當前位置:味味甜 >

關於小麻圓怎麼做好吃的餐飲百科

小麻圓怎麼做-小麻圓的做法
  • 小麻圓怎麼做-小麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)豆麪(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麻圓的做法步驟1、準備糯米粉,依據自己口味加入適量白糖。2、加入温開水和成麪糰。3、將豆沙餡揪成小圓球。4、將豆沙餡包入糯米糰裏,裹上芝麻。5、油鍋燒熱,下入麻圓,...
  • 29049
黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻可是個寶貝,黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。黑芝麻還可以滋潤皮膚,烏髮養顏,健...
  • 7916
拔絲麻圓怎麼做-拔絲麻圓的做法
  • 拔絲麻圓怎麼做-拔絲麻圓的做法

  • “前面做了一道拔絲小湯圓,意猶未盡的又做了這盤拔絲麻圓。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料脱皮白芝麻(適量)配料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲麻圓的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉用水合成柔軟的麪糰。3、分成大小一致的小劑子。4、搓成小湯...
  • 8684
空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法
  • 空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)温水(70g)熟白芝麻(50g)植物油(半鍋)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻圓的做法步驟1、盆中放入糯米粉和温水,揉成麪糰2、取適量麪糰搓成圓形3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈4、鍋中燒油,放入木筷,木筷周圍立刻出現密集小泡時放入圓子...
  • 25316
桂圓芝麻小米蛋糕怎麼做-桂圓芝麻小米蛋糕的做法
  • 桂圓芝麻小米蛋糕怎麼做-桂圓芝麻小米蛋糕的做法

  • 食材明細主料小米粉(100g)雞蛋(3個)牛奶(144g)輔料桂圓(適量)芝麻(適量)玉米澱粉(1勺)調料玉米油(16g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓芝麻小米蛋糕的做法步驟1、準備食材,蛋白蛋清分離,桂圓肉切碎。2、144g牛奶+16g油先混合攪拌均勻,加入到打散的蛋黃糊裏。3、稱取100g小米粉加入到...
  • 21486
黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓,紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓,紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)輔料紅豆(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻湯圓的做法步驟1、紅豆提前煮好可以放紅糖,煮好可以壓成泥,這樣也行隨便你。2、糯米粉加點奶粉不加也行,用温水,揉成軟硬適中麪糰,這個步驟都一樣,接下來就是簡單了,把紅豆放進去捏...
  • 21305
團圓芝麻餡湯圓如何做簡單又好吃
  • 團圓芝麻餡湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘十五的月亮圓又圓,今天是元宵節是一家人圍在一起吃湯圓的日子,現在的生活越來越好,工作也越來越忙,湯圓幾乎成了速凍食品在超市就可以買得到,反而失去了一家人在一起包湯圓的感覺,今天小編就教大家包這麼一道回...
  • 30810
美味的黑芝麻小湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的黑芝麻小湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的黑芝麻小湯圓,這是一道非常美味的家常菜。湯圓是中國非常傳統的美食,吃起來非常的軟糯可口。外面的皮薄,裏面的黑芝麻餡非常的香甜可口。一口咬下去,裏面的餡流出來,大大的滿足感。而且看起來白白的很可...
  • 5174
香酥麻圓怎麼做-香酥麻圓的做法
  • 香酥麻圓怎麼做-香酥麻圓的做法

  • “今天家家户户都要吃圓子,做一款應景的麻圓,祝大家團團圓圓。”食材明細主料糯米粉(一碗)輔料紅糖(半塊)白糖(一匙)調料白芝麻(二匙)菜籽油(一勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥麻圓的做法步驟1、首先我們把紅糖和白糖準備好。2、加入開水,把紅糖壓碎融化,做成一碗糖汁兒備用。...
  • 4196
自制黑芝麻小湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻小湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘黑芝麻被很多女生視作補血的寶物,但是要怎樣吃才能吃不膩呢,因為黑芝麻吃多了會產生厭膩的感覺,使人不再願意多吃黑芝麻,所以這次要跟大家分享的是——自制黑芝麻小湯圓,花式做法花式吃法,才不會對食物產生厭膩...
  • 14559
香蕉麻圓怎麼做-香蕉麻圓的做法
  • 香蕉麻圓怎麼做-香蕉麻圓的做法

  • 食材明細主料香蕉(2個)糯米粉(適量)白芝麻(適量)輔料植物油(適量)豆沙餡(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麻圓的做法步驟1、香蕉切片,用微波爐加熱2分鐘2、趁熱把香蕉碾碎3、放入適量糯米粉4、揉成團5、揪成小麪糰,壓平,加入適量豆沙餡,做成小球6、把做好的小球放入盛有白芝...
  • 7105
炸黑芝麻湯圓的做法 #街頭小吃#炸黑芝麻湯圓 炸黑芝麻湯圓怎麼做
  • 炸黑芝麻湯圓的做法 #街頭小吃#炸黑芝麻湯圓 炸黑芝麻湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值更加豐富。”食材明細主料湯圓(1盒)雞蛋(1個)麪包糠(20g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
  • 25572
黑芝麻小圓麪包怎麼做-黑芝麻小圓麪包的做法
  • 黑芝麻小圓麪包怎麼做-黑芝麻小圓麪包的做法

  • “最愛這超鬆軟的小圓麪包!説起來,這樣的圓形小麪包,真算是麪包最簡單的整形方式了。將麪糰一個一個的揉成圓形,發酵烘烤就好了,簡單而不會出錯。今天這道小麪包,帶着濃郁的黑芝麻香味。它很適合作為餐前小麪包,也可以搭配一杯牛奶作為早餐。鬆軟、細膩、香甜,是一道適合日常製作...
  • 8615
重慶小吃麻圓怎麼做-重慶小吃麻圓的做法
  • 重慶小吃麻圓怎麼做-重慶小吃麻圓的做法

