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關於蒿團的家常做法的餐飲百科

蒿團怎麼做-蒿團的做法
  • 蒿團怎麼做-蒿團的做法

  • “清明期間吃蒿。”食材明細主料糯米粉(500g)粘米粉(150g)輔料蛋黃(10個)肉鬆(適量)豆沙(適量)蒿草(200g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒿團的做法步驟1、蒿洗淨。2、蒿草開水煮沸,撈出。3、料理機打碎。4、將打碎的蒿糯米粉粘米粉攪拌均勻。5、取揉好的糯米糰40克包進豆沙。6、取...
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青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做
  • 青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

  • “清明,一個紀念祖先的節日,作為一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説,她還是喜歡吃我做的青團,嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
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棉菜團的家常做法如何做簡單又好吃
  • 棉菜團的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棉菜團是我們老家愛做的,最開始用的是艾草。我們家鄉俗稱艾饃饃,哈哈我知道棉菜團和我們老家的‘’艾饃饃‘’不一樣,但是做法確實一樣的就步驟這些。這種菜團做起來也好做,雖然賣相不好,但是味道是極好的,不想...
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農家菜糰子的做法 原汁原味的農家菜糰子 農家菜糰子怎麼做
  • 農家菜糰子的做法 原汁原味的農家菜糰子 農家菜糰子怎麼做

  • “去年秋天攜家帶口的去叔叔家玩,叔叔專門請我們去吃菜糰子,一路上不停的向我們説那家的菜糰子有多好吃,説我們吃一次肯定還想吃。起初我並沒在意,心想一個菜糰子而已,我吃過多少次了。然而等到菜糰子上來,我就被它的顏值吸引了,金黃色的外表夾帶着橙色的玉米碴顆粒,飽滿圓潤,看似...
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家常茼蒿茼蒿芝麻戚風如何做簡單又好吃
  • 家常茼蒿茼蒿芝麻戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個茼蒿:130g白芝麻:20g白砂糖:100g色拉油:40g低筋粉:110g牛奶:70g檸檬汁:幾滴輔料鹽:適量具體步驟1.茼蒿洗淨入開水鍋裏過一下取出晾涼切碎擠幹水分,白芝麻放鍋內小火炒熟。2.準備各種材料,雞蛋分開蛋清和蛋黃...
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你知道嗎-涼拌茼蒿甜且可口的家常做法
  • 你知道嗎-涼拌茼蒿甜且可口的家常做法

  • 炎炎夏日的到來,導致很多人胃口欠佳。比起油膩的食物,各種綠油油的菜品就成了大家餐桌上的主角。今天主要和大家介紹一種時令蔬菜,茼蒿以及它的家常做法。茼蒿大多生吃也是可以的,但是為了增加口感食慾,涼拌一下就顯得更易開胃了。一、認識茼蒿茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花...
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家常蒿菜餾如何做簡單又好吃
  • 家常蒿菜餾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘蒿菜餾作為我國南方一道家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜風味獨特,口感濃醇,不僅製作方法簡單,用料也很平常。通常來説,這道菜都是作為宴席中的湯品,因為它的營養價值較高,口味也比較清淡,適合絕大多數人食用,而...
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芝麻茼蒿青團怎麼做-芝麻茼蒿青團的做法
  • 芝麻茼蒿青團怎麼做-芝麻茼蒿青團的做法

  • “打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麪糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光線不好,大概真能把它當煤球。。。沒感覺到茼蒿的獨特香氣,只分辨出青草味兒。。。。清明...
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米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做
  • 米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做

  • “這是家鄉的米糰子,可以按自己口味包進喜歡的材料,可熱可冷,可當小吃也可以當主食,越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米(2斤)輔料香乾(3塊)臘肉(5兩)粉絲(適量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)胡椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米糰子的做法步驟1...
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黃骨魚煮蒿草的做法 洪湖楊晶蓮子自家廚房家常菜----黃骨魚煮蒿草 黃骨魚煮蒿草怎麼做
家常的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃
  • 家常的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茼蒿:300輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.茼蒿擇好、洗乾淨放菜板上2.茼蒿切段,蒜切碎3.鍋熱油熱蒜爆香4.出蒜香味將茼蒿放入煸炒5.放適量的生抽煸炒6.放鹽翻炒7.炒熟盛盤。烹飪技巧無...
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茼蒿還有哪些其他家常做法呢-你會做蒜蓉茼蒿嗎
  • 茼蒿還有哪些其他家常做法呢-你會做蒜蓉茼蒿嗎

