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關於明信片餅乾的做法的餐飲百科

明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做
  • 明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾的製作過程不難,但為了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)抹茶粉(5g)可可粉(8g)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)明信片餅乾的做法步驟1、用...
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明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法
  • 明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法

  • “待我富貴榮華,許你十里桃花,咱沒有桃花,就來櫻花吧!這是一句多麼浪漫的情話呀!圓圓的餅乾似一輪皎潔的明月!照在你我的心中!”食材明細主料鹽漬櫻花(25朵)低粉(130g)奶粉(10g)輔料黃油(50g)糖粉(25g)雞蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)明月櫻花餅乾的做法步驟1、鹽漬櫻花用清水...
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聖誕透明糖心餅乾怎麼做-聖誕透明糖心餅乾的做法
  • 聖誕透明糖心餅乾怎麼做-聖誕透明糖心餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(55克)低粉(125克)糖粉(50克)全蛋液(25克)硬糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕透明糖心餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入全部糖粉,攪拌均勻2、分三次加入蛋液,每加入一次就攪拌均勻再加下一次,最後攪拌至順滑3、篩進低筋麪粉4、翻拌均勻,用説抓成團,不用揉...
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餅乾三明治的做法 下午茶-餅乾三明治 餅乾三明治怎麼做
  • 餅乾三明治的做法 下午茶-餅乾三明治 餅乾三明治怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)餅乾(1片)輔料酸奶(2勺)玉米粒(半碗)拌沙拉的菜(適量)雞胸肉(適量)芝麻(適量)牛油果(適量)肉鬆(適量)番茄丁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾三明治的做法步驟1、材料:雞蛋,牛油果,生菜玉米粒2、玉米和雞蛋煮熟,8分鐘,關火悶7分鐘3、2勺自制酸奶/或者沙拉醬+雞蛋剁...
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餅乾三明治冰激凌怎麼做-餅乾三明治冰激凌的做法
  • 餅乾三明治冰激凌怎麼做-餅乾三明治冰激凌的做法

  • “自制的冰激凌,品種好幾種,最後吃剩下的就混在一起了!家裏還有一袋奧利奧的夾心餅乾,是超薄的那種!正好看到美食節目有把餅乾夾着冰激凌吃的,就試試哦!”食材明細主料奧利奧夾心薄餅(10塊)輔料自制冰激凌球(5個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾三明治冰激凌的做法步驟1、準...
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水信玄餅怎麼做-水信玄餅的做法
  • 水信玄餅怎麼做-水信玄餅的做法

  • “貴州夏天不光冰冰爽爽的冰粉,也有美豔驚人的水信玄餅,換一種吃法換一種心情。”食材明細主料水(1500克)白糖(50克)冰粉粉(12.5克)輔料玫瑰花醬(30克)蘋果醋(1瓶)鹽漬櫻花(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水信玄餅的做法步驟1、鹽漬櫻花泡發後洗掉鹽份,大概換水5次左右,把鹽份充...
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杏仁片餅乾怎麼做-杏仁片餅乾的做法
  • 杏仁片餅乾怎麼做-杏仁片餅乾的做法

  • “歲月裏最多最好的温柔就是我們一起在不知不覺中變老。還記得那款杏仁餅乾嗎?時光已經把你那一腔温厚的情感調成了菊花酒,我一直淺醉其中,你許給了我一生一世的相伴,我許給了你一生一世的緣~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(35g)黃油(75g)雞蛋液(20g)輔料杏仁片(適量)其他(口味)烤(工...
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明治餅乾怎麼做-明治餅乾的做法
  • 明治餅乾怎麼做-明治餅乾的做法

  • “昨天下了一天的雨,北京入冬了,晚上回家被堵在回家的路上40分鐘,手腳都凍僵了,想活動一下,所以做了這款餅乾。原味酥香,又不是很甜,超喜歡。”食材明細主料黃油(120g)麪粉(180g)白砂糖(80g)輔料全蛋(1個)奶粉(5g)小蘇打(1.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)明治餅乾的做法步驟1、準備...
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麥片奶油餅乾怎麼做-麥片奶油餅乾的做法
  • 麥片奶油餅乾怎麼做-麥片奶油餅乾的做法

