(1小棵)輔料生抽(1勺)鹽(少許)糖(適量)小米椒(1個)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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穀雨的飲食原則是什麼-穀雨季節吃什麼好
  • 穀雨的飲食原則是什麼-穀雨季節吃什麼好

  • 在春天,大家要少吃過鹹、過辣食物,保持清淡飲食,避免情緒出現太大波動。在穀雨之後,雨水天氣漸漸變少,氣温將逐步上升,進入夏季,這段時間,大家可以調理身體,吃一些黃豆,補充蛋白質,還可以吃烏米飯,補充礦物質和微量元素,下面小編介紹一下穀雨季節吃什麼好。穀雨季節吃什麼好1.穀雨吃香...
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梅雨季節怎樣保存大米
  • 梅雨季節怎樣保存大米

  • 1、袋裝大米放在陰涼,乾燥,通風的地方保存,一旦口開了需要儘快吃完。2、在放大米的密封桶中剝幾個去皮的大蒜,它既可以防止大米潮濕又可以防止蟲子,進入到大米當中。3、準備一些幹海帶。剛把它剪碎,和大米飯在一起,用塑料袋紮緊。4、家裏如果有橘子皮先不要扔掉,把它剪成小片,然後...
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夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法
  • 夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法

  • 食材明細主料烏梅(適量)山楂(適量)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮,煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮化即可。...
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穀雨的時候吃什麼比較好?-穀雨季節上市的蔬菜
  • 穀雨的時候吃什麼比較好?-穀雨季節上市的蔬菜

  • 穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣,一般在四月份的下半旬,在穀雨的時候天氣會比往常的濕熱,也會上新很多的蔬菜,今天這篇文章就是向大家重點的介紹一下穀雨季節上市的蔬菜有哪些。穀雨季節上市的蔬菜有哪些1.在穀雨的時候會上市的一種蔬菜就是香椿,因為在穀雨的時候氣候比較悶...
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花季雨壽司有哪些加盟流程
  • 花季雨壽司有哪些加盟流程

  • 壽司是什麼?我相信大家也並不陌生,他是日本的傳統美食之一,"有魚的地方就有壽司喲”,這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低。而且壽司是世界公認的健康美食,深受現代人所喜愛。所以選擇加盟壽司店是你很不錯的選擇,而花季雨壽司店就是這樣一家為您提供了只要你有需求,我們...
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花季雨壽司的加盟流程是什麼
  • 花季雨壽司的加盟流程是什麼

  • 壽司是眾所周知的大眾飲食,它製作簡單而且還很方便,不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,只要你有需求,大街小巷都能夠找到它的身影。花季雨壽司就是壽司行業之中的一個大品牌。那麼花季雨壽司的加盟流程是怎麼樣的呢?接下來小編就來為大家詳細的介紹一下。一、花季雨壽司的加盟...
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楊梅的季節幾月份
  • 楊梅的季節幾月份

  • 五月份。採摘楊梅的時間大致在端午節前後,也就是五月份左右。新上市的楊梅吃起來酸甜可口,美味多汁。新鮮楊梅放在常温環境下很容易變質,所以最好把楊梅放進冰箱中冷藏保存,這樣可以延長楊梅的保質期。清洗楊梅的時候,可以先把楊梅泡在鹽水中再用清水沖洗乾淨。...
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梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法
  • 梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法

  • “家裏乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法步驟1、梅乾菜2、四季豆洗淨,摘好3、坐鍋熱油4、油熱至...
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又是一年青梅季怎麼做-又是一年青梅季的做法
  • 又是一年青梅季怎麼做-又是一年青梅季的做法

  • “二十四節氣自古以來指導着農事生產,“芒種”,忙而不茫,種下夏日,芒種節氣後,又是一年青梅季,綠茶配青梅,還是頭一回,悠悠夏日,“芒”裏偷閒,青梅酒,泡起來。”食材明細主料青梅(1.5kg)白酒(1800ml)輔料黃冰糖(900g~1200g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)又是一年青梅季的做法步驟1、...
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梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法
  • 梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(300g)梅乾菜(適量)輔料蒜瓣(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒四季豆的做法步驟1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、這點梅乾菜是之前梅乾菜扣肉吃剩下的。4、起油鍋炒香蒜,再把四季豆倒入翻炒。5、加入梅乾菜。6、加入料酒燜煮...
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梅雨季節大米如何保存
  • 梅雨季節大米如何保存

