![肉沫酸菜怎麼做-肉沫酸菜的做法]( "肉沫酸菜怎麼做-肉沫酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜苗（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫酸菜的做法步驟1、酸菜清洗備用。2、切碎。3、準備配料。4、鍋中無需加油倒入酸菜煸幹水分，盛出備用。5、鍋中加入少許油加入肥肉煸出油脂。6...
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![酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法]( "酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）牛肉（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）長線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末，加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4、鮮椒切成碎粒，酸豆角也切碎5、鍋裏面放上足量的油6、...
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![肉沫菜梗怎麼做-肉沫菜梗的做法]( "肉沫菜梗怎麼做-肉沫菜梗的做法")
- 食材明細主料醃好的芥菜梗（適量）蒜梗（適量）肉（適量）姜（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加澱粉和油抓勻，待用4、起鍋燒油5、下肉沫，快速翻炒變色6、肉沫炒散7、加姜沫和蒜沫翻...
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![酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法]( "酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）肉沫（適量）韭菜（適量）輔料掛麪（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻就，炒幹水份。6、加入適...
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![肉沫炒花椰菜怎麼做-肉沫炒花椰菜的做法]( "肉沫炒花椰菜怎麼做-肉沫炒花椰菜的做法")
- 食材明細主料花椰菜（250g）肉糜（80g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫炒花椰菜的做法步驟1、花菜洗淨分成小塊再次清洗。2、胡蘿蔔條冷水下鍋焯水。3、煮開鍋2分鐘放花菜。4、煮開2分鐘。5、撈出過冷水。6、...
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![青菜肉沫粥怎麼做-青菜肉沫粥的做法]( "青菜肉沫粥怎麼做-青菜肉沫粥的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）清水（9杯）輔料青菜（適量）肉沫（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎，加生抽和花生油醃製三十分鐘。3、大米和清水倒入砂鍋。按煮粥鍵煮粥。4、煮好再按煮粥鍵煮，煮...
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![肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法]( "肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）米（適量）豬肉（適量）輔料香草（適量）大蒜子（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫酸豆角拌飯的做法步驟1、這些是準備好的材料，肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
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![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做")
- “這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外面刷一層油，烤箱200度預熱3分鐘，然後將茄子放入烤箱，上下...
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![肉沫乾燒偏口魚的做法 #酸甜美食#肉沫乾燒偏口魚 肉沫乾燒偏口魚怎麼做]( "肉沫乾燒偏口魚的做法 #酸甜美食#肉沫乾燒偏口魚 肉沫乾燒偏口魚怎麼做")
- “偏口魚的食用價值：肉味美，富含蛋白質，為港養對象之一。高眼鰈長不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是島城小餐館常見的一道菜。高眼鰈屬於冷水性經濟魚類，其肉質細嫩，味道鮮美，且小刺少，尤其適宜老年人和兒童食用。”食材明細主料偏口魚（1條）豬肉餡（50g）輔料葱（5g）姜（5g）調料郫縣豆瓣醬（2勺）油（適量）...
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![酸菜肉沫生煎包怎麼做-酸菜肉沫生煎包的做法]( "酸菜肉沫生煎包怎麼做-酸菜肉沫生煎包的做法")
- “外焦裏嫩，皮薄餡香。”食材明細主料麪粉（適量）酸菜（半棵）肉沫（適量）輔料酵母（少許）純淨水（少許（40度左右））葱（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）藤椒油（少許）牡丹籽油（少許）五香粉（少許）味精（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫生煎包的做法步驟1、酸菜剁碎。2、酸菜擠出多...
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![家常菜酸豆角肉沫如何做簡單又好吃]( "家常菜酸豆角肉沫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：200豬肉：100輔料鹽：適量雞精：適量蒜頭：2個油：適量辣椒：6個具體步驟1.準備好食材2.酸豆角跟辣椒都切碎3.蒜切片，豬肉切碎4.鍋內放油，爆香蒜和辣椒5.下鍋炒瘦肉，炒散6.將酸豆角放入鍋內一起炒7.放入調料炒...
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![家常酸菜肉沫荷蘭豆如何做簡單又好吃]( "家常酸菜肉沫荷蘭豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料荷蘭豆：250自制酸菜：100肉沫：80輔料蒜蓉：幾瓣鹽：適量油：適量具體步驟1.熱鍋下油，蒜蓉爆香加入肉沫。2.放入洗淨濾乾的荷蘭豆翻炒片刻，3.加入切好的酸菜翻炒均勻，可適量灑點水，蓋上鍋蓋燜一會。灑上少許鹽即可出...
