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關於鮮蝦薯泥餅怎麼做的餐飲百科

鮮蝦薯泥餅怎麼做-鮮蝦薯泥餅的做法
  • 鮮蝦薯泥餅怎麼做-鮮蝦薯泥餅的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)大蝦(適量)輔料西藍花(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薯泥餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、馬鈴薯切塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的馬鈴薯放入料理機打成泥。4、倒入碗中。5、西藍花焯水,大蝦煮熟去殼去蝦線。6、切碎備用如圖。7、所有食...
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紅薯泥的做法 新鮮紅薯泥 紅薯泥怎麼做
  • 紅薯泥的做法 新鮮紅薯泥 紅薯泥怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(100克)糯米粉(50克)輔料熟糯米粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯泥的做法步驟1、紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋,入微波爐,高火叮3分鐘。2、用擀麪棍壓成泥。3、加入糯米粉。4、充分拌勻,入鍋隔水蒸10分鐘。5、蒸好的紅薯泥比較幹,用小勺拌勻。6、紅薯泥...
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紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法
  • 紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法

  • “收到雙節獎品那天,陽光小朋友就在嘟囔,啥時吃新鍋煎的餅?這不,早上不訓鴿子,起了個早,做了這款紅薯芋泥餡餅。還別説,這鍋真的挺棒的。受熱均衡,用油又少,煎出的餅皮金黃而又焦脆。鍋的深度都可以炒菜了,乾脆也用它燒了幾個菜(其實是不想洗太多的鍋)。本來是單獨用芋泥做餡料的,感覺...
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紫薯泥花餅怎麼做-紫薯泥花餅的做法
  • 紫薯泥花餅怎麼做-紫薯泥花餅的做法

  • “紫薯顏色漂亮,又富含纖維,變個花樣吃,做個形狀,淋點藍莓果醬或是酸奶,保證大孩兒小孩兒都抵抗不了。”食材明細主料紫薯(400克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥花餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,切片隔水蒸熟,大約需要二十分鐘。2、取出晾涼,裝進大號保鮮袋,用手捏成細膩的...
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西蘭花鮮蝦泥怎麼做-西蘭花鮮蝦泥的做法
  • 西蘭花鮮蝦泥怎麼做-西蘭花鮮蝦泥的做法

  • “蝦富含蛋白質可以增強人體免疫力而且肉質鬆軟,易消化對體質虛弱的寶寶是很好的食物,西蘭花富含維他命A、C常吃能增強視力,只要煮一煮,用尚唯爾266輔食機打成泥糊就是一道很好的輔食了。”食材明細主料西蘭花(1朵)蝦(4只)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花...
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番薯泥煎餅怎麼做-番薯泥煎餅的做法
  • 番薯泥煎餅怎麼做-番薯泥煎餅的做法

  • “今天無聊做出來的番薯泥煎餅,煎出來的成品比一般的煎餅彈牙,更滑嫩!邊喝茶邊品嚐也不錯!”食材明細主料紫心番薯(2個)麪粉(3勺)輔料牛奶(2杯)配料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番薯泥煎餅的做法步驟1、番薯(也叫地瓜)2個2、番薯煮熟(我用的是微波爐做熟的)去皮壓...
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土豆泥蝦餅怎麼做-土豆泥蝦餅的做法
  • 土豆泥蝦餅怎麼做-土豆泥蝦餅的做法

  • “蝦仁裹在土豆泥裏,炸熟後外脆裏嫩,保住了蝦的鮮味”食材明細主料土豆泥(一盤)鮮蝦(一盤)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(一碟)低筋麪粉(一碟)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)餅乾磨具(一個)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥蝦餅的做法步驟1、準備材料備用2、土豆捏成泥備用3、加雞蛋,...
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薯泥餅怎麼做-薯泥餅的做法
  • 薯泥餅怎麼做-薯泥餅的做法

