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關於[揭祕幸福味]冬之戀的餐飲百科

冬之戀的做法 [揭祕幸福味]冬之戀 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 [揭祕幸福味]冬之戀 冬之戀怎麼做

  • “試着做了一下冬之戀,味道真的很贊呢,即使沒有蝦仁,光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜(350克)蝦(適量)輔料蒸魚豉油(30毫升)醬油(8毫升)水(150毫升(高湯))鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬之戀的做法步驟1、冬瓜切成長方塊。2、大蝦剝去外殼,只留...
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冬之戀怎麼做-冬之戀的做法
  • 冬之戀怎麼做-冬之戀的做法

  • “一聽名字就感覺特浪漫,喜歡她唯美的名字!兩種在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和蝦,能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜,兩種食材都是我喜歡的,冬瓜類似於紅燒,蝦仁保持了原始的鮮香,用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味道很入味,而且很很鮮美!不需要額外添加別的佐料,同樣會讓...
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勤快幸福之炒的做法 【廣州】勤快幸福之炒 勤快幸福之炒怎麼做
  • 勤快幸福之炒的做法 【廣州】勤快幸福之炒 勤快幸福之炒怎麼做

  • “年夜飯吃芹菜寓意勤快幸福美好。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。香芹炒雞蛋,家常小菜,美味,小朋友最愛,寓意也好,不放試試吧。”食材明細主料香芹(300克)土雞...
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紫色之戀的做法 紫色之戀 紫色之戀怎麼做
  • 紫色之戀的做法 紫色之戀 紫色之戀怎麼做

  • “最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟着我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯(400克)奶酪(60克)雞蛋(189克)普通麪粉(50克)玉米澱粉(13克)白糖(40克)櫻桃(25克)輔料...
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揭祕甜酒釀的獨家祕方
  • 揭祕甜酒釀的獨家祕方

  • 甜酒甘甜芳醇,可以促進消化腺的分泌,增強食慾,有助於消化。糯米經過釀製發酵,營養成分更容易被人體吸收,特別是老年人、孕婦和體質虛弱者,是補氣養血的佳品。用甜酒做菜,能夠使肉質更加細嫩,易於消化。甜酒還有提神解乏,解渴消暑,加快血液循環,美容的功效。對下列症狀也有一定的改善...
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幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法
  • 幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍大。4、準備好的材料。紅色麪糰由紅曲米和成的麪糰。5...
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幸福披薩怎麼做-幸福披薩的做法
  • 幸福披薩怎麼做-幸福披薩的做法

  • 食材明細主料自發麪粉(200克)温水(130克)輔料鹽(小勺)糖(10克)油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福披薩的做法步驟1、把自發麪粉發在盆裏,再放入糖,鹽,加温水,將面和成片狀2、然後再放10克的油。。3、再用力和成。。4、和成了一個光滑的麪糰。5、準備做披薩的8寸的盤。6、取...
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冬瓜扒蝦的做法 【冬之戀】冬瓜扒蝦 冬瓜扒蝦怎麼做
  • 冬瓜扒蝦的做法 【冬之戀】冬瓜扒蝦 冬瓜扒蝦怎麼做

  • 食材明細主料活蝦(12只)冬瓜(半斤)輔料李錦記蒸魚豉油(30ML)李錦記天成一味特級鮮醬油(8ML)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊,鍋燒熱後倒入少許油,油燒熱倒入冬瓜。稍炒一會,放入少量的鹽,煎炒至冬瓜邊微黃。2、加入適量的清水,蓋上鍋蓋中火燜...
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冬之戀的做法 鹹鮮清甜---冬之戀 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 鹹鮮清甜---冬之戀 冬之戀怎麼做

  • “冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜,而且減肥降脂,美容養顏。加上蝦仁更是美味無比!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料香葱(適量)食用油(適量)配料天成一味醬油(適量)蒸魚豉油(適量)高...
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天成一味蝦的做法 【揭祕幸福味】天成一味蝦 天成一味蝦怎麼做
  • 天成一味蝦的做法 【揭祕幸福味】天成一味蝦 天成一味蝦怎麼做

  • “咱也來湊湊熱鬧,拼一拼,做個“天成一味蝦”玩一下!”食材明細主料大海蝦(500克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料天成一味醬油(適量)純香麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天成一味蝦的做法步驟1、大海蝦2、天成一味醬油、純香麻油,青紅椒、葱、姜3、青紅椒...
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冬之戀的做法 【冬之戀】浪漫的感覺 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 【冬之戀】浪漫的感覺 冬之戀怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)鳳尾蝦(八隻)輔料高湯(一碗)配料李錦記蒸魚豉油(適量)李錦記天成一味特級鮮醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方塊待用。5、鮮蝦挑去蝦腸,洗淨後焯水2分鐘,剝去蝦頭和蝦...
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祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
  • 祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做

  • “兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗,不像店裏面吃的那種(毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那),今回,我也向天下的食友學習,試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉,兒子説這才像紅燒肉!幸福嘛,就是有紅燒肉吃,哈哈哈!”食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)水(300ML)酒(適量)配料祕製紅燒汁(60ML)醬...
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幸福之心怎麼做-幸福之心的做法
  • 幸福之心怎麼做-幸福之心的做法

