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關於家常菜清炒雙絲的餐飲百科

清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做
家常菜清炒包菜絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒包菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.包菜把外面的老葉去掉,洗淨2.切成絲3.坐鍋,開火,倒油4.油熱後,倒入包菜絲5.稍稍翻炒片刻後,加入鹽6.九成熟後,加入味精7.炒勻後,即可出鍋烹飪技巧味精在出鍋前放,...
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清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做
  • 清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做

  • “素菜,清淡一點為好。【清炒黃胡木絲】?!自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜,胡蘿蔔,黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材,後來又想加點黑木耳,就上網查找黑木耳和黃瓜,胡蘿蔔同食是否會產生排擠;沒想到還真有這三種食材的結合。那我也來湊個熱鬧...
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家常菜肉炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250五花肉:150胡蘿蔔:200輔料大葱:適量姜:適量具體步驟1.準備材料:胡蘿蔔,肉,葱姜洗淨,土豆去皮洗淨。2.所有材料切絲備用。3.土豆絲用水浸泡,去澱粉。4.土豆絲控水備用。5.坐鍋放入花生油。6.油熱後放入...
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清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做
  • 清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、準備好所需食材;2、萵筍去外皮,切成絲;3、鍋裏油熱後,加入花椒,炒出香味後,把花椒挑出來;4、加入葱花;5、炒出葱香味後,加入萵筍絲;6、加入辣椒段;7、加入食...
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家常菜清炒雙耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:15木耳:15輔料青椒:適量味精:適量糖:適量葱:適量紅椒:適量姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把木耳銀耳放入水中泡軟和。2.然後把它們撕成小塊。3.鍋中燒開水,放入雙耳燙開。4.撈出備用。5.把葱和姜切好。6....
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家常菜清炒三絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200胡蘿蔔:50芹菜:200輔料油:適量香菜:適量雞精:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.準備好食材。2.食材摘洗乾淨,切好。芹菜和山藥用水焯一下,瀝乾水分。3.鍋中放油。4.放入生薑、香菜。5.放入胡蘿蔔,炒。6.放...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解
  • 快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解

  • 生活再忙碌,也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒乾貝絲瓜,簡單又美味,你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞,簡直好吃到停不下來!你們還在等什麼呢!快來跟我一起做吧,保證它的味道不會讓你們失望的。主料絲瓜:一根乾貝:25克輔料蒜:3瓣油:適量蒸魚汁:1小勺詳細步驟:第一...
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清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做
  • 清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末,乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑蒜...
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家常菜清炒白菜絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒白菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:一顆輔料胡蘿蔔絲:少許鹽:適量青椒絲:少許醬油:少許油:適量具體步驟1.白菜中間切開去跟2.青椒胡蘿蔔切絲3.白菜切絲洗淨控幹水4.鍋內放油下入白菜絲翻炒,快熟時,加入鹽醬油調色,加入青紅椒絲味精翻炒幾下...
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家常菜清炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:750輔料油:適量肥肉:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮切片2.準備一點肥肉榨油3.切幾塊辣椒增加一點風味4.肥肉放下去,加幾滴油,這樣會更好出油(這樣炒會香點)5.炸得差不多,加入蒜頭爆香6.倒入絲瓜翻炒7.加...
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家常清炒芥菜絲如何做簡單又好吃
  • 家常清炒芥菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜絲:半斤乾花椒:少許葱蒜:少許生抽香醋砂糖味精:各少許輔料具體步驟1.葱切塊,蒜拍碎切末2.買的現成的芥菜絲,會很鹹。泡一泡,搓洗機幾下3.鍋中坐油,放入花椒,中小火熬香4.香味出來後,花椒撈出棄之,轉大火,入蒜...
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家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲,營養鮮香,清新爽脆,很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做
家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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家常菜炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量醋:適量油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.葱蒜嗆香3.倒入胡蘿蔔絲翻炒4.倒入土豆絲5.加入食鹽翻炒6.出鍋前倒入醋7.攪拌均勻8.盛盤烹飪技巧醋溜最好吃了...
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清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • “吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、食材如圖2、胡蘿蔔切絲,嘿嘿,手工真不錯3、西蘭花...
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清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做
  • 清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做

  • “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小葱(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲(把土豆絲放入清水中浸泡)。4、鍋內加油,葱花爆...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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家常菜素炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:200土豆:180輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲。2.土豆切絲。3.起油鍋炒胡蘿蔔絲至斷生。4.下土豆絲。5.炒勻至斷生後,加鹽調味即可出鍋。烹飪技巧炒勻入味即可。...
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素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻,倒入...
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家常菜雙椒炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜雙椒炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:260紅尖椒:30綠尖椒:30輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.絲皮去皮切滾刀塊入淡鹽水中浸泡一會。2.紅綠尖椒切成斜刀塊。3.鍋中入油燒熱,放綠綠椒熗香。4.加入絲瓜。5.當絲瓜炒至微軟時,放蠔油、鹽...
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清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法
  • 清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”食材明細主料青瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔,家裏人少,炒分量稍微少一點。2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜洗乾淨直接切絲。3、爆香蒜末,倒入胡蘿蔔。4、胡蘿蔔須...
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考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解
  • 考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解

  • 酸辣土豆絲是一道非常家常的菜,小時候媽媽每次做這個菜都覺得好帥啊,拿着刀快速的切,一根根均勻的土豆絲就出來啦,土豆絲一定要手切的才有靈魂啊,長大才知道土豆絲這麼難,但是也很快捷開胃哦,酸辣可口,很下飯。主料土豆:1個輔料油:適量鹽:適量青椒:適量乾紅辣椒:適量白糖:適量香醋:適量...
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