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關於臘味炒飯的餐飲百科

百吃不厭的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:100青菜:50雞蛋:100隔夜白飯:500輔料米醋:適量醬油:適量具體步驟1.把材料準備好。2.臘腸用水沖洗一下,切成小塊。3.飯加小許米醋打散。4.青菜洗乾淨,切小粒。5.熱鍋下油,油熱後倒入切好的臘腸。6.大火翻...
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口感豐富的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:500臘味:250輔料鹽:1茶匙生抽:1茶匙香芹段:少許白砂糖:1茶匙紅蘿蔔:少許玉米粒:少許油:適量蒜頭:5瓣具體步驟1.準備食材(隔夜米飯,玉米粒,臘味,香芹段,蒜頭,紅蘿蔔)2.紅羅卜,香芹段,臘味全部切小粒3.鍋內下油先把肥...
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美味的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:1碗龍大幹香腸:半根雞蛋:1個臘肉:少量廣式臘腸:半根雙匯特香王:半根輔料油:適量葱葉:少量味達美醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.材料,還需要一點葱葉2.分別切成丁,臘肉比較鹹,要少放點,廣式臘腸味甜,可以多放...
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十分誘人的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料飯:1碗輔料油:適量雞蛋:1只上湯:適量鹽:適量臘肉:適量葱花:適量生抽:適量具體步驟1.剩飯一碗2.葱切碎3.臘肉切細粒4.熱鍋5.下油6.下臘味翻炒7.下剩飯快炒8.下鹽9.下上湯10.下生抽11.下雞蛋12.迅速翻炒13.下葱...
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自己做的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗輔料臘腸:50柿子椒:1個雞精:適量鹽:適量油:適量香葱:適量雞蛋:2個具體步驟1.冰箱裏的存貨,米粉一碗,雞蛋2個,柿子椒一個,其實用的只有半個,廣式臘腸3條,香葱少許2.雞蛋打一個,只要蛋黃,蛋清留着備用3.把一個...
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絕對值得嘗試的“臘味炒飯”如何做簡單又好吃
  • 絕對值得嘗試的“臘味炒飯”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:適量雞蛋:適量米飯:適量青豆:適量生菜:適量蒜:適量輔料紹興酒:適量胡椒粉:適量臘腸油:適量具體步驟1.生菜切成細條,蒜切末、雞蛋取蛋黃部分、臘腸剁碎粒(要剁小一點,這樣米飯更容易入味!)2.蒜末熬成蒜油,蒜末撈出,蒜...
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臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量臘腸:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量青豆:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量白胡椒:適量油:適量葱:適量具體步驟1.米飯打散,雞蛋炒熟後打散,所有配料切成小丁備用2.先將青豆用水焯一下3.鍋中油熱後把葱煸香,倒入臘腸翻炒,再...
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臘味炒飯怎麼做-臘味炒飯的做法
  • 臘味炒飯怎麼做-臘味炒飯的做法

  • 食材明細主料皇上皇臘腸(3根)剩米飯(2碗)輔料味極鮮(3勺)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘味炒飯的做法步驟1、臘腸洗淨外皮2、香油,味極鮮,白糖,食用油準備3、四種調料調汁備用4、臘腸,胡蘿蔔切小丁5、鍋中放少許油,放臘腸,胡蘿蔔煸炒2分鐘,,把臘腸煸出油6、放入米飯,炒勻,倒入調好的汁,炒勻7、...
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臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做
  • 臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做

  • “一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)雞蛋(1個)豌豆粒(少許)玉米粒(少許)輔料葱(1根)調料醬油(1匙)蠔油(半匙)食鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒飯的做法步驟1...
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臘味榴蓮炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘味榴蓮炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:200榴蓮:100臘肉:50輔料芥藍:50魚子:10羅勒葉:3豆苗:少許色拉油:10鹽:3具體步驟1.將榴蓮取肉切塊後放入打碎機中打成蓉,取出備用。2.芥藍洗淨切丁,臘肉切丁。羅勒葉切絲備用。3.將米飯與榴蓮蓉攪拌均勻,鍋中放色...
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臘味咖喱炒飯的做法 <楷媽家常菜>--臘味咖喱炒飯 臘味咖喱炒飯怎麼做
  • 臘味咖喱炒飯的做法 <楷媽家常菜>--臘味咖喱炒飯 臘味咖喱炒飯怎麼做

  • “今天好忙,因為快要過年了,好多事都要快點完成.中午不想做太麻煩的菜,剛好昨晚剩下了些米飯,就來個臘味土豆咖喱炒飯吧,簡單的炒飯,美味的很滿足!”食材明細主料米飯(適量)輔料土豆(適量)荷蘭豆(適量)廣式臘腸(適量)大蒜(適量)配料咖喱(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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南瓜臘味炒飯怎麼做-南瓜臘味炒飯的做法
  • 南瓜臘味炒飯怎麼做-南瓜臘味炒飯的做法

  • 食材明細主料小南瓜(適量)雞蛋(適量)臘腸(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)花生米(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘味炒飯的做法步驟1、這道炒飯我用的是個頭很小的貝貝小南瓜,當然沒有的話別的南瓜一樣行,將南瓜削皮切丁,忘拍照了抱歉。2、將青瓜切丁備用3、...
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川味臘腸炒飯怎麼做-川味臘腸炒飯的做法
  • 川味臘腸炒飯怎麼做-川味臘腸炒飯的做法

