當前位置:味味甜 >

關於肉片炒菌菇的餐飲百科

如何做簡單又好吃-好吃的肉片炒菌菇
  • 如何做簡單又好吃-好吃的肉片炒菌菇

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的肉片炒菌菇:今天要給大家推薦的是我經常做的很好吃的一款家常菜,味道中辣(可以根據自己口味調整),好使時間短,基本上沒有什麼難度,並且超級下飯。菌菇的營養價值很好高並且可用於保健,可增強人體免疫力、清...
  • 26967
美味的肉片炒菌菇如何做簡單又好吃
  • 美味的肉片炒菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的肉片炒菌菇,我相信無論你曾經是否吃過這道菜,都會情不自禁的愛上這道菜吧。肉片炒菌菇的神奇組合,原本就不是什麼新鮮的體驗,但是這道菜就是會十分下飯,只要有這道菜擺在這道餐桌上,就會吃上滿滿一大碗飯...
  • 10329
菌菇豆腐肉片湯怎麼做-菌菇豆腐肉片湯的做法
  • 菌菇豆腐肉片湯怎麼做-菌菇豆腐肉片湯的做法

  • “菌菇瘦肉湯,口感清淡鮮美,老少皆宜~~”食材明細主料南豆腐(200克)豬瘦肉普(100克)袖珍菇(100克)西蘭花(100克)調料食鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐肉片湯的做法步驟1、準備主要食材:豬瘦肉、南豆腐、菌菇、西蘭花。2、瘦肉切片,不用太薄。3...
  • 22515
番茄菌菇肉片湯怎麼做-番茄菌菇肉片湯的做法
  • 番茄菌菇肉片湯怎麼做-番茄菌菇肉片湯的做法

  • ““冬日暖湯”今晚,我為家人煲了一道湯。吃起來爽心暖身。”食材明細主料番茄(2個)豬精肉(1000克)香菇(2朵)蟹味菇(100克)青線椒(2個)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄菌菇肉片湯的做法步驟1、準備食材。2、豬精肉切片放入盆中,加鹽...
  • 26959
豆腐菌菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 豆腐菌菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐菌菇炒肉片這道菜的主要食材構成有五花肉、黑木耳、銀耳、雞蛋、芹菜還有豆腐。製作過程簡單,主要經過炒制而成,營養豐富,色、香、味俱全,是大多數人都可以接受的一道下飯菜,口感極佳,沁人心脾。主料豆腐乾...
  • 31006
杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小葱(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽攪拌均勻。4、熱鍋下油,拍碎的蒜頭先放進去炒...
  • 18751
菌菇肉片燒豆腐怎麼做-菌菇肉片燒豆腐的做法
  • 菌菇肉片燒豆腐怎麼做-菌菇肉片燒豆腐的做法

  • “節前逛超市買了很多東西,最後駐足於調味品貨架,架子上的調味品琳琅滿目十分豐富,從中選擇了一瓶“瑤柱鮑魚汁”,順便瀏覽了一下説明和配料單,感覺味道一定很鮮美,回家後用它做菜,品嚐了一下確實不錯!今天就用“瑤柱鮑魚汁”做道燒菜,叫做“菌菇肉片燒豆腐”。這道菜用的食材很豐...
  • 10494
菌菇炒土豆片怎麼做-菌菇炒土豆片的做法
  • 菌菇炒土豆片怎麼做-菌菇炒土豆片的做法

  • “土豆片是極長做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆絲,涼拌,土豆燉雞腿等等許多吃法,今天用菌菇炒換個花樣吃如何?”食材明細主料土豆(一個)鮮香菇(100g)鮮滑子蘑(100g)豬裏脊肉(100g)青尖椒(一根)葱花(適量)薑絲(少許)蒜(2瓣)輔料鮮味生抽(一匙)鹽(適量)紅尖椒(一根)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 28682
炒菌菇怎麼做-炒菌菇的做法
  • 炒菌菇怎麼做-炒菌菇的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菌菇的做法步驟1、提前淖水的黑木耳和撕條的平菇。2、口蘑切片。3、鍋底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一會。5、倒入口蘑和薑絲。6、大火翻炒。7、中途...
  • 17247
溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法
  • 溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法

  • “#懶人快手餐#”食材明細主料黑木耳(30g)香菇(200g)豬肉(100g)輔料紅椒(半隻)大葱(1顆)姜(1塊)大蒜(2瓣)調料精鹽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)白醋(半匙)雞精(半匙)玉米澱粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜炒菌菇的做法步驟1、食材集合。2、事先泡發好木耳和香菇焯水,過涼控幹備用。3、...
  • 16456
菌菇肉片怎麼做-菌菇肉片的做法
  • 菌菇肉片怎麼做-菌菇肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(150g)囗蘑(10個)豬裏脊(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇肉片的做法步驟1、準備好的食材。2、口蘑去蒂金針菇去根洗淨。3、口蘑對半切開(大的多切兩刀)4、豬裏脊洗淨切成片,倒入少許生抽和生粉拌勻(有時間就靜置一會)5、...
  • 30235
菌菇炒肉怎麼做-菌菇炒肉的做法
  • 菌菇炒肉怎麼做-菌菇炒肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)白玉菇(1盒)木耳(1把)輔料玉米澱粉(2勺)植物油(1.5勺)姜(3片)蒜(2顆)小葱(4根)芹菜(1棵)調料白糖(2匙)紅油豆瓣(1勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇炒肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入1匙白糖,1勺澱粉,紅油豆瓣和1/2勺植物油抓勻醃製15分鐘。2、...
  • 19647
豆腐菌菇炒肉片怎麼做-豆腐菌菇炒肉片的做法
  • 豆腐菌菇炒肉片怎麼做-豆腐菌菇炒肉片的做法