  • “放錯圖片><”食材明細主料麪粉(250g)輔料麥片(100g)糖粉(100g)蛋黃(2粒)配料奶油(200g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥片奶油餅乾的做法步驟1、1。將奶油打發,加入所有糖加入打至發白。2、1。將奶油打發,加入所有糖加入打至發白。加入蛋黃攪拌均勻。3、2。加入食用麥片,用手拌...
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水信玄餅的做法 花饌水信玄餅 水信玄餅怎麼做
  • 水信玄餅的做法 花饌水信玄餅 水信玄餅怎麼做

  • “今天以花入饌做一個日式小點---【水信玄餅】其實這道料理製做是非常簡單即便是才剛入門的廚房菜鳥也能把它晶瑩剔透滴完美呈現出來不信就動手試試吧。。。”食材明細主料冷水(300g)白涼粉(12g)細砂糖(適量)鹽漬櫻花(4朵)輔料紅糖(適量)黃豆粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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玄信餅怎麼做-玄信餅的做法
  • 玄信餅怎麼做-玄信餅的做法

  • 食材明細主料純淨水(200ml)輔料玫瑰原漿(25g)寒天粉(2g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玄信餅的做法步驟1、純淨水放鍋中燒開後關火!2、倒入玫瑰原漿和寒天粉拌勻!3、櫻花提前一天泡開,然後放入模具中!4、攪拌好後的果凍液倒入模具中,冷藏半小時後即可食用!5、不放櫻花也可以放...
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麥片餅乾的做法 簡易上手的造型----麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做
  • 麥片餅乾的做法 簡易上手的造型----麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾,沒有華麗的外形,只要隨意的造型就可以了,但是並不影響它的酥脆口感,絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麪粉(100克)奶粉(10克)蘇打粉(0.5克)蛋(20克)麥片(20克)輔料糖粉(30克)黃油(60克)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麥片餅乾的做法步驟1、黃油和糖粉...
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卡片餅乾怎麼做-卡片餅乾的做法
  • 卡片餅乾怎麼做-卡片餅乾的做法

  • “這款餅乾因為沒有大一點的長方形的模具,心形模具就顯得略大一些所以成品沒有預期的漂亮,嘻嘻請原諒看起來糊啦吧嘰的感腳,個人更喜歡烤大一些的口感,沒招兒啊完全可以發揮自己的想象力,做的更漂亮一些在烤前用吸管扎個孔,烤好後用融化的巧克力或各種膏在餅乾上寫字繫上絲帶當...
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杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做
  • 杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性,將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒,不過這款就是為了給大家一個創意,常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉(80克)全蛋(50克)黃油(100克)淡奶油(200克)輔料糖粉(250克)蛋白(250克)杏仁片(250克)栗子蓉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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芝麻瓦片餅乾怎麼做-芝麻瓦片餅乾的做法
  • 芝麻瓦片餅乾怎麼做-芝麻瓦片餅乾的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)細砂糖(40克)黃油(35克)低筋麪粉(45克)芝麻(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻瓦片餅乾的做法步驟1、1、低筋粉加入蛋清中,用筷子或手動打蛋器拌均勻,再加入細砂糖拌均勻(攪拌的動作不需要很快,以免麪粉起筋,影響瓦片的脆感)2、黃油隔温水融化後(水温在40度...
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玉米片香脆餅乾怎麼做-玉米片香脆餅乾的做法
  • 玉米片香脆餅乾怎麼做-玉米片香脆餅乾的做法

  • “玉米片開了封,就總想着把它用掉。當然也可以作它的本職用途——牛奶玉米片早餐。不過,更有興趣的,還是做點心。把孟老師的餅乾挨着翻了個遍,把關於玉米片的餅乾一一挑出來,有機會就一一實施。只是不知道,帶着玉米片粗口感的餅乾,是不是還那麼受歡迎?”食材明細主料玉米片(30克)葡...
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蛋清餅乾片怎麼做-蛋清餅乾片的做法
  • 蛋清餅乾片怎麼做-蛋清餅乾片的做法

  • “這個是小時候最愛吃的,酥酥脆脆,濃濃的蛋奶香。就是蛋清也能做出濃郁的蛋香味。很多烘培的材料還有製作冰淇淋都只用蛋黃不用蛋清,這讓蛋清們何去何從?!這個餅乾片就是它們的好去處了,保證你吃完一片還想來一片。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料蛋清(2個)黃油(80克)糖粉(80克)甜味...
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麥片早餐餅乾怎麼做-麥片早餐餅乾的做法
  • 麥片早餐餅乾怎麼做-麥片早餐餅乾的做法

