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關於豬肉燉粉絲的做法的餐飲百科

豬肉燉粉絲怎麼做-豬肉燉粉絲的做法
  • 豬肉燉粉絲怎麼做-豬肉燉粉絲的做法

  • “因為今天喝粥,所以想配點有澱粉類的美食,發現櫃子裏有一包放了很久的粉絲,就想拿來用掉它,黑木耳也是現成的,以前在網上購買的,很不錯,無根肉厚,很精用呢。因為是喝粥,所以我把這菜最後是收汁的,只留一點點的湯汁,如果配飯的話,可以做成大湯來喝。”食材明細主料豬前腿肉(適量)輔料綠...
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豬肉燉粉條的做法 寒冷中雜燴菜---豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 寒冷中雜燴菜---豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “豬肉燉粉條,地球人都知道。。。天氣寒冷,吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜,就能讓人從舌尖一直暖到胃裏。東北地區,燉菜就很風行,如:豬肉燉粉條,,,,不僅能温暖身體,而且營養豐富。連湯帶菜同吃,營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用,味道濃郁可口。還能能保證很多營養素充分溶出後,被人體利...
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豬肉燉粉條怎麼做-豬肉燉粉條的做法
  • 豬肉燉粉條怎麼做-豬肉燉粉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(1斤)輔料葱姜(適量)六必居幹黃醬(2勺)桂皮(1塊)香葉(2片)草果(1個)花椒(適量)乾紅辣椒(4個)寬粉(1袋)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切塊。2、六必居幹黃醬生抽花雕準備。3、五花肉放幹黃醬。4、葱切段,姜...
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酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經常吃得到嘛,一度將它列入了鄙視的菜單中,能不吃的時候都...
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豬肉燉粉皮怎麼做-豬肉燉粉皮的做法
  • 豬肉燉粉皮怎麼做-豬肉燉粉皮的做法

  • “很好吃,特別適合小朋友。”食材明細主料豬肉(300g)粉皮(300g)輔料粉皮(300g)配料八交(2棵)掛皮(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉粉皮的做法步驟1、先把豬肉切小快,放入少許食鹽,姜蒜、料酒、淹制10分鐘。2、粉皮要事先浸泡好,一般要浸泡4個小時,因為我買的粉皮是...
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豬肉燉粉條的做法 東北大鍋菜“豬肉燉粉條” 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 東北大鍋菜“豬肉燉粉條” 豬肉燉粉條怎麼做

  • “每次去東北姑姑家,都要讓她給我做一鍋“豬肉燉粉條”,那叫一個香,呵呵!您要問,用哪嘎達肉燉粉條最好吃,五花肉唄!吃起來賊香,裏面再放一些大白菜,再來一碗俺們東北五常地區產的上好的香米飯,哇,可比當神仙還爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是餓死鬼兒投生的?哈哈!“豬肉燉粉條”吃起來...
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酸菜豬肉燉粉絲怎麼做-酸菜豬肉燉粉絲的做法
  • 酸菜豬肉燉粉絲怎麼做-酸菜豬肉燉粉絲的做法

  • “多年前第一次吃這個菜就很喜歡這個味道,酸爽開胃,有菜有肉,很是下飯!”食材明細主料五花肉(250克)酸菜(250克)粉絲(1把)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉燉粉絲的做法步驟1、準備的原料。2、五花肉加葱姜煮熟,切薄片,粉絲加清水泡軟。3、酸菜多過...
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豬肉粉絲餡餅怎麼做-豬肉粉絲餡餅的做法
  • 豬肉粉絲餡餅怎麼做-豬肉粉絲餡餅的做法

  • “以前做了幾次燙麪的餡餅,決定今天做一次發麪的餡餅,吃了以後感覺發面的比燙麪的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉粉絲餡餅的做法步驟1、...
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豬肉燉粉條的做法 東北滋味——豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 東北滋味——豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “最實惠下飯美味的東北菜,粉條是從TB網購回來的純東北土豆粉,只有這種土豆粉做出的豬肉燉粉條才最好吃,豬肉選五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明細主料土豆粉(適量)豬肉(適量)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、粉條用水略泡,折斷,葱切末,...
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豬肉排骨燉粉條 怎麼做-豬肉排骨燉粉條 的做法
  • 豬肉排骨燉粉條 怎麼做-豬肉排骨燉粉條 的做法