  • 塑料瓶保存、花椒保存。將家裏面的塑料瓶收集清洗乾淨後晾乾,然後把大米放到塑料瓶裏面擰緊,放置在乾燥處保存。除了大米,也可以將花生、紅豆、小米、黑米、黃豆等放到塑料瓶內保存。另外花椒生薑也可以保存大米,將八角和花椒用紗布包裹好,放到大米中間即可。...
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青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做
  • 青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又一年青梅季了,去年此時的青梅酒還沒有過濾,己經很是濃厚純香了,今年改做一點脆梅吧,酸脆可口,只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及...
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穀雨時節有哪些飲食原則呢-穀雨季節可以吃可酸奶嗎
  • 穀雨時節有哪些飲食原則呢-穀雨季節可以吃可酸奶嗎

  • 我們都知道穀雨時節,天氣逐漸潮濕起來,在這個時節裏,我們會感受到春雨的綿綿不絕,感受到萬物的生生不息。不同的節氣也會代表着有一些不同的飲食傳統和飲食原則,比如説冬至之時,有的地方會吃餃子。那麼穀雨時節呢?有什麼飲食原則呢?我們也一起來探討一下穀雨季節可以吃可酸奶嗎...
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梅菜四季豆怎麼做-梅菜四季豆的做法
  • 梅菜四季豆怎麼做-梅菜四季豆的做法

  • “打小咱就是個不粘肥肉的主,但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的,大家不理解了吧,因為每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裏做梅乾菜燒肉,我就是衝着那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是:做好梅乾菜燒肉後總要乘一小碗擱着炒梅菜四季豆,這樣做一次紅燒肉就能出三道美食,你説我能不佩...
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穀雨吃哪些季節菜對身體好
  • 穀雨吃哪些季節菜對身體好

  • 穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣,通常在四月的下半旬。在穀雨的時候一般降水會比較多,空氣的的濕度也比較高,所以在這天的時候我們就要改變自己的飲食來適應這種天氣。這篇文章將會為大家帶來穀雨吃哪些季節菜好。穀雨吃哪些季節菜對身體好1.在穀雨的時候一定要食用的一種...
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楊梅季節是幾月份
  • 楊梅季節是幾月份

  • 5月份。楊梅成熟上市時間會因為地區品種不同,上市的時間也有點差別。早熟的楊梅在4月份就可以採摘上市。但是因為楊梅在運輸的過程中容易產生腐爛而不易察覺,所以在購買時要仔細挑選,不要買到腐爛的。楊梅表面容易長楊梅蟲,所以在吃之前,要在水裏面加入鹽和麪粉浸泡幾分鐘後,才...
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穀雨季節吃什麼好
  • 穀雨季節吃什麼好

  • 香椿、烏米飯等。穀雨時節可以採摘一些香椿來食用,將香椿和豆腐一起拌成涼菜,味道爽口,這時的香椿作為時令蔬菜,比較新鮮,市場上比較容易購買。穀雨季節吃烏米飯時侗寨的傳統習俗,家裏有適嫁女孩的都會準備烏米飯,而年輕的男子會去姑娘家討要家裏的烏米飯,以此來表達愛慕之情。除...
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洋葱炒四季梅怎麼做-洋葱炒四季梅的做法
  • 洋葱炒四季梅怎麼做-洋葱炒四季梅的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)洋葱(一個)姜(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒四季梅的做法步驟1、準備原料。我習慣四季梅先焯水。2、食材切成適合的大小3、熱鍋涼油,入洋葱爆香4、洋葱出香味並變成透明時,入四季梅,翻炒均勻後加入姜米,出鍋前加鹽調味...
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那你知道梅子營養有多少嗎-你知道梅雨嗎
  • 那你知道梅子營養有多少嗎-你知道梅雨嗎

  • 江南可以説有一個季節非常的多雨,所以人們把它叫做梅雨季節,也可能是那個時候,正式梅子長熟的季節,所以説梅子營養到底有多少呢?今天小編就來給大家介紹一些,讓人們對他的印象更加的深刻一點,其實也有很多人都喜歡吃梅子,那就有福了。一、梅子營養價值1、廣譜抗菌:實驗證明,烏梅水...
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