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關於住家菜清炒雙絲的餐飲百科

清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • “吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、食材如圖2、胡蘿蔔切絲,嘿嘿,手工真不錯3、西蘭花...
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韭菜花炒雙絲怎麼做-韭菜花炒雙絲的做法
  • 韭菜花炒雙絲怎麼做-韭菜花炒雙絲的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜花切段。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲翻炒至熟。6、放入韭菜花。7、翻炒調味即可。8...
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熗拌雙絲的做法 清腸減肥小涼菜---熗拌雙絲 熗拌雙絲怎麼做
  • 熗拌雙絲的做法 清腸減肥小涼菜---熗拌雙絲 熗拌雙絲怎麼做

  • “過年期間天天魚肉不斷,年過完了也該清理一下腸胃了,這些日子天天涼拌菜,凡是可以涼拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲,土豆和胡蘿蔔都是硬菜,胡蘿蔔所含的維生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油熗一下有利於的胡蘿蔔的吸收。”食材明細主料土豆(150...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻,倒入...
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清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法
  • 清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法

  • “白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜味道鮮美可口,營養豐富素有“菜中之王”的美稱,為廣大羣眾所喜愛炒白菜絲更是一道簡單又好吃的家常菜白菜是自家種的,一大棵能吃好長時間呢白菜可以清炒也可以放點肉絲炒,簡單又有營養一般人均可食用特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患...
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清淡凊炒雙薯雙絲如何做簡單又好吃
  • 清淡凊炒雙薯雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘凊炒雙薯雙絲是一道以紅薯和紫薯為原料炒成的色香味俱全的美味佳餚。是一道非常適合才開始學習廚藝的人,也就是廚藝小白們學習的菜。這道豆角西紅柿所需要的食材簡單在各大超市河菜市場隨處可見,與此同時,豆...
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炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做
  • 炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲,土豆用水清洗掉澱粉,以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油,下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲,炒至斷生。4、放鹽和生抽,炒勻。5、出鍋。...
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炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法
  • 炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料香葱(1根)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒雙絲的做法步驟1、食材,去皮土豆,胡蘿蔔,葱。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡蘿蔔絲。5、翻炒均勻,不停的抖動鍋,來回翻炒,炒...
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清拌雙絲怎麼做-清拌雙絲的做法
  • 清拌雙絲怎麼做-清拌雙絲的做法

  • “清淡涼拌兩種蔬菜絲,應季的蔬菜。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔絲切成絲。2、黃瓜切成片再切成絲。3、放入盆中,加入鹽調味。4、放入芝麻油拌勻即可裝盤。...
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清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做
  • 清炒黃胡木絲的做法 【簡易家常素菜】清炒黃胡木絲 清炒黃胡木絲怎麼做

  • “素菜,清淡一點為好。【清炒黃胡木絲】?!自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜,胡蘿蔔,黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材,後來又想加點黑木耳,就上網查找黑木耳和黃瓜,胡蘿蔔同食是否會產生排擠;沒想到還真有這三種食材的結合。那我也來湊個熱鬧...
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鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做
  • 鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做

  • “最近買了個刨絲的工具,時不時拿出來用一用,冰箱裏有佛手瓜,於是同紅蘿蔔一起刨成絲,配上鹹肉絲,又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉(約75克)佛手瓜(1個)紅蘿蔔(1/2條)輔料蒜頭(2粒)生薑(1小塊)乾紅椒(1只)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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家常菜炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量醋:適量油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.葱蒜嗆香3.倒入胡蘿蔔絲翻炒4.倒入土豆絲5.加入食鹽翻炒6.出鍋前倒入醋7.攪拌均勻8.盛盤烹飪技巧醋溜最好吃了...
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清炒包菜絲怎麼做-清炒包菜絲的做法
  • 清炒包菜絲怎麼做-清炒包菜絲的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒包菜絲的做法步驟1、包菜切絲,辣椒切絲。2、葱切末。3、鍋中放油,油熱放葱花爆香。4、倒入包菜絲翻炒。5、可以略加點水。6、倒入生抽。7、翻炒。8、放入辣椒。9、放入醋。10、出鍋啦...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法
  • 清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”食材明細主料青瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔,家裏人少,炒分量稍微少一點。2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜洗乾淨直接切絲。3、爆香蒜末,倒入胡蘿蔔。4、胡蘿蔔須...
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家常菜清炒雙耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:15木耳:15輔料青椒:適量味精:適量糖:適量葱:適量紅椒:適量姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把木耳銀耳放入水中泡軟和。2.然後把它們撕成小塊。3.鍋中燒開水,放入雙耳燙開。4.撈出備用。5.把葱和姜切好。6....
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清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做
  • 清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末,乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑蒜...
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芹菜炒雙絲怎麼做-芹菜炒雙絲的做法
  • 芹菜炒雙絲怎麼做-芹菜炒雙絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(300g)輔料醬肉(100g)豆腐乾(兩塊)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雙絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段,醬肉和豆腐乾切絲備用2、熱鍋熱油,下醬肉絲,炒至出油出香味3、放入芹菜絲翻炒4、炒到芹菜7分熟的時候放豆腐乾絲翻炒2分鐘5、最...
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雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做
清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法
  • 清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明細主料二荊條(200g)輔料紅辣椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙椒的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、切成絲。3、放入平底鍋裏煸炒軟後撈出。4、油入鍋,放入煸炒過的青椒絲,再放入紅椒絲增色增香。5、加入鹽調味。6、香辣...
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清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做
  • 清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做

  • “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小葱(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲(把土豆絲放入清水中浸泡)。4、鍋內加油,葱花爆...
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雙絲牛心菜炒麪 怎麼做-雙絲牛心菜炒麪 的做法
  • 雙絲牛心菜炒麪 怎麼做-雙絲牛心菜炒麪 的做法

  • “花魚兒家的吃吃~~~~~~雙絲牛心菜炒麪”食材明細主料牛心菜(250克)熟五花肉(70克)胡蘿蔔(75克)麪條(310克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲牛心菜炒麪的做法步驟1、食材:牛心菜、熟五花肉(已切絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、麪條(已焯水過涼)2、將牛心菜撕開...
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清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做
  • 清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、準備好所需食材;2、萵筍去外皮,切成絲;3、鍋裏油熱後,加入花椒,炒出香味後,把花椒挑出來;4、加入葱花;5、炒出葱香味後,加入萵筍絲;6、加入辣椒段;7、加入食...
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