當前位置:味味甜 >

關於肉甜山藥軟糯的做法的餐飲百科

肉甜山藥軟糯的做法 山藥蒸肉-----肉甜山藥軟糯 肉甜山藥軟糯怎麼做
  • 肉甜山藥軟糯的做法 山藥蒸肉-----肉甜山藥軟糯 肉甜山藥軟糯怎麼做

  • “山藥蒸肉--肉甜山藥軟糯,好吃不膩。食材:山藥500克,肉500克,我這個沒有500克的肉,因家中沒備有那麼多的肉,肉多肉少因人而宜。調料:生抽,辣椒粉,調味鮮,鹽,方法:1、山藥去皮冼淨切片,2、五花肉切片加入調料拌勻。3、將切好的山藥擺盤,4、再把拌好的五花肉碼在山藥上面,5、放進電壓鍋裏高...
  • 9308
軟糯香甜的紅酒肉桂焦糖山藥如何做簡單又好吃
  • 軟糯香甜的紅酒肉桂焦糖山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘把紅酒當作調料做成美味的食物,這道紅酒肉桂焦糖山藥,軟糯香甜的山藥外表炸的焦香美味,裏面還是軟軟糯糯的口感,味道吃起來帶着絲絲的甜味,把糖熬成糖漿,山藥沾着糖漿吃,紅酒融入到美味的糖漿中,帶着醉人的氣息喜...
  • 18282
糯米山藥卷怎麼做-糯米山藥卷的做法
  • 糯米山藥卷怎麼做-糯米山藥卷的做法

  • “家裏買了一些鐵棍山藥,燉湯吃了幾次,還剩下一些想着做點甜品,鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇,被世人稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。這款甜品純屬自創,完全是跟着自己的感覺走的,當時不知會有什麼味道,做出來以後嚐了一塊,軟...
  • 23819
哪種山藥軟糯
  • 哪種山藥軟糯

  • 鐵棍山藥。山藥分為普通山藥和鐵棍山藥,普通山藥整體較粗個頭較長,山藥皮上的莖須比較明顯,去皮後的內裏呈白色點狀且有點透明感食用起來清脆可口,而鐵棍山藥較細個頭較短,表面光滑沒有多餘的須等,去皮後內裏是白色的煮熟後食用起來口感軟糯。...
  • 24507
山藥糯米餅怎麼做-山藥糯米餅的做法
  • 山藥糯米餅怎麼做-山藥糯米餅的做法

  • “山藥收貨季節,拿來炒拿來燉孩子都不喜歡吃,所以就做餅試試看。”食材明細主料山藥(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)調料椰子油(適量(黃油))甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米餅的做法步驟1、上藥切片上鍋蒸熟(我放電飯煲上蒸的,拿出來壓成泥(很容易壓的)。2、放入白糖和山...
  • 32031
山藥肉末蒸糯玉米粒怎麼做-山藥肉末蒸糯玉米粒的做法
  • 山藥肉末蒸糯玉米粒怎麼做-山藥肉末蒸糯玉米粒的做法

  • “非常讚的一道下飯菜,老人小孩都喜歡。山藥肉末鹹香綿糯,糯玉米粒又帶點嚼勁,整體口感非常美妙!”食材明細主料壚土鐵棍山藥(1根)瘦肉(250g)糯玉米粒(100g)調料東古醬油(1.5匙)蠔油(0.5匙)玉米澱粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥肉末蒸糯玉米粒的做法步驟1、拿根壚土鐵棍山...
  • 24234
山藥糯米球怎麼做-山藥糯米球的做法
  • 山藥糯米球怎麼做-山藥糯米球的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)糯米粉(100g)輔料白糖(30g)土豆(1個)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥糯米球的做法步驟1、土豆洗淨,山藥洗淨去皮,切成小段,放到蒸鍋蒸20分鐘2、土豆扒皮,搗成泥3、山藥切成小一點段放到保鮮袋4、山藥壓碎成泥5、土豆泥,山藥泥,糯米粉白糖,加少量水攪拌一起6...
  • 25648
山藥糯米餅的做法 酸酸甜甜的山藥糯米餅 山藥糯米餅怎麼做
  • 山藥糯米餅的做法 酸酸甜甜的山藥糯米餅 山藥糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料山藥(150克)糯米粉(50克)輔料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裏再加糯米粉,不需要加水和其他調料,然後反覆揉搓,揉成糯米糰。我喜歡再加一些麪粉,這樣製作起來方便,而且熟後不至於太粘,如果你喜歡...
  • 15299
桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做
  • 桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做