  • 食材明細主料千禧柿子(100克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開!2、之後把所有的千禧柿子都對半切開,擺出心形!3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品欣賞!5、成品欣賞!6、成品欣賞!7、成品欣賞!...
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幸福之蝦怎麼做-幸福之蝦的做法
  • 幸福之蝦怎麼做-幸福之蝦的做法

  • “我們一家都是肉食者,而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜,造型精緻美觀。口感鮮美,並且蛋白質豐富,製作起來也不難,宴客時提前準備好,需要吃時蒸一下就行了,根據家中人數來製作相應的數量,端上桌時,不論是造型還是口感相信一定會被稱讚的...
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用“愛”烹飪的美味 冬之戀怎麼做-冬之戀的做法 【冬之戀】----
  • 用“愛”烹飪的美味 冬之戀怎麼做-冬之戀的做法 【冬之戀】----

  • “吳娘娘身為廚師界的泰斗,她堅持傳統的粵菜理念,而她的兒子李同,卻因為信奉創新菜的烹飪理念,而遠赴法國求學。加上李同不顧母親吳娘娘的反對,而選擇自己堅持的婚姻。所以導致母子二人產生了很大的隔閡。八年裏,吳娘娘都不願接兒子的電話,八年後,李同選擇了回國創業,於是母子倆的...
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幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做
  • 幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(1個)西瓜皮(適量)蘋果(2個)橙子(1個)葡萄(1個不是一串)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面,然後用刀切出花來,準備做花芯。3、用扒開的橙子皮做花芯,首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊絲,...
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揭祕與之不同之處!-8090咖啡店加盟有什麼特色呢
  • 揭祕與之不同之處!-8090咖啡店加盟有什麼特色呢

  • 8090咖啡店充滿着時代的氣息,大部分的消費者都是80後,還有90後,這家咖啡店充滿着特色,個性鮮明,並且8090咖啡店有着自己的主題,是值得大家去加盟去選擇的一個項目,8090咖啡店加盟品牌,有着很多的一種不同之處,正是憑藉這些特色,8090咖啡店才能夠在社會上引領市場。8090咖啡店加盟有...
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幸福早餐之米線篇怎麼做-幸福早餐之米線篇的做法
  • 幸福早餐之米線篇怎麼做-幸福早餐之米線篇的做法

  • 食材明細主料米線(200克)豬腱子肉(50克)鵪鶉蛋(50克)蕨菜(100克)輔料饅頭(1個)橘子(1個)藍莓幹(30克)鹹鴨蛋(1個)豆腐乳(4塊)酸奶(1個)一品鮮醬油(1勺)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福早餐之米線篇的做法步驟1、暖暖的感覺好幸福哦2、酸奶倒入杯中,上面用一個葡萄花來做...
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杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做
  • 杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做

  • 食材明細主料杏(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱,冷藏備食!小竅門温情提示:由於不含防腐劑,放入冰箱的保質期不要超過...
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為你揭開立冬飲食的祕密-立冬吃餃子嗎
  • 為你揭開立冬飲食的祕密-立冬吃餃子嗎

  • 二十四節氣是中國的傳統文化,每個節氣都有對應的食物,立冬是冬天的第一個節氣,在飲食上也有講究,不同地域的人們選擇也不同,北方人會説立冬吃餃子,而南方人會説立冬吃糰子,立冬到底要吃什麼呢?下面小編將為你揭開立冬飲食的祕密。立冬吃餃子嗎立冬為何要吃餃子呢?這是古時候流傳...
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冬之戀的做法 【怡汝私房宴客菜】後廚中簡單又幸福的菜---冬之戀 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 【怡汝私房宴客菜】後廚中簡單又幸福的菜---冬之戀 冬之戀怎麼做

  • “自從看了電視劇【後廚】中的這款【冬之戀】就被它的寓意和美感感染,愛就要表達出來,當言語不能表達時候,菜餚也能表達出你的愛,這款【冬之戀】雖然做法簡單,但是寓意深厚,味道鮮美,相信這款菜餚一定會讓你的親人和朋友感受你的愛!”食材明細主料冬瓜(350克)大蝦(6只)輔料小香葱(一顆...
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滷三國祕製滷味大揭祕
  • 滷三國祕製滷味大揭祕

  • 滷味,相信大家都吃過,也都非常喜愛,它所擁有的獨特的味道使其客户難以自拔,無論什麼季節,滷味都是我們下飯的美味小菜。那為什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢,那就不得不説它的滷汁了。滷味的滷材料,就像所有美食的配方一樣給人一種神祕感。而滷三國的滷味是廣大消費...
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冬之戀的做法 冬之戀——唯美的幸福 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 冬之戀——唯美的幸福 冬之戀怎麼做

  • “一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜,原來是冬瓜配蝦仁的組合,怎麼表達這愛意呢,我的腦袋裏就滿是心形在跳躍,不錯,這就是我要的菜!兒子很喜歡這道菜,冬瓜鹹淡適宜,蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味,嚐到愛的味道了!”食材明細主料冬瓜(適量)鮮明蝦(適量)輔料葱花(適量)配料李錦記天成一味鮮醬...
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冬之戀的做法 學做冬之戀 冬之戀怎麼做
  • 冬之戀的做法 學做冬之戀 冬之戀怎麼做

  • “好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裏人都不太愛吃海產品,説有腥味。前段時間在微博裏看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蝦(15只)配料高湯(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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