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關於椰香雞飯怎麼做的餐飲百科

椰香雞飯怎麼做-椰香雞飯的做法
  • 椰香雞飯怎麼做-椰香雞飯的做法

  • “椰香薑黃飯---這道菜中飯的口感很有層次,雞汁的香氣、黃薑粉的味道、椰奶的美味...味道清香又濃郁食材也可自行變化,像雞可以改為海鮮類的,也是很美味,用海鮮做就可以晚一點才放進飯裏面這道菜的特色是薑黃---薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》(Ayurveda)和中藥裡常見的...
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濃香椰子雞怎麼做-濃香椰子雞的做法
  • 濃香椰子雞怎麼做-濃香椰子雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞的做法步驟1、冷水開後放入沙姜。2、雞肉洗淨後直接放入鍋內中小火慢慢煎,煎出雞油。也可以不煎,看個人喜好。3、雞肉放入熱水中,中火煮熟。4、市場上現榨的椰漿和椰汁。5、將椰子...
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椰香菠蘿飯的做法 臻鮮·椰香菠蘿飯 椰香菠蘿飯怎麼做
  • 椰香菠蘿飯的做法 臻鮮·椰香菠蘿飯 椰香菠蘿飯怎麼做

  • “知食分子都喜歡的椰香菠蘿飯,看看你學會了嗎?明天就是高考了,各位學子加油呀,十二年寒窗苦讀定不會辜負你們!”食材明細主料米飯(1碗)菠蘿(1個)輔料咖喱(適量)椰漿(適量)胡蘿蔔(30g)黃瓜(70g)幹蝦皮(20g)培根(100g)調料橄欖油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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椰汁香芋滑雞怎麼做-椰汁香芋滑雞的做法
  • 椰汁香芋滑雞怎麼做-椰汁香芋滑雞的做法

  • “香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。配上新鮮美味的雞肉,又是一道好菜。”食材明細主料鮮雞(300g)香芋(1個(約300g))輔料椰漿(400ml)淡奶(100ml)配料...
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椰香芒果紫米飯怎麼做-椰香芒果紫米飯的做法
  • 椰香芒果紫米飯怎麼做-椰香芒果紫米飯的做法

  • “今天做的這款芒果,在普通芒果飯得基礎上加入了紫米,紫米得營養價值大大得高於白糯米。但是單一的使用紫米成品的口感會沒有那麼軟糯好吃,所以我將兩者混合在一起,好吃又營養。”食材明細主料紫米(50克)糯米(50克)椰奶(150克)芒果(200克)輔料白糖(10克)鹽(0.5克)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
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椰香芒果飯怎麼做-椰香芒果飯的做法
  • 椰香芒果飯怎麼做-椰香芒果飯的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)糯米(200g)椰漿(100ml)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果飯的做法步驟1、糯米泡一晚2、芒果去皮3、第二天糯米瀝乾水分4、糯米蒸20分鐘。椰漿加糖加鹽小火加熱,倒入蒸好的糯米中泡10分鐘,這樣做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香...
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泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法
  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖喱醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿切小塊,儘量取中間的硬芯兒(汁少);胡蘿蔔,大蝦,腸和洋葱切小丁;豌豆米洗淨。2、鍋中放入咖喱醬...
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濃香椰子雞湯怎麼做-濃香椰子雞湯的做法
  • 濃香椰子雞湯怎麼做-濃香椰子雞湯的做法

  • “市場的賣椰子檔口會幫你把椰子外殼撬掉,削掉外皮,倒出椰子汁,把椰肉榨出濃白的汁,這個才是精華。”食材明細主料雞(3000g)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞湯的做法步驟1、雞肉、現榨椰汁、沙姜。2、鍋內放沙姜,待水開後放入雞肉。3、撇...
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椰香南瓜雞怎麼做-椰香南瓜雞的做法
  • 椰香南瓜雞怎麼做-椰香南瓜雞的做法

  • “入夏以後貝貝南瓜的品質越來越好,貝貝南瓜是我特別喜歡的,必須是栗子口感的,香香糯糯,不到夏天很難買到品質好的貝貝瓜,終於讓我等來了,正好家裏有雞腿,就做了這個椰香南瓜雞,用蒸的方法,很健康,椰漿的香氣和薑黃粉很配,薑黃粉吃起來有咖喱的味道,但是沒有那麼重,很迎合我兒子的胃,都...
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椰香雞蛋餅乾怎麼做-椰香雞蛋餅乾的做法
  • 椰香雞蛋餅乾怎麼做-椰香雞蛋餅乾的做法

