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關於鄉土紅燒肉的餐飲百科

香氣四溢的鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香氣四溢的鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒肉來了,紅燒肉可謂是最經典最具代表性的一道菜餚了,每逢佳節,家家户户都會出現這道菜,但是不同的地方對於紅燒肉的製作方法也是不同的,所以紅燒肉的種類可是很繁多的,不錯,今天我給大家推薦的就是其中一種鄉...
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美味的鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鄉土紅燒肉是由豬肉和紅蘿蔔放入鍋中煲制而成的一道美味,大家可以根據自己的喜好加入一些香菇,這樣製作出來的美味的鄉土紅燒肉既有紅燒肉的味道還有香菇的鮮美和白蘿蔔的香甜,十分好吃,湯喝起來味道鮮...
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自制鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 自制鄉土紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制鄉土紅燒肉,這是一道燒菜,紅燒肉選用豬五花肉,五花肉肥瘦相間,五花肉洗淨改刀切成塊,然後再入水焯一下,目的是祛除血水,這裏在燒製之前有個關鍵一部就是要炒糖色,可以選用白糖或冰糖,個人覺得冰糖更好,不是那麼...
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紅燒牛肉土豆的做法 噴香的紅燒牛肉土豆 紅燒牛肉土豆怎麼做
  • 紅燒牛肉土豆的做法 噴香的紅燒牛肉土豆 紅燒牛肉土豆怎麼做

  • “自從感覺到身體發虛以後,尤其是腎虛,你懂得。並看了看中醫,大夫説目前還不是很嚴重,建議回家用食療調理,這些日子光上網找菜譜了,調理身體的,補腎的,還別説,經過半年的食補,確實好多了。下而給大家來一道我拿手而且非常有食慾的一道菜。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(1個)洋葱(半個)西...
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土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉----就饞這一口 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉----就饞這一口 土豆紅燒肉怎麼做

  • “我家的紅燒肉做法未必是正宗的,每個人做這道菜也都有自己的風格和特色。只是家人都喜歡吃,我也一直都這麼做。有時候看到別人有什麼好的竅門,也會學一學、試一試,大家互相借鑑嘛!我做這道菜的時候,常常會在中間環節把炒至上色的五花肉盛出來,放入砂鍋或者高壓鍋加工一下,再放入...
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土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、...
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土豆紅燒肉的做法 《小青de美食廚房》土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 《小青de美食廚房》土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “我們家的人現在都成吃貨啦!這道菜是景文爺爺做的,薑還是老的辣,一起來跟老爺子學習一下吧!”食材明細主料五花肉(0.5kg)土豆(兩個)輔料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1塊)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)豆拌醬(2勺)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨後切成2釐...
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土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做
  • 土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做

  • “其實這道菜做起來很簡單,只要你會做紅燒肉,對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句,為了避免紅薯煮制過程中粉碎,先將紅薯先煎一下(為了少油不用炸而是煎)定型,也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯,軟糯...
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土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料燉肉料(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)味精(適量)老抽(適量)油(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2、土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁...
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紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做
  • 紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)丁香(適量)茴香(適量)米醋(適量)澱粉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)肉蔻(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1.肥瘦適中的五花肉切成一釐米見方的塊。2、2.冷油放冰糖...
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鄉里紅燒肉怎麼做-鄉里紅燒肉的做法
  • 鄉里紅燒肉怎麼做-鄉里紅燒肉的做法

  • “天天被妹妹饞着説她想吃紅燒肉,老媽基於我們兩姐妹體重的身材都有上升趨勢,所以一直不肯做,今天自已買了點肉紅燒了,哈哈,我妹該想扁我了~”食材明細主料五花肉(適量)輔料青紅椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)幹山楂(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)剁辣椒(適量)桂皮(適量)原味(口...
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土家紅燒肉怎麼做-土家紅燒肉的做法
  • 土家紅燒肉怎麼做-土家紅燒肉的做法

  • “做給小寶貝的肉肉!自己做的安全放心!”食材明細主料五花肉(500克)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白砂糖(一勺)郫縣豆瓣(一勺!)老乾媽(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)原味(口味)未知(難度)土家紅燒肉的做法步驟1、五花肉過水切塊2、熱鍋下油熬糖!起黃色的泡泡就可以下肉上色!3、放入八角桂皮香葉生...
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家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做
  • 家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做