  • “到重慶都要品嚐當地的小吃——重慶麻圓。個大、皮脆、色澤金黃,一層芝麻緊緊的鑲在皮面上,口感香甜綿軟,性黏而不粘口。”食材明細主料水磨糯米粉(200克)白芝麻(適量)白砂糖(50克)輔料食用油(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重慶小吃麻圓的做法步驟1、準備好材料2、...
  • 18468
黃油黑芝麻小圓餅怎麼做-黃油黑芝麻小圓餅的做法
  • 黃油黑芝麻小圓餅怎麼做-黃油黑芝麻小圓餅的做法

  • 食材明細主料黃油(125g)輔料低筋麪粉(200g)黑芝麻(25g)清水(50g)糖粉(50g)鹽(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆!2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室温軟化,加入糖粉和鹽。5、先手動把糖粉和黃油混合均勻,攪打至蓬鬆狀態。6、繼續攪打分次...
  • 28879
湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做
  • 湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)輔料黃豆(適量)大米(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗,放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5、我沒有糖粉,所以白糖也磨粉末,一起加入到黃豆粉中攪拌...
  • 7067
芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做
  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做

  • “今天一起牀就是狂風大雨的,打破了我要出門的心情,把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節,沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多,但是都不會做....最後在家裏的櫥櫃裏找着包糯米粉,就將就將就着自創了這道芝麻小圓子,芝麻湯濃濃的,小圓子在...
  • 15490
炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法
  • 炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法

  • “用糯米粉就能做的簡單小吃,解饞。”食材明細主料糯米粉(適量)白糖(少許)輔料芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裏。2、加入白糖,再少量多次加入清水。3、揉成光滑麪糰,蓋上濕布靜止半小時。4、靜止好的麪糰,取一份,搓圓。5、滾上...
  • 23573
花生芝麻小圓酥怎麼做-花生芝麻小圓酥的做法
  • 花生芝麻小圓酥怎麼做-花生芝麻小圓酥的做法

  • “桃酥是老公最喜愛的小點心,學習烘焙枝術後,它就成了家中常備的點心之一。五一假期的最後一天,宅在家中,做了一下午的西點,有女兒喜歡的豆沙麪包,還有老公愛吃的桃酥,只不過,這次變了變花樣,沒有按照傳統的做法,用核桃仁來做,而是改用花生和芝麻來做,結果,老公反映這樣做出的酥餅特別...
  • 14935
杏仁芝麻小圓餅如何做簡單又好吃
  • 杏仁芝麻小圓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:70糖:30香草糖:10低筋粉:100動物性奶油:15輔料蛋黃:1個白芝麻:適量杏仁片:適量具體步驟1.黃油'糖'和奶油一起混合均勻2.麪粉過篩加入混合好的黃油中3.前幾步都很簡單4.麪糰滾成圓柱體'保鮮膜包好冷凍...
  • 6928
麻圓是哪裏的小吃
  • 麻圓是哪裏的小吃

  • 在我們國家的很多地區都有各種各樣的美食,相信很多人都吃過麻圓這種美食,那麼大家知道麻圓是哪裏的小吃嗎?怎麼做我們炸出來的麻圓才會又大又脆呢?一、麻圓是哪裏的小吃麻圓這種美食在北方被人們叫做麻團,在南方地區被人們叫做麻圓,這種美食其實是四川地區的一種美食小吃,現在...
  • 10283
小雞芝麻花生湯圓怎麼做-小雞芝麻花生湯圓的做法
  • 小雞芝麻花生湯圓怎麼做-小雞芝麻花生湯圓的做法

  • “去年元宵節做了猴子湯圓,所以今年輪到小雞湯圓登場嘍”食材明細主料熟花生米((去皮)50g)湯圓粉(400g)温水(270g)豬油(50g)黑芝麻(71g)白砂糖(90g)白芝麻(89g)輔料抹茶粉(適量)紅曲粉(適量)黑米(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小雞芝麻花生湯圓的做法步驟1、黑白芝麻洗淨濾幹2、放入烤...
  • 24886
燕麥芝麻小圓餅怎麼做-燕麥芝麻小圓餅的做法
  • 燕麥芝麻小圓餅怎麼做-燕麥芝麻小圓餅的做法

  • “上週六的下午出差回到家,昂寶央求我,讓再幫忙做一些小點心。想想也是,前一段時間忙工作,許久都沒有動烤箱了,有一些慚愧。回家的東西都準備的差不多了,那就開烤箱吧,烤一些小餅乾,讓放假在家的昂寶磨磨牙。之前做司康的時候,開了一袋燕麥,剩下不少,一直放那裏沒有動;燕麥,它低糖,高能...
  • 20889
麻圓怎麼做-麻圓的做法
  • 麻圓怎麼做-麻圓的做法

  • “在我們四川這種用糯米和芝麻做的圓圓的丸子叫做麻圓。小時候街上有很多賣這個小吃的,五毛錢一大串。香酥可口。麻圓象徵着團圓,吉祥的意思。過年的時候。當小吃和擺上桌子都是非常可以的。”食材明細主料糯米粉(一碗)輔料白糖(半匙)紅糖(一塊)白芝麻(二匙)色拉油(二勺)甜味(口味)炸(工...
  • 23355
圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法
  • 圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)輔料糖(適量)泡打粉(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化,為了增加口感,糖一定要用量多點,水可以少點,到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米粉,放3g泡打粉,攪拌均勻後,分別將熱糖水倒入盆中,並揉至光...
  • 17909
專題