  • “簡單的很。”食材明細主料手抓餅(2張)紅薯(200g)香芋(200g)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)純牛奶(200ml)調料煉乳(20g)奶粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟,大火上汽20分鐘。取出來分別用勺子壓成泥。2、牛奶、雞蛋分成2份,均勻的與兩種薯泥混合在...
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培根鮮蝦焗薯泥怎麼做-培根鮮蝦焗薯泥的做法
  • 培根鮮蝦焗薯泥怎麼做-培根鮮蝦焗薯泥的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鮮蝦(適量)培根(適量)奶酪(適量)熟豌豆(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根鮮蝦焗薯泥的做法步驟1、中等土豆4個;熟豌豆;奶酪;培根;鮮蝦;鹽;黃油;黑胡椒粉。2、黃油融化;奶酪擦絲;鮮蝦煮熟去殼、去頭;培根切碎。3、土豆洗...
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鮮蝦滑豆泥怎麼做-鮮蝦滑豆泥的做法
  • 鮮蝦滑豆泥怎麼做-鮮蝦滑豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)鮮蝦(6/7只)輔料青豌豆(一小把)青白菜葉(一小顆)鹽(適量)芹菜杆(4釐米長就夠)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦滑豆泥的做法步驟1、不好意思,做的時候忘了拍過程了。突然想起來發個菜譜,沒有預謀喲。準備好食材就可以開始動手做了。將土豆去皮,切成片,放鍋裏...
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鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做
  • 鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做

  • “土豆又叫馬鈴薯,蛋白質含量高,擁有人體必需的所有氨基酸,尤其富含賴氨酸,與穀類食物混合食用可提高蛋白質利用率。含胡羅卜素、富含維A、維C、礦物質、鉀等等,是十全十美的食物,有“營養價值之王”之稱,還有抗衰老、減肥等等功效。這麼好的食物,你怎能不喜歡呢?”食材明細主料土...
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薯泥芝士焗對蝦怎麼做-薯泥芝士焗對蝦的做法
  • 薯泥芝士焗對蝦怎麼做-薯泥芝士焗對蝦的做法

  • “年終大餐,祝朋友們新年快樂~本作品已參加“食尚擂台”西餐賽區比賽,歡迎朋友們投票”食材明細主料對蝦(4至)輔料土豆(1個)培根(2片)馬蘇裏拉奶酪(適量)配料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯泥芝士焗對蝦的做法步驟1、材料集合2、牙籤從背部挨近頭部的第一個...
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薯泥南瓜蛋餅怎麼做-薯泥南瓜蛋餅的做法
  • 薯泥南瓜蛋餅怎麼做-薯泥南瓜蛋餅的做法

  • “最近蔬菜大幅漲價,芸豆每斤8塊錢,一度跟豬肉價格一樣啦。買了個嫩南瓜,這個便宜哦,一塊錢一斤。”食材明細主料南瓜(80g)雞蛋(2個)輔料熟紅薯(80g)調料食鹽(1g)椒鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯泥南瓜蛋餅的做法步驟1、買個南瓜還摔斷了。2、洗淨那塊小的,打絲,放食鹽。3...
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香煎薯泥餅怎麼做-香煎薯泥餅的做法
  • 香煎薯泥餅怎麼做-香煎薯泥餅的做法

  • “寒風中,街巷裏傳來濃濃的烤紅薯的香味,一嗅之下,彷彿久遠的童年時光穿越時空,在萬花筒的變幻疊影中,傾瀉而來……宅在家中,用微波爐烤了紅薯,並非想大快朵頤,只不過想嗅一嗅紅薯的味兒,回味一下久遠的時光。何不,用紅薯做一道甜點,為自己,為家人,為朋友,送上一份冬天裏的温暖呢?”食材...
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芋泥蝦仁餅怎麼做-芋泥蝦仁餅的做法
  • 芋泥蝦仁餅怎麼做-芋泥蝦仁餅的做法

  • “毛芋頭是北方秋季常見的一種農產品,毛芋頭又名芋艿、芋頭、毛芋,芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。愛吃毛芋頭自古有之且大有人在,宋代蘇東坡喜歡吃芋頭做成的“玉糝羹”,作詩稱讚“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更...
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絲瓜鮮蝦泥怎麼做-絲瓜鮮蝦泥的做法
  • 絲瓜鮮蝦泥怎麼做-絲瓜鮮蝦泥的做法

  • 食材明細主料大蝦(2只)輔料絲瓜(半個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦泥的做法步驟1、準備大蝦和半個絲瓜。2、絲瓜去皮切片上鍋蒸熟。3、大蝦去蝦線下鍋煮熟。4、煮熟的大蝦去皮放入料理機放入蒸熟的絲瓜,打成泥。5、倒入碗中。6、成品圖。...
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鮮果奶香紅薯泥怎麼做-鮮果奶香紅薯泥的做法
  • 鮮果奶香紅薯泥怎麼做-鮮果奶香紅薯泥的做法

