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關於新鮮檸汁雞塊的餐飲百科

新鮮檸汁雞塊怎麼做-新鮮檸汁雞塊的做法
  • 新鮮檸汁雞塊怎麼做-新鮮檸汁雞塊的做法

  • “甜酸菜什麼時候都受歡迎,特別開胃下飯,加上檸檬,既清香又解膩,買了一袋檸檬,正愁找“銷”路,就做個以新鮮檸汁做的甜酸菜。”食材明細主料雞腿肉(400克)新鮮檸檬(1枚)醃肉調料精鹽(1/3小匙)白胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(1/2大匙)蛋白(1只量)玉米澱粉(1.5大匙)菜油(1大匙)芡汁調料鮮榨檸汁(1.5大匙)...
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茄汁雞塊怎麼做-茄汁雞塊的做法
  • 茄汁雞塊怎麼做-茄汁雞塊的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)雞胸肉(半隻)土豆(一個)輔料葱花(適量)配料番茄醬(一勺半)蠔油(半勺)糖(適量)鹽(兩勺)生抽(兩勺)料酒(一勺)雞精(適量)水(八勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞塊的做法步驟1、西紅柿,土豆,雞肉全部切塊。雞肉用一勺料酒和一勺鹽醃十分鐘。2、將剩餘調料調成汁,(不...
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泰汁雞塊怎麼做-泰汁雞塊的做法
  • 泰汁雞塊怎麼做-泰汁雞塊的做法

  • “很喜歡泰汁,酸酸甜甜又微辣,讓人胃口大開,夏天不時地做些泰汁雞塊,可提高食慾,雞肉也容易消化,大人小孩都喜歡。”食材明細主料雞腿肉(1磅)輔料低筋麪粉(2湯匙)玉米澱粉(1/2湯匙)水(1/2杯)生抽(2.5湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2湯匙)細砂糖(1/2茶匙)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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新鮮檸檬怎麼泡
  • 新鮮檸檬怎麼泡

  • 切片後用温水泡。新鮮的檸檬清洗乾淨後先切片,切片後放入杯中,再加入適量的温水,這樣稍等片刻就可以飲用。切記檸檬片不可以用熱開水泡,開水會破壞檸檬中的維生素,並且影響檸檬水的口感。泡水也可以加入適量的蜂蜜,這樣可以增加檸檬水的甜度。...
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怎麼做新鮮檸檬水
  • 怎麼做新鮮檸檬水

  • 把檸檬切塊後擠壓加清水即可。在挑選檸檬時,要選擇外觀嫩黃色外觀有光澤的檸檬,當能聞到有明顯刺鼻味道時,這樣的檸檬已經不新鮮了。在檸檬水做好之後,可以在檸檬水當中放入白砂糖或者是蜂蜜,這樣做可以讓檸檬水的味道喝起來不至於過於苦澀。...
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新鮮番茄汁怎麼做-新鮮番茄汁的做法
  • 新鮮番茄汁怎麼做-新鮮番茄汁的做法

  • “生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂,還能淡斑美白。自己在家做零添加喝得安心也實惠。”食材明細主料番茄(2個)調料冰純淨水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮番茄汁的做法步驟1、番茄洗淨(已冰鎮過)。2、切薄片。3、放入破壁機里加適量的冰水,喜愛甜的加點蜂蜜或...
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茄汁雞塊的做法 茄汁雞塊🥓🍟🥠 茄汁雞塊怎麼做
  • 茄汁雞塊的做法 茄汁雞塊🥓🍟🥠 茄汁雞塊怎麼做

  • “🌭🥙🥗”食材明細主料雞塊半成品(500g)輔料番茄醬(1勺)蒜蓉醬(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞塊的做法步驟1、雞塊放入預熱的空氣炸鍋。2、180度烤20分鐘中途翻面。3、番茄醬,蒜蓉醬在熱油鍋中煸炒香味。4、放入烤好的雞塊翻炒裹上醬汁即可!5、可食!...
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新鮮檸檬汁怎麼保存
  • 新鮮檸檬汁怎麼保存

