- 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小葱(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
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- 食材明細主料平菇(450g)辣妹子(3個)葱花(適量)乾紅辣椒(一把)蒜末(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘑菇的做法步驟1、平菇焯水後撈出,放涼水中浸泡一下,手撕成小朵。2、辣妹子切段,準備乾紅辣椒,葱蒜切好備用。3、油熱爆香葱花,蒜,乾紅辣椒。4、加入...
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- “《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》雨天吃的時候很是酣暢,家有小朋友也可以一起享用啊!我家沒有韓國那種粉絲了,只好用東北寬粉替代,也不錯。醬料和牛肉的比例要看各家食材,所以可隨時添料調味。不一定要用電磁鍋,普通大勺,炒鍋,自家爐子都一樣吃。goodluck!”食材明細主料牛肉(適量)粉條(適...
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- “簡單的素菜,也很美味哦。”食材明細主料蘑菇(適量)葱(少許)蒜(少許)輔料水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋温油,放入葱蒜,小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾水分改刀切片的蘑菇,翻炒。3、翻炒到蘑菇出水,變軟。4、利用蘑菇出的水,加蓋悶煮幾分鐘。...
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- “取之於家中現有食材,幾種蔬菜同炒,食材豐富,顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、胡蘿蔔、芥菜梗、蒜洗淨切片2、雞蛋打在碗中、加鹽、料...
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- “豬牛羊在不同的飲食及宗教背景下,都存在一定的禁忌。但橫貫中西,唯獨雞肉是廣受大家歡迎的,只要你不是素食者(穆斯林的雞肉需要是清真認證的雞肉)因此可以説,雞肉在維護世界美食大團結上發揮着舉足輕重的作用。”食材明細主料雞腿肉(1塊)蒜(2瓣)紅薯(100克)年糕片(50克)包菜(100克)魚豆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇是一種營養價值較高的菌類,吃起來口感尤為獨特,一口咬下去,感覺心情好極了。今天要説的這道韓式炒蘑菇做法十分簡單,基本上只需要準備好相關食材,然後翻炒熟了,再加入調味料即可。美味的韓式炒蘑菇在配上一...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑菇的做法步驟1、洋葱青椒洗淨改刀備用2、葱蒜切粒3、起鍋燒油爆香葱姜4、下青椒洋葱,稍作翻炒加入蘑菇5、加入鹽,十三香,醬油,繼續翻炒6、菜...
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- “蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合,主要是在吹冷風的冬天裏吃的佳餚。從以前開始,蘑菇就被稱作是能夠長生不老的名藥,是藥膳的代表材料。在許浚所著的醫學書籍《東醫寶鑑》裏也詳細記錄了各種...
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- “不要在意圖片,我不是一個攝像達人,主要還是沒設備,拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇(半或一超市袋子)輔料肉(2-4塊)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(一點勺)醬油(半/1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉的做法步驟1、倒一點油再用“肥肉”煉油,煉好後把瘦...
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- “拌蘑菇是用香菇,金針菇,草菇等蘑菇炒成的菜餚。蘑菇的味道和香氣獨特,可以炒着吃或是用油炸,做醬菜等多種方法烹飪,也可以曬乾後用水泡發作副食食用。蘑菇因具有清目,安定神經等功效從以前開始就是人們喜愛的食品。”食材明細主料草菇(100g)香菇(10g(4朵))洋蘑菇(100g)木耳(5g)輔料水...
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- 食材明細主料米飯(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔。黃瓜洋葱切絲。炒熟放鹽2、放少許油。油熱倒入剩米飯3、放雞蛋翻炒。直到炒幹4、加入蔬菜。韓式辣醬。鹽...
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- “吉林四面環山,每年九月份,來一場雨,蘑菇就出來了。週末和家人一起上山採蘑菇是個不錯的選擇。採回來的蘑菇做個菜吧。非常簡單,爆炒10分鐘美味就出鍋了。帶着大自然的味道”食材明細主料蘑菇(300g)洋葱(10g)蝦仁(10g)青辣椒(10g)海茄子(10g)紅辣椒(10g)輔料鹽(適量)糖(適量)香菜(少許)蒜(適量)...
