- 食材明細主料花菜(245克)排骨(175克)輔料葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、葱段2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。4、加適量的生...
- 5709
- “一般吃排骨,大家都是紅燒、煲湯、炸、糖醋之類,生炒就很少了,而且會説排骨很難軟爛,生炒怎麼吃呢?其實沒試過之前也是感覺不會好吃,但做過吃過之後真是美味極了,絕對的下飯菜。這菜是一款粵菜。”食材明細主料豬仔排(1條)青椒(1個)蒜(1瓣)乾紅椒(3個)輔料料酒(1湯匙)鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶...
- 26765
- “在網上看到的菜譜,今天學着做了,味道的確很好。”食材明細主料肋排(適量)輔料花菜(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)黃酒(適量)腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋花菜排骨的做法步驟1、肋排泡水一小時後倒掉血水撈出瀝乾水,用生抽、老抽...
- 26559
- 食材明細主料排骨(210克)花菜(140克)輔料葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香花菜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已煮熟)、花菜(已清洗)、葱花2、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨翻炒一下。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒翻...
- 12521
- 食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料料酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材,黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
- 27801
- 食材明細主料豬肚(適量)排骨(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉反覆搓揉,用清水將粘液清洗掉;再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。2、豬肚冷水下鍋焯水處理以確保豬...
- 18256
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、...
- 16672
- “菜花適合燒爛一點吃,加上排骨,味道更贊呢!”食材明細主料菜花(半顆)排骨(半斤稍少)輔料青葱(一棵)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花燒排骨的做法步驟1、菜花洗淨切小朵。2、排骨洗淨焯熟去除血沫。3、青葱洗淨切段。4、鍋裏熱油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
- 10748
- “黃花菜(又名:金針菜)營養豐富,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人,吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一説還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬骨湯(1500ml)腐竹(80g)幹黃花菜(50g)輔料雞粉(適量)配料油(適量...
- 6348
- 食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與排骨一起燒25分鐘,加入2克鹽,拌均勻。5、裝碗中,清淡可口...
- 26690
- 食材明細主料排骨(485克)黃花菜(45克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黃花菜(已泡發)桂皮、大料、冰糖。2、將黃花菜清洗一下,撈出待用。3、起鍋倒油燒熱,下入排...
- 10109
- “絕佳的搭配。。。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)三來八角(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)配料老抽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒排骨的做法步驟1、準備三來八角,泡姜泡辣椒,蒜。2、將排骨用熱水清洗三遍,再在熱水裏浸泡三分...
- 26326
- 食材明細主料台灣花菜(190克)排骨(252克)輔料咖喱塊(1塊)配料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱排骨花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、排骨(已焯水)、咖喱塊2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。4、隨後,...
- 6744
- 食材明細主料排骨(適量)花菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒菜花的做法步驟1、排骨加入老抽,生抽鹽醃製一會2、水開焯一下花菜。打出來,3、打出來4、起鍋放油5、下入排骨翻炒6、這裏需要時間久一點,加老抽慢慢的煎炒7...
- 12697
- “冬天正是容易感冒的季節,多吃這個菜能增強免疫力,還能補鈣促進孩子生長髮育猛漲個,所以再貴都要做給孩子吃,下面小編就和大家分享這個菜的具體做法吧,花一分鐘看會,也讓家人多分享下這個美食吧。”食材明細主料軟排(300克)輔料花菜(適量)西紅柿(半個)蒜瓣(2個)調料胡椒粉(少許)花椒粉(少...
- 6060
- “牛肉是中國人消費的肉類食品之一,全世界的人們都很愛吃牛肉,牛肉的蛋白質高而脂肪含量低,具有“肉中驕子”的美稱。而牛排骨我覺得做湯比較好,配上粉條和花菜做成咖喱味,香香的、營養又美味。。。”食材明細主料牛排骨(510克)花菜(250克)粉條(70克)輔料葱段(適量)咖喱塊(2塊)料酒(適量)...
- 5606
- 食材明細主料仔排(適量)白蘿蔔(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花菜燒排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫撈出。3、焯水後的排骨放入高壓鍋中,加料酒、生抽、少許陳醋,薑片、水,蓋蓋燒...
- 9459
- 食材明細主料排骨(適量)西蘭花(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)豆粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,加入豆粉、醬油醃製一會2、黑木耳泡水洗乾淨3、西蘭花掰成小朵泡水4、焯水至五六成熟5、熄火撈出瀝乾,泡在冷水中待用6、熱鍋放...
- 19413
- 食材明細主料豬排骨(適量)黃花菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜煲排骨的做法步驟1、排骨截成6釐米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黃花菜洗乾淨備用3、鍋中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末4、葱切段、薑切片備用5...
- 19851
- “再來一個下飯的菜”食材明細主料炸排骨(適量)花菜(適量)葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燒花菜的做法步驟1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切絲3、熱鍋涼油,先爆香葱絲4、加入花菜略炒5、加入醬油、鹽、糖...
- 17718
- 食材明細主料排骨(3根)甜玉米(2根)花菜(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菜甜玉米排骨湯的做法步驟1、食材:排骨。2、甜玉米。3、花菜(已掰成小朵清洗)、薑片(忘記拍了)。4、將甜玉米清洗,放在案板上切開,待用。5、將排骨清洗,放在案板上剁開。6...
- 3980
- “我自己種的韭菜,今年第一次收穫。沒用油來炒,就用燉排骨的湯來炒着吃,相對清淡。做為我的減脂瘦身菜。”食材明細主料排骨湯(適量)韭菜(1把)輔料排骨(2塊)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯炒韭菜的做法步驟1、自己種的紅根韭菜。2、採收。3、摘洗乾淨。4、切...
- 22816
- “這幾天感冒了,沒什麼胃口,飯吃在嘴裏也沒什麼味道,今天自己做了這個濃點的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨(一根)黃花菜乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜乾燜排骨的做...
- 8041
- 食材明細主料花菜(半個)輔料臘排骨(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘排骨燒花菜的做法步驟1、蒸熟的臘排骨。2、花菜洗淨,切小塊。3、鍋裏少許油倒入臘排骨煸炒。4、倒入花菜。5、大火翻炒均勻。6、給少許的鹽翻炒。7、加入生抽翻炒。8、一次性給足...
- 7974
- 食材明細主料花菜(半顆)新鮮香菇(5朵)排骨(285克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇排骨花菜的做法步驟1、食材:花菜、新鮮香菇。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、將菜花掰成小朵清洗一下,撈出待用。5、將新鮮香菇清洗清洗。6、放在案板上...
- 16323