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關於清水淡菜的做法的餐飲百科

清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法
  • 清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(一斤)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨,拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水,加薑絲,放入淡菜,煮沸4、淡菜開後,加適量的鹽,即可出鍋5、超級鮮,據説男人吃了比較好……哈哈...
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蛋清茼蒿淡菜湯怎麼做-蛋清茼蒿淡菜湯的做法
  • 蛋清茼蒿淡菜湯怎麼做-蛋清茼蒿淡菜湯的做法

  • “茼蒿性味甘平,氣清香,可和脾胃,消痰濁。《千金方》説它有“安心氣,養脾胃,消痰飲”的作用。其氣清香醒頭目。淡菜又叫珠菜,性味甘鹹微温,能補肝腎,益陰血。《本草拾遺》説它能“主虛羸勞損”。含有蛋白質,脂肪,糖類,煙酸和維生素等成分,屬低脂海味食品,有滋陰降壓的作用。雞蛋清含豐...
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清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做
  • 清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做

  • “淡水魚做不好會有土腥味,很難吃的,不過我做的淡水魚還是行的,絕對美味,家人朋友都愛吃,呵呵,自誇了。”食材明細主料鰱魚(1條)輔料大姜(適量)大蒜(適量)香菜(適量)花椒麪(小許)胡椒麪(小許)鹽(小許)味精(小許)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉淡水魚的做法步驟1、把魚洗衣...
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什麼樣子的炒菜更清淡-清淡的炒菜
  • 什麼樣子的炒菜更清淡-清淡的炒菜

  • 什麼樣子的炒菜更清淡?夏天在家裏吃飯,菜更清淡一點,比較適合炎熱的夏天,而且清淡的菜本身也比較適合減肥。那麼什麼樣子的菜可以稱得上是清淡呢,又應該怎麼做才會比較清淡。這些就需要有一個比較清淡的菜譜。那麼接下來這篇文章就可以給諸位講解一下什麼菜是清淡的了。清淡...
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清淡開水白菜的做法如何做簡單又好吃
  • 清淡開水白菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:10000老母雞:2500輔料鹽:15味精:15料酒:10胡椒粉:少許葱:50姜:5具體步驟熬湯要兩鍋,兩火。一鍋高湯,鍋下的温度大概7,80度就可以;一鍋高湯上要放個網漏,文火保温。選棵小的白菜,然後去掉外面兩層,把白菜根...
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清淡水煮肉片怎麼做-清淡水煮肉片的做法
  • 清淡水煮肉片怎麼做-清淡水煮肉片的做法

  • “其實很喜歡吃辣,無奈上火了,又因為無辣不歡,只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽(250克)大葱(50克)肉片(80克)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清淡水煮肉片的做法步驟1、材料:大葱,豆芽,幹辣椒,蒜末,瘦肉片2、肉...
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清淡蔬菜湯的做法
  • 清淡蔬菜湯的做法

  • 提到清淡蔬菜湯想必對廣大吃貨朋友們來説一定不會感到陌生吧,清淡蔬菜湯是我們日常生活中十分常見的湯類之一,味道清淡可口,可以調理腸胃功能,營養價值也是十分豐富,口感也特別好,那麼,清淡蔬菜湯的做法,有哪些呢?我們一起去看看吧。清淡蔬菜湯的做法1、油豆腐雙豆蔬菜湯材料:油豆...
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清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法
  • 清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料鯧魚(1000g)輔料料酒(適量)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)葱姜(少許)蒸魚豉油(適量)熱油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,改上花刀,放少許鹽、葱、姜、料酒,醃10分鐘左右。2、蒸鍋燒開後放入魚,大火蒸10分鐘。3、挑出葱...
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清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做
  • 清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做

  • “這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心,然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的,一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行,他總覺得一是吃不飽,而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的,太花時間。開始複習了,實在做不過來。只好作罷。雞肉粥簡單上手,大家都可以做。...
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清淡水煮魚怎麼做-清淡水煮魚的做法
  • 清淡水煮魚怎麼做-清淡水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨,。2、將魚切塊。3、鍋裏倒進茶油燒開下入切好的魚。4、均勻地撒點精鹽煎片刻。5、再倒進二大碗清水。6、煮半小時...
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清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎麼做
  • 清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎麼做

  • “豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來説,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防...
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清淡菜菜譜-清淡點的菜
  • 清淡菜菜譜-清淡點的菜

  • 我們都知道在日常生活中應該葷素搭配着飲食才是最健康的飲食方法,現在我們平常時因為工作的原因,很多時候都是需要喝酒的,所以自己做點清淡點的食物吃是非常重要的,那麼,什麼食譜才算的上是清淡的飲食呢?清淡點的菜有哪些呢?今天咱們這邊就來講一講清淡菜菜譜。清淡點的菜---清...
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清淡蘿蔔青菜怎麼做-清淡蘿蔔青菜的做法
  • 清淡蘿蔔青菜怎麼做-清淡蘿蔔青菜的做法

  • “當其他的菜很油膩的時候,需要這款清淡蘿蔔青菜。”食材明細主料蘿蔔(500g)青菜(適量)輔料無油骨頭湯(200g)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蘿蔔青菜的做法步驟1、蘿蔔青菜多洗幾遍洗乾淨。2、水燒開後,加入青菜。我是分成兩次來氽水。3、用筷子幫忙,上下翻一翻。4、...
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清淡的菜的做法有哪些
  • 清淡的菜的做法有哪些