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![菜心肉沫粥怎麼做-菜心肉沫粥的做法]( "菜心肉沫粥怎麼做-菜心肉沫粥的做法")
- “青菜肉沫粥是家常菜粥，材料簡單，做法簡單，雖然普通，但營養美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不過了。”食材明細主料菜心（適量）肉沫（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞粉（小半勺）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜心肉沫粥的做法步驟1、準備好材料，菜心切成丁，肉沫加點鹽幾...
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![酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做]( "酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做")
- “酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜，無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的！”食材明細主料酸豆角（150克）肉糜（50克）輔料白糖（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑末（適量）葱花（適量）小米辣椒（六個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角肉末的做法步驟1、準備食材2、所有食材切好備用3...
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![家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法]( "家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法")
- 食材明細主料家鄉菜（200克）瘦肉（100克）輔料姜葱蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡發之後切碎,所有菜乾瀝乾水份備用。3、姜葱蒜洗淨切好...
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![家常菜肉沫酸豆角如何做簡單又好吃]( "家常菜肉沫酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：150輔料糖：少許白酒：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.取適量豇豆洗淨，隨做隨吃，不要一次做太多。2.切段，撒鹽，用手搓一搓，讓鹽和豇豆充分結合。3.大致15分鐘後，豇豆有些變色了。4.把豇豆放入瓶中，千萬不要有油。...
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![梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法]( "梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）前腿肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉沫的做法步驟1、梅乾菜提前用清水泡發備用。2、前腿肉洗淨絞碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中熱油放入蒜末炒香。5、放入梅乾菜炒出...
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![外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法]( "外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法")
- “外婆菜配上肉沫紅尖椒段真是下飯神器。”食材明細主料外婆菜（1包）五花肉沫（200g）輔料紅尖椒段（100g）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（1把）調料鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（1勺）蠔油（半勺）生抽（1勺）料酒（半勺）食用油（適量）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）外婆菜炒肉沫的做法步驟1、準備食材。2、小...
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![酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法]( "酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（900克）酸菜（1000克）紅辣椒（3個）上肉（800克）輔料蒜（1個）姜（5片）配料白糖（適量）雞粉（適量）油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裏煲，準備好食材2、酸菜在水裏先泡一段時間3、蒜，姜切成沫4、鍋裏放油，加熱5、放入姜蒜沫6、酸菜切碎7、...
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![家常菜肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃]( "家常菜肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：250輔料肉沫：50姜：適量鹽：適量辣椒：適量生抽：適量雞精：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.酸豆角洗淨備用2.鍋中放油,油熱了以後放入葱,姜爆香3.把肉沫放入,倒入料酒翻炒4.放入酸豆角和辣椒5.放生生抽翻炒...
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![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做]( "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油，加入豬肉餡煸炒至變色。4、加入花椒麪、生抽繼續煸炒。5、加入蒜薹，大火...
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![榨菜肉沫蒸豆腐怎麼做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法]( "榨菜肉沫蒸豆腐怎麼做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法")
- “味道鮮美，下飯，好吃的不得了”食材明細主料豆腐（300g）肉沫（250g）榨菜絲（40g）輔料油（15g）鹽（2g）姜（5g）糖（20g）料酒（20g）老抽（5g）生抽（20g）幹辣椒（3個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐洗乾淨，切成片3、把豆腐片，擺放入盤中，備用4、榨菜絲，切成小丁，備...
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![肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法]( "肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（一袋）輔料老抽（適量）油（適量）蒜末（適量）肉沫（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒幾下再放老抽上色加少許水出鍋前放...
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![橄欖菜肉沫四季豆的做法 南菜北做【橄欖菜肉沫四季豆】 橄欖菜肉沫四季豆怎麼做]( "橄欖菜肉沫四季豆的做法 南菜北做【橄欖菜肉沫四季豆】 橄欖菜肉沫四季豆怎麼做")
- “橄欖菜最初一直以為是橄欖的葉子什麼的。家裏的這些橄欖菜是老爸買的，是乾菜那種，吃的時候要用水泡過再做。上網查了查，原來橄欖菜不是長在橄欖樹上的，而是加入了橄欖再次加工的一種菜，類似於我們北方的醃鹹菜。超市裏賣的大部分是小瓶裝的，醃漬好的。營養價值：含豐富葉綠素及...
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![家常菜酸豆角炒肉沫如何做簡單又好吃]( "家常菜酸豆角炒肉沫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：100酸豆角：200輔料大蒜：適量姜：適量青椒：適量具體步驟1.準備豆角（家裏沒有買到酸豆角，能買到的就用酸豆角）、肉、大蒜、姜、青椒2.把豆角切成小段3.切成小段的豆角，裝盤備用4.把肉切成小丁5.把肉切成小丁之...
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味味甜
![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/26f5/25fcebf810b4ddd5e4711b8bd7828c792845ea7c064f5d-s.jpg "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做")
