當前位置:味味甜 >

關於窖香辣椒怎麼做好吃的餐飲百科

窖香辣椒怎麼做-窖香辣椒的做法
  • 窖香辣椒怎麼做-窖香辣椒的做法

  • “擁有靈魂和內涵的辣椒王者它的製作過程猶如人生,經歷了季節輪迴和歲月的沉澱而得以重生!辣椒從採摘.砍制加工製作,加入食鹽.生薑.大蒜.白酒攪拌均勻入壇封存。此時的它暗無天日,猶如集人生苦難五味:苦.辣.辛.鹹.澀於一體。在以後的歲月裏,歷經三次加料,窖藏四季春夏秋冬一個...
  • 22390
香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法
  • 香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱花(適量)熟花碎(適量)鹽(適量)薑末(適量)芝麻(適量)雞精(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣椒油的做法步驟1、備好食材,葱花薑末翻炒至幹2、花生芝麻辣椒粉入鍋炒香3、放涼即可4、裝罐儲存,喝湯,吃饅頭,都是很不錯的,有時間的小夥伴可以動...
  • 14256
香辣線椒香乾的做法 【四川】香辣線椒香乾 香辣線椒香乾怎麼做
  • 香辣線椒香乾的做法 【四川】香辣線椒香乾 香辣線椒香乾怎麼做

  • “農家下飯小菜記得第一吃是在一個小館子,薰乾的味道伴隨着香辣很是過癮深深的吸引我。香乾也就是豆腐薰幹,有着臘肉的味道及超越豆腐的口感。香乾中含有非常豐富的蛋白質及氨基酸,所含比例接近人體所需。並且所含的卵磷脂具有消除膽固醇,清血脂的功效。營養價值非常的高”食...
  • 12170
私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法
  • 私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法

  • “香辣油辣椒,萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱段(適量)陳醋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高温的容器。辣椒粉,放入少許的陳醋拌勻。放入切好的葱段。2、起鍋,燒油,待油熱後,先將部分熱油澆在葱段上,然後拌一拌周邊的辣...
  • 20077
油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做
  • 油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做

  • “家裏一年四季都少不了油辣椒,麪條,米線,拌涼菜,提色又提味,今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪(適量)輔料白芝麻(適量)配料葱(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒的做法步驟1、白芝麻先倒鍋裏小火炒香。2、葱,姜...
  • 31832
香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)輔料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)鹽(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3、所有配料一起攪拌均勻4、熱鍋加植物油和香油5、油熱...
  • 29138
香辣辣椒油如何做簡單又好吃
  • 香辣辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將幹辣椒剁碎。2.加一小勺鹽,炒香的芝麻,放入耐熱的容器。3.起油鍋,油要多些,加熱成5成熱,將三分之一倒入幹辣椒中,攪拌至糊狀。4.鍋中的油燒成7成熱,再倒三分之一在辣椒糊中,拌勻。5.最後將剩下的...
  • 27932
醬香辣椒怎麼做-醬香辣椒的做法
  • 醬香辣椒怎麼做-醬香辣椒的做法

  • “辣過癮超級解饞。”食材明細主料尖椒尖椒(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)醬香辣椒的做法步驟1、把尖椒切好切成小圈⭕(尖椒可以有紅有綠增加色彩食慾更加沒拍切好的照片紅的綠的好看的呢)。2...
  • 4021
麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “家庭也能做正宗的麻辣香鍋。”食材明細主料大蝦(適量)菌類(適量)火鍋丸子(適量)午餐肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料小石窖麻辣香鍋調料(1罐)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、小石窖私房菜麻辣香鍋。2、準備自己喜歡吃的各種食材。3、將食材依次加入鍋...
  • 4490
辣椒香乾怎麼做-辣椒香乾的做法
  • 辣椒香乾怎麼做-辣椒香乾的做法

  • “每天下班之後做飯都很匆忙,快手小炒是最適合的。”食材明細主料香乾(適量)青紅辣椒(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒香乾的做法步驟1、材料包括:香乾,青紅辣椒,香菜,大葱,姜蒜末。2、全部材料都切好。3、熱鍋加油,把辣椒和姜蒜末倒...
  • 13809
窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做
  • 窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做

  • “獨家窖香糟辣雞,儘量重食材,少添加。保持食材原汁原味。家傳製作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯,才可食用,2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不...
  • 31669
辣椒醬的做法 香香辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 香香辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)輔料黑芝麻(適量)蒜(適量)核桃(2個)生薑(少許)麻椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香葉(若干)八角(1個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、幹辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生薑,統統放進料理機裏,打碎。所有的用量就依靠自己的口...
  • 16145
葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法
  • 葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法

  • “香香辣辣,夾個熱饅頭真香”食材明細主料葱(多多)幹辣椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒的做法步驟1、姜切碎末,辣椒打成大顆粒。2、多切葱。3、多來點油,涼油下花椒炸香撈出。4、倒入一大半葱炒至焦香。5、倒入辣...
  • 24994
瀘州老窖老窖醇香加盟介紹
  • 瀘州老窖老窖醇香加盟介紹

