- 食材明細主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)輔料料酒(5ml)鹽(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
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- 食材明細主料肋排(450g)土豆(適量)金針菇(適量)青椒(一個)鹽(一點點)輔料藤椒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)蒜(三瓣)花椒(適量)啤酒(兩勺)燒烤醬(兩勺)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒孜然烤肉的做法步驟1、肋排450g清水泡10分鐘去血水2、做醃料:(加兩勺啤...
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- 食材明細主料熟牛肉(適量)彩椒(適量)豆腐(適量)葱葉子(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉粒彩椒盅的做法步驟1、原料洗淨改刀,彩椒靠近蒂部切一個小容器出來,剩下的切丁2、彩椒盅裏撒一點食鹽3、蒸鍋蒸2分鐘,斷生即可,取出來倒出來湯水...
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- 食材明細主料羊排(500g)輔料玉米油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然黑椒羊排的做法步驟1、鮮羊排剁二寸長的塊2、用適量料酒、鹽、黑胡椒粉醃製20分鐘3、烤盤中墊一層錫紙,把醃好的羊排擺在上面,刷一層玉米油,放入提前預熱好的烤箱,...
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- 食材明細主料麪筋(2個)青椒(2個)輔料剁椒(少許)生抽(少許)胡椒(1茶匙)孜然粉(2茶匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小條狀。4、青椒洗淨切粗絲。5、鍋中油熱,下青椒煸炒。6、倒入麪筋翻炒。7、加入生抽,炒勻...
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- 食材明細主料豬寸骨(3根)輔料孜然粉(2茶)黑胡椒粉(2茶匙)鹽(適量)生抽(2茶匙)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中,蒸15分鐘。4、蒸好的寸骨,倒掉汁水,瀝乾水分。5、刷上孜然...
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- “青椒肉片,一道很家常的菜,加了一些孜然粒在裏面,不管是配米飯還是夾餅,都很好吃。”食材明細主料豬瘦肉(200克)青椒(4根)輔料鹽(適量)生抽(適量)孜然粒(適量)醬油(適量)薑片(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切薄片,加生抽,薑片,醬油,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料彩椒:3個孜然:適量洋葱:少許羊肉:400輔料料酒:適量鹽:少許糖:少許胡椒粉:少許水澱粉:適量辣椒粉:適量西紅柿:半個芝麻:適量具體步驟1.羔羊肉洗淨,控幹水分,切小塊,放入所有調料,西紅柿去皮切丁,洋葱切絲放入,放入澱粉,抓勻,蓋...
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- “孜然青椒土豆,一款家常下飯菜!方便快捷,低脂零負擔!”食材明細主料小土豆(三個)青椒(適量)小葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然青椒土豆的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青椒改刀裝盤。3、葱蒜改刀。4、土豆切片用水衝去多餘澱粉...
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- “沙發土豆的一口過癮就算了嚐遍了四海八荒美味的饕客,也不得不承認,論及吃法的多樣性,土豆(馬鈴薯)算是各種高手。煎炒炸煮蒸燜燉嗆…...真是可以365天不重樣的來一遍土豆盛宴。土豆,亦是飽腹感很好的食材,它裏面不僅含有大量的澱粉還有很多的維素,所以不管是作為主食還是零食(薯...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料黑椒粉(1/2茶匙)孜然粉(1茶匙)葱花(2大匙)調料鹽(1/2茶匙)黃油(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然黑椒土豆的做法步驟1、土豆去皮,切小塊。2、用水泡洗2遍。3、黃油放鍋溶化。4、放入土豆炒。5、放鹽炒勻。6、放少許水煮至土豆熟透。7、放入現磨黑...
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- “今來一款家常小炒:孜然青椒炒肉,口感濃郁,孜然獨特的味道太誘人了!”食材明細主料青椒(適量)豬後腿肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒肉的做法步驟1、豬後腿肉洗...
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- “微辣,鹹鮮,孜然味道濃郁,入口軟爛,好吃下飯。”食材明細主料青椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然虎皮椒的做法步驟1、青椒去蒂,洗一下,晾乾表面水份。2、鍋...
