![北京烤肉怎麼做-北京烤肉的做法]( "北京烤肉怎麼做-北京烤肉的做法")
- “提起北京烤肉，很多老北京人都愛吃。過去，在北京吃“烤肉”，在那些眾多的北京老字號中，最有名的就屬“烤肉季”、“烤肉宛”和“烤肉王”了，現在只剩下了“烤肉季”和“烤肉宛”兩家老店，而烤肉王早已不存在了。京味兒的烤肉有別於西方的烤肉，它是經過改良的，但也不同於內蒙和新...
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![北京烤肉店排名哪家好]( "北京烤肉店排名哪家好")
- 烤肉很好吃，是很多年輕人愛吃的美食，烤肉吃起來香嫩可口，現在市面上也有很多的烤肉加盟店，它是很不錯的一個加盟項目。那麼北京烤肉店排名哪家好?快來了解一下吧。北京烤肉店排名哪家好1.漢釜宮烤肉漢釜宮烤肉加盟店裏的產品比較齊全，而且價格比較實惠。現在這個品牌在市面上...
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![北京韓式烤肉加盟哪家好]( "北京韓式烤肉加盟哪家好")
- 韓式烤肉是很多人都挺愛吃的食，不管對哪個年齡段的消費者來説韓式烤肉這種美味食物都是難以拒絕的。目前也有很多人都衝着韓式烤肉這個美食的人氣前來加盟，開一家韓式烤肉店需要的錢也不多。那麼，北京韓式烤肉加盟哪家好呢？一起來看看吧。北京韓式烤肉加盟哪家好1.雲龍炭火烤...
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![家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法]( "家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬肉絲的做法步驟1、肉和葱，姜洗淨備用。2、肉切絲裝盤。3、葱和姜切碎。4、肉絲加鹽，油，澱粉，料酒，醬油拌勻醃製。5、甜麪醬備用...
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![老北京烤羊肉怎麼做-老北京烤羊肉的做法]( "老北京烤羊肉怎麼做-老北京烤羊肉的做法")
- “提前把肉醃漬好~”食材明細主料羊裏脊（適量）輔料高度白酒（適量）味精（適量）姜（適量）香油（適量）蒜（適量）滷蝦油（適量）雞精（適量）葱（適量）老抽（適量）香菜（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老北京烤羊肉的做法步驟1、羊裏脊斷絲切片。（用高度白酒少許、老抽1小勺、糖少許、味精和雞精...
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![家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法]( "家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法")
- 食材明細主料幹黃醬（100g）甜麪醬（50g）輔料豬肉餡（50g）黃瓜（1根）豆芽（200g）調料葱段（30g）大料（2顆）辣椒（2個）白糖（1勺）小茴香（適量）花生米（30g）幹香菇（3個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g。2、準備食材甜麪醬50g。3、二者放入碗中，加滿水稀釋，...
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![北京肉龍怎麼做-北京肉龍的做法]( "北京肉龍怎麼做-北京肉龍的做法")
- “老北京肉龍也叫懶龍，是北京的傳統麪食之一。為什麼叫懶龍呢？據説是因為某懶人嫌做包子麻煩，徒省事就把整塊麪糰擀開，把肉餡碼在上面，捲起來蒸熟就完事了，省了不少工夫。因為是肉餡的，形狀像龍，所以美其名曰肉龍。第一次學做肉龍，憑着感覺就做吧！我就想着能多抹點肉餡，把麪糰分成了...
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![家常版北京烤鴨如何做簡單又好吃]( "家常版北京烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：1只輔料鹽：適量蠔油：適量花椒粉：適量五香粉：適量具體步驟鴨子1只，化凍後洗淨去內臟（有新鮮生鴨更好，不過我們這沒得賣，冰凍的還要20來塊一隻，貴的時候甚至要30多，淚奔ing），用鹽裏外均勻的抹一遍。用蠔油、花...
