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關於水洗紅豆沙的餐飲百科

水洗紅豆沙怎麼做-水洗紅豆沙的做法
  • 水洗紅豆沙怎麼做-水洗紅豆沙的做法

  • 食材明細主料紅豆(750克)紅糖(100克)白糖(100克)麥芽糖(100克)輔料玉米油(150克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水洗紅豆沙的做法步驟1、準備好紅豆,清洗乾淨。2、直接放入電壓力鍋中,加稍寬的水,燉煮40分鐘。3、煮熟的紅豆。4、加入稍寬的涼水,晾涼。5、用手不停的揉搓,洗出豆沙,撈出...
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紅豆沙餡的做法 DIY紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做
  • 紅豆沙餡的做法 DIY紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做

  • “一直很愛紅豆沙,但是超市現買的陷總是太過於甜。於是決定自己熬製紅豆沙陷,方法是按照媽媽的指導製作的。很成功。這個冬季,無論是紅豆南瓜餅,豆沙湯圓...你有口服了”食材明細主料紅豆(500g)輔料植物油(2大勺)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡的做法步驟1...
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紅豆沙鹼水粽怎麼做-紅豆沙鹼水粽的做法
  • 紅豆沙鹼水粽怎麼做-紅豆沙鹼水粽的做法

  • “粽子是中國的傳統美食,從以前的簡單化到現在的千變萬化,各色奇色可隨個人喜歡製作。”食材明細主料糯米(適量1斤)紅豆(適量2兩)糖(適量)輔料粽葉(適量)鹹水草(適量)調料鹼水(1兩)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙鹼水粽的做法步驟1、準備材料。2、紅豆預先煲好,加入糖製作成紅...
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自制紅豆沙餡-紅豆沙餡
  • 自制紅豆沙餡-紅豆沙餡

  • “月餅節逼近了,有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮!紅豆沙餡的月餅簡單好吃,不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一!自己動手無添加衞生健康,按配方的糖量剛剛好,如果你喜歡甜一點可以適量增加反之則減量!”食材明細主料紅豆(250克)白糖(150克)輔料玉米油(50克)甜味(口味)炒(工藝...
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紅豆沙的做法 紅豆沙製作方法 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙製作方法 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆沙製作方法是心姐實做實拍編輯的,供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學,羣公開課菜譜同步在“美食天下”和“美食相約部落”推出。如果你在學習中遇到了難題,可以向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以盡情發揮;如果你正在為求師無門而煩...
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紅豆水果沙拉的做法 “沙拉”紅豆水果沙拉 紅豆水果沙拉怎麼做
  • 紅豆水果沙拉的做法 “沙拉”紅豆水果沙拉 紅豆水果沙拉怎麼做

  • 食材明細主料自制蜜紅豆(適量)鵪鶉蛋(適量)芒果(適量)聖女果(適量)輔料酸奶(適量)熟黑芝麻(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆水果沙拉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮,聖女果洗淨。2、芒果去皮去核切塊。3、水果上面撒上蜜紅豆,澆上酸奶。4、撒黑芝麻。...
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紅豆沙的做法 自制紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自制紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有着不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或...
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高壓鍋紅豆沙糖水需要放多少水
  • 高壓鍋紅豆沙糖水需要放多少水

  • 豆子跟水的比例是1:10。豆子購買回來之後洗乾淨提前浸泡30分鐘,這樣可以縮短煮豆子的時間,高壓鍋用的時候需要上汽,上汽之後20分鐘的時間就煮好了。煮好之後不要着急打開,等到安全閥降下來之後再把鍋蓋打開就可以晾涼就可以食用了。...
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蓮子百合紅豆沙糖水怎麼做-蓮子百合紅豆沙糖水的做法
  • 蓮子百合紅豆沙糖水怎麼做-蓮子百合紅豆沙糖水的做法

  • “這次是用新鮮的蓮子百合,百合不用放太早,早放了會煮成沙,看不到百合了。”食材明細主料紅豆(350g)百合(4個)薏米(少許)蓮子(100g)沙蔘(2條)玉竹(少許)輔料黃糖(一片)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子百合紅豆沙糖水的做法步驟1、蓮子切去黑色,去除中間的綠芽。2、用清水泡紅豆和意米...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裏炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裏為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,説幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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一斤紅豆加多少水煮豆沙餡
  • 一斤紅豆加多少水煮豆沙餡

  • 加沒過紅豆三到四釐米的水即可。煮紅豆的時候,放水是很關鍵的一步,若放的水太多,煮出來的豆沙就會很稀,沒有豆沙的口感,而若放的水太少的話,又會導致紅豆煮不爛,會有硬硬的顆粒,也會影響口感,所以煮紅豆的時候,把水放到超過紅豆的3.5釐米左右即可,要時刻觀察紅豆的狀態。...
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家庭版紅豆沙-紅豆沙
  • 家庭版紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裏小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的攪拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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美味紅豆沙-紅豆沙
  • 美味紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(400克)輔料豬油(2湯匙)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味紅豆沙的做法步驟1、取400克紅小豆。2、最好前一天晚上開始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的紅豆洗淨後倒入電飯煲內,加入清水,要沒過紅豆最好高出紅豆三釐米左右。按下煲粥鍵,慢慢熬煮...
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紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆用高壓鍋壓熟。2、壓好的紅豆。3、紅豆過篩。4、變成細膩的豆沙。5、鍋內放一點油。6、倒入豆沙。7、放入糖。8、小火不停攪拌。9、一直到炒幹,可以抱團。...
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紅豆沙糖水怎麼做
  • 紅豆沙糖水怎麼做