  • 密封冷藏。新鮮檸檬汁需要用保鮮膜或保鮮袋密封保存,可以保存三天左右。也可以將檸檬汁倒進冰格中放入冷凍層保存,需要食用時再取出來。也可以把榨完汁的檸檬皮放冰箱除去異味,也可以用來去除菜板上的髒東西。檸檬汁的用處也比較多,在蟲出沒的地方擠上幾滴去蟲。...
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檸檬汁雞條怎麼做-檸檬汁雞條的做法
  • 檸檬汁雞條怎麼做-檸檬汁雞條的做法

  • “在超市買了一盒較嫩的雞胸肉ChickenTender,這邊的人一般用來油烘烤和燒烤,咱也炸,但不用燒烤汁,用新鮮的檸檬汁做甜酸菜,鮮香開胃,老嫩皆宜。”食材明細主料雞胸肉(約450克)醃肉調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(1/2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)表面調料雞蛋(1枚)清水(1/2大匙)麪粉(1大匙)...
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檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法
  • 檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法

  • 食材明細主料雞扒(1塊)醃料檸檬汁(2匙)美乃滋(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞塊的做法步驟1、雞扒洗淨切塊2、加入所有醃料,抓勻醃15分鐘3、醃好的雞塊鋪到烤盤上4、烤箱180度預熱後,烤7分鐘5、取出翻面6、再入烤箱烤7分鐘,加檸檬片點綴即可食用...
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洗新鮮檸檬怎麼洗
  • 洗新鮮檸檬怎麼洗

  • 1、可以在温水中加點麪粉攪勻,將檸檬放入浸泡10分鐘後用清水清洗即可。2、將檸檬放入熱淘米水中浸泡10分鐘,之後用清洗乾淨即可。3、將食鹽均勻的塗抹在檸檬表面,不斷摩擦揉搓後再用清洗乾淨即可。4、檸檬表面含有蠟質以及農藥殘留,需要清洗乾淨。...
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新鮮檸檬怎麼醃製
  • 新鮮檸檬怎麼醃製

  • 切成薄片和適量的冰糖一起放在玻璃罐裏醃製。檸檬在醃製前要用流動的水清洗乾淨表皮,清洗乾淨的檸檬要擦乾水分在切成片,檸檬大概要醃製1周左右,加過冰糖的檸檬醃製後味道不會很酸。醃製檸檬在存放的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法
  • 檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)檸檬(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。2、雞胸肉切成小塊。3、加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃製20分鐘。4、檸檬擠出汁...
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香酥檸檬雞塊怎麼做-香酥檸檬雞塊的做法
  • 香酥檸檬雞塊怎麼做-香酥檸檬雞塊的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)檸檬(適量)麪包糠(適量)幹澱粉(適量)濕澱粉(適量)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥檸檬雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨瀝水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、檸檬榨汁備用。3、片好的雞肉裹上幹澱粉。4、裹好澱粉的雞肉放入蛋清中,...
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檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法
  • 檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法

  • “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節,需要循序漸進的...
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新鮮桑葚汁怎麼做-新鮮桑葚汁的做法
  • 新鮮桑葚汁怎麼做-新鮮桑葚汁的做法

  • 食材明細主料桑葚(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)新鮮桑葚汁的做法步驟1、桑葚洗乾淨放入鍋裏注滿水就可以開始煮沸2、煮沸後約十分鐘就可以熄火3、煮的時候邊用那個壓榨土豆或別的蔬菜泥用的工具擠壓煮熟的桑葚,直至把它們肉都壓碎為止,目的就是為了把...
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新鮮檸檬皮怎麼洗
  • 新鮮檸檬皮怎麼洗

  • 1、在40-50攝氏度的温水中加入兩勺麪粉,之後將檸檬皮放入其中浸泡十分鐘左右的時間。這樣不僅可以去除檸檬皮表面的農藥殘留,也可以溶解其表面的蠟油。2、取兩勺食鹽,塗抹在檸檬皮的表面反覆揉搓,這樣也可以去除檸檬皮表面的蠟油,但是需要注意不能用力太大。...
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醬汁雞塊怎麼做-醬汁雞塊的做法
  • 醬汁雞塊怎麼做-醬汁雞塊的做法