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- “新任務説要做湯品,就想起了這道--法式奶油蘑菇濃湯,西餐最經典的湯品之一,奶香菇香濃郁,口感層次豐富。很享受濃濃的湯汁在舌尖上慢慢融化的感覺,妙不可言……”食材明細主料無鹽黃油(60g)普通麪粉(60g)口蘑(6個)洋葱(1個)開水(500ml)全脂牛奶(400ml)淡奶油(3勺)香葉(1片)輔料鹽(1匙)白砂糖(2匙...
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- “過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)米飯(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒飯的做法步驟1、蘑菇、豬肉切片,胡蘿蔔切丁。2、蘑菇撒少許鹽煎至兩面微黃暫出鍋。3、雞蛋炒熟。4、豬肉和胡蘿蔔煎至熟透撒少許鹽加入葱花炒一...
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- “喜歡喝濃湯,又怕熱量高。想讓美味沒有負擔,其實也很簡單,改變一下烹調的手法,替換一些高脂高熱的材料,一樣可以做出口感味道一流的經典食物。”食材明細主料蘑菇(100g)輔料豆漿(700ml)麪粉(20g)配料香葉(1片)洋葱(1/4個)大蒜(2瓣)鹽(適量)糖(少許)黑胡椒碎粒(少許)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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- 食材明細主料蘑菇(300g)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、出鍋放味精...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美妙的韓式炒蘑菇,就有着韓國美食的獨特特點,食材講究,用料精細,有着韓式辣醬的獨特十足的味道,炒製出來的蘑菇低油低鹽,非常的養生健康,加上少許的小香葱碎,細碎香嫩的感覺讓你一吃不可收拾,吃到徹底光盤方可罷...
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- “牛肉蘑菇鍋面牛肉蘑菇鍋面是在圓形銅盤裏,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,銀杏,雞蛋絲,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上蕎麥麪一起,放入清淡的牛肉湯後邊煮邊吃的美食。胸肉也叫做‘魚腹’,因此這道菜也叫做‘魚腹錚盤’,是很多人圍坐着一起吃的北方料理的代表。北方地區山地較多,土地貧...
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- 食材明細主料平菇(約300克)五花肉(約100克)尖椒(1根)胡蘿蔔(1小段)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)糖(少許)蠔油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條,清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇過涼水備用。4、胡蘿蔔去皮切片,尖椒去籽...
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- “湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。湯的種類也是花樣繁多,這款湯加入各種蘑菇再搭配豆腐和牛肉,營養豐富,湯頭濃郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。”食材明細主料香菇(3朵)秀珍菇(100克)金針菇(100克)豆腐(100克)牛肉(100克)輔料海帶(適量)小魚乾(6個)配料醬油(20毫升)香油(10毫升)白糖(2克)蒜末(30克)胡...
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- “奶油味濃,湯汁濃稠。蘑菇鮮爽。回味無窮。情人節快到了。。最做一頓西餐,做晚餐。再點支蠟燭。就變成一場浪漫的燭光晚餐。,,那就快來學學把。本菜系共3種包含湯沙拉主菜。。。有興趣的你快來關注我吧。!!!”食材明細主料蘑菇(適量)奶油(適量)洋葱碎(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)百里香(...
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- “今天推薦一款法式鹹塔:芝士蘑菇Galette。Galette,是一種法國傳統美食。它的主要特點就是不需要模具,成品的外形樸實,內容豐富。説白了,就是freestyle,根據你自己的喜歡來製作就行啦~這款鹹塔,塔皮的製作相對簡單。餡料則使用了3種新鮮的蘑菇,洋葱和硬質芝士。烘烤後的成品,塔皮...
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- 食材明細主料牛肉(適量)香菇(兩朵)韭菜(一小把)金針菇(一小把)紅蘿蔔(一小結)輔料梨(1個)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(1湯匙)白砂糖(1湯匙)生抽(2湯匙)料酒(2湯匙)白芝麻(半湯匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式香菇牛肉的做法步驟1、因為手頭沒有攪拌機,於是偉大的人類智慧得以體現,找...
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