  • “作為一個貴州人怎麼能少得了辣,今天做一個自創版本的豬肉排骨燉粉條,雖然不是正宗做法的豬燉粉條,但真心超好吃。菜真心好吃就行,不糾結是不是正宗。”食材明細主料排骨(500克)土豆(1個)寬粉條(1小把)細粉條(1小把)生菜(1棵)姜(適量)小香葱(3棵)大蒜(4瓣)辣椒(3個)小米辣(2個)豆瓣醬(1勺)香葉(4片)...
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豬肉燉粉條的做法 【東北】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 【東北】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “在東北,殺豬菜是過年時候的家常菜,用豬身各個部位做的菜也不懂,燉酸菜得用腰條,燉白菜最好是用頭肉,燉粉條那就得用後鞧肉,或者後肘肉,燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子(1200克)粉條(150克)葱(一根)姜(適量)大料(一塊)輔料鹽(15克)醬油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)燉(工藝)三刻...
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豬肉燉粉條的做法 東北八大燉之豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 東北八大燉之豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料豬肘子(一個)輔料粉條(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料鹽(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肘子一個,要前肘,因為前肘瘦肉多2、肘子涼水入鍋,放葱姜煮開焯水斷生就可以3、粉條,要寬的,涼水泡軟4、焯好水的肘子,去...
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豬肉粉絲包怎麼做-豬肉粉絲包的做法
  • 豬肉粉絲包怎麼做-豬肉粉絲包的做法

  • “本想做筍乾包,哎,忘記泡筍乾啦,那就做粉絲包吧!”食材明細主料肉醬(大半碗)番薯粉絲(一團)麪粉(500克)輔料葱(一把)水(275克)酵母(4克)調料白糖(少量)醬油(兩勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉粉絲包的做法步驟1、食材備用。2、粉絲用開水浸泡變軟。3、切碎淋上醬油攪拌均勻。4、葱...
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豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜
  • 豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片葱蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中加油,翻炒豬肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜
  • 白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油,放入肉片翻炒放入薑末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法
  • 豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)菠菜(適量)凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條亂燉的做法步驟1、將葱蒜姜切絲備用。2、土豆切塊。3、肉切小丁,用澱粉,生抽,鹽醃十分鐘,鍋內加油燒熱,把醃好的肉放入鍋內...
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豬肉燉粉條的做法 【遼寧】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 【遼寧】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “提到遼寧,最出名的幾道燉菜,豬肉燉粉條,一定上榜,因為這道菜是我們家鄉的傳統菜,從小就開始吃,代代相傳,無論走到哪,都不能忘記味道的,這就是豬肉燉粉條,不夠,再添菜,使勁,造,哈哈哈,這句話是我們當地人的土話,讓大家笑話了,但是它反映出我們當地人的豪爽,咱們東北人呀,都是活雷鋒,家家都會...
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豬肉燉粉條的做法 東北四大燉--豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 東北四大燉--豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了,參賽作品,求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉燉粉條的做...
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豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法
  • 豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法

  • “給家人做飯是一種享受,一種幸福的感覺,這就是愛,有愛你就願意付出一切!”食材明細主料豬肉末(200g)老豆腐(300g)鮮豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)火鍋底料(1塊)香辣(口味...
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豬肉絲瓜湯粉怎麼做-豬肉絲瓜湯粉的做法
  • 豬肉絲瓜湯粉怎麼做-豬肉絲瓜湯粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)絲瓜(適量)豬肉(適量)雞蛋(一個)澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬肉絲瓜湯粉的做法步驟1、準備好幹米粉,起鍋燒水,水開後,下入米粉,煮熟,蓋上鍋蓋,燜20分鐘。2、過涼水,清洗乾淨(多洗幾遍)。3、豬肉和絲瓜都切成小...
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土豆粉絲燉肉怎麼做-土豆粉絲燉肉的做法
  • 土豆粉絲燉肉怎麼做-土豆粉絲燉肉的做法

  • 食材明細主料大排(適量)土豆(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆粉絲燉肉的做法步驟1、大排肉鋪一層澱粉,用肉錘敲鬆,下油鍋炸定型撈出(嫌麻煩的可以多做幾塊,多餘部...
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蘿蔔肉燉粉絲的做法 清爽的葷菜----蘿蔔肉燉粉絲 蘿蔔肉燉粉絲怎麼做
  • 蘿蔔肉燉粉絲的做法 清爽的葷菜----蘿蔔肉燉粉絲 蘿蔔肉燉粉絲怎麼做

  • “人們常説“蘿蔔就是小人蔘”,説明它有治癒疾病的效果,秋天,正是蘿蔔上市的季節,它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,入秋蘿蔔勝似良藥,民間常用來治療多種疾病。中醫認為蘿蔔有通氣行氣、寬胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒散...
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臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法
  • 臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法

  • “突然想吃粉皮,臘肉燉的粉絲,鹹香鹹香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明細主料臘肉(200克)粉皮(300克)青椒(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮開,小火燉30分鐘。...
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清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做
  • 清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做

  • “牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就來一碗“清燉牛肉粉絲湯”吧~工作日的早上,這樣的一碗...
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豬肉燉粉條的做法 必不可少過年菜:豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 必不可少過年菜:豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “記憶裏的年,總是有大碗的豬肉燉粉條,就着豆包,小孩子們都吃得飽飽的,就是童年最美好的記憶。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料松茸(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)大葱(適量)姜塊(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1...
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