  • “本款餅乾,椰香、蛋香濃郁,香脆可口,營養美味,做法簡單,值得一試。”食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1個)低筋麪粉(60克)椰子粉(30克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香雞蛋餅乾的做法步驟1、蛋黃、雞蛋裝入乾淨、無水、無油的打蛋碗裏。2、分三次加入白糖,用電動打蛋器...
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椰香咖喱雞肉飯的做法 27的烹飪日記——椰香咖喱雞肉飯 椰香咖喱雞肉飯怎麼做
  • 椰香咖喱雞肉飯的做法 27的烹飪日記——椰香咖喱雞肉飯 椰香咖喱雞肉飯怎麼做

  • “最近買了椰汁,然後突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了這道椰香咖喱雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖喱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香咖喱雞肉飯的做法步驟1、食材:(花椒不要最好,因為27當...
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椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法
  • 椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法

  • “咖喱飯在現代家裏中已經不陌生了,我小的時候家裏的餐桌上還沒有咖喱,再後來餐廳出現了咖喱飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖喱,但也到不了瘋狂喜愛的程度,偶爾不知道吃什麼了會想起它,做一頓吃也覺得很不錯...
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芒果椰香糯米飯的做法 芒果椰香糯米飯【初味日記】 芒果椰香糯米飯怎麼做
  • 芒果椰香糯米飯的做法 芒果椰香糯米飯【初味日記】 芒果椰香糯米飯怎麼做

  • “甜而不膩的糯米搭配清新的芒果,冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許,還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉,做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻(少許)蝶豆花(適量)糯米(130g)椰漿(155g)芒果(1個)水(適量)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果椰香糯米飯的做法步驟1、糯...
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椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法
  • 椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法

  • “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
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椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法
  • 椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做
  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋餅很鬆軟的哦而且淡淡的椰香味很是滿意”食材明細主料雞蛋(適量)大米(適量)椰汁(適量)小米(適量)玉米渣(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香雞蛋餅的做法步驟1、【紅棗米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚2、放入豆漿機,加入紅棗...
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椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法
  • 椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法

  • 食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰子雞裏椰子飯的做法步驟1、把椰子皇削皮開蓋,糯米飯主料洗...
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芒果椰香米飯怎麼做-芒果椰香米飯的做法
  • 芒果椰香米飯怎麼做-芒果椰香米飯的做法

  • “我特別喜歡椰子的味道,也喜歡吃芒果,那麼芒果椰漿米飯自然就喜歡吃啦。好在現在物流發達,想吃什麼,無論是那裏的特產都可以買到。所以在家也可以自己動手做自己愛吃的美食。今天我做的這款芒果椰香米飯,是家常做法,做法非常簡單,但椰香濃郁,美味不減哦。還有就是做這個飯一般都...
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奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做
  • 奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)椰肉(適量)香菇(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香椰汁雞的做法步驟1、買來的新鮮椰子,鑿一個口,把吸管插入即可喝到鮮美的椰汁,很清甜,有濃濃的椰香,卻不像罐裝椰奶那般膩口。不過椰汁不要喝光光,留一部分燉雞湯。2、...
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椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法
  • 椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法

  • “因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖喱雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖喱(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨,再正面切斜刀...
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椰香雞蛋布丁怎麼做-椰香雞蛋布丁的做法
  • 椰香雞蛋布丁怎麼做-椰香雞蛋布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)椰汁(1罐)輔料枸杞(適量)綿白糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香雞蛋布丁的做法步驟1、食材:雞蛋。2、椰汁。3、枸杞(已泡)。4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後,加適量的綿白糖。6、倒入椰汁。7、攪勻。8、用油格過濾。9、接着,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜...
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椰香芒果糯米飯怎麼做-椰香芒果糯米飯的做法
  • 椰香芒果糯米飯怎麼做-椰香芒果糯米飯的做法

  • “芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什麼鱷魚肉好吃太多啦。如果你去泰國,一定不能錯過這道美...
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香水椰子雞湯怎麼做-香水椰子雞湯的做法
  • 香水椰子雞湯怎麼做-香水椰子雞湯的做法

  • “暖”食材明細主料小雞腿(六到七個)泰國香椰子(一個)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香水椰子雞湯的做法步驟1、準備六個小雞腿,可以買回家冷藏後第二天用,這樣煮出來肉質不柴,用葱薑汁去味,備用。2、準備一個泰國的香水椰子,注意開的時候,殼容易彈,今天看泰國人是用刀...
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椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法
  • 椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)青豆(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖喱蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋葱碎。3、加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。4、椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5...
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椰香雞腿肉怎麼做-椰香雞腿肉的做法
  • 椰香雞腿肉怎麼做-椰香雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(6塊)輔料椰漿(3勺)生抽(2勺)蒜瓣(4粒)麻油(0.5勺)砂糖(0.5勺)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椰香雞腿肉的做法步驟1、帶皮雞腿肉洗乾淨,瀝水2、加入蒜片,3大勺無糖椰漿,2勺生抽,半勺粗粒砂糖(偏黃色的的那種最好),半勺芝麻油,幾滴檸檬汁,攪拌均勻。保鮮膜封好,冷藏24小時,讓...
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