- 現在逐漸要入到冬了,人們需要食物來提升對生活的激情。火鍋就是一個不錯的選擇。它能在冬日裏化朽為奇,讓大家擁有一片美好的春光。因此各式各樣的火鍋店也就應運而生。紅滿自助火鍋注重食材與底料的選擇,同時調製專用紅油,任何動物油。味道濃郁,辣度各異,可供客户自由選擇。因...
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- 小時候經常看着媽媽喜歡吃豬蹄,我常常不瞭解感覺肥肥的。所以常常很抗拒。長大以後才明白紅燒豬腳的美味呀!都是滿滿的膠原蛋白呀,吃了對女人可是非常好的,這道紅燒豬腳推薦給各位,在家來一道大菜。和家人一起分享這道醬汁濃稠的紅燒豬腳吧!主料豬蹄:適量輔料姜:適量葱:適量八角:適...
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- “魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類中蛋白質的含量15~20%,屬優質蛋白質。魚類脂肪低,含量在1~10%。大部分魚只含有1~3%的脂肪。魚類含無機鹽1~2%,這包括有鈣、磷、鉀、銅、鋅、硒等。”食材明細主料紅姑魚(2條)輔料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500輔料油:適量鹽:適量粬:適量具體步驟1.選取新鮮的五花肉,把皮上的毛刨乾淨。洗乾淨,待用。2.切成大小均勻的塊狀態。如果豆親切菜方法不太熟練,建議把肉幫熱水裏綽一下,使肉定型,結實,更容易切成統一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:1個鮮鹼麪條:200輔料香葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.麪粉加水加食用鹼製成新鮮的鹼麪條3.壓制好的鹼麪條備用。4.將熟透的西紅柿去皮5.將去皮後的西紅柿切成小丁。6.鍋中放...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:500紅蘿蔔:600輔料冰糖:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量小葱:適量具體步驟1.首先將豬肉泡出血水。2.然後清洗乾淨,切成大塊。3.取一炒鍋,不要放油,中小火乾煸出肉的水分。4.然後放冰糖或白糖、葱和姜,炒融化冰糖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:2根輔料姜:適量大料:適量料酒:適量冰糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.排骨洗淨,泡血水,2.薑切片,大料掰小塊,3.涼鍋下排骨,小火把水炒幹4.水乾了以後,在小火炒一會,出油,這時肉香就出來了……5.加紅燒肉的...
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- 今天回家看望家人,父親喜歡喝酒,所以就為他做了這道麻辣帶魚來下酒,炸過的帶魚又香又酥,再加上那又麻又辣的紅油,酸爽帶勁,用酥透的帶魚粘上那辣油,辣上加辣,美味加倍。而且這道菜冷吃風味更佳,特別是第二天再吃更美味~主料帶魚:5條輔料姜:一塊料酒:20ml油:大量五香粉:1勺白芝麻:1打把辣...
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- “豬血又名液體肉、血豆腐、血花。它味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螃蟹:800輔料色拉油:適量乾紅椒:適量生抽:適量香菜末:適量花椒大料:適量料酒:適量鹽:適量葱薑蒜:適量老抽:適量具體步驟1.螃蟹冼刷乾淨,對半切開。2.準備好葱薑蒜,大料花椒,乾紅椒。3.熱油爆香葱薑蒜乾紅椒,放入螃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:100紅豆:50紅棗:4顆輔料水:適量具體步驟1.準備食材2.大米和紅豆淘洗乾淨3.加適量水,把紅棗掰爛放進去4.電飯煲開始煮粥5.中途用勺子攪拌數次,粥會更粘稠6.好吃烹飪技巧無...
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- 食材明細主料紅柚片(4片)紅柚肉(2勺)輔料小歡喜果糖(70ml)小歡喜紅柚汁(25ml)調料小歡喜綠茶湯(150ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿杯紅柚的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加入兩勺紅柚肉。3、片紅柚片貼杯備用。4、雪克杯中加入小歡喜綠茶低加入果糖加入紅柚汁。5、攪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦:500杏鮑菇:200輔料油:適量老抽:適量番茄醬:適量姜:適量大蒜:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.把蝦剪去蝦芒洗淨2.杏鮑菇切塊、姜蒜切末3.鍋中放入油,煸香姜蒜4.放入蝦煸炒5.等蝦變色...
