![魚肉片煮紫菜怎麼做-魚肉片煮紫菜的做法]( "魚肉片煮紫菜怎麼做-魚肉片煮紫菜的做法")
- “紫菜有着很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分”食材明細主料紫菜（一塊）魚餅（適量）肉丸（8粒）輔料姜（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉片煮紫菜的做法步驟1、準備材料：紫菜、魚餅、肉丸，薑片。2、紫菜用小火烤下，去除海腥味。3、小火烤過的紫菜，多淘洗幾次，洗去沙塵。...
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![紫菜花炒肉片怎麼做-紫菜花炒肉片的做法]( "紫菜花炒肉片怎麼做-紫菜花炒肉片的做法")
- “去買菜的時候看見了唯一的一棵很獨特的花菜，紫色的，趕緊把它買走了，估計不好賣吧，不貴2元一斤，第一次見難免有點害怕，上網一查還真有這品種，老公回來看見問我你用什麼把菜花染成那樣了，嚇得不敢吃，呵呵紫菜花：含有豐富的天然花青素及硒、鈣、鐵等人體必需的微量元素。而花青素是...
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![紫菜肉片湯怎麼做-紫菜肉片湯的做法]( "紫菜肉片湯怎麼做-紫菜肉片湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料日本豆腐（一條）香葱（適量）葛粉（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紫菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，葛粉，食用油抓拌均勻。2、紫菜適量備用。3、鍋內加適量純淨水燒開，放入...
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![家常菜水煮魚片如何做簡單又好吃]( "家常菜水煮魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：600輔料油：適量鹽：適量花椒：適量郫縣豆瓣：適量火鍋底料：適量乾紅椒：適量油麥菜：150薑末：適量蒜末：適量黃豆芽：150料酒：適量紅薯粉：適量具體步驟1.草魚片成魚片。2.加入料酒、油、紅薯粉用手抓勻。3.鍋裏燒開...
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![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裏，然...
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![水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “我是一個很不典型的廣州人，我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚，結果因為各種原因，幾次都與之失之交臂。心裏憤懣不平，既然吃不了水煮魚，勞資自己在家做水煮肉片，又如何？！”食材明細主料豬肉（250克）豆芽（200克）平菇（300克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）...
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![川菜廚子：味道正宗-水煮肉片的家常做法]( "川菜廚子：味道正宗-水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片是一道傳統的四川菜餚，其味麻、辣、鮮，肉片嫩滑，配菜爽脆，而且還富含豐富的蛋白質，可提高人體免疫力。這道菜在餐廳裏面需要幾十元，如果自己家中做的話，那就可以節約不少錢了。那麼，水煮肉片怎麼做好吃呢？下面一起來學習一下吧！一、水煮肉片的家常做法準備食材豬肉300克、...
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![家常水煮肉片放什麼菜]( "家常水煮肉片放什麼菜")
- 大白菜、娃娃菜、萵筍、蓮藕片、金針菇、木耳、千張。家常製作水煮肉片時，添加的菜，可以根據口味酌情選購。水煮肉片是常見的美食，製作的主要食材為豬裏脊肉，屬於地方創新菜，是川菜中的家常菜。製作的水煮肉片時，添加的幹辣椒和辣椒片也可以根據口味添加。...
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![家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法]( "家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法")
- “昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多，這主要是政府給力，為了市民的生活，開了很多綠色通道，這蔬...
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![青菜煮魚片怎麼做-青菜煮魚片的做法]( "青菜煮魚片怎麼做-青菜煮魚片的做法")
- “清淡美味，高鈣低脂的佳餚。”食材明細主料巴沙魚魚片（200g）輔料青菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜煮魚片的做法步驟1、青菜切成絲備用2、水開以後，放入魚片再次煮開3、用漏勺撈出魚片4、湯鍋中加入少量清水，下如青菜絲煮開5、加入魚片和鹽煮開即可。6...
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![水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色：椒麻味，肉味香辣，軟嫩，易嚼，是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料白菜（200克）郫縣豆瓣（50克（3湯匙））料酒（25克（1.5湯匙））澱粉（25克（1.5湯匙））鹽（2克（約1/2茶匙））雞精（適量）幹辣椒（10克）花椒（15粒）葱（適量）肉湯（400克）油（100...
