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關於雞肉炒粉的做法的餐飲百科

雞肉炒粉怎麼做-雞肉炒粉的做法
  • 雞肉炒粉怎麼做-雞肉炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(兩斤)紅蘿蔔(適量)西芹(適量)雞胸肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒粉的做法步驟1、米粉準備好。2、雞胸肉切薄片,放些薑末下去,用料酒、澱粉、生抽醃製一下。3、紅蘿蔔切絲。4、西芹切絲~~~。5、切絲的紅...
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肉絲雞毛菜炒粉怎麼做-肉絲雞毛菜炒粉的做法
  • 肉絲雞毛菜炒粉怎麼做-肉絲雞毛菜炒粉的做法

  • “天熱,不吃湯粉了,吃炒粉。”食材明細主料米粉(適量)精肉(50g)輔料雞毛菜(3棵)食用油(半匙)清水(小許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雞毛菜炒粉的做法步驟1、豬肉切絲,雞毛菜洗淨。2、金毛白菜葉菜梗分開,切胡蘿蔔絲。3、泡了一夜的米粉,大火...
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西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做
  • 西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做

  • “今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉,沒有了濃油赤醬,和炒牛河比起來倒是健康了不少,卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉(200克)雞胸肉(一塊)西蘭花(200克)雞蛋(2...
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雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法
  • 雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入鹽生抽。5、加入青菜翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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肉片炒粉怎麼做-肉片炒粉的做法
  • 肉片炒粉怎麼做-肉片炒粉的做法

  • “家常炒粉。”食材明細主料豬肉(250g)濕粉(1盒)輔料葱(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒粉的做法步驟1、準備的食材。2、熱油爆香葱頭,倒入豬肉炒香。3、倒入濕粉一起翻炒。4、加入適量鹽、醬油、葱炒均勻。5、炒至濕粉變透明...
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肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做
  • 肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做

  • “月底全校將搞迎新晚會(全是歌唱祖國為主題的大合唱比賽),我們單位也選送了兩首歌曲,一首是祖國不會忘記你,一首是菊花台(高難度哦)。不過不管學校工會組織什麼活動我們領導都非常重視,打藍球男藍向來都是第一二名,聽説每回的大合唱比賽都得拿個前三名獎,而且還都是老大親自帶...
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肉炒粉怎麼做-肉炒粉的做法
  • 肉炒粉怎麼做-肉炒粉的做法

  • “哈哈,喜歡吃炒菜的朋友惠存,邊學邊做,味道還是美美噠!”食材明細主料豬裏脊肉(適量200g)粉條(適量)青椒(一個)輔料葱(一根)蒜(三瓣)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)小紅椒(兩三個)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒粉的做法步驟1、肉切條,辣椒切條,葱蒜切斷備用2、粉條用...
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雞肉拌粉怎麼做-雞肉拌粉的做法
  • 雞肉拌粉怎麼做-雞肉拌粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)雞肉(適量)青辣椒(一個)大蒜頭(適量)白芝麻(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉拌粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水。3、水開後,下入米粉煮熟。4、過涼水清洗乾淨。5、瀝乾水...
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菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料菜芯(130克)幹河粉(85克)雞蛋(2只)肉絲(80克)輔料蒜末(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、幹河粉、雞蛋、豬肉(已清洗切絲)、蒜末。2、將幹河粉用温水浸泡20分鐘。3、將雞蛋打散...
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雞肉粉的做法 寶寶輔食—雞肉粉 雞肉粉怎麼做
  • 雞肉粉的做法 寶寶輔食—雞肉粉 雞肉粉怎麼做

  • “寶寶吃肉肉。”食材明細主料雞胸肉(兩個)輔料大葱(半個)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉粉的做法步驟1、鮮雞胸,去油,去筋。切小塊,泡冷水去除部分血水。2、第一次焯水,去除血沫,熱水漂洗乾淨。3、葱切大段,薑切片。4、第二次焯水,放入葱姜,煮熟。5、晾涼,去除筋膜。6、...
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粉蒸雞肉怎麼做-粉蒸雞肉的做法
  • 粉蒸雞肉怎麼做-粉蒸雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)澱粉(適量)姜(適量)葱(適量)蒸肉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雞肉的做法步驟1、雞腿兩隻洗淨。2、在雞腿小端用刀劃一圈,再縱向切一刀,把雞腿去骨剝出。用叉子在雞腿上戳些孔,便於醃製時入味。3、雞腿切成...
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芹菜雞胸肉炒米粉怎麼做-芹菜雞胸肉炒米粉的做法
  • 芹菜雞胸肉炒米粉怎麼做-芹菜雞胸肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(415克)雞胸肉(180克)芹菜(175克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞胸肉炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、雞胸肉(已清洗切成絲)、芹菜(已去根清洗切成段)。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...
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雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法
  • 雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)河粉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、雞蛋磕入碗中打散。5、...
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肉片雞蛋炒米粉怎麼做-肉片雞蛋炒米粉的做法
  • 肉片雞蛋炒米粉怎麼做-肉片雞蛋炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉片(適量(醃製好))雞蛋(一個)輔料綠豆芽(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用温水泡軟約10分鐘。2、葱段。3、綠豆芽。4、熱鍋放油,先把雞蛋炒熟,剷出備用。5、再把肉片炒香炒熟(醃製好的...
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牛肉炒粉怎麼做-牛肉炒粉的做法
  • 牛肉炒粉怎麼做-牛肉炒粉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(一塊)粉條(200g)輔料洋葱(1個)青椒(適量)葱(1段)姜(1塊)蒜(1個)紅燒醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒粉的做法步驟1、細粉買回來放熱水泡10分鐘。2、牛肉、洋葱、青紅椒切絲,葱切片姜切絲備用。3、鍋中倒油下幹辣椒葱姜爆香。4、下洋...
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雞粉炒飯怎麼做-雞粉炒飯的做法
  • 雞粉炒飯怎麼做-雞粉炒飯的做法

