- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道兒童無餡版小丸子很適合晚上小朋友餓的時候吃的哦,這個的做法十分的簡單一會兒就可以搞定的哦,而且營養豐富,口味也很不錯,裏面還加入了酸酸甜甜的番茄醬可以開胃的哦,表面上脆脆的,裏面卻很軟,保證小朋友們...
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- “自己做的湯圓,沒有餡,少了甜膩,多了健康。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料白糖(適量)蘋果(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯,南瓜切片,冷水上鍋蒸15分鐘。2、壓成泥。3、加入白糖,不喜歡太甜可以不加,然後分次加入糯米粉,比...
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- “第一次做這個東西,算成功啦!”食材明細主料糯米粉(50克)輔料粘米粉(30克)澱粉(20克)油(20克)水(150克)炒熟糯米粉(少量)配料鹽(少量)鹼水(少量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹼水冰皮月餅的做法步驟1、糯米粉50克,粘米粉30克,澱粉20克,油20克,水150克,鹽少量,鹼水少量。2、把所有材料攪拌...
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- “從小吃到大的湯圓,家裏一直做的都是沒有餡的湯圓,以前在家鄉阿嬤逢年過節都會做,每次拜完神我就吃一小碗。現在都是老媽在做,説不出是什麼味道,我想這大概就是家鄉的味道,魂牽夢繞永遠都不會忘記的古早味。”食材明細主料糯米粉(300g)芝麻(50g)花生米(50g)輔料白砂糖(50g)甜香(口味)煮(...
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- “直至現在,我還是很喜歡看多啦A夢……小時候以為多啦A夢最愛的那個餅只有在動畫片裏面才有,也直到後來才知道,那個誘人的餅叫銅鑼燒!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(100g)低筋麪粉(110g)蜂蜜(1小勺)輔料牛奶(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銅鑼燒的做法步驟1、準備所有材料。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無餡版小丸子是一道能夠簡單製作的家常風味小吃,所需要的原料十分簡單,容易購買,章魚燒粉和雞蛋粉混勻後倒入模具,翻面,不一會兒就可以出鍋了,造型好看,金黃色的,使人食慾倍增,製作過程那麼方便,適合懶人操作,很多小...
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- “冰激凌餡料的無水棉花蛋糕,芒果冰激凌的香濃,巧克力無水棉花蛋糕的柔潤綿軟,二者的結合帶來的是味蕾的享受。”食材明細主料巧克力無水棉花蛋糕(8寸)芒果冰激凌(200克)輔料芒果丁(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌餡棉花蛋糕的做法步驟1、做一個八寸的巧克力無水棉...
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- 又是小茴香大量上市的時節啦,茴香對人體有很多好處,裏面富含人體需要的各種微量元素,這次用豬肉做了茴香餡餅,真是即解決了早餐,又有食療的功效,今天用小茴香苗做了小餡餅,早上配上豆漿或者粥一起吃,非常美味哦。主料茴香:400g豬肉餡:400g麪粉:500g輔料醬油:適量料酒:適量葱姜:適量味精...
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- “從一篇博文上學來的,再次感謝博主...家人説很好吃,好香...”食材明細主料麪糰(適量)輔料花生(適量)糯米粉(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油糖火燒的做法步驟1、用電飯煲發好的麪糰,這樣很省時間,尤其天氣不好氣温低的時候(將電飯煲預熱便可)。2、用微波爐...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道風味十足的美食小吃無餡綠豆糕,搭配着一杯熱熱的花茶食用更是讓人心情愉悦。而且色澤清新讓人食慾大振,口感軟糯香甜讓人心情愉悦,充滿無限的好心情。它的製作工藝也是非常簡單的,所以喜愛甜點小吃的...
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- “青團一般是江南那邊清明節前後的小吃,我們這的清明節並沒有吃這個的傳統,不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法,不過很適合踏青出遊的時候攜帶,只要保鮮膜包好,過幾天都還是軟軟的,收藏起來,隨時都可以做起來。ღ(´・ᴗ・`)”食材明細主料艾蒿(250g)糯米粉(400...
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- “還是中秋做的月餅。當初本想做點豆沙餡的,可沒時間準備食材。再者家裏老人很多東西不能吃,甜的不敢吃,家中現有的紫薯和無花果醬就派上用場了。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米粉(60克)牛奶(220克)輔料無花果醬(40克)糕粉(30ML)配料白糖(40克)食油(30ML)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘無糖紫薯餡,無糖的食物是不是聽起來很健康啊?紫薯,減肥人士最愛的食物,脂肪含量極低,又有很強的飽腹感,有着豐富的纖維素,這款無糖紫薯餡親們如果想吃的話,我把方法告訴大家,大家盡情的參考下面的方法,自己在家烘焙...
