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關於燒烤生蠔改良家庭版不用烤箱的餐飲百科

燒烤生蠔的做法 燒烤生蠔改良家庭版不用烤箱 燒烤生蠔怎麼做
  • 燒烤生蠔的做法 燒烤生蠔改良家庭版不用烤箱 燒烤生蠔怎麼做

  • “晚上當宵夜吃的,順便就拍照發了個菜譜。味道很贊!照片水平勿噴O(∩_∩)O謝謝。燒烤6個8個就30多。我們這裏買了15個才14元,嘿嘿,划算喲”食材明細主料生蠔(15個)剁椒(1大勺)植物油(適量)輔料蒜頭(2個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤生蠔的做法步驟1、生蠔買新鮮...
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家庭版奧爾良烤翅怎麼做-家庭版奧爾良烤翅的做法
  • 家庭版奧爾良烤翅怎麼做-家庭版奧爾良烤翅的做法

  • 食材明細主料翅根(500克)輔料烤肉醬(35克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、翅根洗淨,醃製一天。(用刀在翅根上劃兩刀,比較容易入味。)2、烤肉料:水:肉為35:35:500g3、烤箱預熱十分鐘,然後放進去烤。烤十五分鐘拿出來翻一下,在刷點醬汁,然後再考十五分鐘4...
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奧爾良烤翅的做法 家庭版簡易奧爾良烤翅(不用烤箱) 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 家庭版簡易奧爾良烤翅(不用烤箱) 奧爾良烤翅怎麼做

  • “這是一道很簡單的菜,但是如果想要它好吃的話一定要用時間下去,因為醃的時間到位,考出來的雞翅才會更入味”食材明細主料雞翅(適量)輔料新奧爾良烤雞醃料(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,並在肉厚的地方用刀割幾刀,以便入味2、根據你的...
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家庭版烤魚,無烤箱版-烤魚
  • 家庭版烤魚,無烤箱版-烤魚

  • 食材明細主料魚(一條)輔料腐竹(適量)洋葱(適量)菇(適量)豆芽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)火鍋料(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨,控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽料酒,生薑,抓勻醃製半小時。3、把魚的背面拍上生澱粉,起鍋燒油,五成熱下入煎一下。有條件...
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如何用烤箱烤生蠔
  • 如何用烤箱烤生蠔

  • 很多人都喜歡吃海鮮,但是對於內陸人來説,想要吃海鮮吃到飽,應該是一件比較奢侈的事情吧。但是偶爾的過過嘴癮還是不錯的。所以很多人會去吃海鮮自助餐,就可以吃好多的生蠔。其實大家自己在家做也是挺簡單的。那麼如何用烤箱烤生蠔呢?一、如何用烤箱烤生蠔烤箱烤生蠔大約需要22...
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五個要點少不了-家庭燒烤家用烤箱什麼牌子好
  • 五個要點少不了-家庭燒烤家用烤箱什麼牌子好

  • 五六月份,初夏夜晚,不管你是晚飯後遛狗,還是在夜跑結束後的回家路上,聞到小區樓下的燒烤味,看到滿堂人頭攢動擼串兒的情景,舌尖和胃,應該總會有一個“在路上”吧?眼下又將迎來一年的燒烤季,很多人開始打算週末野外燒烤,或約幾個好友去串兒攤大快朵頤。但燒烤衞生難以保證,自家炭烤...
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改良版蠔烙怎麼做-改良版蠔烙的做法
  • 改良版蠔烙怎麼做-改良版蠔烙的做法

  • “其實應該用平底鍋,可是我把平底鍋收起來了,懶得拿,直接用的炒鍋。”食材明細主料新鮮海蠣子肉(100克)新鮮扇貝丁(100克)雞蛋(2個)地瓜粉(50克(或麪粉))花生油(3克)輔料食鹽(0.5克)白胡椒粉(小許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版蠔烙的做法步驟1、海蠣子肉和扇貝丁洗...
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家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法
  • 家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法

  • 食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。2、總有人説,什麼叫適量啊,就是一小勺,口重多點,口輕少點。3、醬油耗油串料適量。4、加完...
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改良版奧爾良烤五花肉怎麼做-改良版奧爾良烤五花肉的做法
  • 改良版奧爾良烤五花肉怎麼做-改良版奧爾良烤五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)奧爾良醃料(30克)輔料生抽(15克)雞精(小許)食鹽(小許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版奧爾良烤五花肉的做法步驟1、豬五花肉冷凍一下。2、切厚片。3、奧爾良醃料。4、放醃料和雞精。5、放生抽。6、放食鹽。7、放肉片。8、攪拌均勻,醃製4小時,中間翻...
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烤生蠔的做法 烤生蠔(烤箱版) 烤生蠔怎麼做
  • 烤生蠔的做法 烤生蠔(烤箱版) 烤生蠔怎麼做

  • 食材明細主料生蠔(一箱)蒜頭(三個)朝天椒(三個)輔料蠔油(兩勺)鹽(兩勺)花生油(三大勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨,特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿着生蠔的口,把它撬開。3、撬開之後,把生蠔沖洗乾淨,割斷凹殼中的韌帶,把生蠔翻過來。4、把弄好的...
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改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法
  • 改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法

  • “一直最愛吃叉燒飯,大愛叉燒,每次都是要雙份!有時候有的店味道不夠,我就自己做了改良版!只是開始沒想發帖子的,後來試了味道不錯,想分享出來,所以圖少了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料李錦記紅燒汁(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版叉燒烤肉...
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烤箱版生蠔怎麼做-烤箱版生蠔的做法
  • 烤箱版生蠔怎麼做-烤箱版生蠔的做法