  • 近些年來,我國人民在餐桌上的花費越來越高,不單單是提高了對食材的要求還有對酒水的需求,所以我國白酒行業發展迅速,這就讓許多年輕的創業者看到了不少的商機,紛紛來投資加盟白酒行業。今天小編來為大家介紹瀘州老窖老窖醇香酒的加盟,這款白酒以出名天下的優質白酒為基酒深受廣...
  • 28634
瀘州老窖濃香老窖白酒加盟怎麼樣
  • 瀘州老窖濃香老窖白酒加盟怎麼樣

  • 白酒在我國的飲品市場佔有很重要的地位,既適合日常飲用,也適合宴會送禮。白酒品牌眾多,質量、口味、價格都各不相同,因此,一個好的白酒品牌將為加盟商打下良好的基礎。那麼有什麼適合加盟呢?瀘州老窖濃香老窖白酒就不錯,這就來看一看,瀘州老窖濃香老窖白酒加盟怎麼樣吧。瀘州老窖...
  • 18879
清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法
  • 清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法

  • “清蒸窖香糟辣魚:一樣的清蒸,不一樣的味道。鮮香酸爽,肉玉滑嫩,湯豔味醇。輕挑一溜魚肉,剎那間,嗅覺為它起立。舌尖一抿,噢:嘖嘖嘖....味蕾為它站崗。當魚肉在舌尖温柔的撫摸下四下散開,它的鮮香酸爽滑嫩,猶如千軍萬馬,勢如破竹.排山倒海般的瞬間佔領整個口腔空間。汁鮮味美.口齒留...
  • 10123
自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法
  • 自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法

  • “老話説,要想解饞,辣椒加鹽,香辣超過癮,開胃下飯菜,加個饅頭,半個面半個鹹菜,那都是一絕。”食材明細主料線椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,去蒂,晾乾,備用。2、線椒剪成段,放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
  • 12082
香辣的蒜香辣椒魚如何做簡單又好吃
  • 香辣的蒜香辣椒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蒜香辣椒魚,蒜的香味,辣椒的麻,加上葱花的清香之味,魚的鮮美烹飪出這道美味不可阻擋的美食。對於一些重口味,無辣不歡的人來説那就是人間極品啊!想想就會口水直流,越吃越愛。不僅僅只是好吃,它還有一定的營養價值...
  • 19909
窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做
  • 窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做

  • “窖香糟辣魚:製作全程不添加任何佐料和調味品。特點:色彩豔麗。口感酸香爽口,窖香悠長,肉感酥軟卻又纏綿。有辣椒,無辣味。不上火的慢品窖香糟辣魚,全家大小老少都可以。原汁原味。貴州貴陽--開芯苞谷”食材明細主料魚(500-800克)窖香糟辣椒(200克)菜籽油(200克)輔料啤酒(500毫升)香菜...
  • 16661
辣椒炒香菜怎麼做好吃-青辣椒炒香菜的做法
  • 辣椒炒香菜怎麼做好吃-青辣椒炒香菜的做法

  • 香菜是大家平時作為配料用的,一般很少用它來炒菜。想必大家都吃過青辣椒炒雞蛋、青辣椒炒肉,唯獨對青辣椒炒香菜比較陌生吧!其實青辣椒炒香菜也是很好吃的一道菜,要是在加上一點肉的話就更美味了,大家可以跟着小編來做一做,看看是不是很香、很好吃呢?青辣椒炒香菜的做法,辣椒炒香...
  • 14827
窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲怎麼做-窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲的做法
  • 窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲怎麼做-窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔:生消熟補。食用功效:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺.大腸經.具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。冬季的到來,氣候變冷,食品需求脂肪量大堆積容易。現介紹這個家傳小涼菜,先從心裏上給您解解...
  • 10762
辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做
  • 辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做

  • 食材明細主料香乾(4塊)辣椒(3個)芹菜(1棵)輔料葱(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裏飛水備用。3、青椒切條,芹菜切段4、肥臘肉切成細絲,蒜切粒,葱切段。5、鍋...
  • 17153
怎麼做辣椒醬好吃又香
  • 怎麼做辣椒醬好吃又香

  • 大家好!今天給大家分享的是怎樣在家做辣椒醬。辣椒醬是很多人都十分喜歡的一種日常佐料,自己做的辣椒醬沒有任何的添加劑,吃起來十分地放心,而且保存一年都不怕壞。下面就跟着小編一起來了解一下做麼做出又香又好吃的辣椒醬吧。怎麼做辣椒醬好吃又香超市購買的辣椒醬其實也是...
  • 27246
香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做

  • “不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜葱切末3、鍋內放油,八角花椒,詐糊後撈出不要,只要油,停火,讓油温下降至微熱4、放進切好的小...
  • 12795
辣椒可以怎麼吃-什麼辣椒又香又辣
  • 辣椒可以怎麼吃-什麼辣椒又香又辣

  • 我們平時有很多人非常喜歡吃甜的東西,當然還有一些人非常喜歡吃辣的東西,比如説就有很多人非常的喜歡吃辣椒,那麼,有些人就想問,什麼辣椒又香又辣,我相信很多人都不知道這個問題,那麼現在大家就跟着小編一起來了解一下。一、什麼辣椒又香又辣我們平時所吃的辣椒都叫做菜椒,這種辣...
  • 20682
專題