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關於簡易燉魚的做法的餐飲百科

簡易燉魚怎麼做-簡易燉魚的做法
  • 簡易燉魚怎麼做-簡易燉魚的做法

  • “這樣簡易的燉魚很鮮美,湯也很不錯,不過我燉的樣子太難看啦。。。”食材明細主料草魚(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5個)醬油(3勺)醋(3勺)鹽(2勺)料酒(3勺)花椒(8個)大料(1個)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燉魚的做法步驟1、草魚按圖示收拾好,魚太大就截開了2、葱蒜薑切片,各種調料除鹽外,放...
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簡易醬爆魷魚怎麼做-簡易醬爆魷魚的做法
  • 簡易醬爆魷魚怎麼做-簡易醬爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)輔料燒烤醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易醬爆魷魚的做法步驟1、所有材料洗乾淨準備好2、用燒烤醬,蠔油,料酒醃製上魷魚,放冰箱半小時冷藏3、洋葱切塊,胡蘿蔔切片4、鍋裏放油,中火5、倒入魷魚爆炒下6...
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簡易的清燉鯽魚如何做簡單又好吃
  • 簡易的清燉鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料油:適量葱.姜.八角.料酒.:適量鹽:適量具體步驟1.把鯽魚剖肚,去腮.洗乾淨.2.油加熱,把鯽魚放在鍋裏煎一下.大約2分鐘.3.煎至金黃,再把魚翻過來煎一下.4.把魚煎好,裝到盤裏備用.5.大蒜備用.6....
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簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法
  • 簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2000g)酸菜(200g)豆腐皮(1張)輔料蠔油(70ml)胡椒麪(適量)雞蛋清(2個)薑片(適量)五花肉(100g)料酒(70ml)味極鮮(70ml)澱粉(適量)花椒麪(適量)蒜粒(5顆)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易水煮魚的做法步驟1、魚去鱗,洗乾淨,改刀成片。放入胡椒粉,花椒麪,耗油,料酒,味極鮮,雞蛋清醃製半...
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易做的魚燉茄子如何做簡單又好吃
  • 易做的魚燉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮎魚:一條茄子:300輔料姜:適量蒜:適量油:適量料酒:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1鮎魚一條約800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鮎魚斬成段。4把茄子掰成塊。5起鍋熱油,爆香姜蒜。6放入鮎魚段,...
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簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法
  • 簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法

  • “簡單的酸菜魚,美味好吃!”食材明細主料酸菜(適量)魚片(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水,添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即可。5、裝盤。...
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簡易西紅柿燉牛腩怎麼做-簡易西紅柿燉牛腩的做法
  • 簡易西紅柿燉牛腩怎麼做-簡易西紅柿燉牛腩的做法

  • “這道菜是康寶的最愛,一個人可以吃一小砂鍋。哈哈,特有成就感。孩子現在五歲半,正是長個子的時候,這個時期一定要讓她在下課回家後再加一餐。並且建議多給寶寶吃牛羊肉,少吃雞肉喲!當然蔬菜和水果也要多吃!!!”食材明細主料牛腩(500克)西紅柿(3個)輔料花椒(五粒)大料(一枚)葱白(一段)姜(兩片...
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簡易版清燉魚的做法如何做簡單又好吃
  • 簡易版清燉魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料鯉魚:一條一斤左右輔料花椒:十幾粒具體步驟1.將魚請洗乾淨,魚的兩側用刀切幾道口子。2.在魚肚子裏摸鹽,放上葱薑蒜。3.可以往魚肚子裏倒一點白酒。4.葱薑蒜花椒大料炒出香味。5.把魚放進鍋裏過油。6.魚肉...
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簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法
  • 簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法

  • “魚肉鮮嫩,酸菜脆爽,湯汁鮮美,是一道營養開胃菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)酸菜(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材:如圖,酸菜洗淨切成小段備用,龍利魚自然解凍後,清洗乾淨切成大塊,加入少許...
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簡易燉菜的做法 簡易燉菜(低脂營養健康) 簡易燉菜怎麼做
  • 簡易燉菜的做法 簡易燉菜(低脂營養健康) 簡易燉菜怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(1他0克)泡發海帶(80克)白菜(50克)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)簡易燉菜的做法步驟1、白菜洗淨後菜幫和菜葉分別切開,菜幫竪着切條,菜葉橫着切絲。2、熟牛肉切2釐米見方的小塊。3、泡發海帶切成寬2釐米、長8釐米的長條。4、鍋...
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簡易三文魚派怎麼做-簡易三文魚派的做法
  • 簡易三文魚派怎麼做-簡易三文魚派的做法

  • “看到楊瀾訪談錄中地獄廚房中的大廚為她呈現的三文魚派,頓時很是嚮往,於是自己也做了一道,雖然沒有那麼多原料,但味道同樣很足,很飽滿的口感。三文魚在國外是不能沾到生水的,而國內吃生的總是讓人不放心,這道菜可以讓您消除顧慮,好好品嚐一下土豆泥的軟綿與三文魚的鮮香在舌尖上...
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簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法
  • 簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(1條)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(2勺)葱(適量)五香粉(適量)姜(5片)魚香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易版薰魚的做法步驟1、魚身切塊2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱醃製。太陽下曬3個小時,在放冰箱冷藏一夜3、中火炸至金黃撈出4、控...
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簡易魚香肉絲怎麼做-簡易魚香肉絲的做法
  • 簡易魚香肉絲怎麼做-簡易魚香肉絲的做法

