- “有次我想吃肯德基的奶昔,可是家裏離肯德基太遠,所以就找了一下家裏能用的東西來試了一下,結果發現味道還不錯哦,這次就分享給大家,讓大家也能在家做出美味冰激凌!”食材明細主料牛奶雪糕(2只)輔料阿爾卑斯牛奶糖(3~5粒)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、把...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,外面走在外面總感覺要被蒸發掉,在太陽底下走一圈就算是穿着清涼撐着小傘,也覺得急需一桶冰冰涼涼的水來解決。因此夏天我們總可以看到奶茶店甜品店總是人羣爆滿,有時候還要排上好一會隊伍,我家以前喜...
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- “啊哈哈,話説其實這是由兩個失敗的作品加在一起成為了一個成功的作品。偶孃親的評價是:生活的激情來自充滿勇氣的挑戰。本來偶做滴是炸彈黃桃冰激凌和可可牛奶冰激凌,但是黃桃的太甜了,可可的沒加糖,所有偶就混合了。”食材明細主料淡奶油(適量)桃子(適量)蛋黃(適量)牛奶(適量)可可粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘真是計劃趕不上變化,家裏停水,只好改做了各種甜品了,做餅乾,我最喜歡做餅乾啦今天就做可口的冰激凌蛋筒。雖然是做的不知名甜品居然味道還不錯哈哈哈。家裏的小朋友們居然都喜歡吃,真是滿足我的好勝心啊。下次...
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- 不難發現,現在的年輕人們在夏天都喜歡外出下館子或者喝下午茶,有空時候坐下來,享受美食,感覺這就簡單的享受生活。冰淇淋等其他冷飲食品成為人們在夏日喜愛的飲食,而且一定會消費的食品。如今冰淇淋深入人們的日常生活中,是作為一種休閒食品滿足人們的需求。冰激凌店作為餐飲行...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,冰激凌也到了展示自己作用的時候了,咬一口冰冰涼涼的,一下就去熱了一大半,口感又很香甜,是很多女孩子喜歡的,再加上這款可口薄荷味冰激凌是薄荷味的,更加的清新可口,加上綠色,夏天看到就是清爽。給人以涼...
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- “草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖,蛋黃,牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。。...
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- “完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激凌。”食材明細主料奶油(200g)輔料牛奶(100g)草莓味巧克力(70g)白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單冰激凌的做法步驟1、把奶油打發好放一邊備用。2、把巧克力放到牛奶裏隔熱水融化,放到一邊降温,不能太熱。3、把放降好...
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- 冰淇淋做為炎熱夏天的解暑神器,已經出現了越來越多的品牌。現在冰淇淋行業一直在不斷的發展,潛在的市場前景也十分巨大,目前國內的冰淇淋店還未到市場所需求的量,且冰淇淋加盟的門檻低,投資者小,,所以越來越多的投資者也開始選擇加盟冰淇淋店,但是冰淇淋品牌實在眾多,投資者們需要...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘青汁冰激凌是一種甜品,吃一口清新爽口,十分健康,製作青汁冰淇淋方法十分簡單,在家中製作也很方便,特別是不少正在減肥的妹紙們,可以自己在家中製作,青汁冰淇淋看着像暗綠色的,是非常適合在炎炎夏日的時候在家裏做...
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- 冰激凌是當代年輕人最喜歡的一種甜品,它有各種各樣的味道,尤其是水果和巧克力味特別受女孩子喜歡,冰淇淋形狀獨特,最初都是蛋桶冰激凌,後來出現了聖代等一系列各種各樣的冰激凌,冰激凌冰冰涼涼,口感好而且可以消暑,甚受女孩子喜歡。那麼這麼備受關注的甜品:冰激凌是哪個國家發明的...
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- “忽然發現瞭解決煉奶和淡奶油的好方法——把它們結合起來做成冰激凌。這樣製作的冰激凌不僅省事快捷,最重要的是,口感非常好,不會凍成梆梆硬。口感綿軟,跟市售冰激凌沒什麼兩樣。隨配料的不同,煉奶冰激凌還可以製作出千變萬化的口味。靈感一下子被觸發,此湧彼現,應接不暇,分身乏...
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- “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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- 食材明細主料奶油(120ml)煉乳(35克)可可粉(3克)輔料香草精(1ml)檸檬汁(0.5茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、忘了照打蛋機了,打發奶油是關鍵,所以必須要有打蛋機2、將煉乳和可可粉混合均勻,加入香草精和少許檸檬汁3、打發好淡奶油,不需要加糖4、將混勻...
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- 食材明細主料榴蓮(240克)牛奶(350克)細砂糖(150克)雞蛋黃(7個)輔料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、打好的榴蓮果泥。4、香草莢刨開,用小刀刮下香草籽。5、...
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- 一個冰激凌的熱量會長胖嗎?夏天來了,人們幾乎每天一個冰激淋。但是冰激淋畢竟是甜食,熱量也很高。可是它自身含有的營養的元素是不可否認的。為了讓自己吃了不長胖,我們應該找到正確的減肥方法。所以一個冰激凌的熱量是否會發胖是相對的。一個冰激凌的熱量會長胖嗎1、在冷凍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黑巧克力幣:200淡奶油:150輔料牛奶:240具體步驟1.用黑巧克力幣,我的是可可脂含量65%的,味道很濃2.掰成碎塊3.加入牛奶中4.隔水融化成糊5.融化好的巧克力糊晾涼6.冰激凌桶在冰箱冷藏一整天,搖晃時沒有液體流...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糖和水放入鍋中,一邊加熱一邊攪拌。2.煮到160度-170度離火,焦糖呈金黃色,注意不要燒焦。3.用另一個鍋加熱鮮奶油。4.煮沸後倒入焦糖中,攪拌均勻。5.做好的焦糖奶油。6.蛋黃打散。7.加熱牛奶,煮...
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- “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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- 天氣逐漸的開始熱起來,而夏季到了之後,最受歡迎的食物,除了冰鎮的西瓜之外,自然就是各種冰鎮奶茶以及冰激凌了。尤其是對於很多女生來説,冰冰涼涼的甜品天生就是非常喜歡的食物。那麼你知道一個冰激凌的熱量是多少嗎?吃冰激凌又需要注意哪些事項呢?一、一個冰激凌的熱量是多少...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘香草味冰激凌是一道非常可口美味的美食,這的美食非常純天然,不添加任何乳化劑、香精。這道美食食材選取簡單,搭配健康營養,只選用了蛋黃、牛奶、香草、淡奶油和糖。通過幾種簡單食材的搭配,這種冰激凌吃起十分...
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- “夏天來了,一直很想吃冰激凌,今天終於把閒置一年的冰激凌機開封了。我一直不能接受生雞蛋做冰激凌,終於找到一款加熱後的配方,呵呵,成功了,味道很棒的。”食材明細主料奶油(100ml)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料糖(15g)可可粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可味冰激凌的做法步驟1...
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- “夏天怎麼能離得開冰淇淋呢,特別是脆皮雪糕,真的是我的最愛,特別簡單易做,可可和抹茶雙重美味,細膩順滑,巧克力味濃郁。”食材明細主料淡奶油(350克)煉乳(120克)可可粉(50克)抹茶粉(20克)調料椰子油(50克)黑巧克力(100克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超簡單脆皮雪糕冰激凌的做法步...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為蛋糕體,B為巧克力淋面和裝飾)這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中,某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法,説起來很簡單,幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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