  • “2013年第一篇日誌,圓形的美食,象徵團團圓圓,祝福大家在新的一年裏都是美滿幸福的。今天的日子還挺特殊的,201314,愛你一生一世,值得紀念。(呵呵,這是昨天發日誌的時候寫的)以前吃山藥我們一般是用來燉湯,最常見的就是燉牛肉,今天試着用來做了一款甜品,帶一些桂花的甜香,吃在嘴裏感覺...
  • 9706
山藥餅的做法 軟糯香甜的山藥餅,寶寶都喜歡 山藥餅怎麼做
  • 山藥餅的做法 軟糯香甜的山藥餅,寶寶都喜歡 山藥餅怎麼做

  • “現在是山藥上市的季節了,山藥有健脾益胃,止咳降血糖的作用,寶寶吃也非常好。但是我家寶寶,直接蒸好的山藥不願意吃,只能想辦法了。於是做成山藥小餅,軟糯香甜,寶寶非常喜歡。希望大家也喜歡。”食材明細主料山藥(150g「去皮後」)普通麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)調料白糖(10g)玉米油(5g)酵母...
  • 24969
烤山藥的做法 軟糯可口---烤山藥 烤山藥怎麼做
  • 烤山藥的做法 軟糯可口---烤山藥 烤山藥怎麼做

  • “只吃過烤紅薯,烤土豆,還沒吃過烤山藥?山藥烤了是什麼味道?軟糯的口感,有着濃厚的薯香,又帶着山藥本身的清香,美味的真是讓人乍舌哦,等不及了吧。”食材明細主料鐵棍山藥(150克)輔料糖桂花(20克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤山藥的做法步驟1、山藥洗淨、刨絲,切成大小合適的...
  • 3963
軟糯甜甜圈怎麼做-軟糯甜甜圈的做法
  • 軟糯甜甜圈怎麼做-軟糯甜甜圈的做法

  • “一直沒敢做甜甜圈,這個油炸的麪包圈。一想到它在一大鍋油裏翻滾出油汪汪的樣子,就難以下心動手。忽一日開了竅。空氣炸鍋!曾經用炸鍋試驗過一次油條。那“油條”的質地,好像就同甜甜圈差不多?理論可行,只是這炸鍋的條格網籃會讓一切柔軟下墜的東西留下條狀印痕。鋪上烤紙如何...
  • 4664
山藥糕的做法 山藥糕丨又軟又糯又Q彈,百吃不厭!!!! 山藥糕怎麼做
  • 山藥糕的做法 山藥糕丨又軟又糯又Q彈,百吃不厭!!!! 山藥糕怎麼做

  • “大家進入秋季以後,很多人都喜歡用山藥來燉湯,但是我更喜歡將山藥,做成這道新美食。如果你也愛吃山藥的話,那下面就讓我來教教你一道,山藥的美食新吃法吧。我也剛學會沒多久,不用炒不用烙餅,簡單一攪拌,就能讓山藥變得很好吃。”食材明細主料山藥(1根)輔料牛奶(50g)糯米粉(120g)豆沙餡...
  • 11741
山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做
  • 山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做

  • “山藥為和緩平穩之補品,具有補而不滯,温而不燥的特點,對於老年小孩皆宜,應用小兒慢性腹瀉最為有效,在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃,不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。”食材明細主料山藥(1根)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥丸子的做...
  • 24694
糯米香菇山藥臘肉包怎麼做-糯米香菇山藥臘肉包的做法
  • 糯米香菇山藥臘肉包怎麼做-糯米香菇山藥臘肉包的做法

  • “包糯米燒麥時,多準備了一些餡料,準備包幾個發麪包子。煙台人也喜歡包米包子的,大黃米、白米、黑米,都可以包,但多數都是甜口的。糯米臘肉包,只能是鹹口的,居然吃出了一點梅菜包的感覺。”食材明細主料麪粉(750g)糯米臘肉餡(適量)輔料安琪酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)豬油(15g)原味(口味)未知...
  • 8540
軟糯甜甜圈的做法 【軟糯甜甜圈】小朋友們都喜歡 軟糯甜甜圈怎麼做
  • 軟糯甜甜圈的做法 【軟糯甜甜圈】小朋友們都喜歡 軟糯甜甜圈怎麼做

