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關於家常小菜—大豆頭菜炆肉的餐飲百科

大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做
  • 大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做

  • “這是地道農家小菜,用自產的黃豆、自醃鹹頭菜,加上豬肉炆煮而成,比較簡樸。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆(適量)鹹頭菜(適量)輔料姜碎(適量)蒜粒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大豆頭菜炆肉的做法步驟1、豬肉切成片2、黃豆用鍋炒熟並用...
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五花肉大頭菜燉土豆怎麼做-五花肉大頭菜燉土豆的做法
  • 五花肉大頭菜燉土豆怎麼做-五花肉大頭菜燉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)大頭菜(1/2棵)土豆(5個)尖椒(1個)輔料香菜(1棵)葱段(1棵)薑片(5個)大蒜(5個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉大頭菜燉土豆的做法步驟1、準備好食材,五花肉切片,大頭菜和尖椒切小塊,土豆切片~2、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉變色後放入大...
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小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做
  • 小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨裝入碗中待用。2、將各種丸子裝入盤中待用。3、將豆...
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五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做
  • 五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做

  • “五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大頭菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量...
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家常菜大頭菜炒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜大頭菜炒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜:300幹豆腐:100輔料尖辣椒:1個鹽:適量葱花:適量味精:適量具體步驟1.將幹豆腐洗淨切絲,用沸水焯一下備用2.尖辣椒切絲備用3.將大頭菜洗淨切絲4.熱鍋放油,葱花熗鍋5.放入大頭菜和辣椒翻炒3分鐘6.然後放入幹豆...
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鮮香脆爽下飯好菜!-一道家常小炒爆炒大頭菜
  • 鮮香脆爽下飯好菜!-一道家常小炒爆炒大頭菜

  • 爆炒大頭菜是一道用大頭菜、幹辣椒、鹽、耗油等一起翻炒而來的一種鮮嫩多汁,美味不可擋的好下飯菜。這道爆炒大頭菜營養價值極高,食用爆炒大頭菜有清潤臟腑、清熱止痛的強大功效,爆炒大頭菜做法簡單,適合經常在家做。那麼,這道鮮香脆爽的爆炒大頭菜怎麼做呢?下面就讓我們一起來...
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家常大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 家常大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大頭菜炒豆片,這是一道非常下飯的菜品,這道菜做法簡單,就是採用大頭菜和豆腐片一起炒制而成,口感非常的清香,看着像是一片春天的顏色,很是好看,吃的口感也是非常的鮮美,大頭菜是脆爽的口感,非常適合下飯,可以拿來搭...
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家常大頭菜肉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常大頭菜肉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:半隻瘦肉:一小塊輔料鹽:適量具體步驟1.切絲!越細越好!2.開水下鍋,下肉絲菜絲同時下鍋,少少點鹽,煮開鍋,這麼煮,肉絲熟,菜絲脆!3.鮮美清湯!點贊點贊!...
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大頭菜蒸豬肉的做法 開胃菜---大頭菜蒸豬肉 大頭菜蒸豬肉怎麼做
  • 大頭菜蒸豬肉的做法 開胃菜---大頭菜蒸豬肉 大頭菜蒸豬肉怎麼做

  • “小時候媽媽很愛做的一道菜,長大了之後,可能媽媽是為了能更好為了能讓我吃多點飯特地做的吧,因為這道菜偏鹹,所以都會多吃一碗飯。大頭菜蒸豬肉剛出鍋的時候,那個鹹香味(¯﹃¯)...讓人也特別讓人開胃。”食材明細主料大頭菜(四兩)雞蛋(一個)豬肉(適量)輔料火麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
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家常菜排骨炆南瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨炆南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1塊排骨:250輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量油:適量生薑:適量雞精:適量料酒:適量綿白糖:適量具體步驟1.排骨先炒一遍水,去除浮沫,撈起備用。切幾片姜備用。2.鍋子洗淨,熱鍋倒菜籽油,燒熱後倒入排骨和薑片翻炒,煎...
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小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法
  • 小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法

  • “大頭菜又名芥菜,含有大量的鈣、鱗、鐵、植物纖維,能促進結腸蠕動,利尿除濕,幫助消化吸收的作用。”食材明細主料大頭菜(300克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)小炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨備用。2、切片。3、小火煸香蒜頭。4、先加入醋翻炒一下,再放...
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肉排白豆炆大頂怎麼做-肉排白豆炆大頂的做法
  • 肉排白豆炆大頂怎麼做-肉排白豆炆大頂的做法

