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關於牛肉撈麪怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉撈麪的做法 自制家庭簡易牛肉撈麪 牛肉撈麪怎麼做
  • 牛肉撈麪的做法 自制家庭簡易牛肉撈麪 牛肉撈麪怎麼做

  • “有時,我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點,或者懶於下廚做菜,這時,下面條是大家的第一首選,而在解決肚皮温飽問題上,不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麪,既有營養又簡單可口。”食材明細主料麪條(250克)自制熟滷牛肉(1小塊)輔料大白菜葉(4片)葱花(適量)配料生抽(1勺)鹽(小半勺)雞精(1勺)原...
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肉絲豆角撈麪條的做法 又辣又好吃的肉絲豆角撈麪條,超級下飯 肉絲豆角撈麪條怎麼做
蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做
  • 蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)配料葱(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油撈麪的做法步驟1、生菜切小段,切葱花。2、燒開一鍋水,放點鹽,然後煮麪條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中,攪拌均勻。4、等麪條快熟的時候,將生菜放入燙煮...
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撈麪條怎麼做才好吃-吃撈麪炒什麼菜好吃
  • 撈麪條怎麼做才好吃-吃撈麪炒什麼菜好吃

  • 説起撈麪,東南西北各地的朋友都有話説了,它在中國多地都作為一個特色小吃,不同的吃法有不同的特別;作為一款簡單又美味的麪食,它綜合了炒麪和湯麪的優點,既有湯麪的濕潤感,又有炒麪的香口感,有很多朋友想在家自己做個又簡單又美味的撈麪,卻不知道吃撈麪炒什麼菜好吃,那這裏,就讓小編...
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葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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茭白肉丁撈麪怎麼做-茭白肉丁撈麪的做法
  • 茭白肉丁撈麪怎麼做-茭白肉丁撈麪的做法

  • “撈麪是我們河南人的叫法,也叫臊子面。但不管怎麼叫,做法都是一樣的,就是炒好自己喜歡是菜,澆在煮好的面上。夏天則會用涼開水過涼,這樣吃起來更爽口。在我們這裏每家都會這麼吃麪的。”食材明細主料茭白(2個)瘦肉(200g)彩椒(2個)麪條(300g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)醬油(適量)鹹鮮...
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幹撈牛肉粉絲怎麼做-幹撈牛肉粉絲的做法
  • 幹撈牛肉粉絲怎麼做-幹撈牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蟹黃粉絲(1包)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹撈牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉適量,切成合適大小的牛肉丁,裝入碗中,再加入適量的鹽和水,用手抓捏,讓牛肉吸收水分,牛肉抓粘...
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海蔘肉丁撈麪怎麼做-海蔘肉丁撈麪的做法
  • 海蔘肉丁撈麪怎麼做-海蔘肉丁撈麪的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(六隻)五花肉(200g)新鮮麪條(500g)輔料洋葱(一個)青菜(一把)紅椒(六根)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘肉丁撈麪的做法步驟1、海蔘縱切成條,五花肉切丁,洋葱切丁,備用。2、青菜在加了鹽的開水中焯一...
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肉湯撈麪怎麼做-肉湯撈麪的做法
  • 肉湯撈麪怎麼做-肉湯撈麪的做法

  • 食材明細主料腱子肉(100克)燉肉的湯(150克)麪條(100克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)葱花(小許)紅椒(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉湯撈麪的做法步驟1、燉好的海帶腱子肉。2、腱子肉改刀,筋頭巴腦的地方做撈麪,切的好的部分做蒜泥腱子肉。3、肉塊和葱花放碗裏。4、放小許食鹽。5、...
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豇豆牛肉沫撈麪怎麼做-豇豆牛肉沫撈麪的做法
  • 豇豆牛肉沫撈麪怎麼做-豇豆牛肉沫撈麪的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常飯。”食材明細主料掛麪(適量)豇豆(一小把)牛肉(一塊)輔料青椒(一個)紅薯澱粉(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆牛肉沫撈麪的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、切碎。3、牛肉洗淨,剁碎,...
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好吃又營養的肉醬撈麪怎麼做-好吃又營養的肉醬撈麪的做法
  • 好吃又營養的肉醬撈麪怎麼做-好吃又營養的肉醬撈麪的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)麪條(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)甜麪醬(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好吃又營養的肉醬撈麪的做法步驟1、芹菜,辣椒,蒜切丁。2、鍋裏燒水。3、水滾後,加入麪條,個人不喜歡麪條一直在沸水中煮,可以在每次水沸後加入涼水,來回3次差不多,面就熟了,而...
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紅燒牛肉撈麪怎麼做-紅燒牛肉撈麪的做法
  • 紅燒牛肉撈麪怎麼做-紅燒牛肉撈麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(三塊)豬肉(一塊)麪條(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)良姜(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉撈麪的做法步驟1、牛肉...
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香菇肉絲撈麪怎麼做-香菇肉絲撈麪的做法
  • 香菇肉絲撈麪怎麼做-香菇肉絲撈麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)幹香菇(適量)輔料豬肉(適量)生菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料豉油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲撈麪的做法步驟1、香菇提前泡發。2、發好的香菇,切絲焯水。3、肉切絲。4、葱姜切末。5、肉熱後先煸肉絲。6、下葱姜煸炒。7、最...
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南瓜肉沫撈麪條怎麼做-南瓜肉沫撈麪條的做法
  • 南瓜肉沫撈麪條怎麼做-南瓜肉沫撈麪條的做法

