![尖椒兔丁怎麼做-尖椒兔丁的做法]( "尖椒兔丁怎麼做-尖椒兔丁的做法")
- “兔肉含脂肪量、含膽固醇量低於其他肉類，而磷脂含量高於其他肉類。兔肉是高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品。兔肉中含有卵磷脂。卵磷脂是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質。兔肉因其所含脂肪多為不飽和脂肪酸，還被稱為“美...
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![尖椒素雞丁怎麼做-尖椒素雞丁的做法]( "尖椒素雞丁怎麼做-尖椒素雞丁的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料紅尖椒圈（適量）青尖椒圈（適量）調料蒜粒（適量）姜丁（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒素雞丁的做法步驟1、熱油放姜蒜粒。2、然後放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素雞丁。4、放入鹽和味精調味，翻炒均勻。5、可以出鍋啦！...
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![尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法]( "尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法")
- “茄子是一種營養豐富的食材，由於茄子極易吸油，所以平時用茄子烹製素菜的時候多一些。“尖椒茄丁”就是喜歡的做法之一，簡簡單單的食材，快捷方便的做法。”食材明細主料茄子（2個）尖椒（2個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）葱（適量）生抽（1茶匙）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄丁...
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![尖椒玉米南瓜丁怎麼做-尖椒玉米南瓜丁的做法]( "尖椒玉米南瓜丁怎麼做-尖椒玉米南瓜丁的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）玉米（適量）南瓜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒玉米南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮切成丁，尖椒切成丁，香菇切成丁，葱切末。2、豬肉切成丁。3、鍋上火，油熱倒入豬肉翻炒。4、豬肉熟後，倒入花椒、葱爆香，放入尖椒丁翻炒。5、倒入玉...
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![尖椒兔怎麼做-尖椒兔的做法]( "尖椒兔怎麼做-尖椒兔的做法")
- “四川的特色就是辣，超級辣，哈哈😃”食材明細主料兔子（1只）輔料尖椒（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）仔姜（適量）澱粉（適量）葱（適量）啤酒（適量）泡椒（適量）花椒粒（適量）調料雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒油（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖椒兔的做法步驟1、兔子洗淨，切小一些。2、碼鹽...
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![雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法]( "雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法")
- “一道重口味的下飯菜，米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18個）杭椒（6個）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2個）香葉（3片）葱（1根）姜（5大片）蒜（4粒）鹽（5g）糖（1g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙椒爆兔丁的做法步驟1、兔子肉切成...
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![尖椒三色雞丁怎麼做-尖椒三色雞丁的做法]( "尖椒三色雞丁怎麼做-尖椒三色雞丁的做法")
- “雞肉的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。”食材明細主料雞肉（300g）胡蘿蔔（150g）尖椒（100g）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）...
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![尖椒兔 尖椒兔怎麼做-尖椒兔的做法 渝派江湖菜－－－－－－－]( "尖椒兔 尖椒兔怎麼做-尖椒兔的做法 渝派江湖菜－－－－－－－")
- “尖椒兔是在重慶很常見的一道菜，我印象中的尖椒兔，除了美人椒外，還要用到青花椒和綠色小米椒的，可惜我家先森不太能吃辣所以小米辣我換成了長尖椒，不過味道依然很好。只要好吃，美食當然可以隨心所欲。兔肉吃完之後還可以用剩下的辣椒煮紅薯粉條（我們這邊叫紅苕粉）進去，這一大盆佐...
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![尖椒兔的做法 美味尖椒兔 尖椒兔怎麼做]( "尖椒兔的做法 美味尖椒兔 尖椒兔怎麼做")
- “兔肉質地細嫩，味道鮮美，含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。我是重慶人，喜歡吃辣的，簡直就是無辣不歡，今天做的這個兔肉其實嚴格來説不算是尖椒兔，我是用青椒加小米辣來...