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- “南瓜營養豐富,顏色漂亮,用它榨汁和麪做成麪條真是營養豐富沒得説!做成空心面,不但新穎漂亮,更是深受大家喜愛呢......以下食材是2個人的量”食材明細主料麪粉(200克)南瓜汁(70毫升)輔料南瓜(適量)青椒(2個)葱頭(半個)雞蛋(2個)孜然碎(適量)鹽(適量)葱花(適量)蒜末(少許)孜然(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎烤尖辣椒的做法步驟1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起鍋熱油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不斷地翻動,使其受熱均勻。5、煎烤到焦黃,撒入鹽、味精、孜然...
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- “喜歡孜然獨特的味道,做蔬菜餅時加上些孜然,味道也是相當不錯。這是一款很健康的孜然餅,青椒、胡蘿蔔、圓白菜,再加小麥粉、玉米粉,混合調成餅糊,煎一煎就是飯菜合一的美味。”食材明細主料青椒(100g)雞蛋(60g)圓白菜(50g)胡蘿蔔(50g)小麥粉(50g)玉米粉(50g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜...
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- “土豆含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。藕有益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。洋葱中還含有前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性的成分。胡蘿蔔能增強人體免...
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- “【美食家主題賽--第三季】第二道菜孜然花椒蝦我個人覺得味道還是很不錯的簡單的做法,不簡單的味道懷着和大家一樣的心情做着自己喜歡的美食和大家一起分享着做美食的快樂過程”食材明細主料蝦(八隻)輔料洋葱(少許)青椒(少許)薑絲(少許)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)芝士粉(適量)鹽(適量...
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- 食材明細主料豬肉(適量)孜然(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)紅椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雙椒炒肉的做法步驟1、所以材料切絲2、肉醃好後,炒熟3、炒好肉後加入青紅椒,放入調料,最後快出鍋時放入洋葱。小竅門炒肉時。裏面滴一點白酒去腥...
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- 食材明細主料驢肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)孜然青椒驢肉的做法步驟1、燉好的驢肉切片,2、青椒切塊,3、先炒驢肉,4、淋上醬油,5、放點點鹽,撒上孜然粉,辣椒粉炒香,6、再放進青椒,7、如果覺的還不夠鹹,再放鹽讓...
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- “少爺要吃肉,最好是純肉的那種,為了讓他吃蔬菜,我也是費盡心思,給搭配紅椒,去掉辣筋的,味道好。”食材明細主料豬肉(150克)紅椒(1個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)孜然(1克)輔料萵苣(小許)葱葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然紅椒炒肉的做法步驟1、紅椒洗淨切開去辣筋。...
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- “剛看到“辣曲奇”這個名字的時候,就覺得很懷疑,能好吃嘛?這麼重口味呢?好奇心還是促使我是做了一次不一樣口味的曲奇,做完後悔了,這個量吃得不過癮呀!此方子做出來的曲奇酥鬆無比,紋理非常清晰,一口下去會嚐到曲奇的奶香味,淡淡的孜然椒鹽味以及最後花椒麻辣的回味,手輕輕拿起曲奇...
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- “豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬,沒吃過的親們也可以試一下啊,豬油渣配上孜然和辣椒粉,雖然不是燒烤,但絕對能讓你過足燒烤隱,真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油(500克)輔料孜然粉(5克)辣椒粉(5克)鹽(5克)味精(2克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒香油渣的...
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- “色香味俱全的美味披薩,打滷饢?沒得比!”食材明細主料紫薯(100g)麪粉(200g)黃油(50g)馬蘇裏拉(50g)鮮肉(100g)酵母(少量)輔料鹽(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)番茄醬(少許)醬油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩孜然烤肉披薩的做法步驟1、紫薯微波爐或蒸鍋蒸熟晾置温熱,...
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- “今來一款:孜然青椒炒麪,時蔬隨意搭配,營養又美味”食材明細主料熟細面(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒麪的做法步驟1、所需食材準備就緒2、包菜,豬肉,青椒改刀3、鍋中入油...
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