![香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法]( "香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法")
- 食材明細主料千張（1張）輔料鮮香菇（4個）木耳（適量）調料葱白（1段）蒜（2瓣）姜（2片）小米椒（1個）線椒（1個）八角（半個）花椒（10幾粒）香葉（1片）老抽（1勺）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燒千張的做法步驟1、千張焯一下水，切成條再打成結。2、鮮香菇用鹽水浸泡一會洗淨，切成片，木耳...
- 13569
![黑木耳滷煮千張怎麼做-黑木耳滷煮千張的做法]( "黑木耳滷煮千張怎麼做-黑木耳滷煮千張的做法")
- 食材明細主料泡發黑木耳（100g）幹豆腐（100g）輔料滷湯（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳滷煮千張的做法步驟1、幹豆腐洗淨切寬條2、將其打成結，不要太用力，以免扯斷3、鍋內放入滷湯，放黑木耳煮開，加入千張結4、煮至入味5、盛出裝盤。小竅門沒有滷湯可以用老抽生抽和五香...
- 8335
![千張結燒蘑菇怎麼做-千張結燒蘑菇的做法]( "千張結燒蘑菇怎麼做-千張結燒蘑菇的做法")
- 食材明細主料千張結（120克）蘑菇（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒蘑菇的做法步驟1、材料：蘑菇（已洗淨）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已洗淨的蘑菇放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的千張結翻炒翻炒。5、隨...
- 31644
![涼拌千張黑木耳怎麼做-涼拌千張黑木耳的做法]( "涼拌千張黑木耳怎麼做-涼拌千張黑木耳的做法")
- 食材明細主料千張（300g）木耳（100g）輔料香菜（一小把）原味（口味）未知（難度）涼拌千張黑木耳的做法步驟1、木耳提前半小時温水泡發，千張切絲泡水。2、鍋裏水燒開倒入千張和木耳煮5分鐘，撈出過涼水控幹。3、香菜洗淨切段（不喜歡吃的可以不加）。4、加半勺鹽。5、加半勺雞精。6、再加兩勺蒜蓉...
- 31255
![香菇木耳燒素雞怎麼做-香菇木耳燒素雞的做法]( "香菇木耳燒素雞怎麼做-香菇木耳燒素雞的做法")
- 食材明細主料白素雞卷（兩個）木耳（一把）香菇（5-6個）輔料油（三兩）生抽（一勺）老抽（一勺）糖（兩勺）大料（一個）花椒（3-4粒）雞精（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燒素雞的做法步驟1、超市買的白素雞卷2、切片3、油鍋放3兩油，燒熱4、放入素雞，中火煎炸兩面結硬痂5、炸好的素雞，然後...
- 6252
![千張燒金針菇怎麼做-千張燒金針菇的做法]( "千張燒金針菇怎麼做-千張燒金針菇的做法")
- 食材明細主料千張（適量）金針菇（適量）輔料小米椒（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張燒金針菇的做法步驟1、食材:千張切絲，金針菇切去根撕散，蒜末、小米椒、葱花。2、鍋中水開放入金針菇和千張焯水...
- 22875
![香菇肉醬千張怎麼做-香菇肉醬千張的做法]( "香菇肉醬千張怎麼做-香菇肉醬千張的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）大醬（適量）雞精（適量）老抽（適量）葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬千張的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量，洗乾淨，切好。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋。4、適量肉餡，炒熟。5、倒入香菇。6、加適量清水，燉熟。7、...
- 21654
![木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做]( "木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（335克）千張結（90克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、黑木耳（已泡發清洗）、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後，...
- 14557
![香菇千張結燒排骨怎麼做-香菇千張結燒排骨的做法]( "香菇千張結燒排骨怎麼做-香菇千張結燒排骨的做法")
- “家常菜，我家更喜歡葷素搭配，今天我燒排骨時就加入了千張結和香菇。千張結是一種豆製品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個結就成了；香菇是“山珍”之一，它香氣沁脾，味道鮮美，這兩樣食材營養豐富，加入到紅燒排骨中，味道相互融合，吸滿湯汁口感和肉類接近，美味獨特，滋味淳樸，十分誘人，裏...
- 30996
![香菇千張結怎麼做-香菇千張結的做法]( "香菇千張結怎麼做-香菇千張結的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）千張結（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇千張結的做法步驟1、把材料都準備好，香菇切小片，豬肉切一切2、鍋子油燒熱，放入豬肉翻炒，撒掉老酒3、再放入香菇翻炒一下，倒點醬油炒一炒出香味4、最後把千張...
- 18264
![香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法]( "香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法")
- “腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（2個）輔料葱（適量）蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）香菇木耳燒腐竹的做法...