  • 紅豆沙是一種很常見的小吃食品,很多人都喜歡吃豆沙。不僅僅因為豆沙非常好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,你知道紅豆沙糖水怎麼做嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。紅豆沙糖水怎麼做一、紅豆沙糖水的做法食材準備:紅豆適量,冰糖適量...
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【東北】自制紅豆沙-紅豆沙
  • 【東北】自制紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅糖(150g)紅豆(500g)白糖(50g)輔料玉米油(100g)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨,用水浸泡一夜2、泡好的紅豆3、將泡好的紅豆放入高壓鍋,添上水,剛剛沒過紅豆就行4、啟動煮豆功能,壓20分鐘5、將煮好的豆子放入料理機,加入少量水,打...
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紅豆沙的做法 紅豆沙輕鬆做 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙輕鬆做 紅豆沙怎麼做

  • “喜歡吃紅豆沙,正好家裏有現成的紅豆,那就自己做了”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、先把紅豆用水泡一天2、換乾淨水煮開後改中火煮10分鐘左右關火放涼。3、連湯帶豆用攪拌機攪拌一下。倒進鍋里加糖,一點油炒幹可以...
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紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法
  • 紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法

  • “紅豆的營養價值頗豐,口感也很好,紅色對應五臟中的“心”,在夏季補心的季節多食用紅豆,對身體很有益,而是多吃紅豆心情也很好哦😊!”食材明細主料紅豆(1碗)紅棗(5個)幹桂圓(4個)輔料冰糖(適量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗沙沙的做法步驟1、取紅豆1碗,提前半天浸泡...
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紅豆沙的做法 紅豆沙的魅力 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙的魅力 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆,又名赤豆,紅小豆,赤豆中的蛋白質含量較高。紅豆沙在美食中是普遍使用的食材,可製作包子,糕點的餡,八寶飯,粽子,湯圓等點心,還能製作飲品很受歡迎。家中備點炒制的紅豆沙隨時可拿出來用。”食材明細主料紅豆(500克)輔料冰糖(100克左右)配料豬油(50克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單...
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洗沙紅豆餡如何做簡單又好吃
  • 洗沙紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這款洗沙紅豆餡的用途特別多,可以用來包包子,製作點心,月餅。大眾餡,吃起來營養又美味,並且這類餡的口感非常好,不甜膩,所以也不用擔心吃了發胖,身材走樣等問題。值得注意的是煮豆沙時候不要放太多水,以防影響製作出來的口...
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紅豆沙南瓜水晶餅-明天早餐告訴你紅豆沙怎麼吃
  • 紅豆沙南瓜水晶餅-明天早餐告訴你紅豆沙怎麼吃

  • 你知道紅豆沙怎麼吃嗎?小編平時經常吃豆沙包,除了豆沙包,豆沙還能怎麼吃呢?今天小編要跟大家分享一種豆沙餡的顏值超高的糕點——晶瑩剔透的的外皮,口感Q彈軟糯。是什麼呢?它的名字叫“紅豆沙南瓜水晶餅”!紅豆沙怎麼吃一、紅豆沙水晶南瓜餅1.澄粉150克,糯米粉50克,玉米澱粉20...
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紅豆沙糖水要不要加點米
  • 紅豆沙糖水要不要加點米

  • 不需要。一般紅豆沙糖水只需要準備紅豆、紅糖或者老冰糖即可。糖的選擇根據個人口味來定。為了使紅豆沙糖水更加軟糯,建議將紅豆提前泡一個晚上或者選擇用高壓鍋煮,不需要再加入其它的米。若想增加紅豆沙糖水的口味層次感,可以選擇加一些桂圓或者蓮子。...
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紅豆沙水羊羹怎麼做-紅豆沙水羊羹的做法
  • 紅豆沙水羊羹怎麼做-紅豆沙水羊羹的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)白涼粉(適量)炒燕麥(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨後用水泡1個晚上。2、放到高壓鍋中水量沒過紅豆1CM即可。3、高壓鍋上汽後再煮5分鐘關火燜1O分鐘。4、紅豆煮爛後。5、加入冰糖燜至糖化。6、。。。...
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紅棗洗水瞭如何保存
  • 紅棗洗水瞭如何保存

  • 乾燥後保存。若是短時間保存,可以將洗了水的棗子晾乾後置於陰涼處保存,避免受潮,太陽大時可以將棗子晾曬一下;若是要長期保存,可以將紅棗晾乾之後放入冰箱內保存,保證紅棗低温乾燥的環境,避免生蟲變質,食用時可以取出放置一會即可。...
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紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做
  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做

  • “紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右2、晾涼裝盤3、一層紅豆一層白砂糖4、...
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