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![老北京炙子烤肉怎麼做-老北京炙子烤肉的做法]( "老北京炙子烤肉怎麼做-老北京炙子烤肉的做法")
- “所謂炙子烤肉，不過是鐵板烤肉，家裏沒有鐵板，平底鍋、炒鍋都可以代替。烤肉宛、烤肉季的炙子烤肉，其實也不過如此。”食材明細主料羊肉片（500g）洋葱（半個）小辣椒（1個）香菜（1小把）輔料糖（1匙）葱（1小段）雞精（適量）料酒（1勺）薑絲（適量）熟白芝麻（適量）生抽（兩勺）白胡椒（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...
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![老北京家常炸醬麪怎麼做-老北京家常炸醬麪的做法]( "老北京家常炸醬麪怎麼做-老北京家常炸醬麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料黃醬（適量）甜麪醬（適量）配料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉切成小塊，肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽，葱姜，料酒醃製5分鐘。3、泡好的黃豆在鍋裏煮半小時撈出來備用。4、甜麪醬...
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![老北京肉籠的做法 老北京肉籠的做法 老北京肉籠怎麼做]( "老北京肉籠的做法 老北京肉籠的做法 老北京肉籠怎麼做")
- “寒冷冬季，很懷念媽媽給做過的肉籠，搭配着自家醃製的鹹菜，再來一碗棒子渣粥，就是一頓暖暖的晚餐。索性今晚自己也這樣做了一頓，足量的肉餡，薄薄的麪皮，相當解饞哦！”食材明細主料豬肉餡（500克）香菇碎丁（適量）葱末（適量）豬油（少許）雞蛋（1個）麪粉（300克）温開水（185克）乾酵母（3克）輔料鹽（少許）生抽（適...
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![北京名菜京醬肉絲的做法 家庭風味的北京名菜：京醬肉絲 北京名菜京醬肉絲怎麼做]( "北京名菜京醬肉絲的做法 家庭風味的北京名菜：京醬肉絲 北京名菜京醬肉絲怎麼做")
- “不知從何時起，小朋友愛上了京醬肉絲，去外面吃飯，看到這道菜他必點。好幾次當他在點這道菜時答應有時間自己在家給做，幸好沒明確到具體時間，要不小朋友一定會説，大人説話不算數。這兩天有點感冒，頭疼加嗓子疼，白天陪玩了一天，早上和中午也都算吃得豐盛，晚上計劃用炸醬麪給打發，小朋...
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![北京醬肉怎麼做-北京醬肉的做法]( "北京醬肉怎麼做-北京醬肉的做法")
- “本文藉助醬肉，介紹北京醬肘子的作坊式製做工藝，適合家庭製做。”食材明細原料梅花肉（5公斤）調料食鹽（100克）花椒（20粒）八角（3顆）老薑（60克）肉桂（10克）糖色（用量酌情）料酒（50克）醬汁（可用紅燒肉濃汁代替）鹹鮮（口味）醬（工藝）一天（耗時）神級（難度）北京醬肉的做法步驟1、清水浸泡梅花肉2小時。2、用小線...
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![老北京京醬肉絲怎麼做-老北京京醬肉絲的做法]( "老北京京醬肉絲怎麼做-老北京京醬肉絲的做法")
- “老北京京醬肉絲是傳統北京風味菜也是魯菜著名的功夫才之一。京醬肉絲做法並不難，但要炒的肉絲滑嫩，醬汁包裹均勻，並不容易的。要選用豬裏脊肉為主料,輔料以北京特產黃醬及其甜麪醬,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。特點鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。”...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）大葱葉（一根）鹽（適量）醬油（...
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![家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做]( "家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做")
- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
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![北京自助烤肉加盟哪家好？]( "北京自助烤肉加盟哪家好？")
- 餐飲提問：北京自助烤肉加盟哪家好？刮刮樂8回答：幫你查了下自助烤肉加盟哪家好的問題，在市區的都是挺好的，不管他們的加工方式還是店面裝修都很好，而且食品健康營養，可以吸引很多的人，加盟的話大致在三十五萬元左右，主要是裝修費用比較多，其他還有一些原材料，設備費用，具體要看你的選...