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- “無糖無油、非油炸,甘甜不膩。”食材明細主材料熟南瓜(200g)高筋麪粉(240g)赤小豆(120g)輔料酵母粉(4g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆餡餅的做法步驟1、赤小豆120克洗淨後加適量水(約350克)用電壓力鍋“豆蹄筋”功能製作紅豆餡,趁此時間準備南瓜麪皮部分。2、蒸熟的南...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時無糖紫薯餡,這個餡是完全沒加糖的,但是因為有着紫薯,所以吃起來還是有點微甜的感覺,而且紫薯餡看起來好漂亮,紅薯看起來也好看,而且做好了,可以拿來包包子,還有可以拿來調味很多東西,感覺能給菜提升檔次,我很喜歡吃...
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- “自從有了空氣炸鍋後,開始用炸鍋嘗試做各種美食,發現這東西還真好使,最重要的是做出來的東西無油,更加健康。嘻嘻,每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚,昨天小朋友過生日,大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實製作方法和以前做的一模一樣,只不過採用的工具不同而已。...
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- ““妹妹,豆腐好,是沒有骨頭的肉,多吃點啊!”聽媽媽説多了這句話,所以,長大後的我依然堅定地認為豆腐就是最好吃的素食。”食材明細主料麪粉(150g)熱水(45g)涼水(35g)輔料半老豆腐(180g)薑末(10g)甜麪醬(1/2大勺(6月香))涼水(1大勺)豬肉餡(80g(配比見小竅門))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無骨...
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- “這是一款非常健康,吃着放心的麪包。麪包和麪時,既沒有添加黃油,也沒有添加其他油類,用的是營養豐富且全面,補鈣佳品牛奶,很健康的。牛奶麪包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉,利水消腫的作用,食材好,沒有添加劑。麪包的味道與口感與添加了黃油或是其它油的麪包相比毫不...
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- “自己做的乾淨放心,按自己口味調餡料,更適合自己的品味”食材明細主料牛肉餡(500克)麥芯粉(300g)輔料酵母(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在人們的生活水平越來越好了,但各種疾病也隨之而來,糖尿病就是其中之一,這不快到中秋節了,都要吃月餅但是家裏的老人有糖尿病不能吃市面上的月餅所以我就自己做了無糖綠豆沙餡,要和家人一起來做無糖月餅享受...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯乾乾的,甜甜的,大家都愛吃。把很多個紫薯做成紫薯餡,就算不加糖,也很好吃。那麼今天就讓我來教大家如何製作甜甜的無糖紫薯餡,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家...
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- “我的某意大利同學曾説,意大利有三寶,音樂,教堂,和pizza。來了這邊才發現,意大利的匹薩和在中國吃的匹薩有天壤之別,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹薩種類繁多,口味也變化了些許,演變至中國才有了什麼水果匹薩,果仁匹薩,辣子雞丁匹薩等等。其實只...
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- “本來或的南瓜面是打算做雙色饅頭的,沒想到麪糰發酵時看到一個星期前買的蘋果有兩個已經有爛的跡象了。而且也是上次做饅頭留下來的估計有一兩J的南瓜都給蒸了。實在蒸的有點多,面有點濕,不停的加麪粉,麪糰越揉越大。所以乾脆拿出了1/3的南瓜面來包住蘋果餡,最近又因為在減肥...
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- 提起餃子不能忘了還有特殊香氣的茴香餡餃子。茴香不僅具有促進消化、行氣止痛、緩解痛經等藥用功效,而且還是一種具有特異香氣的香料植物,所以茴香搭配肉類或蛋類做成茴香陷餃子,不僅吃起來味美而且還可以促進健康。大家是不是迫不及待想體會一下茴香陷餃子這無與倫比的香氣...
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- “家裏淡奶油吃完了,在網上找了無油的奶黃餡兒方子,美味又健康”食材明細主料牛奶(500克)吉士粉(50克)雞蛋(3個)輔料白糖(50克)麪粉(50克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油奶黃餡兒的做法步驟1、取100克牛奶倒進攪拌盆中,加入雞蛋、吉士粉、麪粉。2、攪拌均勻後,備用3、取400克牛...
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