  • “遲到的甜甜圈,2個月前做的,因為覺得拍的不好,所以遲遲沒有想起來發。這幾天總算閒一點了,正好用這個“句號”來給我的2011畫一個句號。11月初,寶貝看巧虎吃甜甜圈,她也吵着要,於是當晚我就操刀給她做甜甜圈。寶貝兒當時還生病了,頭上貼着退熱貼,但是也一起幫我做呢。只有一個為...
  • 14333
香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法
  • 香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法

  • “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選菜單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
  • 9186
山藥胡蘿蔔糯米肉圓子的做法 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子❤️粘糯香軟,健脾開胃 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子怎麼做
可樂山藥的做法 再現經典--香甜綿軟的可樂山藥 可樂山藥怎麼做
  • 可樂山藥的做法 再現經典--香甜綿軟的可樂山藥 可樂山藥怎麼做

  • “可樂真是萬能的,不僅是一種非常好喝的飲料,它還有許多巧妙的用途。可樂入菜已經不是什麼新鮮事了,最常見是《可樂雞翅》它已成為一個美食經典。可樂入菜,成菜後味道極鮮、色澤鮮豔,紅亮。還能保留可樂的香氣。這道可樂山藥是我無意中獲得的,前幾天做可樂雞翅時,正好家裏有點山...
  • 16770
糯米山藥怎麼做-糯米山藥的做法
  • 糯米山藥怎麼做-糯米山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(6根)輔料肉餡(少許)糯米粉(適量)雞蛋(一個)配料葱姜水(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米山藥的做法步驟1、把麻山藥上鍋蒸透,去皮,碾成泥2、肉餡加入葱姜水,雞蛋,鹽,雞精,香油,調勻3、加入山藥泥,拌勻,做成球4、把做好的山藥球在糯米粉中...
  • 18414
山藥糯米圓子的做法 山藥糯米圓子❤️綿軟細膩又香甜 山藥糯米圓子怎麼做
  • 山藥糯米圓子的做法 山藥糯米圓子❤️綿軟細膩又香甜 山藥糯米圓子怎麼做

  • “山藥糯米丸子,和平常吃的湯圓味道口感是完全不一樣的,糯米粉加了山藥,吃到嘴裏沒有那麼粘,有種沙沙的,糯糯的感覺,很香甜、軟糯、綿軟、細膩,又添加了紅棗紅糖枸杞,對女性補氣血,健脾胃有很大的好處,改善冬季手腳冰涼,心暖身暖❤️❤️”食材明細主料山藥(100g)糯米粉(50g)紅棗(6顆)枸杞(10g)...
  • 25143
軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法
  • 軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法

  • “早就看到君之的山藥糯米餅,買了鐵棍山藥之後,得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少,按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些,但也能輕鬆成團,也就懶得加水調整,萬一一不留神加多水了呢?而麪糰略乾的影響是做出來的餅餅邊緣會有些許裂紋,沒辦法是圓滑的邊緣。...
  • 26017
山藥糯米糕怎麼做-山藥糯米糕的做法
  • 山藥糯米糕怎麼做-山藥糯米糕的做法

  • “很簡單的製作方法,成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥(500克)糯米粉(160克)澱粉(100克)紅綠絲(10克)輔料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後,刨去外皮。2、如果山藥刨皮後容易氧化變黑,可以洗淨後先蒸熟再去皮,這樣可以保持潔白的...
  • 19592
清蒸山藥的做法 香甜綿軟——清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做
  • 清蒸山藥的做法 香甜綿軟——清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(600克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水,大火燒開放入山藥。5、大火蒸30分鐘。6、取出來稍晾。7、撒上白糖,即可享用。...
  • 19048
軟糯的山藥牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 軟糯的山藥牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘山藥牛肉丸的口感軟糯可口,吃起來讓人慾罷不能。山藥的藥用價值很高,多食用有益於身體健康。最重要的是山藥的味道也很好,吃起來很軟,蒸煮過後味道更好。而山藥和牛肉一起做成的丸子簡直是吃貨的福利,既軟又有...
  • 25730
專題