  • “分量:約22枚25g左右餅乾”食材明細主料葵花籽油(80g)糖粉(90g)香草籽(半根)全蛋(60g)日清低筋麪粉(250g)無糖快熟麥片(80g)輔料鹽(1/4tsp)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥片早餐餅乾的做法步驟1、準備所有食材。2、將雞蛋打散加入葵花籽油、糖粉、鹽、香草籽,用單抽充分攪拌均勻。3...
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芝麻薄片餅乾怎麼做-芝麻薄片餅乾的做法
  • 芝麻薄片餅乾怎麼做-芝麻薄片餅乾的做法

  • “很簡單的一款小餅乾,低油低糖略帶一點鹹味,適合兩餐之間的加餐或下午茶,沒有用到黃油,不用擔心熱量。”食材明細主料低粉(80克)高粉(40克)橄欖油(30克)輔料牛奶(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)熟芝麻(15克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻薄片餅乾的做法步驟1、準備所有的材料2、把過篩...
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蜂蜜卡片餅乾怎麼做-蜂蜜卡片餅乾的做法
  • 蜂蜜卡片餅乾怎麼做-蜂蜜卡片餅乾的做法

  • “快到春節了,將普通的餅乾換個花樣印上字母,帶着祝福,送給家人或朋友非常簡單又受歡迎呢”食材明細主料低粉(90克)蛋黃(2個)輔料黃油(40克)配料細砂糖(15克)蜂蜜(25克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜卡片餅乾的做法步驟1、黃油切小塊室温軟化後打散2、加糖打至體積膨大3...
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玉米片餅乾怎麼做-玉米片餅乾的做法
  • 玉米片餅乾怎麼做-玉米片餅乾的做法

  • 食材明細主料玉米片(100g)低筋麪粉(130g)黃油(180g)杏仁粉(80g)糖(120g)玉米澱粉(40g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)發酵粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米片餅乾的做法步驟1、軟化黃油加糖用廚師機打發2、加入雞蛋,麪粉,杏仁粉,香草液,鹽,糖,甜點專用發酵粉繼續攪打均勻3、最後加入玉米片...
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紅糖麥片餅乾怎麼做-紅糖麥片餅乾的做法
  • 紅糖麥片餅乾怎麼做-紅糖麥片餅乾的做法

  • “本來想烤東西,偏偏家裏的材料不全。想起媽媽愛吃的紅糖,就利用家裏現成的材料做了這款紅糖麥片餅乾,烤出來雖然不是特別酥,但自有一種特殊的口感。而且濃郁的紅糖味道,更是得到了媽媽的誇獎。”食材明細主料低筋粉(300g)黃油(100g)紅糖(100g)麥片(100g)輔料全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一...
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信玄餅怎麼做-信玄餅的做法
  • 信玄餅怎麼做-信玄餅的做法

  • “信玄餅是日本的一種傳統小吃,是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。最近一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉,製作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”,自6月1日開賣以來,人氣爆棚。其實網購一套球形冰格模具,用瓊脂、白涼粉、冰粉甚至是吉利丁、果凍粉都可以做成水信玄餅。水...
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微信餅乾怎麼做-微信餅乾的做法
  • 微信餅乾怎麼做-微信餅乾的做法

  • “2011年微信誕生!語音聊天,視頻聊天,圖片文件發送,朋友圈,漂流瓶,搖一搖,搶紅包等等我想大家都玩過!今個就藉此發揮來一款能吃的微信!”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)抹茶粉(10克)糖粉(40克)雞蛋(20克)糖霜用糖粉(50克)蛋白(1個)輔料鹽(少許)檸檬汁(.幾滴)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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麥片餅乾的做法 超健康的麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做
  • 麥片餅乾的做法 超健康的麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾用植物油代替了黃油並且添加了許多的燕麥片健康營養美味如果不愛吃甜可以適當減少5克糖”食材明細主料植物油(50克)綿白糖(35至40克)低粉(50克)牛奶(25克)即食燕麥片(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥片餅乾的做法步驟1、綿白糖與植物油混合2、倒入燕麥片混合...
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