  • 炎炎夏日,想必已經不想吃任何關於肉的食物了吧,夏天就要吃適合夏天的美食,那麼今天就來做清淡的的菜。又不油膩,營養價值也很高,而且很適合夏季吃,那麼今天就來看看清淡的的菜的做法吧,這麼熱的天,當然要吃點清淡的食物了。一樣很好吃的哦。清淡的菜的做法有哪些一、雞蛋炒雙菇主...
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幾種清淡小菜的做法
  • 幾種清淡小菜的做法

  • 健康飲食在生活中是一個常見的問題,也是我們大家很多人關心的問題,那麼如何應對健康飲食這個問題呢,最重要的是吃清茶淡飯,清淡的飲食對腸胃更好哦。這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案,那麼在美食圈裏混的小編今天就給大家帶來關於這個問題小編的答案吧。清淡小菜的做...
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清淡水煮草魚的做法是什麼
  • 清淡水煮草魚的做法是什麼

  • 説到清淡水煮草魚想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧,清淡水煮草魚是我們日常生活中十分常見的一種菜,這道菜味道不僅十分鮮美可口,而且營養價值也是十分豐富,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,清淡水煮草魚的做法是什麼?一、清淡水煮草魚的做法是什麼做法:草魚買回來切片,魚骨...
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清淡蔬菜片湯怎麼做-清淡蔬菜片湯的做法
  • 清淡蔬菜片湯怎麼做-清淡蔬菜片湯的做法

  • 食材明細主料麪皮(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的,然後從中間豎着切開3、胡蘿蔔切成條4、葱切花5、餃子皮像圖中這樣切成條6、放碗裏備用7、鍋中加油,...
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兒童菜譜清淡的做法
  • 兒童菜譜清淡的做法

  • 兒童是正在長身體的時候,所以要多吃點清淡的有營養的食物為主,容易消化又健康。而且也有助於他們的飲食健康,那麼今天就來了解一下哪些清淡的食物有哪些呢,可以補充營養。做法當然也就很簡單的,那麼就來看看做法有什麼吧,很好吃的哦。兒童在飲食上不能隨意的選擇,這個時候兒童所...
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清淡蔬菜卷怎麼做-清淡蔬菜卷的做法
  • 清淡蔬菜卷怎麼做-清淡蔬菜卷的做法

  • “老狼不喜歡碼字,肚裏空空如也,但做菜的過程總得有啊,沒辦法絞盡腦汁琢磨吧。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長;菠菜中所含微量...
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涼拌水白菜的做法 快手菜~涼拌水白菜(清淡版) 涼拌水白菜怎麼做
  • 涼拌水白菜的做法 快手菜~涼拌水白菜(清淡版) 涼拌水白菜怎麼做

  • “就喜歡水白菜吃起來水水的感覺”食材明細主料白菜(半顆)輔料蠔油(一勺)生抽(兩勺)陳醋(四勺)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌水白菜的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋裏煮,煮至白菜發軟關火。3、白菜撈出,瀝乾水,涼涼4、加入一勺蠔油,兩勺生抽,四勺陳醋,攪拌均勻即可小竅門生抽和...
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清蒸淡菜豆腐怎麼做-清蒸淡菜豆腐的做法
  • 清蒸淡菜豆腐怎麼做-清蒸淡菜豆腐的做法

  • 食材明細主料淡菜(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸淡菜豆腐的做法步驟1、準備好材料,淡菜洗淨2、將豆腐切小塊鋪在盤中3、將生薑鋪於豆腐上4、上鍋蒸5分鐘左右,淡菜全開即可,可以在出鍋的時候撒寫葱末...
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清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法
  • 清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料雞精(適量)配料鮮蔬菜(適量)高湯(適量)木耳(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蔬菜面的做法步驟1、準備好高湯1小碗,2、煮好的麪條放入冷水裏冷卻,3、煮好的麪條放入冷水裏冷卻,4、鍋裏倒進高湯燒開,放進冼好的鮮蔬菜和木耳,再放點鹽入味。5、再放進煮...
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法國清淡菜湯怎麼做-法國清淡菜湯的做法
  • 法國清淡菜湯怎麼做-法國清淡菜湯的做法

  • “以前介紹過一個法國奶油味的菜湯,有的朋友説買不到奶油調味塊,這個菜湯是為買不到法國奶油菜湯調味塊的朋友們準備的,很清淡可口,又不失其營養成分,這個菜湯配麪包配飯都不錯的,請喜歡的朋友們和我一起享受!”食材明細主料土豆(4個)圓葱(1個)胡蘿蔔(1個)包心菜(1/4個)香腸(200克)姜(1小塊...
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清淡的水煮菜怎麼做?
  • 清淡的水煮菜怎麼做?

  • 人們的生活水平逐漸提高了,告別了以前的粗茶淡飯,現在吃的是大魚大肉,相對比較油膩一些,有的人在吃了一段時間肉食之後,就想着吃點清淡的水煮菜,今天就教給大家如何做清淡的水煮菜,學會了就可以自己調理飲食,合理搭配,滿足自己的食慾。清淡的水煮菜(1)水煮菜心(清淡吃法)當夏季什麼...
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鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法
  • 鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(730克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水淡菜的做法步驟1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後,將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接着,擱入薑片、加適量的料酒。8、然後,加適量的鹽。9、調...
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