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關於苔菜炒腐竹怎麼做好吃的餐飲百科

苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法
  • 苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料苔菜(250g)腐竹(適量)輔料辣腸(一塊)肉絲(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜炒腐竹的做法步驟1、苔菜洗淨。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、鍋燒開水。5、放苔菜焯水。6、燙變色撈出過冷水。7、攥幹水分備用。8、辣腸切條,肉...
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腐竹炒芹菜怎麼做-腐竹炒芹菜的做法
  • 腐竹炒芹菜怎麼做-腐竹炒芹菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)芹菜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腐竹炒芹菜的做法步驟1、腐竹泡發,剪成小段兒。2、芹菜摘好洗淨。3、芹菜切段兒。4、鍋中放油燒熱,先放入芹菜莖,翻炒均勻。5、再放入芹菜葉兒,翻炒均勻。6、放入腐竹,翻炒均勻。7、放入蠔...
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腐竹炒韭菜怎麼做-腐竹炒韭菜的做法
  • 腐竹炒韭菜怎麼做-腐竹炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料腐竹(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨。2、腐竹提前泡發好。3、改刀備用。4、韭菜切段。5、鍋中放油加入腐竹炒制一會變軟左右。6、加入韭菜。7、+鹽+蠔油提味。8、翻炒均勻出鍋即...
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芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做
  • 芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法
  • 韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法

  • “夏日裏,嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受歡迎的,這次,我用腐竹來搭它,兩者味道相融合,相當不錯呢。”食材明細主料韭苔(適量)腐竹(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒腐竹的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、泡發的腐竹切成長絲。3、火...
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韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法
  • 韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(150克)輔料豬肉(50克)韭苔(少許)紅椒(洋葱)姜(2片)蒜(2瓣)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發,洗淨、切段;韭苔洗淨切段;紅椒、洋葱、姜、蒜均切絲;豬肉切絲用澱粉、鹽拌勻。2、鍋中油燒熱,豬肉絲滑...
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腐竹炒蒿菜怎麼做-腐竹炒蒿菜的做法
  • 腐竹炒蒿菜怎麼做-腐竹炒蒿菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(45克)蒿菜(385克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒蒿菜的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、蒿菜(已洗淨)。2、將已泡發好的腐竹放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒿菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的腐竹翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。...
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腐竹炒花菜怎麼做-腐竹炒花菜的做法
  • 腐竹炒花菜怎麼做-腐竹炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(255克)腐竹(60克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡發)2、將已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。3、將花菜下入清水鍋中焯開至斷生撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜和剪成...
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腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做
  • 腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做

  • “我是很喜歡自己煮的人,但一天工作下來會很累,所以儘量想了些很簡單的家常菜式,就像這道菜很清淡,而且營養也不錯。菜的材料十分常見,做法也簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料鮑魚瑤池汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒白菜的做...
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好吃的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我吃的蒜薹炒腐竹,是一道非常好吃的家常菜,他是有我們常見的,蒜薹腐竹組成,這道菜,它不僅色澤鮮亮,而且,聞起來也非常的美,所以説吃起來也更是,非常的,這道菜是本人非常喜歡的一道菜,因為因為蒜薹是一種青菜,福州市非...
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美味的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要來介紹一道蒜薹炒腐竹的美味佳餚!這道菜是一道健康而又有營養的素菜!美味的蒜台具有很多的維生素和很多營養價值,而腐竹呢,有大量的蛋白質,還可以補充鈣和維生素,而且在炒制時還十分入味,炒出來不管是...
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蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法
  • 蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法