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- “喜茶的滿杯紅柚讓無數少女排隊兩小時也要喝到,今天,就把配方送給大家,比喜茶的口感更好喝,喜歡的朋友做起來吧~”食材明細主料紅西柚肉(30g)果糖(30ml)紅柚汁(25ml)冰塊(至標準線)輔料綠茶水(250ml)紅西柚片(3片)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)喜茶同款滿杯紅柚的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200五花肉:200輔料老抽:適量鹽:適量五香粉:適量雞精:適量白糖:適量薑蓉:適量葱花:適量具體步驟1.五花肉切塊2.山藥去皮,切段3.鍋中放底油,把五花肉放入鍋中,煸炒4.把山藥段也倒入鍋中5.加一大勺糖6.加適量老...
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- “簡簡單單的家常快手菜,花點點心思擺個盤,瞬間俘獲萌寶的心哦。”食材明細主料雞全翅(3個)生抽(一小勺)雞粉(適量)八角(一顆)葱白(適量)輔料叉燒醬(一小勺)鹽(適量)生薑(一小塊)蒜瓣(4粒)蠔油(一小勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅泡半個鍾去血水,再徹底洗淨。2、...
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- 1、正常紅酒都會倒至紅酒杯三分之一處左右,不會倒滿,是因為紅酒需要最大程度與空氣接觸,更快醒酒,方便用鼻子聞釋放出的獨特香氣,倒滿實現不了與空氣快速直接接觸。2、不倒滿也可以更方便搖晃酒杯,觀察紅酒掛杯情況。3、三分之一杯,更符合用餐禮儀。...
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- 中國的天下美食多到我們意想不到,來中國遊玩的遊客都會因為美食而留在中國。在美食中臘味有獨佔一角,逢年過節都能看到這道美食,象徵着團團圓圓的意思,因此今天小編就教大家制作紅燒臘魚。主料臘魚:1條茄子:適量輔料花椒:適量桂皮:1塊小葱:1段玉米澱粉:5茶匙紅燒醬油:3大勺詳細步驟:...
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- “少爺點名要炒飯吃,為了營養全面點,給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望,炒好飯盛出來,鍋還是好乾淨的,名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚(1個)豬肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小許)胡蘿蔔(小許)雞蛋(2個)白米飯(200克)紅椒(小許)輔料大葱(1棵)食用油(小許)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:15個豆瓣醬:1塊豆腐乾:2塊輔料鹽:1勺食用油:適量蒜:3頭具體步驟1.先把西紅柿洗乾淨放鍋裏煮3分鐘,好去皮把去皮的西紅柿切碎,去掉多餘的湯把豆腐乾切成碎小顆粒,蒜剁碎鍋底倒油,放入豆腐乾炒勻,在放入蒜...
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- 西芹有獨特的香味,滿滿的膳食纖維,胡蘿蔔甜甜的是很多人很喜歡的蔬菜,加上肉絲,葷素搭配,炒出來非常的想,而且營養均衡,口感也很棒,很適合下飯吃,而且做起來非常簡單快速。主料胡蘿蔔:200g豬肉:30g西芹:50g姜:10g蒜:3瓣輔料醬油:適量澱粉:適量鹽:適量詳細步驟:第一步豬肉切成絲,加醬油,料酒,澱...
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- “粉絲蒜蓉蝦”食材明細主料基圍蝦基圍蝦(8只)蒜子(適量)辣椒(適量)輔料鹽(少許)調料雞精(少許)十三香(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿堂紅的做法步驟1、挑蝦線。2、用料酒胡椒粉醃製。3、辣椒大蒜備用。4、粉絲用熱水泡發。5、起鍋加入適量的油放入辣椒蒜子爆香加...
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- “簡單的早餐,營養和畫面都很到位,我個人非常愛吃。哈哈滿滿的紅心相信可以給老公一天的活力呦~~~搭配他最愛喝的銀耳蓮子百合桂圓羹,這個早上肯定就是聽到“老婆最好了”這類話語,O(∩_∩)O哈哈~其實累累滴開心滴做一餐飯換來幾句誇獎就足夠了,那樣的幸福你品嚐過嗎?”食材明...
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- “維生素C滿滿的滿杯紅柚做法。”食材明細主料綠茶(150ml(標準))果糖糖漿(70ml(標準))輔料西柚汁(25ml)西柚肉(2勺)西柚片(4片)調料冰線(至550ml刻度)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿杯紅柚的做法步驟1、西柚對半切開。2、西柚切片。3、把西柚皮切開。4、切好的西柚肉放入盤中...
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- 説到紅燒豬蹄,就想到滿滿的膠原蛋白,吃一口又軟又糯的豬蹄,想想就讓人咽口水。試問香氣撲鼻的大豬蹄有誰不愛,再搭配一碗晶瑩剔透的米飯,澆上一勺豬蹄的湯汁,這頓飯,我至少能吃三碗!但是想要做出好吃的紅燒豬蹄可就沒那麼容易了,那就跟着我一起來學學吧。主料豬蹄:1個,可讓賣肉的老...
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