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![誘人的小尖椒炒兔丁如何做簡單又好吃]( "誘人的小尖椒炒兔丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青小米辣：50紅小米辣：100泡姜：15帶骨仔兔：350泡野山椒：30輔料鹽：3蒜末：5幹青花椒：10雞粉：3黃豆醬油：3料酒：10香油：10薑末：5白糖：3澱粉：10油：適量蛋清：1/2個具體步驟1.兔肉剁成1cm左右的小塊，洗淨浸泡至沒有血水，用鹽、一...
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![尖椒五花肉丁怎麼做-尖椒五花肉丁的做法]( "尖椒五花肉丁怎麼做-尖椒五花肉丁的做法")
- “對喜歡吃辣的朋友來説，這道小炒絕對不能錯過，既下酒又下飯，但對我來説吃不了太辣的，做完這道菜也只能吃肉.......”食材明細主料五花肉（適量）青尖椒（適量）姜（幾片）蒜（幾瓣）豆豉（適量）紅椒（1個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒五花肉丁的做法步...
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![仔細為大家介紹步驟！-醃青尖椒這樣做就對了]( "仔細為大家介紹步驟！-醃青尖椒這樣做就對了")
- 辣椒，在沒有變紅之前，人們將它給稱之為青尖椒。青尖椒雖然沒有變成紅色，可是它的味道還是很辣的，屬於是越辣越想吃的一種辣椒，特別是在夏季的時候，準備好乾煸的青尖椒，用來下稀飯真的是再好不過的了。青尖椒的吃法多，除了炒着吃之外，還可以醃製着吃。醃青尖椒的方法還不單一，以下我...
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![尖椒肉丁怎麼做-尖椒肉丁的做法]( "尖椒肉丁怎麼做-尖椒肉丁的做法")
- “麻辣清香，肉質鮮嫩。”食材明細主料眉毛肉（200克）二荊條（10根）小米辣（2根）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1茶匙）紅薯澱粉（1茶匙）黑胡椒粉（0.5茶匙）青花椒（1撮）雞精（小許）老薑（小許）大蒜（小許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉丁的做法步驟1、眉毛肉一塊，沖洗乾淨；2、切成長丁狀；3、放料酒...
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![洋葱尖椒炒雞丁怎麼做-洋葱尖椒炒雞丁的做法]( "洋葱尖椒炒雞丁怎麼做-洋葱尖椒炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）洋葱（適量）美人椒（適量）輔料小米椒（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）洋葱尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成一釐米見方的丁。3、加入少許鹽，胡椒...
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![尖椒雞丁怎麼做-尖椒雞丁的做法]( "尖椒雞丁怎麼做-尖椒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（一個）青椒（一個）紫洋葱（半個）輔料紅尖椒（兩個）花椒（少許）葱（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒雞丁的做法步驟1、剔骨雞腿肉一個。2、切成小丁。3、放入少許白胡椒粉，...
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![尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法]( "尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法")
- 食材明細主料青尖椒（2個）茄子（1個）調料生抽（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒茄丁的做法步驟1、青尖椒泡洗乾淨。2、茄子去皮切丁。3、鍋中放油炒茄丁兒至九成熟。4、放入辣子丁炒至斷生。5、倒入生抽，白糖料酒炒勻。6、成品。...
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![泡椒兔丁怎麼做-泡椒兔丁的做法]( "泡椒兔丁怎麼做-泡椒兔丁的做法")
- “兔肉的鮮嫩，泡椒的酸辣，混合在一起，鮮香酸辣開胃佳餚。”食材明細主料兔肉（500g）輔料泡椒（50g）土豆（1個）萵筍（半根）洋葱（10g）蒜（2個）調料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）料酒（1勺）薑片（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泡椒兔丁的做法步驟1、兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒碼味。2、用油先炸兔肉，炸制兩面...