  • “這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒肉.同大家一起分享.”食材明細主料五花腩(500克)輔料葱(一...
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鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做
  • 鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(一隻)香菇(15朵)輔料姜(一塊)蒜(4瓣)朝天椒(若干)配料自釀甜糯米酒(2大勺)老抽、鹽、雞精(各適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨,斬成小塊,入開水焯一下起鍋備用。2、香菇洗淨,擠幹水,備用。3、配料準備好。4、炒鍋加油燒至七成熱,將雞塊...
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紅燒肉燒土豆怎麼做-紅燒肉燒土豆的做法
  • 紅燒肉燒土豆怎麼做-紅燒肉燒土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料醬油(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)八角(適量)葱花(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好,土豆塊,葱段,薑片,八角,白砂糖,冰糖,黃酒2、五花肉切塊,2.5cm左右的肉塊3、肉塊入涼水,水開後煮五分鐘左右,撈出控...
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南乳紅燒肉土豆的做法 南乳紅燒肉+土豆 南乳紅燒肉土豆怎麼做
  • 南乳紅燒肉土豆的做法 南乳紅燒肉+土豆 南乳紅燒肉土豆怎麼做

  • “肉肉鹹香Q感,土豆絲滑軟糯,濃濃的南乳香,小朋友吃了一碗又一碗,適合對肉食挑食的小朋友。大朋友更愛❤️”食材明細主料五花肉(500g)土豆(600g)輔料南乳汁(3湯匙)料酒(適量)蒜油(適量)八角(1個)冰糖(5顆)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南乳紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉切片,加入...
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紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(約500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料冰糖(1小把)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)葱段(適量)薑片(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊2、涼水下牛肉,水開後煮一會兒,煮出牛肉中的血沫3、焯過水的牛肉以温水洗淨4、準備冰糖、葱段、薑片、八角...
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土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜,油而不膩,軟糯鮮香,加上土豆的綿軟,更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言,用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(約300g)輔料生抽(一湯勺)老抽(兩湯勺)鹽(適量)八角(兩個)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
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紅燒肉的做法 土豪紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 土豪紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “今天跟朋友們分享一下用最簡單的食材最簡單的烹飪去造就最土豪的紅燒肉。紅燒肉這種家喻户曉的美味就不加以贅述。閒話少説,上菜!”食材明細主料五花肉(約500克)輔料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)黃酒(1湯匙)糖(1-1.5湯匙)姜(拇指大2片)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1...
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鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法
  • 鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法

  • “小時候在鄉下的舅舅家長大,對於農家土灶裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆,怎一個“香”字了得呀!能吃上鄉村土灶裏燒的玉米,對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。”食材明細主料新鮮玉米(適量(帶有玉米葉的))原味(口味)燒(工...
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土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “每次電腦裏存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看着很雜亂,看着這個圖,託着下巴猶豫在這裏,想刪又不想刪,想刪是因為圖片很雜亂,不想刪是因為這...
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紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做
  • 紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(350克)土豆(3個)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成小塊。葱、姜、蒜切碎。2、鍋裏放油,放入葱、姜、...
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土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉+炒時蔬 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉+炒時蔬 土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豬肉(適量(前腿肉))土豆(適量)時蔬青菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊;2、前腿肉肥瘦分開切小塊;3、燒熱鍋,將肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出來,肉也不會覺得太...
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紅燒肉土豆怎麼做-紅燒肉土豆的做法
  • 紅燒肉土豆怎麼做-紅燒肉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(一條)土豆(一個(中等))輔料老抽(少許)蒜子(三個)八角(少許)桂皮(少許)冰糖(少許)幹辣椒(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉土豆的做法步驟1、先拍個食材大合照。2、準備好幹辣椒段,桂皮,八角,葱白段,薑片。3、帶皮五花肉切小塊。4、土豆去皮切塊。5、鍋燒開水,倒...
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土豆紅燒肉怎麼做-土豆紅燒肉的做法
  • 土豆紅燒肉怎麼做-土豆紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨改刀切小塊。2、五花肉冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、蒜頭和生薑備用。4、鍋中熱油爆香蒜頭和薑片...
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