  • “炒飯做過很多種,但是這道【雞粉炒飯】真是不錯,主要是食材簡單,只用雞粉提味,一碗老少皆宜的炒飯即可品味了。簡單方便味道好,可葷可素沒得挑。”食材明細主料米飯(1碗)輔料油(20克)雞粉(15克)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞粉炒飯的做法步驟1、把葱洗淨切粒。2...
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肉炒粉皮怎麼做-肉炒粉皮的做法
  • 肉炒粉皮怎麼做-肉炒粉皮的做法

  • “炒粉皮是我很喜歡的一道菜家裏沒肉了就清炒的,味道也不錯呢柔潤嫩滑、口感筋道,做法簡單也很下飯”食材明細主料粉皮(150克)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)甜麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉炒粉皮的做法步驟1、粉皮洗淨...
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肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法
  • 肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)粉絲(300克)輔料胡蘿蔔(1個)葱(1棵)姜(10克)醬油(10克)花椒麪(1勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油,肉末,及各種調料,炒香,放入泡好的粉絲,翻炒3、如果太乾,可適當加點水4、兩分鐘後出鍋,撒上香菜,胡蘿蔔末,...
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雞肉粉的做法 11月26日【雞肉粉】8m+ 雞肉粉怎麼做
  • 雞肉粉的做法 11月26日【雞肉粉】8m+ 雞肉粉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粉的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁3、雞胸肉切丁、冷水下鍋焯水然後洗淨;4、;另起鍋加入葱將雞肉丁煮熟。5、煮好的肉丁用料理機打碎;6、然後用不粘鍋炒幹7、將炒乾的肉末用料理機打得更加細膩即可(...
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雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做
  • 雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做

  • “這是用中午吃剩的雞肉做的雞肉粉,方便快捷。讓剩菜來個華麗的轉身!配上稍煎過的雞蛋,味道好吃極啦!河粉裏有雞肉的鮮美!”食材明細主料熟雞肉(適量)河粉(100克)輔料雞蛋(1只)香葱(1條)配料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粉的做法步驟1、準備好材料。...
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肉末雞蛋炒米粉怎麼做-肉末雞蛋炒米粉的做法
  • 肉末雞蛋炒米粉怎麼做-肉末雞蛋炒米粉的做法

  • “美味炒粉,家常做法,簡單又衞生。”食材明細主料米粉(1個)肉末(適量)雞蛋(1只)輔料蒜末(少許)綠豆芽(少許)空心菜(少許)油(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1、備食材:米粉提前用冷水泡發30分鐘,綠豆芽去根洗淨,空心菜洗淨,肉末放蒜末,醬油,胡椒粉香油...
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黑椒雞肉炒河粉怎麼做-黑椒雞肉炒河粉的做法
  • 黑椒雞肉炒河粉怎麼做-黑椒雞肉炒河粉的做法

  • “鮮嫩的黑椒雞腿肉,配上爽滑的河粉,再加點小青菜,營養的飯菜肉一併解決啦!明細為2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉(2個)河粉(適量)小青菜(兩把)輔料姜蒜(適量)洋葱(少量)生抽(適量)黑胡椒醬(2調羹)白糖(適量)料酒(一調羹)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉炒河粉的做法步驟1、雞腿提...
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香菇雞肉炒粉怎麼做-香菇雞肉炒粉的做法
  • 香菇雞肉炒粉怎麼做-香菇雞肉炒粉的做法

  • “早上不知道吃什麼,一盤炒粉就ok,簡單好吃”食材明細主料米粉(一把)香菇(適量)熟雞胸肉(適量)輔料生菜(適量)葱末(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉炒粉的做法步驟1、米粉提前泡好。2、生菜.香菇.雞胸肉切好備用。3、鍋內放油燒熱,放...
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雞肉線粉怎麼做-雞肉線粉的做法
  • 雞肉線粉怎麼做-雞肉線粉的做法

  • “這道菜,屬於懶人做法,但是營養與味道絕對不含糊哦~!”食材明細主料雞(半隻)粗線粉(100G)輔料老薑(若干)配料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉線粉的做法步驟1、粗線粉提前一夜泡發2、雞半隻,洗淨、焯水後加老薑、料酒放入砂鍋中燉至雞湯清亮,雞肉酥爛3、將泡發...
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雞肉炒米粉的做法 雞肉炒米粉——新疆味道 雞肉炒米粉怎麼做
  • 雞肉炒米粉的做法 雞肉炒米粉——新疆味道 雞肉炒米粉怎麼做

  • “炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃,女人們頗為喜愛,炒米粉味道香辣,而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景,每家店幾乎爆滿,為的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,女兒就愛吃雞肉炒米粉,而我愛吃牛肉拌米粉。這不今天是週末,女兒...
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