  • “一直認為最可口的還是家常菜,入味鮮美接地氣,這道菜是用家常豆腐乾,菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成,不僅味道鮮美,而且營養豐富,入味鮮香味美,是一道很下飯的美味菜餚,喜歡的可以試試”食材明細主料豆腐乾(200克)豬肉(100克)菌菇(10克)輔料油(25毫升)香辣醬(1湯匙)生抽(15毫升)白糖(5克)料酒(15...
  • 24485
雙菌炒肉片怎麼做-雙菌炒肉片的做法
  • 雙菌炒肉片怎麼做-雙菌炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉片(150g)真姫菇(200g)姫松茸(200g)輔料蠔油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菌炒肉片的做法步驟1、1.姫松茸,真姫菇先泡一會,然後沖洗乾淨備用2、姫松茸洗乾淨備用3、切好瘦肉片備用4、切好蒜泥備用5、炒鍋倒油,加入蒜泥爆香,再加瘦肉片翻炒6、再加入姫松茸...
  • 9116
肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法
  • 肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法

  • 食材明細主料塔菜(80g)小雞樅菌(約50g)肉片(些許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片塔菜炒小雞樅菌的做法步驟1、小雞樅菌。2、採回來洗淨。3、瀝乾水分。4、塔菜洗淨。5、菜梗改刀。6、菜葉撕一下。7、豬肉切片。8、熱鍋冷油,油熱放食鹽。9、放...
  • 24785
菌菇黑魚片怎麼做-菌菇黑魚片的做法
  • 菌菇黑魚片怎麼做-菌菇黑魚片的做法

  • “很久沒吃黑魚了,今天在菜場選了一條中等個頭的,看上去很健碩,(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了!原來想做個水煮魚的,可是想着寶寶也能吃點,就有點猶豫。想起了家裏還有些小菌菇,將就一下做菌菇魚片吧。”食材明細主料黑魚(一條)菌菇(少許)輔料鹽(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)紹興黃酒(適量)黑...
  • 24947
菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法
  • 菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法

  • 食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香葱(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香葱切葱花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋熱油下入薑絲,倒入菌菇翻炒片刻,加適量食鹽繼續翻炒出汁...
  • 29553
臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做
  • 臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做

  • “臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥(半根)蟹味菇(適量)臘肉(適量)木耳(少量)輔料葱薑蒜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鮮辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準備好食材。2、山藥切成片倒入在沸水中,煮到斷生後撈出...
  • 13478
葱香菌菇面片怎麼做-葱香菌菇面片的做法
  • 葱香菌菇面片怎麼做-葱香菌菇面片的做法

  • “#清腸食譜#菌菇青菜豐富,健康美味”食材明細主料香菇(50克)平菇(50克)草菇(50克)黑木耳(50克)冬筍(50克)胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)萵筍(50克)葱(30克)麪粉(150克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香菌菇面片的做法步驟1、香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬筍,胡羅卜...
  • 26629
菌菇小炒怎麼做-菌菇小炒的做法
  • 菌菇小炒怎麼做-菌菇小炒的做法

  • “快手好吃下飯。”食材明細主料杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)輔料尖椒(1個)紅椒(1個)蒜(2瓣)生抽(1勺)蠔油(適量)白糖(少許)鹽(適量)五花肉(適量)薑片(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇小炒的做法步驟1、備好食材。2、杏鮑菇、紅椒、尖椒、蒜切片,海鮮菇切段,五花肉切片。3、杏鮑菇、海鮮菇...
  • 9961
菌菇豆乾炒肉絲怎麼做-菌菇豆乾炒肉絲的做法
  • 菌菇豆乾炒肉絲怎麼做-菌菇豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)豆乾(3塊)肉絲(50g)輔料生抽(2匙)鹽(2匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材,肉絲加料酒鹽生抽醃製十分鐘2、油熱後加入適量肉絲翻炒分離後加入豆乾翻炒1分鐘3、加入金針菇下鍋翻炒,並加入適量生抽,鹽,糖,翻炒至變軟,再...
  • 7684
菌菇燒魚片怎麼做-菌菇燒魚片的做法
  • 菌菇燒魚片怎麼做-菌菇燒魚片的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)香菇(50克)竹蓀(10克)黃花菜(50克)黑木耳(10克)筍乾(50克)酸菜(1包)生薑(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10顆)香料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒魚片的做法步驟1、準備的用料。2、準備好的菌菇用水泡開。3、泡好的食才洗淨瀝乾,酸菜切絲。4、...
  • 17859
菌菇肉片白菜湯怎麼做-菌菇肉片白菜湯的做法
  • 菌菇肉片白菜湯怎麼做-菌菇肉片白菜湯的做法

  • “俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18中氨基酸。菌菇湯非常的鮮甜可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)娃娃菜(1棵)前腿肉(100克)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇肉片白菜湯的做法步...
  • 4173
青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做
  • 青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做

  • “青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後產量多。菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份,入口細嫩,香味悠長,有濃郁的大自然清香氣息。剛出土時有點象球形,以後逐漸展開呈扁圓形,菌帽質地堅固,呈青綠色,表面有一片青褐色的鱗片。青頭菌營養...
  • 16986
肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)鹿茸菇(適量)腐竹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前泡發好備用。3、炒好的肉片備用。4、熱鍋冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分鐘,調入少許鹽調味...
  • 28204
專題