  • “川味臘腸炒飯是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常愛吃。”食材明細主料川味臘腸(100克)雞蛋(3個)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)米飯(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁,蒜頭和香葱切碎。2、鍋中加入少許油,大火燒熱...
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臘腸炒飯的做法 簡單又美味的臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 簡單又美味的臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “今天自己一個人在家,本來不想做飯,但是實在按耐不住飢餓,正好看見還有些臘腸和剩米飯,就想起了這道炒飯,這款炒飯真的是名副其實的簡飯啦!又好吃又容易做!”食材明細主料臘腸(適量)輔料青辣椒(半個)剩米飯(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒...
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臘味醬油炒飯怎麼做-臘味醬油炒飯的做法
  • 臘味醬油炒飯怎麼做-臘味醬油炒飯的做法

  • “沒想到放假回家給自己做的第一道飯竟然是平時最不常吃的炒飯。原因其實很簡單,老媽昨天蒸的米飯太多了,自己一個人在家又懶得做過於複雜、耗時的飯,這道臘味醬油炒飯就再合適不過了。”食材明細主料米飯(200g)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)葱花(適量)蒜(2搬)廣式臘腸(2小根)配料鹽(2g)胡椒...
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風味臘腸炒飯怎麼做-風味臘腸炒飯的做法
  • 風味臘腸炒飯怎麼做-風味臘腸炒飯的做法

  • “自己炒飯可以根據自己的喜好加入各種材料料豐富符合自己的口味自家做的臘腸真材實料吃着放心加入自己煮熟冷凍豌豆色香味俱全”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)輔料雞蛋(2個)豌豆(適量)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)生抽(適量)紹酒(適量)黑胡椒(可不放)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • “被«舌尖上的中國»忽悠了,很想吃臘肉。看了超市裏賣的,讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜,找到一家買四川臘肉的店鋪,反正上當就一回,抱着試一試的想法訂了一份。收到後,發現重量不對,賣家很積極的解決,雖然吃了點小虧,但還是很滿意的。因為臘肉太好吃了,O(∩_∩)O...
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臘味蛋炒飯怎麼做-臘味蛋炒飯的做法
  • 臘味蛋炒飯怎麼做-臘味蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)臘腸(2根)葱(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、兩根臘腸切小丁,葱切成葱花。3、雞蛋兩隻敲入碗用筷子沿同一方向攪20秒。4、鍋加底油,下臘腸小火煎出油,盛出備用。5、鍋留...
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生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做
  • 生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做

  • “糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯,沒有之一説白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富,補氣益中,止虛汗之功效為温補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸,水髮香菇和蝦米加入翻炒適量的生抽胡椒香油提鮮入味一碗香氣醇馥的糯軟米飯怎可以少”食材...
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廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法
  • 廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法

  • “臘味,冬天的專屬味道之一。臘味飄香~炒一碗臘味飯,回味無窮啊。😊”食材明細主料臘腸(2粒)輔料香芋(適量)菜心(適量)蒜(適量)生抽(1.5勺)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘味炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一碗,碾散備用。2、廣式粒腸2粒,菜心取根的部分,香芋,蒜頭,所有材料...
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臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做
  • 臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)臘腸(適量)精鹽(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清水(適量)白飯(適量)輔料香麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味包菜炒飯的做法步驟1、白飯煮好用飯勺子攪散備用2、臘腸切粒,蒜頭剁碎,大蒜斜切成段3、包菜洗淨後瀝乾水分,去除外片,...
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臘味蝦球炒飯怎麼做-臘味蝦球炒飯的做法
  • 臘味蝦球炒飯怎麼做-臘味蝦球炒飯的做法

  • “這款炒飯的配料較豐富,營養較全面,由於配料中放有蝦球和臘肉,因此叫做“臘味蝦球炒飯”。”食材明細主料白米飯(500克)輔料青蝦肉(100克)香菇粒(60克)臘肉粒(60克)青豌豆(30克)甜玉米粒(30克)洋葱粒(50克)雞蛋(2枚)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味蝦球炒飯的做...
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青豆臘味炒飯怎麼做-青豆臘味炒飯的做法
  • 青豆臘味炒飯怎麼做-青豆臘味炒飯的做法

  • “這碗炒飯就是這麼任性,沒有過多的食材和調料,顏值和味道足足能夠征服你。清鮮的青豆和醇正的臘肉炒制的一碗飯。”食材明細主料剩米飯(1大碗)青豌豆(70克)臘肉(100克)輔料白糖(1茶匙)玉米油(1小勺)鹽(適量)香葱碎(20克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆臘味炒飯的做法步驟1、隔夜...
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芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法
  • 芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法

  • “香香的炒飯怎麼來,食材的搭配很重要,油的選擇也是超重要。今天用核桃仁油來配炒,那香味真是太妙了。當然了臘味與芥菜也是很搭的二款食材。江浙一帶的朋友們芥菜上市的季節,芥菜炒飯多多走起哦。”食材明細主料冷飯(1份)芥菜(1棵)臘肉(1塊)肉末(80克)輔料葱(適量)核桃仁油(3茶匙)細鹽(適...
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臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做
  • 臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做

  • “剩下的米飯,很多的都是做炒飯,今天我也做一個炒飯【辣味什錦炒飯】作為午餐,不僅營養豐富,而且味道鮮美,配合一個湯,吃起來還不錯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黃瓜(少半條)胡蘿蔔(少半根)葱頭(20克)水分木耳(30克)雞蛋(一枚)配料葱(適量)姜(適量)植物油(適量...
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