  • “河南人的味蕾,總需要一碗爽滑勁道的麪條來滿足一下,簡單營養又美味。”食材明細主料南瓜(一塊)肉沫(適量)麪條(五兩)輔料純淨水(適量)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜肉沫撈麪條的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮,去籽,切小方塊,備用。2、肉沫備用...
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牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法
  • 牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法

  • “香辣爽口,蒜汁面,夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麪條(適量)熟牛肉(一塊)輔料蒜(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(幾滴)藤椒油(幾滴)醋(適量)芝麻醬(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜汁撈麪的做法步驟1、熟牛肉備用。2、切片。3、搗好的蒜泥倒入碗中,加適量鹽和醋...
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牛肉乾撈米粉怎麼做-牛肉乾撈米粉的做法
  • 牛肉乾撈米粉怎麼做-牛肉乾撈米粉的做法

  • “一份簡單的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蠻有滿足感的哦🍜”食材明細主料牛肉(200克)西紅柿(2個)葱花(些許)米粉(適量)輔料薑片(一點)生抽(適量)叉燒醬(一匙)雞精(一點)老抽(幾滴)蒜末(一點)鹽(適量)白糖(一點)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾撈米粉的做法步驟1、準備食材。2、準備...
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茄子肉醬撈麪條怎麼做-茄子肉醬撈麪條的做法
  • 茄子肉醬撈麪條怎麼做-茄子肉醬撈麪條的做法

  • “好吃又簡單,醬香濃郁,家的味道。”食材明細主料茄子(一個)肉(五兩)掛麪(適量)輔料蒜(少許)辣椒(六個)粉芡水(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)豆瓣醬(一小勺)雞精(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉醬撈麪條的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,切小丁,備用。2、焯好的肉,切小丁,備用。3、蒜和辣...
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麪皮撈牛肉如何做簡單又好吃
  • 麪皮撈牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒸麪皮:300牛肉:250黃瓜:100輔料鹽:適量太太樂鮮味寶:適量香醋:適量生抽:適量辣鮮露:適量辣椒油:適量具體步驟1.將麪皮切細條,墊在碗的底部。2.將熟牛肉切片,呈扇形擺在麪皮上。3.將以上輔料加入小碗,加涼開水兑...
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牛腩撈麪怎麼做-牛腩撈麪的做法
  • 牛腩撈麪怎麼做-牛腩撈麪的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)生面條(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩撈麪的做法步驟1、準備一點已經燜好的牛腩(可參考牛腩的菜譜)。2、香葱香菜洗淨切碎。3、準備少許生面條。4、大碗中先放入少許的牛腩湯。5、鍋中水燒開後滴入幾滴花生...
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香葱肉沫撈麪條怎麼做-香葱肉沫撈麪條的做法
  • 香葱肉沫撈麪條怎麼做-香葱肉沫撈麪條的做法

  • “簡單美味,家常飯。”食材明細主料掛麪(適量)豬肉(一塊)輔料香葱(一把)姜(一小塊)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)豆瓣醬(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱肉沫撈麪條的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,控水,切段,備用。2、豬肉洗淨,剁碎,備用。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製...
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撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法
  • 撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法

  • “清淡,快捷,才需二十分鐘就享受美味!👍”食材明細主料牛肉(200g)潮汕粿條(1500g)雲吞(200g)茼蒿(1斤)輔料食用油(少許)番薯粉(少許)料酒(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈牛肉粿條湯的做法步驟1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做

  • “#小小美食日記#大夏天的胃口不好,天氣又熱不想做一大桌子的菜,去廚房炒菜實在是太煎熬了,那就來碗牛肉麪吧,香辣美味麪條勁道,吃完一大碗出一身的汗怎一個爽字了得,麪條我也是自己做的,牛肉也是自己燉的,放心美味全齊了”食材明細主料麪粉(200g)水(135毫升)鹽(一小勺)輔料牛腱子肉(300...
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肉茸撈麪怎麼做-肉茸撈麪的做法
  • 肉茸撈麪怎麼做-肉茸撈麪的做法

  • 食材明細主料面(2塊)瘦肉(300g)輔料葱(30g)芝麻(5g)蒜(5g)配料鹽(3g)雞粉(5g)糖(1g)蠔油(5g)生抽(5g)花生醬(1g)生粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉茸撈麪的做法步驟1、面用開水泡開,倒出控水。、2、瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。3、熱鍋下油倒入肉茸炒散,加入蒜茸、葱白粒炒香。4、...
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茄子肉沫撈麪怎麼做-茄子肉沫撈麪的做法
  • 茄子肉沫撈麪怎麼做-茄子肉沫撈麪的做法

  • “河南特色撈麪條,澆上茄子肉丁滷,醬香濃郁真好吃,家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麪,吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子(一個)掛麪(適量)輔料肉沫(六兩)蒜(少許)辣椒(五個)粉芡水(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉沫撈麪的做法步驟1...
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好吃的肉糜撈麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉糜撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘肉糜撈麪是用豬肉、木耳、菜椒以及胡蘿蔔和麪條等幾種主要的原材料加工製作而成的,整道菜品葷素搭配合理,營養健康,豬肉的肉香味加上胡蘿蔔等蔬菜的加入,味道更加的美味,散發出的味道讓人垂涎三尺,這麼好吃可口...
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