- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘自制多層葱油餅,我非常的喜歡吃它,每次幾乎都拿它來做早餐,每次做的味道都不一樣,今天的是多層的葱油餅,製作方法簡單,早餐不可缺少的一部分,不僅僅十分美味而且挺有營養,快學習一下吧,給大家推薦一下,這受到大家喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘多層葱油餅俗話説得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食而且豐富多彩,今天就給您帶來了一種美食,它製作簡單,食材也很容易買到,在家裏面,就可以自己操刀製作一番做午菜,做晚菜,都是...
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- “酥脆的表層,葱香再加上芝麻,估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味,摺疊重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油來做,葱香味更濃,口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麪粉做,今天家裏的中筋麪粉不夠了,就加了一部分高筋麪粉,總的來説,做餅用高筋和中筋都可以的。”...
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- “酥酥脆脆的餅,相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)層層疊疊葱花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒,磨成粉。3、鍋內放油,加熱,炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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- “包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮製作“千層葱油餅”;餅皮簿脆,層次分明,整塊吃:脆酥中帶有...
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- “記得小時候,最喜歡吃媽媽做的烙餅,尤其是多層葱花烙餅,香香的,一層一層的,在配上黃黃的小米粥,那叫一個香呀,那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了,媽媽讓女兒為你做你和大家都喜歡的這款葱花多層烙餅。”食材明細主料麪粉(250克)輔料熱水(適量)小香葱碎(適量)植物油(...
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- 食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘。2、再揉一會,再醒面幾分鐘,再揉幾下就會很光滑。3、面...
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- “今天來分享一道來自廚房皮脆酥香,美味鮮酥的葱油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麪粉(100克)温水(75克)葱花(適量)輔料豬油(適量)牛肉(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉葱油千層餅的做法步驟1、成品,早上配一碗粥味道槓槓的。2、成品。葱油味...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥三次。4、三次對摺。5、擀成長條。6、繼續三次對摺。7...
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- “好奇吧~千層餅竟然還有超薄的,都是越厚越好,層次越明顯哈~其實它是有來歷的,前兩天包餃子剩下點面,早上匆忙做了這個,沒來及摻面,所以歪打正着造就了這個——超薄葱油千層餅。”食材明細主料麪糰(120g)輔料葱(1棵)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超薄葱...
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- “早上的街角總會有這樣一個攤位,攤着香酥多層的葱油餅,再加一些香腸、雞排、肉鬆,再來一杯粥或者來一杯豆漿,就是完美早餐。它吃起來外焦裏嫩,與什麼醬都是百搭,是一份必不可少的早餐。除此之外它還有着豐富的營養價值。”食材明細主料麪粉(250g)輔料葱花(適量)調料十三香(5g)食用鹽...
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- “豬油渣,顧名思義,就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看,豬油渣是個讓人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感,使得它的美味程度,毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裏脊”這些家族精英們。前幾日,煉了些豬油,自然也就有了豬油渣這個副產物。原是沒有...
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- “從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦!昨天突發奇想學着姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給姥姥嚐嚐看!”食材明細主料麪粉(適量)香葱(適量)輔料花生油...
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- 在餅面上刷油酥。油酥是由熟食用油和麪粉按照一比一的比例調製而成,可以起到起層的效果。將麪皮擀成大薄片後均勻的刷上油酥,再重疊後擀成薄餅放入電餅鐺中烙,餅熟以後可以繼續放在250℃的烤箱中烤五分鐘,這樣會使餅皮更加的酥脆,口感外酥裏嫩,香酥可口。...
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- “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱花餅的做法步驟1、麪粉,用温水。和成麪糰。蓋上保鮮膜,備...
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- 食材明細主料麪糰(200克)輔料葱油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油,六成熱放...
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- “本款葱油餅,色澤金黃,千層百疊,外焦裏嫩,柔韌筋道,芳香四溢,隨意搭配,可直接手撕食用,亦可捲入喜歡的餡料、時蔬,葷素均美味可口。”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(220-230克)雞蛋(2個)輔料食用油(20克)腐乳汁(1小勺)黃豆醬(2小勺)花生醬(2小勺)十三香(半小勺)白芝麻(2小勺)葱花(1把)鹹鮮(口味)烙(工...
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- “用餃子皮做千層餅,簡單快速,很美味哦!”食材明細主料餃子皮(250g)輔料葱花(小半碗)花椒油(一大勺)食用油(2大勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香葱油千層餅的做法步驟1、材料備好,取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油,拌勻備用。葱花小半碗。2、取四塊餃子皮在菜板上,分開...
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- “雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裏,但早餐還是不能因為冷而忽視的,到了該起牀時還是要起牀啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊,實在是怕冷怕得要命。家常的千層餅,看起來步驟挺多,那是...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)葱油(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面,期間揉過一次...
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- 食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發麪千層葱油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉(如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或温水和麪都可以,不加泡打粉和酵母就可以了)2、5克酵母用35度左右的温水化開3...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)九層葱花餅的做法步驟1、先來做麪糰,麪粉中放入少許熱水攪拌,再加入涼水和成麪糰,醒發一個小時。2、再來做葱油,小葱切末加入食用油少許,鹽少許,拌勻。3、麪糰醒好後,擀成長橢圓形的麪餅,將做好的葱油均勻塗滿...
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- “很久沒有吃葱油餅了,全家饞的不行,但無奈本人在麪食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麪食店裏買點回來打打牙祭,但都賣的不是很便宜,於是打算去超市碰碰運氣,要了半個餅,結果一稱九塊多,一看單價要6.99一斤,果斷的打算回家自己做。回到家,在手機下載的各大美食軟件上找了很久,終...
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- “外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!”食材明細主料麪粉(500克)大葱(1棵)輔料油(10ml)五香粉(2茶匙)鹽(1茶匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葱油千層餅的做法步驟1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麪,一杯半量杯即可,和的軟一點最好!然後蓋上保鮮膜醒半小時。3...
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- “很早之前就想做千層餅了,喜歡它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,醖釀了一番,今天嘗試了自己做一下,做的不是很好,但兒子説味道還不錯,配着米粥,簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料葱花(適量)食用油(適量)冷水(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(...
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