  • “我是個90後,愛廚房,愛烹飪,愛生活,不腦殘的90後,最快樂的事情就是做上一桌美味的飯菜,然後看着家人、朋友津津有味的吃着,並且誇獎我的樣子,嘿嘿。下面就來露一手把,這道菜真的很好吃哦,希望大家多點評!”食材明細主料本地雞(半隻)輔料幹辣椒(酌量)蒜瓣(3-4瓣)葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)...
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鮮橙檸檬汁怎麼做-鮮橙檸檬汁的做法
  • 鮮橙檸檬汁怎麼做-鮮橙檸檬汁的做法

  • “橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食...
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檸汁拌鮮雜菇怎麼做-檸汁拌鮮雜菇的做法
  • 檸汁拌鮮雜菇怎麼做-檸汁拌鮮雜菇的做法

  • “這道檸味香濃,清淡爽口的拌菜.既營養又符合現代人健康生活的理念.”食材明細主料杏鮑菇(1個)蟹味菇(適量)金針菇(適量)刀豆(2根)檸檬(/2個)姜(適量)輔料辣油(半小匙)花椒(幾粒)糖(1小匙)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁拌鮮雜菇的做法步驟1、食材洗淨...
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新鮮檸檬水怎麼做-新鮮檸檬水的做法
  • 新鮮檸檬水怎麼做-新鮮檸檬水的做法

  • 食材明細主料青檸檬(適量)輔料冰塊(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮檸檬水的做法步驟1、將新鮮的青檸檬切塊。2、將半個檸檬用力壓擠在擠壓器上將檸檬汁擠壓出來。3、加涼開水和冰塊,白糖拌均勻即可。小竅門温馨提示:一定準備涼開水。如果用熱開水的...
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新鮮檸檬汁能保存多久
  • 新鮮檸檬汁能保存多久

  • 密封放進冰箱可以保存3天左右。檸檬汁是用檸檬榨汁的到的,但是檸檬的味道酸澀,在喝檸檬汁的時候可以加入冰糖或者是蜂蜜,可以減少檸檬水的酸澀味。檸檬除了榨汁也可以切片曬乾然後泡水喝,這樣喝比直接飲用檸檬汁味道要淡一些。...
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新鮮檸檬可以吃嗎
  • 新鮮檸檬可以吃嗎

  • 新鮮的檸檬是好的,而且,檸檬本身具有一定的價值,尤其是在食用上,有大量的維c含量對身體好,而且藥用價值明顯,但是,如果不愛吃酸的東西的人一定要慎吃,因為吃的不舒服,會影響身體健康,所以一定要注意,新鮮檸檬可以吃嗎一、新鮮檸檬可以吃嗎檸檬是最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C...
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蜜汁雞塊怎麼做-蜜汁雞塊的做法
  • 蜜汁雞塊怎麼做-蜜汁雞塊的做法

  • “我家仔仔不太愛吃肉,總覺得小朋友還是要葷素搭配的飲食才是健康的,所以做了這個雞塊給他吃,反映還是不錯的,呵呵。拍照的技術實在是臭啊,看到圖片怎麼都覺得沒實物誘人呢,有待加強……”食材明細主料雞胸肉(一整塊)雞蛋(一個)麪粉(40克)豌豆(適量)麪包糠(適量)玉米(適量)輔料極美滋調料(適...
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新鮮檸檬怎麼泡水
  • 新鮮檸檬怎麼泡水

  • 將新鮮的檸檬清洗乾淨,切成片,使用40度左右的温水沖泡即可。喜歡喝酸甜口味的檸檬水,也可以添加適量的冰糖或是白砂糖。檸檬是常見的水果,也叫做檸果、益母果等,原產東南亞,在中國主要產自長江以南地區。檸檬的吃法以及用途廣泛,可以泡水,也可以用於製作檸檬雞等美食。...
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專題