  • “營養美味哦”食材明細主料紅薯(300g)酸奶(90g)輔料蘋果(適量)火龍果(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮果奶香紅薯泥的做法步驟1、將紅薯去皮(也可以蒸熟之後再去皮),放入蒸鍋中蒸熟;2、用勺子將蒸熟的紅薯壓成泥;3、把紅薯泥放入盤子中,用勺子弄成喜歡的形狀;4、將蘋果、火龍...
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土豆蝦泥餅的做法 《土豆蝦泥餅》 土豆蝦泥餅怎麼做
  • 土豆蝦泥餅的做法 《土豆蝦泥餅》 土豆蝦泥餅怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(5只)土豆(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘,然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。3、放入鹽雞精,繼續攪拌均勻。另外打一個雞蛋攪拌均勻待用。4、手黏上點水把土豆...
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紅薯泥捲餅怎麼做-紅薯泥捲餅的做法
  • 紅薯泥捲餅怎麼做-紅薯泥捲餅的做法

  • “在日常生活中,紅薯是我們經常見到的一種食物。而且紅薯的使用價值很高。但是紅薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能過量吃等。”食材明細主料紅薯泥(100克)普通麪粉(200克)輔料油(少許)合菜(1盤)黃瓜(1根)蒜腸(1根)西生菜(適量)雞蛋醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯泥捲餅...
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芝士薯泥蝦球杯怎麼做-芝士薯泥蝦球杯的做法
  • 芝士薯泥蝦球杯怎麼做-芝士薯泥蝦球杯的做法

  • “經常吃到的一個零食叫做星球杯,就給這款小吃起名為蝦球杯~哈哈。”食材明細主料土豆(適量)甜玉米(適量)甜豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鮮蝦(適量)輔料丘比香甜沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)芝士薯泥蝦球杯的做法步驟1、把玉米,豌...
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土豆泥鮮蝦球怎麼做-土豆泥鮮蝦球的做法
  • 土豆泥鮮蝦球怎麼做-土豆泥鮮蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥鮮蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整粒放入微波爐中,蓋上可用於微波的保鮮膜,轉8分鐘左右;取出...
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芋泥紫薯酥餅怎麼做-芋泥紫薯酥餅的做法
  • 芋泥紫薯酥餅怎麼做-芋泥紫薯酥餅的做法

  • “這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣只不過餡料不一樣,這次是芋泥味道不錯哦,小夥伴們,動手操作起來吧!”食材明細酥皮材料低粉(225克)温水(105克)豬油(90克)糖粉(15克)餡料糖粉(10克)芝麻(5克)芋泥(110克)油酥材料低粉(240克)豬油(113克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋泥紫薯酥餅的做法步驟1、...
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薯泥芹菜葉餅怎麼做-薯泥芹菜葉餅的做法
  • 薯泥芹菜葉餅怎麼做-薯泥芹菜葉餅的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)小土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜葉開水燙一下,瀝乾水分切碎備用。2、土豆切片入蒸鍋中蒸熟,取出壓成泥備用。3、把土豆泥,芹菜葉,雞蛋,少許麪粉全部和勻,...
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土豆蝦泥餅怎麼做-土豆蝦泥餅的做法
  • 土豆蝦泥餅怎麼做-土豆蝦泥餅的做法

  • “逢年過節的時候,孩子們愛吃的媽媽總是會製作的。有一段時間孩子非常喜歡某知名快餐的土豆蝦球,於是我就總製作,今天和大家分享一下製作方法,今天這款做的是梅花形狀的,希望大家喜歡:”食材明細主料土豆(3個)蝦仁(150克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)料酒(10克)葱姜(5克)胡椒粉(1克)麪包糠(100克)幹...
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薯泥煎餅怎麼做-薯泥煎餅的做法
  • 薯泥煎餅怎麼做-薯泥煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(少許)麪粉(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥煎餅的做法步驟1、土豆去皮,切片隔水蒸熟2、將蒸好的土豆壓碎3、加適量清水,攪拌均勻4、撒入麪粉,攪拌均勻5、再撒入鹽、黑胡椒粉,攪拌一下6、取少許胡蘿蔔,去皮切小丁7、加...
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