  • “不是很正宗,自己改良了一下,不過也好吃~”食材明細主料肉絲(8兩)胡蘿蔔絲(適量)筍絲(適量)輔料姜蒜末(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易魚香肉絲的做法步驟1、把胡蘿蔔和筍切絲備用。2、姜蒜切末備用。3、用適量的鹽,料酒,蛋清把肉絲醃製一下,我放入冰箱冷藏了一小會。4、...
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簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法
  • 簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法

  • “這是整理2019跨年沒有上載的第八道菜品(巴沙魚版)。”食材明細主料解凍巴沙魚(兩片)自醃酸菜(100克)蛋清(1個)澱粉(10克)花椒(10粒)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)紅線椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜瓣(適量)野山椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版的酸菜魚的做法步驟1、準備...
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簡單易懂的燉草魚的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單易懂的燉草魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天推薦了很多魚類,草魚的做法也有很多。草魚以其高蛋白質高營養價值獲得很多朋友的青睞。而且它的味道鮮美也好吃。本次介紹不累贅,簡介以下草魚的清燉。一道簡單易懂的燉草魚的做法,讓你在家隨時都能做,擺...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)飯爺魚香醬汁(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中,放入鹽,雞精,料酒,玉米澱粉,還有雞蛋拌勻醃製。3、準備好魚香醬汁。4、將辣椒洗淨...
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易做的燉鯽魚如何做簡單又好吃
  • 易做的燉鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料油:適量大料:適量葱:適量姜:適量清醋:適量糖:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.把魚收拾好備用2.把魚在鍋裏煎一下一定要小火慢慢煎3.煎至兩面金黃4.把這些料弄好5.碗汁裏放糖,料酒,醋,再少加一點水6....
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簡易燉大魚如何做簡單又好吃
  • 簡易燉大魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱子:500輔料鹽:適量葱:適量姜:適量油:適量粉絲:適量老抽:1勺八角:適量味素:適量蒜:適量具體步驟1.這是半條魚哦,是凍過的,所以要先解凍2.放入適量的食用油,倒入葱,姜,八角炸鍋,再倒入鰱魚3.倒入適量的醬油4.加入適量...
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簡易魚味怎麼做-簡易魚味的做法
  • 簡易魚味怎麼做-簡易魚味的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)生薑(適量)大葱(一段)幹辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易魚味的做法步驟1、魚處理乾淨用刀劃幾下,切兩段放入蒸盆中。2、放入生薑辣椒大葱加水,食用油,鹽上鍋蒸。3、蒸20分鐘左右加雞精調味就可以享用了。小竅門...
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簡易版水煮魚怎麼做-簡易版水煮魚的做法
  • 簡易版水煮魚怎麼做-簡易版水煮魚的做法

  • “很多人喜歡吃水煮魚,但由於需要的調料較多,都不大願意做,現在介紹一個簡易版的水煮魚,不需要太多的調料,只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚(3-4斤)輔料豆芽(1斤)配料麻辣火鍋料(一包)姜(適量)蒜頭(適量)雞蛋清(適量)胡椒粉(適量)油(適量)生粉(適量)白酒(適...
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簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法
  • 簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法

  • “買的帶魚有點窄,薄,紅燒等吃的不過癮,和媽媽學了炸着吃,香香酥酥的,老公很喜歡吃!”食材明細主料帶魚(500g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易幹炸帶魚的做法步驟1、將帶魚收拾乾淨切成小段!用適量鹽醃漬20分鐘。我們着急吃,也就放了五分鐘嘻嘻2、準備了適量的油,因...
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簡易萬能燉魚的做法 做菜小白的簡易萬能燉魚 簡易萬能燉魚怎麼做
  • 簡易萬能燉魚的做法 做菜小白的簡易萬能燉魚 簡易萬能燉魚怎麼做

  • “個人感覺這個燉魚方法適合所有魚,簡單方便。”食材明細主料魚(1條)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易萬能燉魚的做法步驟1、準備好蒜,姜,花椒和大料。2、將魚洗乾淨,斜刀在魚身兩面分別切三刀,為了入味。3、大火將鍋熱一下,然後調最小火,放...
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簡易水煮魚片怎麼做-簡易水煮魚片的做法
  • 簡易水煮魚片怎麼做-簡易水煮魚片的做法

  • “其實做魚我真的不在行,而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了,忽然想吃點麻辣的東西,嘿嘿,乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚,把它切的薄薄的,就不用擔心卡到了吧。説做就做,而且做了兩次,第一次用電磁爐做的,味道還不錯;這次換了用炒鍋來做,沒想到更香呢。”食材明細主料大鯇魚...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了,今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡發好))胡蘿蔔(70克)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)黃豆醬(一勺)香油(少許)生粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法
  • 簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法

  • “母親的菜是最讓孩子留戀和喜歡的,哪怕是吃過更好的都是一樣。”食材明細主料魚肉(一條)輔料西紅柿(一個)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易酸辣魚的做法步驟1、將魚清理並洗淨,接着將西紅柿切成四瓣,酸豆角切段辣椒切段留着備用。2、在鍋里加入...
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