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![椒麻兔丁怎麼做-椒麻兔丁的做法]( "椒麻兔丁怎麼做-椒麻兔丁的做法")
- “兔肉嫩滑，麻辣青香。”食材明細主料兔腿（1只）青椒（10根）紅椒（10根）輔料菜籽油（0.5湯匙）料酒（3茶匙）紅薯澱粉（2茶匙）醬油（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）大葱（2根）花椒（1把）老薑（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒麻兔丁的做法步驟1、鮮兔大腿，洗淨撕去肋、油；2、宰成大丁，放入...
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![尖椒炒兔肉怎麼做-尖椒炒兔肉的做法]( "尖椒炒兔肉怎麼做-尖椒炒兔肉的做法")
- “第一次吃兔肉是母親做的很好吃而且還沒那種味道第二次吃就是今天自己做的男朋友説真好吃就是太辣了心裏還算得上是高興的啊呵呵小小樂一下o(≧v≦)o~~”食材明細主料兔肉（適量）尖辣椒（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖...
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![泡椒兔丁的做法 很嫩很下飯——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎麼做]( "泡椒兔丁的做法 很嫩很下飯——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎麼做")
- “4月17日，星期四。好幾天沒有寫美食日誌了，因為太忙。昨天整整一下午都在看記者的片子和稿子，終於暈頭轉向地結束了一天的工作。明天再主持一期的節目，然後審下週的電視片，工作就結束了，然後，就是週末了，開心。之前做炒兔肉一直都是小火炒到兔肉乾香，雖然很入味，但是鮮嫩這個方面...
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![尖椒米蝦豆腐丁怎麼做-尖椒米蝦豆腐丁的做法]( "尖椒米蝦豆腐丁怎麼做-尖椒米蝦豆腐丁的做法")
- 食材明細主料米蝦（適量）香乾（適量）輔料米椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒米蝦豆腐丁的做法步驟1、香乾，米蝦，香葱，米椒。2、備好的香乾切丁，米椒切段，香葱切段。3、燒油放進豆腐丁，。4、煎片刻淋點生抽炒勻。5、再放進米蝦放...
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![雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法]( "雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法")
- “一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鮮潤的雙椒兔丁”食材明細主料兔骨架（1根）二荊條（15根）鮮青花椒（1枝）小葱（2根）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒兔丁的做法步驟1、宰殺好的剝...
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![尖椒海兔怎麼做-尖椒海兔的做法]( "尖椒海兔怎麼做-尖椒海兔的做法")
- “微辣口味”食材明細主料海兔幹（適量）輔料尖椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒海兔的做法步驟1、海兔幹清洗乾淨，葱薑蒜切碎，尖椒切絲，少許幹辣椒2、起鍋燒油，葱薑蒜、幹辣椒依次爆香，下入小海兔，加入料酒，翻炒均勻3、待海兔八分熟加入青椒絲翻炒，加入少許鹽...
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![尖椒丁炒雞蛋怎麼做-尖椒丁炒雞蛋的做法]( "尖椒丁炒雞蛋怎麼做-尖椒丁炒雞蛋的做法")
- “辣椒中含有多種維生素，且具有殺菌，驅寒的作用，而雞蛋含豐富的蛋白質和脂肪，蛋白質可很好的促進細胞的生長和修復，經過烹飪，可品嚐到一道營養豐富且製作便捷的家常菜。”食材明細主料尖椒（3個）雞蛋（2個）輔料色拉油（適量）十三香（適量）鹽（少量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒丁炒雞...
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![尖椒炒雞丁怎麼做-尖椒炒雞丁的做法]( "尖椒炒雞丁怎麼做-尖椒炒雞丁的做法")
- 食材明細主料青尖椒（2個）雞胸（1塊）輔料老乾媽豆豉醬（2勺）調料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞丁的做法步驟1、青尖椒洗淨去蒂，雞胸解凍，老乾媽豆豉醬準備。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘，青椒切塊。3、鍋中放油炒雞胸丁至變色。4、撈出備用。5...
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味味甜
