當前位置:味味甜 >

關於十三的餐飲百科

十三月肥羊火鍋怎麼加盟的
  • 十三月肥羊火鍋怎麼加盟的

  • 餐飲提問:十三月肥羊火鍋怎麼加盟的旭469回答:陽光阿里投資步驟面授培訓第一步調查當地市場,確定投資方向(可以先找投資區域,等技術培訓後再確定店面)第二步親臨總店考察(請帶好身份證和地圖)、免費品嚐、還可以與正在培訓的學員交流第三步與客户經理洽談,辦理相關手續,簽定合同,支...
  • 23442
美味十三香雞腳如何做簡單又好吃
  • 美味十三香雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時十三香雞腳是一道風味獨特又美妙的家常小吃,富含蛋白質的雞腳搭配着十三香和各種調味料一道烹飪,清脆爽口略帶麻辣的口感讓人慾罷不能,在炎熱的夏天的傍晚,搭配一杯涼涼的啤酒食用更是讓人體會到美食的巨大魅...
  • 23853
麻辣的十三香龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣的十三香龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.龍蝦用刷子刷乾淨,老乾媽豆豉醬剁碎(可用豆瓣醬,我是家裏沒有了,所以用了這個)。2.鍋中倒油,燒熱,放入豆豉醬,花椒,辣椒粉,小火煸出紅油。3.放入洗乾淨的龍蝦,翻炒片刻。4.加入適量的料酒和水以及姜。...
  • 30929
十三香蝦蛄怎麼做-十三香蝦蛄的做法
  • 十三香蝦蛄怎麼做-十三香蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(330克)輔料薑末(適量)洋葱末(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗)、薑末、洋葱末、香葱。2、將蝦蛄下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑末...
  • 18313
陝十三肉夾饃加盟支持有哪些
  • 陝十三肉夾饃加盟支持有哪些

  • 現在的我們不再是以前的樣子了,想吃什麼就吃什麼,像以前的那種生活,首先不用讓不讓你吃,也要看有沒有這個東西,畢竟現在這些這麼多的美食以前也是沒有的,而且以前的生活水平低,很多家庭吃肉的時間都不多,怎麼會讓自己或者自己的孩子去多吃人們零食呢,在他們的心中把孩子養大,把錢存...
  • 27972
譚記十三香小龍蝦加盟怎麼樣
  • 譚記十三香小龍蝦加盟怎麼樣

  • 説起小龍蝦這種美食大家應該都很熟悉吧,全國各地的大街小巷都有小龍蝦店,要説其中最受歡迎的一個品牌就是譚記十三香小龍蝦了,他們家的小龍蝦吃起來嫩嫩、香香,特別好吃,那麼譚記十三香小龍蝦加盟怎麼樣?想知道的朋友就快來看看下文吧。譚記十三香小龍蝦加盟怎麼樣1.譚記十三...
  • 9603
十三香小素雞怎麼做-十三香小素雞的做法
  • 十三香小素雞怎麼做-十三香小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料葱段(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、葱段、十三香2、將小素雞拆開包裝取出,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,炸至有些金黃後,撈出。4、接着,鍋內留適量的底...
  • 9786
十三香龍蝦加盟費是多少?
  • 十三香龍蝦加盟費是多少?

  • 近幾年,小龍蝦可謂火遍祖國大江南北,尤其是夏日時節,約上三五好友,一盤龍蝦,幾扎啤酒,馬紮板凳,豈不快哉!而在眾多小龍蝦品牌中,“十三香龍蝦”以其獨特的配方,五香八大味,十三種豐富香料,麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥等多種口感的奇妙融合,使其成為了廣大食客口中讚不絕口的小龍蝦品牌...
  • 13209
盱胎十三香小龍蝦加盟優勢是什麼
  • 盱胎十三香小龍蝦加盟優勢是什麼

  • 盱胎十三香小龍蝦是全國非常知名的小龍蝦品牌,而且在全國範圍內已經開有了多加連鎖加盟店。這樣的一個品牌,是怎麼吸引到廣大消費者朋友們的呢,小編想,這肯定是許多想要創業的都想要了解的,因為有了消費羣體,才會有利益來源。小編接下來就要告訴大家盱胎十三香小龍蝦這個品牌是...
  • 13031
加盟盱眙十三香龍蝦多少錢
  • 加盟盱眙十三香龍蝦多少錢

  • 現在吃的東西是最受大眾青睞的,尤其是小龍蝦,它現在是大眾夜生活中不可缺少的,在年輕人中尤其火爆。所以,盱眙十三香龍蝦是大多數朋友都會選擇的品牌。既然盱眙十三香龍蝦如此受歡迎,那麼小編就為大家介紹一下盱眙十三香龍蝦加盟費是多少錢,那也讓大家都看一看要準備多少資金,才...
  • 32095
有誰瞭解-蝦滿堂龍蝦店裏的有種十三香龍蝦的配方
香辣十三香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣十三香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料八角:適量葱:適量生抽:適量十三香調料:1勺蒜:適量老抽:適量菜籽油:適量幹辣椒:適量青花椒:適量姜:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.小龍蝦買來後,放入盆中,用清水沖洗後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍...
  • 20820
十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做
  • 十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做