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![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
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![水煮酸菜魚片怎麼做-水煮酸菜魚片的做法]( "水煮酸菜魚片怎麼做-水煮酸菜魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（1300g）酸菜（適量）大白菜（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮酸菜魚片的做法步驟1、魚洗淨，賣魚的地方會幫你把起片的肉切下來，剩下的骨頭剁塊。2、將需要起片的魚肉平鋪在菜板上，刀斜着切，可以根...
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![魚片蝦皮紫菜湯怎麼做-魚片蝦皮紫菜湯的做法]( "魚片蝦皮紫菜湯怎麼做-魚片蝦皮紫菜湯的做法")
- 食材明細主料魚餅（100g）紫菜（1餅）蝦皮（10g）輔料薑片（2片）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蝦皮紫菜湯的做法步驟1、魚餅100克，姜2片，蝦皮，紫菜一塊。2、紫菜洗之前用火烤下，這樣可以祛除腥味。3、紫菜泡洗乾淨泥沙。4、蝦皮泡洗淨。5、鍋裏放適量清水，魚餅切片，姜...
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![家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法]( "家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
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![水煮肉（魚）片怎麼做-水煮肉（魚）片的做法]( "水煮肉（魚）片怎麼做-水煮肉（魚）片的做法")
- “將以上主料配料醃30分鐘以上。然後鍋中放油，放蒜粒，薑片，豆瓣醬，葱段，幹辣椒，花椒炒香，再加半包三五火鍋底料（這樣更香），繼續炒，然後加高湯。湯底煮熟後，把配菜（任何蔬菜）在辣湯裏燙一下，再盛起來放在裝水煮肉片的大碗裏，然後把肉片一片一片滑下去，煮熟後，倒入碗裏，灑上切好的蒜粒，少許幹辣...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![不過水煮肉片是哪裏的菜系？-水煮肉片是大家很喜歡的一道家常菜]( "不過水煮肉片是哪裏的菜系？-水煮肉片是大家很喜歡的一道家常菜")
- 説到水煮肉片相信大家都是非常喜愛的，憑藉着本身的香辣可口和各種陪襯菜品的搭配讓人百吃不膩，平時在家做起來也是非常簡單的，作為一道家常快手菜一直以來在每個人心中都有着及其高的地位，那麼這受盡大家喜愛的水煮肉片是哪裏的菜系呢，很多朋友不太清楚。一、水煮肉片是哪裏的...
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![家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法]( "家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法")
- 食材明細主料普寧豆醬（適量）帶魚（適量）香芹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條，處理好洗淨切段，加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油，下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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![紫菜魚片粥怎麼做-紫菜魚片粥的做法]( "紫菜魚片粥怎麼做-紫菜魚片粥的做法")
- 食材明細主料大西洋鱈魚（40g）紫菜（3g）寶寶粥米（30g）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚片粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡一小時，煮白粥。3、鱈魚切成薄片。4、檸檬和鱈魚交錯疊放，醃製15min去腥。5、紫菜放入水中泡發。6、泡發好的紫菜切碎。7、熬好...
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![水煮肉片的家常做法是什麼]( "水煮肉片的家常做法是什麼")
- 將買好的豬肉洗乾淨，切成薄片，直接把肉片倒入油鍋裏翻炒，炒至肉的顏色變白之後加入少量的水，加入鹽即可，水煮肉片是非常清淡的一道菜，原料簡單，不添加多餘配料，是非常適合減脂人士食用的。...
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![肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法]( "肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法")
- 食材明細主料五花肉（一塊）紫菜頭（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂，洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱然後放入肉片。6、煸炒至變色，油脂出來，放入葱花爆香。7...
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![水煮魚片的做法 私家菜“水煮魚片” 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 私家菜“水煮魚片” 水煮魚片怎麼做")
- “過去水煮類菜餚離不開老油，否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由於是五香等多味兒混合的味道，因此吃起來奇香。問題是，廢油反覆利用對身體很不健康，裏面含有大量致癌物質，因此我在外...
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![水煮魚片的做法 私家水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 私家水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚片的做法步驟1、鱸魚洗淨後，在六十度左右的熱水中燙一下，更乾淨也去腥，之後去...
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味味甜