- 28562
![黑木耳千張怎麼做-黑木耳千張的做法]( "黑木耳千張怎麼做-黑木耳千張的做法")
- 食材明細主料黑木耳（100克）千張（100克）輔料茶油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳千張的做法步驟1、千張，洗淨，切條；2、黑木耳泡發；3、洗淨黑木耳，瀝乾；4、熱鍋，入油，放入千張，稍微煎下，放入黑木耳，翻炒；5、入鹽，翻炒；6、再入少許的清水；7、燜鍋，收汁；8、出鍋；...
- 19006
![香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法]( "香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法")
- “香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材，並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的説法，黑色補腎，所以常吃黑木耳等黑色食物，大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳（300克）香菇（300克）輔料油（20克）蠔油（10克）鹽（4克）白糖（2克）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
- 4143
![韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法]( "韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法")
- 食材明細主料千張（55克）黑木耳（5克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材：千張、黑木耳（已泡發清洗）、韭菜（已清洗切段）2、將已泡發清洗好的黑木耳和千張放在案板上切成絲。3、將已切好的千張和黑木耳下入清水鍋中焯開，撈...
- 14843
![黑木耳小青瓜炒千張怎麼做-黑木耳小青瓜炒千張的做法]( "黑木耳小青瓜炒千張怎麼做-黑木耳小青瓜炒千張的做法")
- 食材明細主料厚千張（100克）小青瓜（2根）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑木耳小青瓜炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、小青瓜（已清洗）、黑木耳（已提前泡發）。2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。3、將厚千張放在案板上切開。4、將小青瓜放在...
- 18944
![香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法]( "香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料小米椒（適量）調料花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用温水泡發洗淨，斜刀切成條。2、木耳泡發洗淨，撕成小朵。3、白菜洗淨，白菜幫斜刀切片，白菜葉切成大...
- 21816
![香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法]( "香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（110克）千張結（105克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒千張結的做法步驟1、食材：新鮮香菇、千張結2、將新鮮香菇清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、接着，合入千張結，加適...
- 6609
![香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法]( "香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）幹香菇（適量）木耳（適量）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）葱末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香菇木耳紅燒雞的做法步驟1、薑切片。2、雞放入開水裏焯水一下，也可以不焯水，主要是把血水煮掉。3、木耳，香菇泡發瀝乾水分。4、熱鍋燒油，放入薑片...
- 14624
![千張黑木耳海鮮菇酸辣湯怎麼做-千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法]( "千張黑木耳海鮮菇酸辣湯怎麼做-千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法")
- 食材明細主料千張（95克）海鮮菇（145克）黑木耳（適量）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材：千張（已切開）、海鮮菇菇（已去根清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、酸辣湯料2、接着，將酸辣湯料拆開包裝倒入清水鍋中。3、攪勻煮開。4...
- 28568
![黑木耳拌千張怎麼做-黑木耳拌千張的做法]( "黑木耳拌千張怎麼做-黑木耳拌千張的做法")
- “千張是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，千張口感彈韌，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。。。”食材明細主料黑木耳（10克）千張（120克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳拌千張的做法步...
- 15674
![黑木耳千張結燒排骨怎麼做-黑木耳千張結燒排骨的做法]( "黑木耳千張結燒排骨怎麼做-黑木耳千張結燒排骨的做法")
- “天熱身體消耗大，需要補充蛋白質，增強抵抗力。。。”食材明細主料排骨（380克）千張結（120克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳千張結燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、千張結。2、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
- 28498
![黑木耳胡蘿蔔拌千張絲怎麼做-黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法]( "黑木耳胡蘿蔔拌千張絲怎麼做-黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法")
- 食材明細主料千張絲（145克）胡蘿蔔（170克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成絲）、黑木耳（已泡發）。2、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。3、放在案板上切成絲。4、接着，...
- 26946
![黑木耳千張結燒大白菜怎麼做-黑木耳千張結燒大白菜的做法]( "黑木耳千張結燒大白菜怎麼做-黑木耳千張結燒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（355克）黑木耳（10克）千張結（185克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳千張結燒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）、千張結。2、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入千張結和黑木...
- 23322
![千張炒木耳菜 怎麼做-千張炒木耳菜 的做法]( "千張炒木耳菜 怎麼做-千張炒木耳菜 的做法")
- “木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的營養補充。。。”食材明細主料木耳菜（160克）千張（90克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口...
- 23291
![香菇炒千張怎麼做-香菇炒千張的做法]( "香菇炒千張怎麼做-香菇炒千張的做法")
- 食材明細主料香菇（3個）千張（100克）輔料茶油（1勺）澱粉（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）蒜（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒千張的做法步驟1、食材，備好；2、熱鍋，入油，放入蒜，煸炒；3、放入香菇，翻炒；4、放入千張，翻炒；5、加入蒜葉，繼續翻下；6、放入鹽和事先調好的水澱粉；7、等水澱粉燒開，放入味極鮮...
- 4118
味味甜