  • “具有濃郁地方色彩的川菜,是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、乾煸、乾燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、鍋貼等近40種。川菜的味型之多,居...
  • 14550
一鍋十三菜怎麼做-一鍋十三菜的做法
  • 一鍋十三菜怎麼做-一鍋十三菜的做法

  • “Amway皇后中式炒鍋的特別烹飪方式,一鍋十三菜不竄味!”食材明細主料黃豆芽(500克)南瓜(250克)冬瓜(250克)黑木耳(200克)玉米(10段)茄子(3條)小排(500克)基圍蝦(500克)花蛤(500克)鱸魚(1條)螃蟹(3個(梭子蟹))白菜(250克)胡蘿蔔(1支)輔料西蘭花(0.5棵)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一鍋十三菜的做法步...
  • 29634
正月十三中午吃什麼
  • 正月十三中午吃什麼

  • 吃餃子、牛肉、白蘿蔔、火鍋、湯圓。冬天天氣寒冷,人體需要高熱量的食物來維持體温,所以據説秋天和冬天進補,牛肉是很好的成分,適合進補。白蘿蔔是冬天最好的蔬菜,它新鮮又好吃,二者合在一起製成美味的餃子,餃子也是冬天北方餐廳中較為熱門和常見的食物。...
  • 7368
十三香怎麼才能保存的好-十三香是什麼
  • 十三香怎麼才能保存的好-十三香是什麼

  • 十三香也許有人知道,也許有人不知道,但是我相信一定更多的人是不知道十三香是什麼的。中國地大物博,還有很多奧祕值得我們去探索,所以你不知道十三香也是一個正常的現象。一、十三香是什麼十三香有的時候也會被人們叫做十全香,顧名思義,其實我們不知道的人從名字上來看大概也是...
  • 26636
十三香小龍蝦煮多久才熟
  • 十三香小龍蝦煮多久才熟

  • 20分鐘左右。小龍蝦燉煮的時間還取決於量的多少,若是龍蝦的量比較多個頭又比較大,燜煮的時間自然需要長一點,否則可能會出現小龍蝦內部肉質沒有熟透,或是温度沒有達到,沒有將寄生在小龍蝦體內的細菌殺死等等,所以時間必須控制在15分鐘以上。...
  • 5743
香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做

  • “龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白...
  • 8019
十三叔燒烤加盟優勢有哪些
  • 十三叔燒烤加盟優勢有哪些

  • 相信大家都聽説過十三叔燒烤加盟店,十三叔燒烤是一家品牌燒烤老店,口碑好的那是沒話説。因為十三叔燒烤加盟店的食材超級的新鮮,味道鮮美,烤出來的肉保持了大自然的原滋原味,所以十三叔燒烤加盟店非常的受到消費者的喜愛。那麼,很多想要加盟十三叔燒烤的投資者們,都想知道,十三叔...
  • 27488
十三香麻辣排骨怎麼做-十三香麻辣排骨的做法
  • 十三香麻辣排骨怎麼做-十三香麻辣排骨的做法

  • “麻辣入味兒,好吃下飯。”食材明細主料精排(適量)輔料葱(適量)花椒(一小把)麻椒(一小把)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)啤酒(一瓶)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)十三香麻辣排骨的做法步驟1、精排泡一下血水...
  • 17060
十三香是什麼
  • 十三香是什麼

  • 是十三種不同的調味料。十三香是指用乾薑、紫叩、香葉、砂仁、孜然、肉蔻、白芷、肉桂、丁香、木香、花椒、小茴香、胡椒等製作而成的調味料。十三香的香料組成有很多種,會根據不同的地區,不同的食材,不同的烹飪方法而進行調配。十三香製作中的香料,也可以在日常做菜中單獨使...
  • 15299
洪澤湖十三香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 洪澤湖十三香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:個人選擇輔料食鹽:適量葱薑蒜:適量料酒:適量柿子椒:適量具體步驟1.龍蝦放清水浸泡1--2小時,(換水2次)用刷子洗淨,瀝乾。2.薑片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜歡辣椒可以多放,我不怎麼吃辣,就放6個,油要多一些)。3.放龍蝦煸...
  • 16213
十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法
  • 十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • “廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了,又是小龍蝦肥美的季節,想着外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴,製作工藝不一定衞生,吃起來未必健康,就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍,一開始打算用煤氣大鐵鍋煮,結果等小龍蝦泡了半天水吐乾淨泥給我挨個刷洗乾淨了幾遍之後,竟然發現沒...
  • 4162
十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法
  • 十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法

  • “麻辣。”食材明細主料龍蝦尾(4斤)輔料葱(適量)花椒(半把)麻椒(半把)辣椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(一大勺)火鍋底料(一塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一瓶)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾...
  • 8472
加盟十三香龍蝦費用是多少
  • 加盟十三香龍蝦費用是多少

  • 近年來經濟迅速發展,很多神祕的食材也是得到了廣大吃貨的推廣,變得普通常見起來。小龍蝦就是被廣泛推廣的比較好例子了,最近幾年,小龍蝦的行情非常的火爆,特別是烹製麻辣小龍蝦的店鋪生意更是火爆異常。小龍蝦行情火熱,很多小龍蝦品牌建立,十三香龍蝦就是其中知名度很高的麻辣小...
  • 23031
專題