  • 食材明細主料肉排(適量)蒜子(適量)白豆(適量)大頂涼瓜(適量)姜角(適量)葱段(適量)輔料蠔油(適量)豉油(適量)調味料(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉排白豆炆大頂的做法步驟1、將肉排先用調料醃好然後起油鍋爆香,起窩下肉排.白豆放水炆10分鐘後再放涼瓜炆熟收汁即可。2、用中火炆。3...
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如何做簡單又好吃-家常大頭菜燉幹豆腐
  • 如何做簡單又好吃-家常大頭菜燉幹豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹豆腐是東北特產,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它不但是各種美食的製作材料,本身也是一道精美的菜餚。大頭菜一般指芥菜,是中國著名的特產蔬菜。大頭菜燉幹豆腐是一道營養美味的菜餚,做法簡單方便,不需要太復...
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家常菜蠔油大頭菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:100輔料蠔油:4XO醬:2具體步驟1.大頭菜用手撕成小片,連刀都不用呵~~鍋內放入油,加入大頭菜片翻炒均勻2.看到大頭菜葉子變色,放入3勺蠔油3.攪拌均勻4.關火後再放入XO醬拌勻即可5.成品烹飪技巧這道菜適宜急...
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芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做
  • 芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、葱切成小段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香葱段。5、放入芋頭翻炒兩下。6、倒入一...
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三種家常涼拌大頭菜做法
  • 三種家常涼拌大頭菜做法

  • 不知道大家有沒有注意我們日常吃的一些食物,會不會認識大頭菜呢?這可以一種讓人流連忘返的食物呢!在以前沒有大棚蔬菜、反季節蔬菜的時候,大頭菜在人們的日常飲食中可是佔據着不可替代的作用呢!榨菜大家都知道了吧,它的主料就是大頭菜,今天我們不講榨菜的做法,今天我們要説的是涼...
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家常小炒菜譜大全
  • 家常小炒菜譜大全

  • 民以食為天,我們每天在生活中來回奔波,不管怎樣,都是為了保證基本生活,人生在世,吃喝拉撒睡,無非就是那麼一回事,我們追求的,要的無非就是有一個安心的窩,一個温馨的家和一個平淡的生活環境,今天我們來聊一聊關於家常小炒菜譜大全。家常小炒菜譜大全1、肉餡蒸蛋買來的肉餡若干,其他...
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家常菜炒大頭菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜:一顆肉:100輔料鹽:適量蠔油:適量西紅柿:一個蒜:少許具體步驟1.大頭菜切好洗淨2.西紅柿切塊3.蒜爆鍋,炒肉4.放大頭菜,翻炒5.加蠔油適量6.放西紅柿,鹽適量,翻炒均勻7.完成...
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家常小菜做法大全
  • 家常小菜做法大全

  • 人們在快捷便利的工作生活之中,總會有應酬,大魚大肉總是必不可少,但是吃多了大魚大肉,就會想念家裏的家常菜,這時候就會非常需要家常小菜做法大全了,自己在家學會一些家常小菜的做法,不僅能給自己解解饞,還能給家人驚喜。家常小菜做法大全一、茄汁蘑菇1、材料茄-番茄:茄汁-番茄醬2...
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家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法
  • 家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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家常大頭菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常大頭菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大頭菜又叫捲心菜,卷是一種非常好吃的蔬菜,主要是它的含水量特別多,所以當它和肉片一起翻炒的時候,會使得這道菜特別的滋潤,自身分泌的水就足夠使得這一道菜有滋有味了。並且呢,大頭菜炒肉這一道菜,葷素搭配得當...
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家常菜大骨頭燉豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜大骨頭燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500大骨頭湯:1大碗土豆:1個輔料精鹽:適量雞精:1/2小勺植物油:1大勺五香粉:1/2小勺具體步驟1.把買回來的豆角,掐去頭尾,去除豆角線。2.在中間折斷,重新干淨,放入盆中備用。3.土豆去皮。4.把土豆削成滾刀塊放...
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家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法
  • 家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法

  • “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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家常的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉炒大頭菜是一道日常的家常菜,幾乎每家都會做,平常吃慣了三珍海味,一定吃膩了吧,今天這款家常的肉炒大頭菜很適合你喲,大頭菜與豬肉一起炒吃起來更加的爽滑,豬肉如果選五花肉的話那就更美味了,肥而不膩,搭配米飯...
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大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做
  • 大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做

  • “此款大頭菜泡菜,色彩鮮亮誘人,味道酸辣爽口,口感更是脆勁十足喲!這個大頭菜泡菜,實際就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的媽媽教我的第一個朝鮮泡菜,學得比辣白菜還要早!絕對正宗的李府朝鮮泡菜喲~~^^據説在過去還吃不起辣白菜的時候朝族家庭會做這個吃的~P.s之所以成為大頭菜泡菜...
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