  • 茼蒿是我們經常在吃火鍋時必點的一種蔬菜,它與其他的蔬菜相比,有着自己獨特的一股清香,涮在火鍋裏可以起到很好的解膩功效,其實除了水煮,茼蒿還有很多簡單的做法,其中比較常見的就有蒜蓉茼蒿,你會做嗎?茼蒿還有哪些其他易學的烹飪方法呢?今天就由小編來為大家介紹一下吧。你會做蒜...
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森林家族團圓宴的做法 正月十五的團聚-----森林家族團圓宴 森林家族團圓宴怎麼做
家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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茼蒿的家常做法有哪些
  • 茼蒿的家常做法有哪些

  • 茼蒿菜是日常會吃到的一種食物,其口感獨特,深受大眾的喜愛。除此之外,茼蒿菜還有很高的營養價值,能起清熱降火、利尿消腫等保健功效,因此適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多,是一種很好的日常蔬菜,那麼茼蒿的家常做法有哪些呢,下面一起來看看吧。一、茼蒿菜的功效作用1、安神健腦...
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閤家團圓蛋的做法 團團圓圓——閤家團圓蛋 閤家團圓蛋怎麼做
  • 閤家團圓蛋的做法 團團圓圓——閤家團圓蛋 閤家團圓蛋怎麼做

  • “這道菜灰取名為【閤家團圓蛋】,被我同事笑了半天,她建議我把“蛋”字去掉,我還是保留下來了,因為發帖的今天是元旦節嘛,“圓蛋”取個諧音,湊個元旦節的熱鬧。中國人過節,最重要的就是一家人的團圓,什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要,因此“圓子”就成了中國人春節裏...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做
  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬下去,還有清甜的豆沙,真的是春天的感覺。ps:在做的時候忘...
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茼蒿的做法大全家常
  • 茼蒿的做法大全家常

  • 茼蒿是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜,也有的人將它稱之為野菜,那麼不管它是一種正常的蔬菜還是野菜,都不可否認的是它的口感是非常的美味,而且營養價值也是非常高的,所以多吃茼蒿是比較好的,那我們介紹一下茼蒿的做法大全家常。茼蒿的做法大全家常做法一材料:茼蒿400克、植物...
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蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做
  • 蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做

  • “春天來了,各種野菜都出來了。挖野菜是春天最好的活動。週末全家出動,野外挖野菜。收穫了很多噢。今天體驗一下農家野菜—蒸餑餑蒿。餑餑蒿(藥材名:茵陳;學名:Artemisiacapillaries)別名:莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大頭蒿、苦蒿菊科,艾屬,多年生草...
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蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做
  • 蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切好。4、加入適量玉米麪和麪粉,雞蛋一個,鹽,油,胡椒粉,香油,蠔...
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茼蒿可以做青團嗎
  • 茼蒿可以做青團嗎

  • 可以。茼蒿既有蒿之清氣又有菊之甘香,常清炒食用,也可做青團。將茼蒿水煮後剁碎加入糯米粉,揉成團上鍋蒸20分鐘左右,取出加入餡料即可製作成青團。茼蒿水煮是可以放些食用鹼保持綠色,上鍋蒸之前可以抹些油防粘。茼蒿做的青團雖然好但不可吃多。...
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家常的茼蒿炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常的茼蒿炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉片:80茼蒿:300輔料味精:適量蒜:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量生抽:適量葱花:適量姜:適量具體步驟1.茼蒿洗淨2.切寸段,切豬肉片,葱花,蒜,薑末3.鍋里加油,葱薑蒜熗鍋4.下入肉片煸炒,炒變色時,加生抽5.加茼蒿菜,加鹽,...
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閤家團元怎麼做-閤家團元的做法
  • 閤家團元怎麼做-閤家團元的做法

  • “提起豬肉這個百姓餐桌上的常客,不管是家庭主婦,還是職業廚師,都會就它的烹製方法、經典菜品説上好一陣子。但是,説起、食療保健作用以及如何合理烹調豬肉等問題可能很多人就只知其一,不知其二了。⒈蛋白質豬肉的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的...
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蒜香茼蒿的做法 非常簡單的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做
  • 蒜香茼蒿的做法 非常簡單的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做

  • “把茼蒿葉涼拌吃了,剩下的莖也不能浪費,來個蒜香茼蒿”食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿的做法步驟1、買的茼蒿把頭切去涼拌吃了,剩下的莖2、逐根把底部老的地方去掉3、沖洗乾淨4、切段備用5、大蒜拍碎6、...
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雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做
  • 雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做

  • “雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉(適量)茼蒿(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿去葉切5釐米左右小段,紅椒切絲。2、蒜切...
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