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關於生蠔鮮肉餃子的家常做法的餐飲百科

生蠔鮮肉餃子怎麼做-生蠔鮮肉餃子的做法

  • 生蠔鮮肉餃子怎麼做-生蠔鮮肉餃子的做法

  • “沿海人的餃子餡料配方有很多，我最近有點迷生蠔。這不餃子裏面也加入了生蠔，真的是好鮮哦，朋友們喜歡也可以試一下呢。”食材明細主料生蠔（300克）豬肉（400克）餃子皮（500克）輔料葱（適量）醬油（2茶匙）玉米油（3茶匙）細鹽（適量）辣椒麪（適量）紫菜（適量）銀魚（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生...
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蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。5、翻炒均勻，...
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鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做

  • 鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做

  • “都説好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）葱白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1/2湯勺）烤肉醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉蒸餃的做法步驟1、準備好材料...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱忱！”食材明細主料韭菜（500克）鮮蝦仁（少許）豬肉餡（適量）雞蛋（...
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牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做-生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃
家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡（我買的前腿，肉攪好...
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韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做

  • 韭菜鮮肉餃子的做法 豬耳朵韭菜鮮肉餃子 韭菜鮮肉餃子怎麼做

  • “河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裏被稱為“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉（200克）鮮肉餡（300克）韭菜（200克）輔料食鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）...
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家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法

  • 家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法

  • “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • “家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用。2、調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺。3、蠔油1勺。...
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蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法，鮮嫩多汁，香而不膩，滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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肉三鮮餃子怎麼做-肉三鮮餃子的做法

  • 肉三鮮餃子怎麼做-肉三鮮餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉（約300克）清水（適量）輔料韭菜（1把）白蝦（20個左右）豬肉（約300克）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）姜粉（少許）鹽（適量）十三香（少許）熟油（4勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉三鮮餃子的做法步驟1、麪粉加水揉成光滑的麪糰，可以稍微軟一點，餳面半小時左右。2、餳面時準備餡料。豬肉洗淨、...
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生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

  • 生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

  • “我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法

  • 生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法

  • “餃子不用煮，試試生煎的辦法，我是新鮮的餃子現包，如果是超市買的速凍水餃無需解凍，直接從煎的步驟開始就可以，煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道，搭配一碗白粥或者清淡的各種粥，解膩又營養。”食材明細主料麪粉（120克）水（60克）牛肉（一塊）輔料鹽（一勺）雞精（少許）姜（一塊）葱（幾根）油（一大勺）黑...
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家常版三鮮餃子-三鮮餃子

  • 家常版三鮮餃子-三鮮餃子

  • 食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小葱（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水，小葱和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦，去頭去殼去蝦線，3、韭菜切...
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肉三鮮餃子的做法 饞人食品之肉三鮮餃子 肉三鮮餃子怎麼做

  • 肉三鮮餃子的做法 饞人食品之肉三鮮餃子 肉三鮮餃子怎麼做

  • “寂寞的時候想念它。”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）幹蝦仁（適量）韭菜（適量）白菜（適量）油（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉三鮮餃子的做法步驟1、用餃子粉和麪，醒面半小時以上（這回用的是金龍魚麥心粉，還真的不錯。）2、豬前...
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生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法

  • 生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦豬肉餃（10個）輔料花生油（適量）調料玉米澱粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個，餡兒料很足，所以倒入適量清水，蓋上鍋蓋煮幾分鐘，將餃子煮熟煮透...
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鮮美生蠔湯怎麼做-鮮美生蠔湯的做法

  • 鮮美生蠔湯怎麼做-鮮美生蠔湯的做法

  • “每年這個季節都有人送生蠔給家人，無奈我們都不怎麼喜歡，大部分都轉送朋友，剩下一些勉強做個湯。”食材明細主料生蠔（300克）輔料香菜（適量）大葱（適量）薑絲（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美生蠔湯的做法步驟1、先把生蠔清洗乾淨，去掉表面的...
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家常新鮮生蠔湯如何做簡單又好吃

  • 家常新鮮生蠔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自己在週末的時候，會做上一份新鮮生蠔湯。週六的早晨早早的起牀，到菜市場，買上剛剛打撈上岸的生蠔，這個時候的生蠔最新鮮，也最甜美。拿着生蠔回到家，做好後，配上一碗白米飯，吃着鮮美可口的生蠔湯，看着電視，享受着美...
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海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法

  • 海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法

  • “海風鮮肉餃子是複製我曾經做過的一道"海風鮮肉餛飩"而來，因為實在好吃，索性搬過來的，換了個皮，看看用的材料就知道這餃子非常鮮美了。”食材明細主料豬肉末（適量）蟹籽（適量）餃子皮（適量）蝦皮（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）葱（適量）輔料糖（適量）雞粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酒（適...
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鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做

  • 鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做

  • “記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——獨食，沒有家人在一起其樂融融的歡聲笑語，多少有點兒憂傷。遠離家鄉，餃子代表的不僅僅是温...
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蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切成片，裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯，加入精鹽，白糖，香油...
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鮮肉餃子怎麼做-鮮肉餃子的做法

  • 鮮肉餃子怎麼做-鮮肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）調料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餃子的做法步驟1、前腿肉剁碎。2、加入配料攪拌均勻，攪上勁一邊加入少許薑汁水一邊攪拌。3、最後加入葱鹽攪拌均勻即可。4、包餃子。5、成品。6、加入清...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常帽餃...
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