  • “在吃貨的道路上越走越遠…”食材明細主料蒜頭(4瓣)香葱(1把)輔料生抽(2勺)醋(適量)水(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版生蠔的做法步驟1、生蠔放入蒸鍋中,切記熱水入鍋蒸至微微開蓋~2、備好的蒜拍碎去皮,切碎末3、香葱去頭洗淨,切碎待用4、蒸好的生蠔開蓋撬開洗淨,底盤鋪...
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家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法
  • 家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法

  • “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個青椒。2、如果你喜歡吃別的,那你就可以加一些別的,如果你...
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家庭版奧爾良烤翅的做法 家庭版肯德基奧爾良烤翅有過之無不及 家庭版奧爾良烤翅怎麼做
  • 家庭版奧爾良烤翅的做法 家庭版肯德基奧爾良烤翅有過之無不及 家庭版奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(8個)輔料香蒜炸粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨後用刀劃斜口,再用廚房紙擦乾水份。2、雞翅入大碗,放入姜粉、鹽、料酒...
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奧爾良烤雞的做法 家庭版奧爾良烤雞(改良版) 奧爾良烤雞怎麼做
  • 奧爾良烤雞的做法 家庭版奧爾良烤雞(改良版) 奧爾良烤雞怎麼做

  • “家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的大小,回來洗淨去除內臟開膛破肚……將雞脖子上的淋巴去...
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家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法
  • 家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法

  • 食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)葱(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1。用熱油淋上再加:醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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烤箱烤生蠔怎麼做-烤箱烤生蠔的做法
  • 烤箱烤生蠔怎麼做-烤箱烤生蠔的做法

  • “喜歡吃,總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的,烤箱烤着吃,味道也非常棒!就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱,可以用高壓鍋,把洗好的生蠔直接蒸,高壓鍋響了直接關火,這時候開殼會方便點,然後把油燒熱,澆到下面介紹的輔料上,蘸着吃也是非常鮮的。”食材明細主料生蠔(8個)輔料檸檬(...
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家庭版燒烤-燒烤
  • 家庭版燒烤-燒烤

  • “肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)葱(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備輔料,上面👆🏻有詳細。2、準備輔料,...
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烤箱如何烤生蠔
  • 烤箱如何烤生蠔

  • 生蠔這類海鮮,平時多采用的做法都是蒸煮完淋上熱油,再加上些許葱花和蒜末,一道美味的葱油生蠔就出鍋了。生蠔的營養價值含量好,擁有強化肝功能,解毒化瘀,增強性功能的療效。接下來我們就來學習一下烤箱如何烤生蠔吧。一、烤箱如何烤生蠔用刷子仔細將蠔殼刷洗乾淨,蠔肉用清水衝淨...
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烤箱版老北京奶酪的做法 老北京奶酪——烤箱改良版 烤箱版老北京奶酪怎麼做
烤箱版蒜蓉生蠔怎麼做-烤箱版蒜蓉生蠔的做法
  • 烤箱版蒜蓉生蠔怎麼做-烤箱版蒜蓉生蠔的做法

  • “美味的蒜蓉生蠔,做法特別簡單今天做了些,一出爐都被小孩兒們一掃而光,趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔(適量)香菜(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)紅辣椒(1個)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版蒜蓉生蠔的做法步驟1、需要準備的配料,橄欖油忘記拍了2、生蠔洗淨,外...
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老北京烤鴨家庭改良版如何做簡單又好吃
  • 老北京烤鴨家庭改良版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:數朵冷凍鴨:2斤半輔料土豆:半個胡蘿蔔:半根蘋果:半個泡打粉:一小勺葱頭:半個具體步驟1.1.鴨子解凍備,去毛清理乾淨。2.鴨子剁掉脖子以上部分。3.鍋中倒入涼水,放入大葱,薑片,蒜片,一小勺泡打粉(沒有可不放),料...
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烤生蠔的做法 烤箱版原汁生蠔(輕鬆開蠔法) 烤生蠔怎麼做
  • 烤生蠔的做法 烤箱版原汁生蠔(輕鬆開蠔法) 烤生蠔怎麼做

  • “對於普通女生來説,即使有一把開蠔刀,開生蠔也是一件特別費勁的事。這裏介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔(18個)輔料無(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、清洗乾淨生蠔表面,烤盤墊上一層錫紙,把完整未開的生蠔碼...
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家用烤箱版烤地瓜的做法 烤地瓜-家用烤箱版 家用烤箱版烤地瓜怎麼做
  • 家用烤箱版烤地瓜的做法 烤地瓜-家用烤箱版 家用烤箱版烤地瓜怎麼做

  • “買來烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去買啦。聽説外面的烤地瓜是先煮再烤的(為了省碳吧),用烤箱來烤不用任何技巧,再簡單不過!就是費點電啦,無所謂,在乎的是烤的過程也是生活的一種享受吧!步驟很簡單哦:1:洗淨地瓜2:烤箱温度240度60分鐘(網上説40分鐘就行了,我的烤箱辦不了)”...
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烤生蠔的做法 德普烤箱食譜——烤生蠔 烤生蠔怎麼做
  • 烤生蠔的做法 德普烤箱食譜——烤生蠔 烤生蠔怎麼做

  • “夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔(4個)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min,洗乾淨2、將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少量的鹽調至成略濃稠的醬汁;3、將生蠔放在錫紙上,上面均...
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