  • “簡單美味,香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹(一把)腐竹(兩條)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜薹加少許鹽調味,翻炒兩分...
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油菜炒腐竹怎麼做-油菜炒腐竹的做法
  • 油菜炒腐竹怎麼做-油菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)腐竹(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發,剪成段兒。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入十三香後放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入醬油、蠔油調味。6、盛盤出鍋。7、開動吧😋...
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菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法
  • 菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料冷凍菜薹(一把)腐竹(兩條)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒腐竹的做法步驟1、冷凍菜薹解凍,擠出多餘水分,切段,備用。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入菜薹和腐竹加少許鹽調味,翻炒幾...
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腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法
  • 腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)菠菜(1把)輔料泰椒(1只)葱(少許)鹽(適量)生抽(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒菠菜的做法步驟1、腐竹段適量。2、提前用温水泡軟。3、菠菜1把(主要是菠菜梗葉子榨汁和麪了)。4、焯水,焯水時裏面加點油和鹽,焯好後撈出過涼水。5、葱姜切絲,泰椒斜...
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韭菜薹炒竹筍怎麼做-韭菜薹炒竹筍的做法
  • 韭菜薹炒竹筍怎麼做-韭菜薹炒竹筍的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(適量)竹筍(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒竹筍的做法步驟1、材料:韭菜薹和竹筍。2、鍋中放入適量油燒熱後放入韭菜薹和竹筍。3、翻炒至變色。4、加入適量生抽調味後翻炒片刻即可。5、裝盤。...
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芹菜炒腐竹怎麼做-芹菜炒腐竹的做法
  • 芹菜炒腐竹怎麼做-芹菜炒腐竹的做法

  • “分享一個家庭快手小炒,芹菜有一定的藥用價值,同腐竹一起烹炒,營養價值很豐富。”食材明細主料水芹(400g)輔料腐竹(200g)調料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡軟,控幹水分切段備用。2、芹菜洗淨,斜刀...
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誘人的韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 誘人的韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:150韭苔:200輔料油:適量姜:適量蒜:適量鮮貝露調味汁:適量紅辣椒:1根葱:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.腐竹用清水浸泡一個小時。2.腐竹切條。切好葱花、蒜片、薑絲。韭苔切段。3.油熱炸花椒,爆香後,花椒籽...
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木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法
  • 木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)蒜薹(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)調料生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發,木耳用手抓洗乾淨,撕成小朵,腐竹切段。2、蒜薹洗淨切段。3、木耳和...
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青菜炒腐竹怎麼做-青菜炒腐竹的做法
  • 青菜炒腐竹怎麼做-青菜炒腐竹的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(一把)幹腐竹(兩條)輔料蒜苗(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、泡發好的腐竹,備用。3、青菜擇好,洗淨,淖一下撈出,切段,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜...
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家常菜韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭苔炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭苔:150火腿腸:50腐竹:100輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.韭苔洗淨去花朵切成寸段。2.泡發的腐竹切成長絲。3.火腿腸切成條。4.鍋爐中入少許油,入腐竹翻炒片刻。5.加入火腿腸翻炒出鍋。6.另起鍋放油...
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菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法
  • 菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法

  • “菠菜營養豐富,還有養血,止血的作用,加點腐竹清炒,營養更全面,口感豐富,清新爽口。”食材明細主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒腐竹的做法步驟1、準備的原料。2、腐竹加温水泡發。3、胡蘿蔔去皮切片,菠菜切段。4、水燒開,加少許...
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韭菜炒腐竹怎麼做-韭菜炒腐竹的做法
  • 韭菜炒腐竹怎麼做-韭菜炒腐竹的做法

  • “春時頭刀韭菜——鮮、嫩、香!簡單美味,鮮嫩可口,快手菜。”食材明細主料韭菜(一把)好腐竹(兩條)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒腐竹的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,切寸段,備用。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,備用。3、鍋燒熱放少許油,...
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大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎麼做
  • 大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(200克)腐竹(200克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜炒腐竹的做法步驟1、提前準備好所需材料。(腐竹需要提前半小時用冷水泡)2、鍋熱放油倒入大白菜西紅柿炒變軟。3、在放入腐竹,倒入一點生抽。4、調入鹽入味。5...
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雪菜炒腐竹怎麼做-雪菜炒腐竹的做法
  • 雪菜炒腐竹怎麼做-雪菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料雪菜(1湯匙)腐竹(100克)輔料茶油(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹,事先浸泡好,切成段;2、雪菜,備好;3、熱鍋,入油,放入腐竹,翻炒;4、放入雪菜,翻炒;5、調入鹽和少許清水;6、收汁,出鍋;7、成品;...
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