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![北京烤肉拌飯加盟哪家好]( "北京烤肉拌飯加盟哪家好")
- 隨着人們生活水平的逐漸提升，人們對飲食的要求越來越高，已經不再滿足於只是為了填飽肚子了，更多的是為了味蕾的享受，烤肉拌飯的出現可以説迎合了消費者日益增長的口味需求，一經上市就在市面上獲得了較好的反響，吸引了許多加盟商前來加盟。下面小編將為大家分析北京烤肉拌飯加盟...
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![北京烤鴨怎麼做-北京烤鴨的做法]( "北京烤鴨怎麼做-北京烤鴨的做法")
- “【北京烤鴨】不用我多做什麼介紹了吧，南來的北往的到北京忘了什麼也不會忘去吃個鴨子。我這個鴨子DIY不是什麼特高級的東西，不要求你有特好刀工或者精準的火候控制，我覺得大家都可以試試，做出美味的北京烤鴨絕對沒問題！我的做法屬於從網上看看自己摸索摸索，做的好或者不好大...
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![北京著名的烤肉店是哪家？]( "北京著名的烤肉店是哪家？")
- 作為一個美食愛好者，烤肉是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣吧，近年來市面上逐漸成立了多個烤肉品牌，同時大多數品牌都是發展的較為不錯的，許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對烤肉行業頗為看好想要加盟進來。下面小編將為大家分析北京著名的烤肉店是哪家？北...
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![老北京家常菜]( "老北京家常菜")
- 世界上的食物無窮無盡，每種食物都有自己的營養結構，但是人們通過極具智慧的搭配，又使再次食物煥發出別具一格的魅力，那麼今天呢，會給大家介紹，接着討論大家日常關心的老北京家常菜問題，所以大家一定要謹記在心哦！老北京家常菜一、京醬肉絲主料：豬裏脊肉300克輔料：黃瓜1根、豆腐皮2...
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![北京烤肉推薦哪家好]( "北京烤肉推薦哪家好")
- 隨着生活條件的不斷改善，北京這個大都市非常注重吃飯，比如每天晚上的朋友聚餐，吃夜宵，火鍋餐廳，都不是唯一的選擇。隨着美食的變化，烤肉越來越被大家認可，在眾多美食中有更多的選擇。那麼，北京烤肉推薦哪家好呢？北京烤肉推薦哪家好1.黑門烤肉居酒屋黑門烤肉居酒屋品牌誕生於台灣省...
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![北京烤肉加盟哪家好]( "北京烤肉加盟哪家好")
- 説起烤肉，大家有沒有流口水呢，色澤鮮豔的五花肉烤的茲茲冒油，再加上一旦而小孜然辣椒麪，再裹上生菜，天啦，簡直不要太美味，除了五花肉還有牛肉、雞翅、排骨等等烤出來都非常的好吃，而且烤肉也是非常適合創業的一項項目，對於廚師沒有太多的要求，這從根本上就節約了一大筆開支，只要食材...
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![北京烤肉加盟店排行榜 北京烤肉加盟十大品牌 北京烤肉加盟店哪家好]( "北京烤肉加盟店排行榜 北京烤肉加盟十大品牌 北京烤肉加盟店哪家好")
- 北京烤肉加盟店排行榜餐飲行業的發展為人們帶來了很多的機遇，隨着各種各樣美食不斷在人羣中流行，烤肉也同樣被一些人所喜愛。如果要創業的話，可以選擇烤肉項目加盟。烤肉發展至今，越來越受到了人們的喜愛，大口吃肉的感覺是很多人都比較喜歡的，所以目前開一家烤肉店還是比較可以...
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![老北京烤肉怎麼做-老北京烤肉的做法]( "老北京烤肉怎麼做-老北京烤肉的做法")
- “傳統的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在鐵炙子烤熟，家庭製作就把過程簡化了，使用火鍋用的牛羊肉薄片，配好一小碗料汁，簡簡單單三步就能搞定。”食材明細主料羊肉片（250g）洋葱（半個）姜（一小塊（磨成泥））料酒（半湯匙）香油（兩湯匙）白糖（一湯匙）輔料葱（一根）香菜（一小把...
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味味甜
